'煮毛豆時,切記不要急著下鍋,多加1步,毛豆鮮香入味,不發黃'

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大家下午好,我是一名寶媽,喜歡美食,熱愛美食,今天咱們在分享一道美食,希望各位支持我關注我。到了秋季天氣依舊炎熱,大家都喜歡出路邊攤,來上幾串烤串,在喝上幾杯扎啤,最主要的是吃點花生和毛豆,好吃又滋潤,聊聊家常,一邊吃,一邊喝,煮毛豆和煮花生一樣好吃,一邊剝一邊吃,越吃越帶勁,毛豆就是黃豆年輕時候的樣子,營養也是和黃豆一樣豐富,水煮毛豆也是很不錯的零食,深受大人和孩子們的喜歡。你們喜歡吃嗎?

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大家下午好,我是一名寶媽,喜歡美食,熱愛美食,今天咱們在分享一道美食,希望各位支持我關注我。到了秋季天氣依舊炎熱,大家都喜歡出路邊攤,來上幾串烤串,在喝上幾杯扎啤,最主要的是吃點花生和毛豆,好吃又滋潤,聊聊家常,一邊吃,一邊喝,煮毛豆和煮花生一樣好吃,一邊剝一邊吃,越吃越帶勁,毛豆就是黃豆年輕時候的樣子,營養也是和黃豆一樣豐富,水煮毛豆也是很不錯的零食,深受大人和孩子們的喜歡。你們喜歡吃嗎?

煮毛豆時,切記不要急著下鍋,多加1步,毛豆鮮香入味,不發黃

水煮毛豆,大家切記別急著下鍋,多加一步,毛豆翠綠入味,不發黃,毛豆外殼還是比較厚的,很多的小夥伴們,再煮毛豆的時候不容易入味,而且煮出的毛豆還容易發黃,看起來就沒有多大的食慾,這兩個問題咱們怎樣避免呢,今天我就和大家一起分享煮毛豆的技巧,這樣煮出的毛豆不僅味道好,顏色更好,比大排檔做出來的好吃,具體怎樣做,我就不賣關子了,下面跟隨我一起來做吧。

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大家下午好,我是一名寶媽,喜歡美食,熱愛美食,今天咱們在分享一道美食,希望各位支持我關注我。到了秋季天氣依舊炎熱,大家都喜歡出路邊攤,來上幾串烤串,在喝上幾杯扎啤,最主要的是吃點花生和毛豆,好吃又滋潤,聊聊家常,一邊吃,一邊喝,煮毛豆和煮花生一樣好吃,一邊剝一邊吃,越吃越帶勁,毛豆就是黃豆年輕時候的樣子,營養也是和黃豆一樣豐富,水煮毛豆也是很不錯的零食,深受大人和孩子們的喜歡。你們喜歡吃嗎?

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水煮毛豆,大家切記別急著下鍋,多加一步,毛豆翠綠入味,不發黃,毛豆外殼還是比較厚的,很多的小夥伴們,再煮毛豆的時候不容易入味,而且煮出的毛豆還容易發黃,看起來就沒有多大的食慾,這兩個問題咱們怎樣避免呢,今天我就和大家一起分享煮毛豆的技巧,這樣煮出的毛豆不僅味道好,顏色更好,比大排檔做出來的好吃,具體怎樣做,我就不賣關子了,下面跟隨我一起來做吧。

煮毛豆時,切記不要急著下鍋,多加1步,毛豆鮮香入味,不發黃

買回來的毛豆咱們先清洗乾淨,他身上的毛和桃毛一樣,必須用鹽水浸泡了再洗,這樣洗得乾淨,洗乾淨後,接著在加入涼水清洗,在撒上鹽,浸泡20分鐘毛豆更入味。清洗乾淨後用剪刀把毛豆的兩端剪一下,這樣煮的時候更容易入味,煮熟後也好剝皮,很多人忽略這一步,洗完了直接下鍋,那怪不入味,不香,毛豆洗完了,咱們在準備一下調味品,煮毛豆多加點調料,毛豆味道更香,更棒,比如蔥,香葉,大料,花椒,小米辣,薑片,除了這些食材,您也可以放入一些綠茶,加上茶葉後,不僅提升了香味,讓毛豆保持翠綠的法寶就是它。

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大家下午好,我是一名寶媽,喜歡美食,熱愛美食,今天咱們在分享一道美食,希望各位支持我關注我。到了秋季天氣依舊炎熱,大家都喜歡出路邊攤,來上幾串烤串,在喝上幾杯扎啤,最主要的是吃點花生和毛豆,好吃又滋潤,聊聊家常,一邊吃,一邊喝,煮毛豆和煮花生一樣好吃,一邊剝一邊吃,越吃越帶勁,毛豆就是黃豆年輕時候的樣子,營養也是和黃豆一樣豐富,水煮毛豆也是很不錯的零食,深受大人和孩子們的喜歡。你們喜歡吃嗎?

