油潑面做法，教你做地道的“油潑面”，好吃又簡單的做法，勁道爽口，麵條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可做主食又可快餐的健康食品，深受大眾的喜愛。對於胃不好的人，常吃麵條可以養胃。麵條又有千萬種做法，比如熱乾麵，燜面，刀削麵，炸醬麵，拌麵，油潑面等等。
油潑面
食材準備：手擀麵（超市有售）、綠豆芽、小油菜、花椒粉、陝西秦椒辣椒粉 、蔥花、大蒜 、醬油、香醋 、鹽、糖、雞精、油
做法步驟：
1、燒一鍋熱水，水開下青菜，燙兩分鐘。不要時間過長，否則會影響豆芽的脆度和蔬菜的口感。
油潑面做法，教你做地道的“油潑面”，好吃又簡單的做法，勁道爽口，麵條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可做主食又可快餐的健康食品，深受大眾的喜愛。對於胃不好的人，常吃麵條可以養胃。麵條又有千萬種做法，比如熱乾麵，燜面，刀削麵，炸醬麵，拌麵，油潑面等等。
油潑面
食材準備：手擀麵（超市有售）、綠豆芽、小油菜、花椒粉、陝西秦椒辣椒粉 、蔥花、大蒜 、醬油、香醋 、鹽、糖、雞精、油
做法步驟：
1、燒一鍋熱水，水開下青菜，燙兩分鐘。不要時間過長，否則會影響豆芽的脆度和蔬菜的口感。
2、青菜撈出過涼水
油潑面做法，教你做地道的“油潑面”，好吃又簡單的做法，勁道爽口，麵條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可做主食又可快餐的健康食品，深受大眾的喜愛。對於胃不好的人，常吃麵條可以養胃。麵條又有千萬種做法，比如熱乾麵，燜面，刀削麵，炸醬麵，拌麵，油潑面等等。
油潑面
食材準備：手擀麵（超市有售）、綠豆芽、小油菜、花椒粉、陝西秦椒辣椒粉 、蔥花、大蒜 、醬油、香醋 、鹽、糖、雞精、油
做法步驟：
1、燒一鍋熱水，水開下青菜，燙兩分鐘。不要時間過長，否則會影響豆芽的脆度和蔬菜的口感。
2、青菜撈出過涼水
3、然後煮麵條，鮮麵條熟的很快，最多兩分鐘。
油潑面做法，教你做地道的“油潑面”，好吃又簡單的做法，勁道爽口，麵條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可做主食又可快餐的健康食品，深受大眾的喜愛。對於胃不好的人，常吃麵條可以養胃。麵條又有千萬種做法，比如熱乾麵，燜面，刀削麵，炸醬麵，拌麵，油潑面等等。
油潑面
食材準備：手擀麵（超市有售）、綠豆芽、小油菜、花椒粉、陝西秦椒辣椒粉 、蔥花、大蒜 、醬油、香醋 、鹽、糖、雞精、油
做法步驟：
1、燒一鍋熱水，水開下青菜，燙兩分鐘。不要時間過長，否則會影響豆芽的脆度和蔬菜的口感。
2、青菜撈出過涼水
3、然後煮麵條，鮮麵條熟的很快，最多兩分鐘。
4、撈出麵糰，放上蔬菜後，開始調口味，放入鹽，糖，雞精少許。鹽真的不要放多，因為我們過後還要加醬油，否則會很鹹。
油潑面做法，教你做地道的“油潑面”，好吃又簡單的做法，勁道爽口，麵條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可做主食又可快餐的健康食品，深受大眾的喜愛。對於胃不好的人，常吃麵條可以養胃。麵條又有千萬種做法，比如熱乾麵，燜面，刀削麵，炸醬麵，拌麵，油潑面等等。
油潑面
食材準備：手擀麵（超市有售）、綠豆芽、小油菜、花椒粉、陝西秦椒辣椒粉 、蔥花、大蒜 、醬油、香醋 、鹽、糖、雞精、油
