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平常我們在家裡炒菜做飯總少不了調料，除了油鹽醬醋這些調味品以外，還有一些非常重要的調味蔬菜，其中最常用的就是辣椒和蔥薑蒜。而這裡面大蒜又是非常受人們喜愛的調味品，它不僅可以用來炒菜、做蘸料，還可以直接拿來吃。
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平常我們在家裡炒菜做飯總少不了調料，除了油鹽醬醋這些調味品以外，還有一些非常重要的調味蔬菜，其中最常用的就是辣椒和蔥薑蒜。而這裡面大蒜又是非常受人們喜愛的調味品，它不僅可以用來炒菜、做蘸料，還可以直接拿來吃。
很多人之所以會經常吃大蒜，一方面當然是因為覺得大蒜好吃，另一方面就是聽說大蒜吃了對身體好，那麼大蒜吃了到底好不好呢？下面我們就來探討這個問題，喜歡吃蒜的朋友要注意了，算也不能不明不白的吃。
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平常我們在家裡炒菜做飯總少不了調料，除了油鹽醬醋這些調味品以外，還有一些非常重要的調味蔬菜，其中最常用的就是辣椒和蔥薑蒜。而這裡面大蒜又是非常受人們喜愛的調味品，它不僅可以用來炒菜、做蘸料，還可以直接拿來吃。
很多人之所以會經常吃大蒜，一方面當然是因為覺得大蒜好吃，另一方面就是聽說大蒜吃了對身體好，那麼大蒜吃了到底好不好呢？下面我們就來探討這個問題，喜歡吃蒜的朋友要注意了，算也不能不明不白的吃。
大蒜是一種十分常見的調味料，在很多地方都能見到大蒜，家家戶戶炒菜時都會用到它，很多人平常吃麵條還喜歡直接就著蒜吃。實際上吃大蒜對人體確實有不少好處，最直接的一點就是殺菌消毒，同時吃大蒜還能預防感冒，提高人體免疫力。
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平常我們在家裡炒菜做飯總少不了調料，除了油鹽醬醋這些調味品以外，還有一些非常重要的調味蔬菜，其中最常用的就是辣椒和蔥薑蒜。而這裡面大蒜又是非常受人們喜愛的調味品，它不僅可以用來炒菜、做蘸料，還可以直接拿來吃。
很多人之所以會經常吃大蒜，一方面當然是因為覺得大蒜好吃，另一方面就是聽說大蒜吃了對身體好，那麼大蒜吃了到底好不好呢？下面我們就來探討這個問題，喜歡吃蒜的朋友要注意了，算也不能不明不白的吃。
大蒜是一種十分常見的調味料，在很多地方都能見到大蒜，家家戶戶炒菜時都會用到它，很多人平常吃麵條還喜歡直接就著蒜吃。實際上吃大蒜對人體確實有不少好處，最直接的一點就是殺菌消毒，同時吃大蒜還能預防感冒，提高人體免疫力。
平常我們在家裡面炒菜的時候，一般都要吧大蒜剁碎或者搗碎，有時候為了省事會直接拍碎，這些方法都比較費勁，喜歡吃蒜的朋友可以試試壓蒜器，輕輕鬆鬆就能把大蒜變成蒜泥。
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平常我們在家裡炒菜做飯總少不了調料，除了油鹽醬醋這些調味品以外，還有一些非常重要的調味蔬菜，其中最常用的就是辣椒和蔥薑蒜。而這裡面大蒜又是非常受人們喜愛的調味品，它不僅可以用來炒菜、做蘸料，還可以直接拿來吃。
很多人之所以會經常吃大蒜，一方面當然是因為覺得大蒜好吃，另一方面就是聽說大蒜吃了對身體好，那麼大蒜吃了到底好不好呢？下面我們就來探討這個問題，喜歡吃蒜的朋友要注意了，算也不能不明不白的吃。
大蒜是一種十分常見的調味料，在很多地方都能見到大蒜，家家戶戶炒菜時都會用到它，很多人平常吃麵條還喜歡直接就著蒜吃。實際上吃大蒜對人體確實有不少好處，最直接的一點就是殺菌消毒，同時吃大蒜還能預防感冒，提高人體免疫力。
