哈嘍哈嘍，大家好，這裡是天天美食慧，我是你們的小天，如果你敢關注我，我就敢讓你每天從我這看到不一樣的驚喜。廢話不多說，繼續小天的乾貨分享。
隨著生活水平的提高，不知道你有沒有發現，周圍好多人都在不知不覺變胖了，但不會因為這樣在你對象心裡你會越來越重，反而很有可能會減輕奧。哈哈我就是喜歡說大實話。可能你說平時好像也不是吃了很多，但是就是不知不決變胖了，為什麼呢？那肯定是你不會吃啊，現在基本每天都有肉吃，而且現在的人很少動，多餘的能量不知不覺中慢慢轉換成了脂肪，這倒沒什麼，主要是人體的脂肪只有在人的血糖提供能量沒了之後才會分解，也就是如果沒有較大的運動，人體的脂肪將會就像大氣中的二氧化碳只增不減。但偏偏又有很多人是想坐著就想瘦的人，管不住嘴，邁不開腿，當代惡臭年輕人的象徵，哈哈，針對這種現象，小編特地給大家推薦了零脂肪又好吃的天然食材製作的白菜千層鍋，吃多了也不用擔心胖。想知道製作方法，往下看。
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這道可以說是葷菜中的素菜，製作簡單，步驟少，即使你是上了年紀的老大爺或者老婆婆那你只要做過菜，看一遍也能學會。好啦，首先看看它首先需要什麼食材呢，大白菜、五花肉 高湯、味霖 醬油。這就是屈指可數的五種食材，出去買菜的時候如果記不住可以這樣，一個手指頭記一種菜，這樣就不怕擔心記錯了。白菜價格平均的話再2塊錢一斤，隨便買個幾塊錢就夠用了，實惠。這裡的五花肉作為了輔材，所以不需要太多，有點味道就可以啦。下面我們繼續。
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對買回來的食材進行一個處理，首先我們把白菜洗淨然後用手掰開成一段段，不需要用刀切，同樣的五花肉先用水衝乾淨血水，然後切成薄片。在這裡說一個關於白菜的處理小知識，在老家的時候，老媽曾說關於綠色的青菜，最好不要用到切，能用手掰就用手，用刀切口感跟用手對比相差真的很大，這是老媽多年的做菜經驗，我也經常問題為什麼會這樣，她說就像芥菜用刀切的話會很苦，然而用手掰開的話就不會那麼苦，這個東西還真不好解釋了。所以關於綠色青菜，能用手就不動刀。
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拿出一口燜鍋，如圖所示將白菜整齊地擺放到鍋裡，用筷子不方便可以用手來，慢慢地擺放，儘可能地把縫隙都填滿，這樣才擺放得完，不然很容易就放滿了。這裡我們快要用一個成語來形容，那就是"見縫插針"，在白菜的間隙順便放入放入五花肉，白菜和五花肉一層隔開一層這樣的形式也是可以的，做到錯落有致。最後提醒一下大家，一般白菜加熱之後就會變軟，如果擺放的時候太鬆弛那一加熱就會塌陷，最後出鍋的時候我們剛才整整齊齊放進去的才就會面目全非。就比現在的網戀奔現見光死哈哈哈哈...所以我們要做得緊緻。保證出鍋成型好看。
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拿出一口燜鍋，如圖所示將白菜整齊地擺放到鍋裡，用筷子不方便可以用手來，慢慢地擺放，儘可能地把縫隙都填滿，這樣才擺放得完，不然很容易就放滿了。這裡我們快要用一個成語來形容，那就是"見縫插針"，在白菜的間隙順便放入放入五花肉，白菜和五花肉一層隔開一層這樣的形式也是可以的，做到錯落有致。最後提醒一下大家，一般白菜加熱之後就會變軟，如果擺放的時候太鬆弛那一加熱就會塌陷，最後出鍋的時候我們剛才整整齊齊放進去的才就會面目全非。就比現在的網戀奔現見光死哈哈哈哈...所以我們要做得緊緻。保證出鍋成型好看。
