'每日菜譜——蔬菜肉絲炒麵的做法'

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每日菜譜——蔬菜肉絲炒麵的做法

用料

主料:麵條(生)80克,豬肉100克.

輔料:生菜30克,木耳(水發)30克,柿子椒30克.

調料:醬油2勺,生抽2勺,水澱粉3大勺,植物油適量.

蔬菜肉絲炒麵的做法

1.將豬瘦肉切成細絲,加入生抽,植物油,和水澱粉

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每日菜譜——蔬菜肉絲炒麵的做法

用料

主料:麵條(生)80克,豬肉100克.

輔料:生菜30克,木耳(水發)30克,柿子椒30克.

調料:醬油2勺,生抽2勺,水澱粉3大勺,植物油適量.

蔬菜肉絲炒麵的做法

1.將豬瘦肉切成細絲,加入生抽,植物油,和水澱粉

每日菜譜——蔬菜肉絲炒麵的做法


2.攪拌均勻,放一會兒備用

3.將菜葉,木耳,青椒分別切絲

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每日菜譜——蔬菜肉絲炒麵的做法

用料

主料:麵條(生)80克,豬肉100克.

輔料:生菜30克,木耳(水發)30克,柿子椒30克.

調料:醬油2勺,生抽2勺,水澱粉3大勺,植物油適量.

蔬菜肉絲炒麵的做法

1.將豬瘦肉切成細絲,加入生抽,植物油,和水澱粉

每日菜譜——蔬菜肉絲炒麵的做法


2.攪拌均勻,放一會兒備用

3.將菜葉,木耳,青椒分別切絲

每日菜譜——蔬菜肉絲炒麵的做法


4.鍋中水燒開,放入麵條,煮至八成熟時撈出

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每日菜譜——蔬菜肉絲炒麵的做法

用料

主料:麵條(生)80克,豬肉100克.

輔料:生菜30克,木耳(水發)30克,柿子椒30克.

調料:醬油2勺,生抽2勺,水澱粉3大勺,植物油適量.

蔬菜肉絲炒麵的做法

1.將豬瘦肉切成細絲,加入生抽,植物油,和水澱粉

每日菜譜——蔬菜肉絲炒麵的做法


2.攪拌均勻,放一會兒備用

3.將菜葉,木耳,青椒分別切絲

每日菜譜——蔬菜肉絲炒麵的做法


4.鍋中水燒開,放入麵條,煮至八成熟時撈出

每日菜譜——蔬菜肉絲炒麵的做法


5.然後放涼水中備用

6.鍋中放少許油,油熱後,倒入肉絲

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每日菜譜——蔬菜肉絲炒麵的做法

用料

主料:麵條(生)80克,豬肉100克.

輔料:生菜30克,木耳(水發)30克,柿子椒30克.

調料:醬油2勺,生抽2勺,水澱粉3大勺,植物油適量.

蔬菜肉絲炒麵的做法

1.將豬瘦肉切成細絲,加入生抽,植物油,和水澱粉

每日菜譜——蔬菜肉絲炒麵的做法


2.攪拌均勻,放一會兒備用

3.將菜葉,木耳,青椒分別切絲

每日菜譜——蔬菜肉絲炒麵的做法


4.鍋中水燒開,放入麵條,煮至八成熟時撈出

每日菜譜——蔬菜肉絲炒麵的做法


5.然後放涼水中備用

6.鍋中放少許油,油熱後,倒入肉絲

每日菜譜——蔬菜肉絲炒麵的做法


7.炒至肉絲變色後,倒入木耳絲,用筷子翻均勻再放入麵條

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每日菜譜——蔬菜肉絲炒麵的做法

用料

主料:麵條(生)80克,豬肉100克.

輔料:生菜30克,木耳(水發)30克,柿子椒30克.

調料:醬油2勺,生抽2勺,水澱粉3大勺,植物油適量.

蔬菜肉絲炒麵的做法

1.將豬瘦肉切成細絲,加入生抽,植物油,和水澱粉

每日菜譜——蔬菜肉絲炒麵的做法


2.攪拌均勻,放一會兒備用

3.將菜葉,木耳,青椒分別切絲

每日菜譜——蔬菜肉絲炒麵的做法


4.鍋中水燒開,放入麵條,煮至八成熟時撈出

每日菜譜——蔬菜肉絲炒麵的做法


5.然後放涼水中備用

6.鍋中放少許油,油熱後,倒入肉絲

每日菜譜——蔬菜肉絲炒麵的做法


7.炒至肉絲變色後,倒入木耳絲,用筷子翻均勻再放入麵條

每日菜譜——蔬菜肉絲炒麵的做法


8.倒入醬油,用筷子翻均勻

9.最後放入生菜絲和青椒絲,再用筷子翻均勻即可

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每日菜譜——蔬菜肉絲炒麵的做法

用料

主料:麵條(生)80克,豬肉100克.

輔料:生菜30克,木耳(水發)30克,柿子椒30克.

調料:醬油2勺,生抽2勺,水澱粉3大勺,植物油適量.

蔬菜肉絲炒麵的做法

1.將豬瘦肉切成細絲,加入生抽,植物油,和水澱粉

每日菜譜——蔬菜肉絲炒麵的做法


2.攪拌均勻,放一會兒備用

3.將菜葉,木耳,青椒分別切絲

每日菜譜——蔬菜肉絲炒麵的做法


4.鍋中水燒開,放入麵條,煮至八成熟時撈出

每日菜譜——蔬菜肉絲炒麵的做法


5.然後放涼水中備用

6.鍋中放少許油,油熱後,倒入肉絲

每日菜譜——蔬菜肉絲炒麵的做法


7.炒至肉絲變色後,倒入木耳絲,用筷子翻均勻再放入麵條

每日菜譜——蔬菜肉絲炒麵的做法


8.倒入醬油,用筷子翻均勻

9.最後放入生菜絲和青椒絲,再用筷子翻均勻即可

每日菜譜——蔬菜肉絲炒麵的做法


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每日菜譜——蔬菜肉絲炒麵的做法

用料

主料:麵條(生)80克,豬肉100克.

輔料:生菜30克,木耳(水發)30克,柿子椒30克.

調料:醬油2勺,生抽2勺,水澱粉3大勺,植物油適量.

蔬菜肉絲炒麵的做法

1.將豬瘦肉切成細絲,加入生抽,植物油,和水澱粉

每日菜譜——蔬菜肉絲炒麵的做法


2.攪拌均勻,放一會兒備用

3.將菜葉,木耳,青椒分別切絲

每日菜譜——蔬菜肉絲炒麵的做法


4.鍋中水燒開,放入麵條,煮至八成熟時撈出

每日菜譜——蔬菜肉絲炒麵的做法


5.然後放涼水中備用

6.鍋中放少許油,油熱後,倒入肉絲

每日菜譜——蔬菜肉絲炒麵的做法


7.炒至肉絲變色後,倒入木耳絲,用筷子翻均勻再放入麵條

每日菜譜——蔬菜肉絲炒麵的做法


8.倒入醬油,用筷子翻均勻

9.最後放入生菜絲和青椒絲,再用筷子翻均勻即可

每日菜譜——蔬菜肉絲炒麵的做法


每日菜譜——蔬菜肉絲炒麵的做法


烹飪技巧

1、配料品種較多,最好都切成絲,提前準備好,這樣會比較容易;

2、麵條煮得不要太熟,因為後面還要炒;

3、攪拌不用鏟子用筷子鏟子攪拌會容易把麵條給鏟碎了。

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