哈嘍，大家好！歡迎大家來到小小的分享時間。食材有性格，小小有工坊，讓愛的火把在廚房點燃。
在我國，被食用最多的蔬菜應該就是土豆了吧，一年四季不間斷供應，而且適應各種烹飪方式，煎炒炸蒸拌都不在話下，最重要的是它不論怎麼做都很好吃！小編對土豆的喜愛也是從小到大養成的，因為它成本比較低又容易儲存，所以家中的媽媽們經常會囤一堆，隨時來吃。
哈嘍，大家好！歡迎大家來到小小的分享時間。食材有性格，小小有工坊，讓愛的火把在廚房點燃。
在我國，被食用最多的蔬菜應該就是土豆了吧，一年四季不間斷供應，而且適應各種烹飪方式，煎炒炸蒸拌都不在話下，最重要的是它不論怎麼做都很好吃！小編對土豆的喜愛也是從小到大養成的，因為它成本比較低又容易儲存，所以家中的媽媽們經常會囤一堆，隨時來吃。
在夏天，土豆最好吃的方法莫過於涼拌了。土豆絲吃起來清脆爽口，加上祕製料汁的加持，這一盤土豆絲天天吃都不會膩。有朋友對涼拌土豆絲的做法還是不太明白，疑問大多是土豆需不需要焯水，如何吃才會讓口感更清脆？下面我就帶大家來學習製作下清脆爽口的涼拌土豆絲！
哈嘍，大家好！歡迎大家來到小小的分享時間。食材有性格，小小有工坊，讓愛的火把在廚房點燃。
在我國，被食用最多的蔬菜應該就是土豆了吧，一年四季不間斷供應，而且適應各種烹飪方式，煎炒炸蒸拌都不在話下，最重要的是它不論怎麼做都很好吃！小編對土豆的喜愛也是從小到大養成的，因為它成本比較低又容易儲存，所以家中的媽媽們經常會囤一堆，隨時來吃。
在夏天，土豆最好吃的方法莫過於涼拌了。土豆絲吃起來清脆爽口，加上祕製料汁的加持，這一盤土豆絲天天吃都不會膩。有朋友對涼拌土豆絲的做法還是不太明白，疑問大多是土豆需不需要焯水，如何吃才會讓口感更清脆？下面我就帶大家來學習製作下清脆爽口的涼拌土豆絲！
食材：土豆1個，黃瓜1根，大蒜1頭。
調料：辣椒粉10克，白芝麻5克，香醋15克，生抽10克，老抽5克，白糖5克，食鹽10克。
哈嘍，大家好！歡迎大家來到小小的分享時間。食材有性格，小小有工坊，讓愛的火把在廚房點燃。
在我國，被食用最多的蔬菜應該就是土豆了吧，一年四季不間斷供應，而且適應各種烹飪方式，煎炒炸蒸拌都不在話下，最重要的是它不論怎麼做都很好吃！小編對土豆的喜愛也是從小到大養成的，因為它成本比較低又容易儲存，所以家中的媽媽們經常會囤一堆，隨時來吃。
在夏天，土豆最好吃的方法莫過於涼拌了。土豆絲吃起來清脆爽口，加上祕製料汁的加持，這一盤土豆絲天天吃都不會膩。有朋友對涼拌土豆絲的做法還是不太明白，疑問大多是土豆需不需要焯水，如何吃才會讓口感更清脆？下面我就帶大家來學習製作下清脆爽口的涼拌土豆絲！
食材：土豆1個，黃瓜1根，大蒜1頭。
調料：辣椒粉10克，白芝麻5克，香醋15克，生抽10克，老抽5克，白糖5克，食鹽10克。
製作流程：
第一步：將土豆絲去皮後清洗乾淨，用刨絲器刨成細絲。
哈嘍，大家好！歡迎大家來到小小的分享時間。食材有性格，小小有工坊，讓愛的火把在廚房點燃。
在我國，被食用最多的蔬菜應該就是土豆了吧，一年四季不間斷供應，而且適應各種烹飪方式，煎炒炸蒸拌都不在話下，最重要的是它不論怎麼做都很好吃！小編對土豆的喜愛也是從小到大養成的，因為它成本比較低又容易儲存，所以家中的媽媽們經常會囤一堆，隨時來吃。
在夏天，土豆最好吃的方法莫過於涼拌了。土豆絲吃起來清脆爽口，加上祕製料汁的加持，這一盤土豆絲天天吃都不會膩。有朋友對涼拌土豆絲的做法還是不太明白，疑問大多是土豆需不需要焯水，如何吃才會讓口感更清脆？下面我就帶大家來學習製作下清脆爽口的涼拌土豆絲！
食材：土豆1個，黃瓜1根，大蒜1頭。