平常我們在家裡面炒菜的時候，一般都要吧大蒜剁碎或者搗碎，有時候為了省事會直接拍碎，這些方法都比較費勁，喜歡吃蒜的朋友可以試試壓蒜器，輕輕鬆鬆就能把大蒜變成蒜泥。
吃大蒜確實對人有好處，但是蒜也不能多吃，因為大量食用大蒜後對眼睛不太好，還會影響人體對維生素的吸收，吃大蒜也要適量。還有一點需要注意的是，大蒜不宜空腹吃，因為它對胃部有很大的刺激性，最好搭著別的食物一起吃。
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平常我們在家裡炒菜做飯總少不了調料，除了油鹽醬醋這些調味品以外，還有一些非常重要的調味蔬菜，其中最常用的就是辣椒和蔥薑蒜。而這裡面大蒜又是非常受人們喜愛的調味品，它不僅可以用來炒菜、做蘸料，還可以直接拿來吃。
很多人之所以會經常吃大蒜，一方面當然是因為覺得大蒜好吃，另一方面就是聽說大蒜吃了對身體好，那麼大蒜吃了到底好不好呢？下面我們就來探討這個問題，喜歡吃蒜的朋友要注意了，算也不能不明不白的吃。
大蒜是一種十分常見的調味料，在很多地方都能見到大蒜，家家戶戶炒菜時都會用到它，很多人平常吃麵條還喜歡直接就著蒜吃。實際上吃大蒜對人體確實有不少好處，最直接的一點就是殺菌消毒，同時吃大蒜還能預防感冒，提高人體免疫力。
平常我們在家裡面炒菜的時候，一般都要吧大蒜剁碎或者搗碎，有時候為了省事會直接拍碎，這些方法都比較費勁，喜歡吃蒜的朋友可以試試壓蒜器，輕輕鬆鬆就能把大蒜變成蒜泥。
吃大蒜確實對人有好處，但是蒜也不能多吃，因為大量食用大蒜後對眼睛不太好，還會影響人體對維生素的吸收，吃大蒜也要適量。還有一點需要注意的是，大蒜不宜空腹吃，因為它對胃部有很大的刺激性，最好搭著別的食物一起吃。
大蒜有著很濃重的揮發性氣味，對人的鼻子也有刺激性，所以吃過蒜以後嘴裡會有異味，如果是在家裡面吃的話還好點，在外面的時候還是要注意一下，不然有時候會比較尷尬。
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平常我們在家裡炒菜做飯總少不了調料，除了油鹽醬醋這些調味品以外，還有一些非常重要的調味蔬菜，其中最常用的就是辣椒和蔥薑蒜。而這裡面大蒜又是非常受人們喜愛的調味品，它不僅可以用來炒菜、做蘸料，還可以直接拿來吃。
很多人之所以會經常吃大蒜，一方面當然是因為覺得大蒜好吃，另一方面就是聽說大蒜吃了對身體好，那麼大蒜吃了到底好不好呢？下面我們就來探討這個問題，喜歡吃蒜的朋友要注意了，算也不能不明不白的吃。
大蒜是一種十分常見的調味料，在很多地方都能見到大蒜，家家戶戶炒菜時都會用到它，很多人平常吃麵條還喜歡直接就著蒜吃。實際上吃大蒜對人體確實有不少好處，最直接的一點就是殺菌消毒，同時吃大蒜還能預防感冒，提高人體免疫力。
平常我們在家裡面炒菜的時候，一般都要吧大蒜剁碎或者搗碎，有時候為了省事會直接拍碎，這些方法都比較費勁，喜歡吃蒜的朋友可以試試壓蒜器，輕輕鬆鬆就能把大蒜變成蒜泥。
吃大蒜確實對人有好處，但是蒜也不能多吃，因為大量食用大蒜後對眼睛不太好，還會影響人體對維生素的吸收，吃大蒜也要適量。還有一點需要注意的是，大蒜不宜空腹吃，因為它對胃部有很大的刺激性，最好搭著別的食物一起吃。
大蒜有著很濃重的揮發性氣味，對人的鼻子也有刺激性，所以吃過蒜以後嘴裡會有異味，如果是在家裡面吃的話還好點，在外面的時候還是要注意一下，不然有時候會比較尷尬。
夏天大蒜的保存也有需要注意的地方，因為夏天溫度高，大蒜也容易出現發黴腐爛的現象，我們可以用保鮮盒把大蒜裝起來，然後在表面上撒一點茶葉，再把保鮮盒的蓋子蓋起來，這樣就能延長大蒜的儲存時間。