吃飯2小時,排隊一下午!成都人為何如此鍾情於排隊!

美食 成都 火鍋 海鮮 魚片 裝修 小饕攻略 2019-05-18
吃飯2小時,排隊一下午!成都人為何如此鍾情於排隊!

數據顯示,寬窄巷子商圈、玉林商圈、建設路-萬年場商圈和九眼橋商圈的週末餐廳每天的平均等位桌數分別為250桌、176桌、168桌、58桌。

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說起排隊,小編是有感而發:曾經的一個工作日下午,大概兩點過了,小編想和朋友一起去成都吃客吃個午飯,想的是那會兒應該都沒有啥子人了,結果過去了還是排起的,但是人不多,心想應該排不了好久,就問老闆,前面還有多少桌。老闆淡定地說:

這會兒是排的晚上的

小編內心:

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成都人對於排隊的情結在全國來說,說自己第二,基本沒人敢說第一。究其原因,大概就是對“吃”愛得深沉吧。

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<< 來自網友們的吐槽 >>

沒在成都排隊吃過飯

不是地道的吃貨

成都是個有名的美食之都,大街小巷的美食孕育了無數趨之若鶩的吃貨,這些吃貨又刺激餐館們更加極致的追求美味。這種循環的正能量,就製造了興旺的成都餐飲市場,於是排隊到天荒地老的餐館頻出,排隊也成了吃貨的日常。

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拿春熙路為例,週末鹽市口商圈的餐廳,平均桌數都在三百桌左右。最火的小龍坎概念店,據說有一年國慶排了2500桌,光是拿號的都把樓梯口站滿了。

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大咖雷軍來成都,也無法避免。

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在成都人眼裡,沒有排隊的店就等同於“味道不行”,所以為了能夠吃上心目中的美味,排隊什麼的都不存在。更有甚者,身上還穿著病號服都還在排隊。

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排號員也經常遇到一些“神奇”的人,有一次一對情侶排著排著就吵起來了,晚上太冷,女生非要吃“我就要吃”,男的“你腦殼有包嗦,排弄久”,兩人吵得很凶,最後男生默默的妥協了,兩人一起在寒風中等了2個小時。

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論排隊

成都人是認真的

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下面我們就來盤點一下

在成都排隊排到“吐血”的店

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1蜀 大 俠

蜀大俠,是四川人喜愛的牛油火鍋,麻、辣、香的火鍋特色,在蜀大俠表現得淋漓盡致。

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蜀大俠的裝修是地道的老巴蜀風格,大紅燈籠高掛朱門,青瓦屋簷、紅漆燙金牌匾,玄關處屏風牆上的俠客行,硃紅桌面,長條板凳,盡顯活脫脫的俠客風和江湖氣。

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蜀大俠的特色菜,估計吃貨嘛不看菜單也能點一整桌了。貴妃牛肉、大俠毛肚、太極雙滑等,都是必點菜系喲。

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2集漁泰式海鮮

集漁的泰式海鮮鍋,湯底用野生鯽魚熬製,上鍋的時候由香茅、青檸、南姜……等數十種香料而製成的冬陰功底料包,再加入椰汁,感覺在泰國也沒吃到那麼好吃的海鮮鍋。

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除了湯底味濃,集漁的海鮮也是每天泰國空運,食材的新鮮一眼看得見。吃套餐更划得來喲。

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3成 都 吃 客

成都吃客,是新派川菜的菜系,每個菜從味道到顏色、再到器皿裝盤都考慮周到,所以食客們也是心甘情願的排隊。

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裸奔坨坨蝦,是他們家必點菜系,蝦是脫了殼殼、抽了蝦線的,對於那種喜歡吃蝦又不喜歡剝蝦的,簡直就是福音呀。

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烤魚片,也是懶人福音,這個魚片居然是去了刺的,可以隨便吃。

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4小龍坎老火鍋

小龍坎也是地道重慶火鍋,在成都依然大行其道。排隊兩小時,只是常規。而且一線和TVB影帝來了也排隊,所以更是排名遠播。

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毛肚、鴨腸、酥肉這些菜必須點,越常規的菜,越能吃出小龍坎的特色。

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隨時都在排隊的小龍坎,早就刷爆了抖音和朋友圈。尤其鬱金香廣場的那個店,樓梯上永遠都坐滿了排隊的人,也自成風景了。

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以上排名不分先後!

且遠不止這些!

其他的就等你們去排吧...

我先溜了...

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