調料：辣椒粉10克，白芝麻5克，香醋15克，生抽10克，老抽5克，白糖5克，食鹽10克。
製作流程：
第一步：將土豆絲去皮後清洗乾淨，用刨絲器刨成細絲。
第二步：將黃瓜清洗乾淨後去頭去尾，同樣刨成細絲。
哈嘍，大家好！歡迎大家來到小小的分享時間。食材有性格，小小有工坊，讓愛的火把在廚房點燃。
在我國，被食用最多的蔬菜應該就是土豆了吧，一年四季不間斷供應，而且適應各種烹飪方式，煎炒炸蒸拌都不在話下，最重要的是它不論怎麼做都很好吃！小編對土豆的喜愛也是從小到大養成的，因為它成本比較低又容易儲存，所以家中的媽媽們經常會囤一堆，隨時來吃。
在夏天，土豆最好吃的方法莫過於涼拌了。土豆絲吃起來清脆爽口，加上祕製料汁的加持，這一盤土豆絲天天吃都不會膩。有朋友對涼拌土豆絲的做法還是不太明白，疑問大多是土豆需不需要焯水，如何吃才會讓口感更清脆？下面我就帶大家來學習製作下清脆爽口的涼拌土豆絲！
食材：土豆1個，黃瓜1根，大蒜1頭。
調料：辣椒粉10克，白芝麻5克，香醋15克，生抽10克，老抽5克，白糖5克，食鹽10克。
製作流程：
第一步：將土豆絲去皮後清洗乾淨，用刨絲器刨成細絲。
第二步：將黃瓜清洗乾淨後去頭去尾，同樣刨成細絲。
第三步：鍋中倒入適量清水，水開後，放入土豆絲焯燙30秒左右撈出。
哈嘍，大家好！歡迎大家來到小小的分享時間。食材有性格，小小有工坊，讓愛的火把在廚房點燃。
在我國，被食用最多的蔬菜應該就是土豆了吧，一年四季不間斷供應，而且適應各種烹飪方式，煎炒炸蒸拌都不在話下，最重要的是它不論怎麼做都很好吃！小編對土豆的喜愛也是從小到大養成的，因為它成本比較低又容易儲存，所以家中的媽媽們經常會囤一堆，隨時來吃。
在夏天，土豆最好吃的方法莫過於涼拌了。土豆絲吃起來清脆爽口，加上祕製料汁的加持，這一盤土豆絲天天吃都不會膩。有朋友對涼拌土豆絲的做法還是不太明白，疑問大多是土豆需不需要焯水，如何吃才會讓口感更清脆？下面我就帶大家來學習製作下清脆爽口的涼拌土豆絲！
食材：土豆1個，黃瓜1根，大蒜1頭。
調料：辣椒粉10克，白芝麻5克，香醋15克，生抽10克，老抽5克，白糖5克，食鹽10克。
製作流程：
第一步：將土豆絲去皮後清洗乾淨，用刨絲器刨成細絲。
第二步：將黃瓜清洗乾淨後去頭去尾，同樣刨成細絲。
第三步：鍋中倒入適量清水，水開後，放入土豆絲焯燙30秒左右撈出。
第四步：將土豆絲撈出後過幾遍冷水至土豆絲完全冷卻，然後在冷水中浸泡一會。
哈嘍，大家好！歡迎大家來到小小的分享時間。食材有性格，小小有工坊，讓愛的火把在廚房點燃。
在我國，被食用最多的蔬菜應該就是土豆了吧，一年四季不間斷供應，而且適應各種烹飪方式，煎炒炸蒸拌都不在話下，最重要的是它不論怎麼做都很好吃！小編對土豆的喜愛也是從小到大養成的，因為它成本比較低又容易儲存，所以家中的媽媽們經常會囤一堆，隨時來吃。
在夏天，土豆最好吃的方法莫過於涼拌了。土豆絲吃起來清脆爽口，加上祕製料汁的加持，這一盤土豆絲天天吃都不會膩。有朋友對涼拌土豆絲的做法還是不太明白，疑問大多是土豆需不需要焯水，如何吃才會讓口感更清脆？下面我就帶大家來學習製作下清脆爽口的涼拌土豆絲！
食材：土豆1個，黃瓜1根，大蒜1頭。
調料：辣椒粉10克，白芝麻5克，香醋15克，生抽10克，老抽5克，白糖5克，食鹽10克。
製作流程：
第一步：將土豆絲去皮後清洗乾淨，用刨絲器刨成細絲。
第二步：將黃瓜清洗乾淨後去頭去尾，同樣刨成細絲。
第三步：鍋中倒入適量清水，水開後，放入土豆絲焯燙30秒左右撈出。
第四步：將土豆絲撈出後過幾遍冷水至土豆絲完全冷卻，然後在冷水中浸泡一會。
第五步：將大蒜剝好剁成蒜末備用。