做法步驟：
1、燒一鍋熱水，水開下青菜，燙兩分鐘。不要時間過長，否則會影響豆芽的脆度和蔬菜的口感。
2、青菜撈出過涼水
3、然後煮麵條，鮮麵條熟的很快，最多兩分鐘。
4、撈出麵糰，放上蔬菜後，開始調口味，放入鹽，糖，雞精少許。鹽真的不要放多，因為我們過後還要加醬油，否則會很鹹。
5、放適量醬油，放了有兩勺。小夥伴們按照自己家的醬油的鹹淡來放。
油潑面做法，教你做地道的“油潑面”，好吃又簡單的做法，勁道爽口，麵條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可做主食又可快餐的健康食品，深受大眾的喜愛。對於胃不好的人，常吃麵條可以養胃。麵條又有千萬種做法，比如熱乾麵，燜面，刀削麵，炸醬麵，拌麵，油潑面等等。
油潑面
食材準備：手擀麵（超市有售）、綠豆芽、小油菜、花椒粉、陝西秦椒辣椒粉 、蔥花、大蒜 、醬油、香醋 、鹽、糖、雞精、油
做法步驟：
1、燒一鍋熱水，水開下青菜，燙兩分鐘。不要時間過長，否則會影響豆芽的脆度和蔬菜的口感。
2、青菜撈出過涼水
3、然後煮麵條，鮮麵條熟的很快，最多兩分鐘。
4、撈出麵糰，放上蔬菜後，開始調口味，放入鹽，糖，雞精少許。鹽真的不要放多，因為我們過後還要加醬油，否則會很鹹。
5、放適量醬油，放了有兩勺。小夥伴們按照自己家的醬油的鹹淡來放。
6、放入香醋，放上蔥花，蒜末，用手指捏一小點花椒粉。
油潑面做法，教你做地道的“油潑面”，好吃又簡單的做法，勁道爽口，麵條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可做主食又可快餐的健康食品，深受大眾的喜愛。對於胃不好的人，常吃麵條可以養胃。麵條又有千萬種做法，比如熱乾麵，燜面，刀削麵，炸醬麵，拌麵，油潑面等等。
油潑面
食材準備：手擀麵（超市有售）、綠豆芽、小油菜、花椒粉、陝西秦椒辣椒粉 、蔥花、大蒜 、醬油、香醋 、鹽、糖、雞精、油
做法步驟：
1、燒一鍋熱水，水開下青菜，燙兩分鐘。不要時間過長，否則會影響豆芽的脆度和蔬菜的口感。
2、青菜撈出過涼水
3、然後煮麵條，鮮麵條熟的很快，最多兩分鐘。
4、撈出麵糰，放上蔬菜後，開始調口味，放入鹽，糖，雞精少許。鹽真的不要放多，因為我們過後還要加醬油，否則會很鹹。
5、放適量醬油，放了有兩勺。小夥伴們按照自己家的醬油的鹹淡來放。
6、放入香醋，放上蔥花，蒜末，用手指捏一小點花椒粉。
7、放上辣椒麵兒，我這個不是四川辣椒，而是從陝西帶回來的辣椒麵兒，不是很辣。很香，小夥伴們按自己吃辣的程度來放辣椒麵兒。
油潑面做法，教你做地道的“油潑面”，好吃又簡單的做法，勁道爽口，麵條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可做主食又可快餐的健康食品，深受大眾的喜愛。對於胃不好的人，常吃麵條可以養胃。麵條又有千萬種做法，比如熱乾麵，燜面，刀削麵，炸醬麵，拌麵，油潑面等等。
油潑面
食材準備：手擀麵（超市有售）、綠豆芽、小油菜、花椒粉、陝西秦椒辣椒粉 、蔥花、大蒜 、醬油、香醋 、鹽、糖、雞精、油
做法步驟：
1、燒一鍋熱水，水開下青菜，燙兩分鐘。不要時間過長，否則會影響豆芽的脆度和蔬菜的口感。
2、青菜撈出過涼水
3、然後煮麵條，鮮麵條熟的很快，最多兩分鐘。
4、撈出麵糰，放上蔬菜後，開始調口味，放入鹽，糖，雞精少許。鹽真的不要放多，因為我們過後還要加醬油，否則會很鹹。