將白菜緊緻有序地擺放到鍋裡之後，就開始淋入滾燙的高湯，隨後加入適量味霖、醬油調味即可。高湯在一種常用的烹飪輔料，高湯高湯顧名思義就是用高溫熬製的湯，其實也沒有錯，高湯其實也算是湯的一種，只不過是高湯是用來做菜的，其他湯一般用來喝。它也分為好幾種，雞高湯、豬高湯等等。是烹飪輔助原料。高湯一般說的是雞高湯，是把雞肉經過高溫熬出來的湯水，用於烹製食材的時候可用來代替水，在很多時候都可以提鮮增味。
哈嘍哈嘍，大家好，這裡是天天美食慧，我是你們的小天，如果你敢關注我，我就敢讓你每天從我這看到不一樣的驚喜。廢話不多說，繼續小天的乾貨分享。
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對買回來的食材進行一個處理，首先我們把白菜洗淨然後用手掰開成一段段，不需要用刀切，同樣的五花肉先用水衝乾淨血水，然後切成薄片。在這裡說一個關於白菜的處理小知識，在老家的時候，老媽曾說關於綠色的青菜，最好不要用到切，能用手掰就用手，用刀切口感跟用手對比相差真的很大，這是老媽多年的做菜經驗，我也經常問題為什麼會這樣，她說就像芥菜用刀切的話會很苦，然而用手掰開的話就不會那麼苦，這個東西還真不好解釋了。所以關於綠色青菜，能用手就不動刀。
拿出一口燜鍋，如圖所示將白菜整齊地擺放到鍋裡，用筷子不方便可以用手來，慢慢地擺放，儘可能地把縫隙都填滿，這樣才擺放得完，不然很容易就放滿了。這裡我們快要用一個成語來形容，那就是"見縫插針"，在白菜的間隙順便放入放入五花肉，白菜和五花肉一層隔開一層這樣的形式也是可以的，做到錯落有致。最後提醒一下大家，一般白菜加熱之後就會變軟，如果擺放的時候太鬆弛那一加熱就會塌陷，最後出鍋的時候我們剛才整整齊齊放進去的才就會面目全非。就比現在的網戀奔現見光死哈哈哈哈...所以我們要做得緊緻。保證出鍋成型好看。
將白菜緊緻有序地擺放到鍋裡之後，就開始淋入滾燙的高湯，隨後加入適量味霖、醬油調味即可。高湯在一種常用的烹飪輔料，高湯高湯顧名思義就是用高溫熬製的湯，其實也沒有錯，高湯其實也算是湯的一種，只不過是高湯是用來做菜的，其他湯一般用來喝。它也分為好幾種，雞高湯、豬高湯等等。是烹飪輔助原料。高湯一般說的是雞高湯，是把雞肉經過高溫熬出來的湯水，用於烹製食材的時候可用來代替水，在很多時候都可以提鮮增味。
隨後蓋上鍋蓋，小火燜煮15分鐘。就這樣一道素菜中的王者--白菜千層鍋就做好咯。在燜煮中注意火候很重要，白菜畢竟不是肉，只要一受熱就很快變軟，過度煮的青菜很容易失去維生素，從而使青菜掉價，失去了原有的營養價值，所以我們需要很好地把控好燜煮白菜的時間，不可太久，由於中間夾有五花肉，所以也不能太快，防止豬肉不熟。
哈嘍哈嘍，大家好，這裡是天天美食慧，我是你們的小天，如果你敢關注我，我就敢讓你每天從我這看到不一樣的驚喜。廢話不多說，繼續小天的乾貨分享。