哈嘍，大家好！歡迎大家來到小小的分享時間。食材有性格，小小有工坊，讓愛的火把在廚房點燃。
在我國，被食用最多的蔬菜應該就是土豆了吧，一年四季不間斷供應，而且適應各種烹飪方式，煎炒炸蒸拌都不在話下，最重要的是它不論怎麼做都很好吃！小編對土豆的喜愛也是從小到大養成的，因為它成本比較低又容易儲存，所以家中的媽媽們經常會囤一堆，隨時來吃。
在夏天，土豆最好吃的方法莫過於涼拌了。土豆絲吃起來清脆爽口，加上祕製料汁的加持，這一盤土豆絲天天吃都不會膩。有朋友對涼拌土豆絲的做法還是不太明白，疑問大多是土豆需不需要焯水，如何吃才會讓口感更清脆？下面我就帶大家來學習製作下清脆爽口的涼拌土豆絲！
食材：土豆1個，黃瓜1根，大蒜1頭。
調料：辣椒粉10克，白芝麻5克，香醋15克，生抽10克，老抽5克，白糖5克，食鹽10克。
製作流程：
第一步：將土豆絲去皮後清洗乾淨，用刨絲器刨成細絲。
第二步：將黃瓜清洗乾淨後去頭去尾，同樣刨成細絲。
第三步：鍋中倒入適量清水，水開後，放入土豆絲焯燙30秒左右撈出。
第四步：將土豆絲撈出後過幾遍冷水至土豆絲完全冷卻，然後在冷水中浸泡一會。
第五步：將大蒜剝好剁成蒜末備用。
第六步：將蒜末和10克辣椒粉，5克白芝麻放入碗中。
哈嘍，大家好！歡迎大家來到小小的分享時間。食材有性格，小小有工坊，讓愛的火把在廚房點燃。
在我國，被食用最多的蔬菜應該就是土豆了吧，一年四季不間斷供應，而且適應各種烹飪方式，煎炒炸蒸拌都不在話下，最重要的是它不論怎麼做都很好吃！小編對土豆的喜愛也是從小到大養成的，因為它成本比較低又容易儲存，所以家中的媽媽們經常會囤一堆，隨時來吃。
在夏天，土豆最好吃的方法莫過於涼拌了。土豆絲吃起來清脆爽口，加上祕製料汁的加持，這一盤土豆絲天天吃都不會膩。有朋友對涼拌土豆絲的做法還是不太明白，疑問大多是土豆需不需要焯水，如何吃才會讓口感更清脆？下面我就帶大家來學習製作下清脆爽口的涼拌土豆絲！
食材：土豆1個，黃瓜1根，大蒜1頭。
調料：辣椒粉10克，白芝麻5克，香醋15克，生抽10克，老抽5克，白糖5克，食鹽10克。
製作流程：
第一步：將土豆絲去皮後清洗乾淨，用刨絲器刨成細絲。
第二步：將黃瓜清洗乾淨後去頭去尾，同樣刨成細絲。
第三步：鍋中倒入適量清水，水開後，放入土豆絲焯燙30秒左右撈出。
第四步：將土豆絲撈出後過幾遍冷水至土豆絲完全冷卻，然後在冷水中浸泡一會。
第五步：將大蒜剝好剁成蒜末備用。
第六步：將蒜末和10克辣椒粉，5克白芝麻放入碗中。
第七步：鍋中倒入適量油，油熱後，將它潑到放有蒜末的碗中，分三次倒入，每到一次用筷子攪拌一下，確保碗中的食材均勻受熱。
哈嘍，大家好！歡迎大家來到小小的分享時間。食材有性格，小小有工坊，讓愛的火把在廚房點燃。
在我國，被食用最多的蔬菜應該就是土豆了吧，一年四季不間斷供應，而且適應各種烹飪方式，煎炒炸蒸拌都不在話下，最重要的是它不論怎麼做都很好吃！小編對土豆的喜愛也是從小到大養成的，因為它成本比較低又容易儲存，所以家中的媽媽們經常會囤一堆，隨時來吃。
在夏天，土豆最好吃的方法莫過於涼拌了。土豆絲吃起來清脆爽口，加上祕製料汁的加持，這一盤土豆絲天天吃都不會膩。有朋友對涼拌土豆絲的做法還是不太明白，疑問大多是土豆需不需要焯水，如何吃才會讓口感更清脆？下面我就帶大家來學習製作下清脆爽口的涼拌土豆絲！
食材：土豆1個，黃瓜1根，大蒜1頭。
調料：辣椒粉10克，白芝麻5克，香醋15克，生抽10克，老抽5克，白糖5克，食鹽10克。
製作流程：
第一步：將土豆絲去皮後清洗乾淨，用刨絲器刨成細絲。
第二步：將黃瓜清洗乾淨後去頭去尾，同樣刨成細絲。