5、放適量醬油，放了有兩勺。小夥伴們按照自己家的醬油的鹹淡來放。
6、放入香醋，放上蔥花，蒜末，用手指捏一小點花椒粉。
7、放上辣椒麵兒，我這個不是四川辣椒，而是從陝西帶回來的辣椒麵兒，不是很辣。很香，小夥伴們按自己吃辣的程度來放辣椒麵兒。
8、鍋裡放兩勺菜籽油，一定要是四川的菜籽油，燒到冒煙，燒到9~10成熱，將熱油快速地潑在辣椒麵上
油潑面做法，教你做地道的“油潑面”，好吃又簡單的做法，勁道爽口，麵條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可做主食又可快餐的健康食品，深受大眾的喜愛。對於胃不好的人，常吃麵條可以養胃。麵條又有千萬種做法，比如熱乾麵，燜面，刀削麵，炸醬麵，拌麵，油潑面等等。
油潑面
食材準備：手擀麵（超市有售）、綠豆芽、小油菜、花椒粉、陝西秦椒辣椒粉 、蔥花、大蒜 、醬油、香醋 、鹽、糖、雞精、油
做法步驟：
1、燒一鍋熱水，水開下青菜，燙兩分鐘。不要時間過長，否則會影響豆芽的脆度和蔬菜的口感。
2、青菜撈出過涼水
3、然後煮麵條，鮮麵條熟的很快，最多兩分鐘。
4、撈出麵糰，放上蔬菜後，開始調口味，放入鹽，糖，雞精少許。鹽真的不要放多，因為我們過後還要加醬油，否則會很鹹。
5、放適量醬油，放了有兩勺。小夥伴們按照自己家的醬油的鹹淡來放。
6、放入香醋，放上蔥花，蒜末，用手指捏一小點花椒粉。
7、放上辣椒麵兒，我這個不是四川辣椒，而是從陝西帶回來的辣椒麵兒，不是很辣。很香，小夥伴們按自己吃辣的程度來放辣椒麵兒。
8、鍋裡放兩勺菜籽油，一定要是四川的菜籽油，燒到冒煙，燒到9~10成熱，將熱油快速地潑在辣椒麵上
9、超級的香，真的保證你一邊拌麵就一邊在流口水，一道美味的油潑面就做好了！
油潑面做法，教你做地道的“油潑面”，好吃又簡單的做法，勁道爽口，麵條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可做主食又可快餐的健康食品，深受大眾的喜愛。對於胃不好的人，常吃麵條可以養胃。麵條又有千萬種做法，比如熱乾麵，燜面，刀削麵，炸醬麵，拌麵，油潑面等等。
油潑面
食材準備：手擀麵（超市有售）、綠豆芽、小油菜、花椒粉、陝西秦椒辣椒粉 、蔥花、大蒜 、醬油、香醋 、鹽、糖、雞精、油
做法步驟：
1、燒一鍋熱水，水開下青菜，燙兩分鐘。不要時間過長，否則會影響豆芽的脆度和蔬菜的口感。
2、青菜撈出過涼水
3、然後煮麵條，鮮麵條熟的很快，最多兩分鐘。
4、撈出麵糰，放上蔬菜後，開始調口味，放入鹽，糖，雞精少許。鹽真的不要放多，因為我們過後還要加醬油，否則會很鹹。
5、放適量醬油，放了有兩勺。小夥伴們按照自己家的醬油的鹹淡來放。
6、放入香醋，放上蔥花，蒜末，用手指捏一小點花椒粉。
7、放上辣椒麵兒，我這個不是四川辣椒，而是從陝西帶回來的辣椒麵兒，不是很辣。很香，小夥伴們按自己吃辣的程度來放辣椒麵兒。
8、鍋裡放兩勺菜籽油，一定要是四川的菜籽油，燒到冒煙，燒到9~10成熱，將熱油快速地潑在辣椒麵上
9、超級的香，真的保證你一邊拌麵就一邊在流口水，一道美味的油潑面就做好了！
總結：
1、油潑面可以用細麵條也可以用寬麵條，寬麵條做出來的口感更勁道，吃起來更好吃
2、配菜可以根據個人愛好添加，喜歡吃青菜的可以多加點青菜
3、關於醬油儘量不要用生抽和老抽，因為生抽較鹹顏色淡，或者你可以生抽老抽調一下