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水煮毛豆,大家切記別急著下鍋,多加一步,毛豆翠綠入味,不發黃,毛豆外殼還是比較厚的,很多的小夥伴們,再煮毛豆的時候不容易入味,而且煮出的毛豆還容易發黃,看起來就沒有多大的食慾,這兩個問題咱們怎樣避免呢,今天我就和大家一起分享煮毛豆的技巧,這樣煮出的毛豆不僅味道好,顏色更好,比大排檔做出來的好吃,具體怎樣做,我就不賣關子了,下面跟隨我一起來做吧。

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買回來的毛豆咱們先清洗乾淨,他身上的毛和桃毛一樣,必須用鹽水浸泡了再洗,這樣洗得乾淨,洗乾淨後,接著在加入涼水清洗,在撒上鹽,浸泡20分鐘毛豆更入味。清洗乾淨後用剪刀把毛豆的兩端剪一下,這樣煮的時候更容易入味,煮熟後也好剝皮,很多人忽略這一步,洗完了直接下鍋,那怪不入味,不香,毛豆洗完了,咱們在準備一下調味品,煮毛豆多加點調料,毛豆味道更香,更棒,比如蔥,香葉,大料,花椒,小米辣,薑片,除了這些食材,您也可以放入一些綠茶,加上茶葉後,不僅提升了香味,讓毛豆保持翠綠的法寶就是它。

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烹飪小竅門:煮毛豆放點它,毛豆翠綠入味,想法黃都難,加入綠茶,鍋裡燒適量的水,先將蔥,姜香葉,大料放入水裡,蓋上鍋蓋,大火燒開後再加入毛豆,涼水下鍋毛豆顏色不好,所以要保持毛豆的翠綠必須開水下鍋,接著加入鹽和食用油,幾滴就可以。用鏟子攪拌均勻,讓鹽均勻的化開,蓋上蓋子煮,毛豆如果後不需要再開鍋蓋,高溫下的毛豆容易變色,蓋上蓋子溫度升高,這一步很多人就錯了吧,然後在轉中火煮,煮上6分鐘,出鍋就可以了。

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水煮毛豆,大家切記別急著下鍋,多加一步,毛豆翠綠入味,不發黃,毛豆外殼還是比較厚的,很多的小夥伴們,再煮毛豆的時候不容易入味,而且煮出的毛豆還容易發黃,看起來就沒有多大的食慾,這兩個問題咱們怎樣避免呢,今天我就和大家一起分享煮毛豆的技巧,這樣煮出的毛豆不僅味道好,顏色更好,比大排檔做出來的好吃,具體怎樣做,我就不賣關子了,下面跟隨我一起來做吧。

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買回來的毛豆咱們先清洗乾淨,他身上的毛和桃毛一樣,必須用鹽水浸泡了再洗,這樣洗得乾淨,洗乾淨後,接著在加入涼水清洗,在撒上鹽,浸泡20分鐘毛豆更入味。清洗乾淨後用剪刀把毛豆的兩端剪一下,這樣煮的時候更容易入味,煮熟後也好剝皮,很多人忽略這一步,洗完了直接下鍋,那怪不入味,不香,毛豆洗完了,咱們在準備一下調味品,煮毛豆多加點調料,毛豆味道更香,更棒,比如蔥,香葉,大料,花椒,小米辣,薑片,除了這些食材,您也可以放入一些綠茶,加上茶葉後,不僅提升了香味,讓毛豆保持翠綠的法寶就是它。

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烹飪小竅門:煮毛豆放點它,毛豆翠綠入味,想法黃都難,加入綠茶,鍋裡燒適量的水,先將蔥,姜香葉,大料放入水裡,蓋上鍋蓋,大火燒開後再加入毛豆,涼水下鍋毛豆顏色不好,所以要保持毛豆的翠綠必須開水下鍋,接著加入鹽和食用油,幾滴就可以。用鏟子攪拌均勻,讓鹽均勻的化開,蓋上蓋子煮,毛豆如果後不需要再開鍋蓋,高溫下的毛豆容易變色,蓋上蓋子溫度升高,這一步很多人就錯了吧,然後在轉中火煮,煮上6分鐘,出鍋就可以了。

