方便麵，我想是大家非常熟悉的東西了吧。在中國基本上外出的人都會準備一兩包方便麵在火車上吃，因為方便麵非常的方便，所以特別的火爆。不過我就非常的不喜歡吃方便麵，因為味道不好吃，但是最近我老媽去做了一碗方便麵，我感覺這一碗麵絲毫都不比孟非的小面便宜。
方便麵，我想大家都非常熟悉了吧，首先，我們要將方便麵放進鍋子裡面煮熟。
老媽為了讓方便麵的口感變得q彈，煮熟之後再放到涼開水裡面衝，這樣能夠讓方便麵爽滑q彈。
然後就開始準備配菜洋蔥火腿腸青菜，這些都是非常好吃的，我個人就特別喜歡吃洋蔥。
將所有的配菜倒進熱好的油鍋裡面翻炒，漸漸的誘人的香味就出來了。
我們家裡人都特別喜歡吃辣椒，所以還要加上一小勺的辣椒，這個辣椒可是特別辣的。
將所有的配菜炒熟，炒成這個樣子就已經足夠了，然後再加入鹽等調味料。
最後當然是要上我們的主角了，將之前煮好的方便麵倒進鍋裡面使勁翻炒，一定要炒均勻了。
再加上一些醬油翻炒一下，顏色會看起來更加漂亮，這樣會讓人食慾大增。
怎麼樣？這方面看起來是不是非常的誘人呢？我覺得老媽做的這一碗麵絲毫都不比孟非的小面便宜，這還是我第一次覺得方便麵好吃呢。以前我總覺得方便麵不好吃，主要是口感千篇一律，但是老媽做出來的就不一樣了。炒麵，口感更加豐富，而且還有很多我喜歡吃的配菜。
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