隨著生活水平的提高，不知道你有沒有發現，周圍好多人都在不知不覺變胖了，但不會因為這樣在你對象心裡你會越來越重，反而很有可能會減輕奧。哈哈我就是喜歡說大實話。可能你說平時好像也不是吃了很多，但是就是不知不決變胖了，為什麼呢？那肯定是你不會吃啊，現在基本每天都有肉吃，而且現在的人很少動，多餘的能量不知不覺中慢慢轉換成了脂肪，這倒沒什麼，主要是人體的脂肪只有在人的血糖提供能量沒了之後才會分解，也就是如果沒有較大的運動，人體的脂肪將會就像大氣中的二氧化碳只增不減。但偏偏又有很多人是想坐著就想瘦的人，管不住嘴，邁不開腿，當代惡臭年輕人的象徵，哈哈，針對這種現象，小編特地給大家推薦了零脂肪又好吃的天然食材製作的白菜千層鍋，吃多了也不用擔心胖。想知道製作方法，往下看。
這道可以說是葷菜中的素菜，製作簡單，步驟少，即使你是上了年紀的老大爺或者老婆婆那你只要做過菜，看一遍也能學會。好啦，首先看看它首先需要什麼食材呢，大白菜、五花肉 高湯、味霖 醬油。這就是屈指可數的五種食材，出去買菜的時候如果記不住可以這樣，一個手指頭記一種菜，這樣就不怕擔心記錯了。白菜價格平均的話再2塊錢一斤，隨便買個幾塊錢就夠用了，實惠。這裡的五花肉作為了輔材，所以不需要太多，有點味道就可以啦。下面我們繼續。
對買回來的食材進行一個處理，首先我們把白菜洗淨然後用手掰開成一段段，不需要用刀切，同樣的五花肉先用水衝乾淨血水，然後切成薄片。在這裡說一個關於白菜的處理小知識，在老家的時候，老媽曾說關於綠色的青菜，最好不要用到切，能用手掰就用手，用刀切口感跟用手對比相差真的很大，這是老媽多年的做菜經驗，我也經常問題為什麼會這樣，她說就像芥菜用刀切的話會很苦，然而用手掰開的話就不會那麼苦，這個東西還真不好解釋了。所以關於綠色青菜，能用手就不動刀。
拿出一口燜鍋，如圖所示將白菜整齊地擺放到鍋裡，用筷子不方便可以用手來，慢慢地擺放，儘可能地把縫隙都填滿，這樣才擺放得完，不然很容易就放滿了。這裡我們快要用一個成語來形容，那就是"見縫插針"，在白菜的間隙順便放入放入五花肉，白菜和五花肉一層隔開一層這樣的形式也是可以的，做到錯落有致。最後提醒一下大家，一般白菜加熱之後就會變軟，如果擺放的時候太鬆弛那一加熱就會塌陷，最後出鍋的時候我們剛才整整齊齊放進去的才就會面目全非。就比現在的網戀奔現見光死哈哈哈哈...所以我們要做得緊緻。保證出鍋成型好看。
將白菜緊緻有序地擺放到鍋裡之後，就開始淋入滾燙的高湯，隨後加入適量味霖、醬油調味即可。高湯在一種常用的烹飪輔料，高湯高湯顧名思義就是用高溫熬製的湯，其實也沒有錯，高湯其實也算是湯的一種，只不過是高湯是用來做菜的，其他湯一般用來喝。它也分為好幾種，雞高湯、豬高湯等等。是烹飪輔助原料。高湯一般說的是雞高湯，是把雞肉經過高溫熬出來的湯水，用於烹製食材的時候可用來代替水，在很多時候都可以提鮮增味。
隨後蓋上鍋蓋，小火燜煮15分鐘。就這樣一道素菜中的王者--白菜千層鍋就做好咯。在燜煮中注意火候很重要，白菜畢竟不是肉，只要一受熱就很快變軟，過度煮的青菜很容易失去維生素，從而使青菜掉價，失去了原有的營養價值，所以我們需要很好地把控好燜煮白菜的時間，不可太久，由於中間夾有五花肉，所以也不能太快，防止豬肉不熟。
你是否已經按耐不住要吃了呢？別急，小編還有事情要跟你說哦。白菜這樣製作出來口味特別適合口味清淡的人。對於口味重的人但又想吃這道減肥菜的人該怎麼辦呢？機智的小編早就料到了你會有這樣的問題，所以告訴你，在燜煮的時間你可以自己製作調味的蘸料，具體蘸料是酸甜苦辣我也不知道，根據自己的口味吧，還是那句話蘸料沒有標準答案，自己喜歡的才是好的。偷偷告訴你，當你不方任何蘸料的時候，吃上一口白菜，用牙齒慢慢嚼的時候特別鮮甜還附帶了五花肉的肉味奧，不妨試試。最後提醒一下大家我們燜煮的時候最好是砂鍋or專門的燜鍋，燜出來的白菜原味保存得比較好，吃起來味道更好。