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熟了就撈出來,不要再鍋裡浸泡太久,這樣出來的毛豆保持的翠綠時間比較長,要想更入味,可以在鍋裡自然涼透就可以,但是顏色不如撈出來快的綠,鍋裡的湯不要著急倒掉,可以把毛豆倒入湯裡一起放入冰箱裡。第二天吃味道更入味了。咱們做的這毛豆,不僅自己吃放心,招待客人也是很好的一道菜,鮮香入味,顏色翠綠,好看又好吃,出去了秋季乾燥,燃燒了脂肪,自己也可以變得更瘦,多吃毛豆益處多多奧。

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水煮毛豆,大家切記別急著下鍋,多加一步,毛豆翠綠入味,不發黃,毛豆外殼還是比較厚的,很多的小夥伴們,再煮毛豆的時候不容易入味,而且煮出的毛豆還容易發黃,看起來就沒有多大的食慾,這兩個問題咱們怎樣避免呢,今天我就和大家一起分享煮毛豆的技巧,這樣煮出的毛豆不僅味道好,顏色更好,比大排檔做出來的好吃,具體怎樣做,我就不賣關子了,下面跟隨我一起來做吧。

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買回來的毛豆咱們先清洗乾淨,他身上的毛和桃毛一樣,必須用鹽水浸泡了再洗,這樣洗得乾淨,洗乾淨後,接著在加入涼水清洗,在撒上鹽,浸泡20分鐘毛豆更入味。清洗乾淨後用剪刀把毛豆的兩端剪一下,這樣煮的時候更容易入味,煮熟後也好剝皮,很多人忽略這一步,洗完了直接下鍋,那怪不入味,不香,毛豆洗完了,咱們在準備一下調味品,煮毛豆多加點調料,毛豆味道更香,更棒,比如蔥,香葉,大料,花椒,小米辣,薑片,除了這些食材,您也可以放入一些綠茶,加上茶葉後,不僅提升了香味,讓毛豆保持翠綠的法寶就是它。

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熟了就撈出來,不要再鍋裡浸泡太久,這樣出來的毛豆保持的翠綠時間比較長,要想更入味,可以在鍋裡自然涼透就可以,但是顏色不如撈出來快的綠,鍋裡的湯不要著急倒掉,可以把毛豆倒入湯裡一起放入冰箱裡。第二天吃味道更入味了。咱們做的這毛豆,不僅自己吃放心,招待客人也是很好的一道菜,鮮香入味,顏色翠綠,好看又好吃,出去了秋季乾燥,燃燒了脂肪,自己也可以變得更瘦,多吃毛豆益處多多奧。

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以上就是咱們做毛豆的方法,涼透了的毛豆依舊很翠綠,毛豆您除了煮,也可以和蝦仁一起炒著吃,很受孩子和大家的喜歡,您有什麼好的做法,和炒的辦法,記得評論下留言告訴小編,歡迎留言分享,讓更多朋友受益您認為煮毛豆應該注意哪些問題呢?喜歡我您就關注,我們下期美食節目見,感恩。

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熟了就撈出來,不要再鍋裡浸泡太久,這樣出來的毛豆保持的翠綠時間比較長,要想更入味,可以在鍋裡自然涼透就可以,但是顏色不如撈出來快的綠,鍋裡的湯不要著急倒掉,可以把毛豆倒入湯裡一起放入冰箱裡。第二天吃味道更入味了。咱們做的這毛豆,不僅自己吃放心,招待客人也是很好的一道菜,鮮香入味,顏色翠綠,好看又好吃,出去了秋季乾燥,燃燒了脂肪,自己也可以變得更瘦,多吃毛豆益處多多奧。

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以上就是咱們做毛豆的方法,涼透了的毛豆依舊很翠綠,毛豆您除了煮,也可以和蝦仁一起炒著吃,很受孩子和大家的喜歡,您有什麼好的做法,和炒的辦法,記得評論下留言告訴小編,歡迎留言分享,讓更多朋友受益您認為煮毛豆應該注意哪些問題呢?喜歡我您就關注,我們下期美食節目見,感恩。

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