哈嘍哈嘍，大家好，這裡是天天美食慧，我是你們的小天，如果你敢關注我，我就敢讓你每天從我這看到不一樣的驚喜。廢話不多說，繼續小天的乾貨分享。
隨著生活水平的提高，不知道你有沒有發現，周圍好多人都在不知不覺變胖了，但不會因為這樣在你對象心裡你會越來越重，反而很有可能會減輕奧。哈哈我就是喜歡說大實話。可能你說平時好像也不是吃了很多，但是就是不知不決變胖了，為什麼呢？那肯定是你不會吃啊，現在基本每天都有肉吃，而且現在的人很少動，多餘的能量不知不覺中慢慢轉換成了脂肪，這倒沒什麼，主要是人體的脂肪只有在人的血糖提供能量沒了之後才會分解，也就是如果沒有較大的運動，人體的脂肪將會就像大氣中的二氧化碳只增不減。但偏偏又有很多人是想坐著就想瘦的人，管不住嘴，邁不開腿，當代惡臭年輕人的象徵，哈哈，針對這種現象，小編特地給大家推薦了零脂肪又好吃的天然食材製作的白菜千層鍋，吃多了也不用擔心胖。想知道製作方法，往下看。
這道可以說是葷菜中的素菜，製作簡單，步驟少，即使你是上了年紀的老大爺或者老婆婆那你只要做過菜，看一遍也能學會。好啦，首先看看它首先需要什麼食材呢，大白菜、五花肉 高湯、味霖 醬油。這就是屈指可數的五種食材，出去買菜的時候如果記不住可以這樣，一個手指頭記一種菜，這樣就不怕擔心記錯了。白菜價格平均的話再2塊錢一斤，隨便買個幾塊錢就夠用了，實惠。這裡的五花肉作為了輔材，所以不需要太多，有點味道就可以啦。下面我們繼續。
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將白菜緊緻有序地擺放到鍋裡之後，就開始淋入滾燙的高湯，隨後加入適量味霖、醬油調味即可。高湯在一種常用的烹飪輔料，高湯高湯顧名思義就是用高溫熬製的湯，其實也沒有錯，高湯其實也算是湯的一種，只不過是高湯是用來做菜的，其他湯一般用來喝。它也分為好幾種，雞高湯、豬高湯等等。是烹飪輔助原料。高湯一般說的是雞高湯，是把雞肉經過高溫熬出來的湯水，用於烹製食材的時候可用來代替水，在很多時候都可以提鮮增味。
隨後蓋上鍋蓋，小火燜煮15分鐘。就這樣一道素菜中的王者--白菜千層鍋就做好咯。在燜煮中注意火候很重要，白菜畢竟不是肉，只要一受熱就很快變軟，過度煮的青菜很容易失去維生素，從而使青菜掉價，失去了原有的營養價值，所以我們需要很好地把控好燜煮白菜的時間，不可太久，由於中間夾有五花肉，所以也不能太快，防止豬肉不熟。
你是否已經按耐不住要吃了呢？別急，小編還有事情要跟你說哦。白菜這樣製作出來口味特別適合口味清淡的人。對於口味重的人但又想吃這道減肥菜的人該怎麼辦呢？機智的小編早就料到了你會有這樣的問題，所以告訴你，在燜煮的時間你可以自己製作調味的蘸料，具體蘸料是酸甜苦辣我也不知道，根據自己的口味吧，還是那句話蘸料沒有標準答案，自己喜歡的才是好的。偷偷告訴你，當你不方任何蘸料的時候，吃上一口白菜，用牙齒慢慢嚼的時候特別鮮甜還附帶了五花肉的肉味奧，不妨試試。最後提醒一下大家我們燜煮的時候最好是砂鍋or專門的燜鍋，燜出來的白菜原味保存得比較好，吃起來味道更好。
好了，今天的分享就到這裡了，這裡是天天美食慧，每天與你分享一道美食的製作方法，還時不時有驚喜奧，歡迎點贊關注評論，我們下期再見。