第三步：鍋中倒入適量清水，水開後，放入土豆絲焯燙30秒左右撈出。
第四步：將土豆絲撈出後過幾遍冷水至土豆絲完全冷卻，然後在冷水中浸泡一會。
第五步：將大蒜剝好剁成蒜末備用。
第六步：將蒜末和10克辣椒粉，5克白芝麻放入碗中。
第七步：鍋中倒入適量油，油熱後，將它潑到放有蒜末的碗中，分三次倒入，每到一次用筷子攪拌一下，確保碗中的食材均勻受熱。
第八步：再往碗中依次放入15克的香醋，10克的生抽，5克的老抽和5克的白糖，食鹽，攪拌均勻即可。
哈嘍，大家好！歡迎大家來到小小的分享時間。食材有性格，小小有工坊，讓愛的火把在廚房點燃。
在我國，被食用最多的蔬菜應該就是土豆了吧，一年四季不間斷供應，而且適應各種烹飪方式，煎炒炸蒸拌都不在話下，最重要的是它不論怎麼做都很好吃！小編對土豆的喜愛也是從小到大養成的，因為它成本比較低又容易儲存，所以家中的媽媽們經常會囤一堆，隨時來吃。
在夏天，土豆最好吃的方法莫過於涼拌了。土豆絲吃起來清脆爽口，加上祕製料汁的加持，這一盤土豆絲天天吃都不會膩。有朋友對涼拌土豆絲的做法還是不太明白，疑問大多是土豆需不需要焯水，如何吃才會讓口感更清脆？下面我就帶大家來學習製作下清脆爽口的涼拌土豆絲！
食材：土豆1個，黃瓜1根，大蒜1頭。
調料：辣椒粉10克，白芝麻5克，香醋15克，生抽10克，老抽5克，白糖5克，食鹽10克。
製作流程：
第一步：將土豆絲去皮後清洗乾淨，用刨絲器刨成細絲。
第二步：將黃瓜清洗乾淨後去頭去尾，同樣刨成細絲。
第三步：鍋中倒入適量清水，水開後，放入土豆絲焯燙30秒左右撈出。
第四步：將土豆絲撈出後過幾遍冷水至土豆絲完全冷卻，然後在冷水中浸泡一會。
第五步：將大蒜剝好剁成蒜末備用。
第六步：將蒜末和10克辣椒粉，5克白芝麻放入碗中。
第七步：鍋中倒入適量油，油熱後，將它潑到放有蒜末的碗中，分三次倒入，每到一次用筷子攪拌一下，確保碗中的食材均勻受熱。
第八步：再往碗中依次放入15克的香醋，10克的生抽，5克的老抽和5克的白糖，食鹽，攪拌均勻即可。
第九步：將土豆絲和黃瓜絲放入盆中，倒入調好的料汁。
哈嘍，大家好！歡迎大家來到小小的分享時間。食材有性格，小小有工坊，讓愛的火把在廚房點燃。
在我國，被食用最多的蔬菜應該就是土豆了吧，一年四季不間斷供應，而且適應各種烹飪方式，煎炒炸蒸拌都不在話下，最重要的是它不論怎麼做都很好吃！小編對土豆的喜愛也是從小到大養成的，因為它成本比較低又容易儲存，所以家中的媽媽們經常會囤一堆，隨時來吃。
在夏天，土豆最好吃的方法莫過於涼拌了。土豆絲吃起來清脆爽口，加上祕製料汁的加持，這一盤土豆絲天天吃都不會膩。有朋友對涼拌土豆絲的做法還是不太明白，疑問大多是土豆需不需要焯水，如何吃才會讓口感更清脆？下面我就帶大家來學習製作下清脆爽口的涼拌土豆絲！
食材：土豆1個，黃瓜1根，大蒜1頭。
調料：辣椒粉10克，白芝麻5克，香醋15克，生抽10克，老抽5克，白糖5克，食鹽10克。
製作流程：
第一步：將土豆絲去皮後清洗乾淨，用刨絲器刨成細絲。
第二步：將黃瓜清洗乾淨後去頭去尾，同樣刨成細絲。
第三步：鍋中倒入適量清水，水開後，放入土豆絲焯燙30秒左右撈出。
第四步：將土豆絲撈出後過幾遍冷水至土豆絲完全冷卻，然後在冷水中浸泡一會。
第五步：將大蒜剝好剁成蒜末備用。
第六步：將蒜末和10克辣椒粉，5克白芝麻放入碗中。
第七步：鍋中倒入適量油，油熱後，將它潑到放有蒜末的碗中，分三次倒入，每到一次用筷子攪拌一下，確保碗中的食材均勻受熱。
第八步：再往碗中依次放入15克的香醋，10克的生抽，5克的老抽和5克的白糖，食鹽，攪拌均勻即可。
第九步：將土豆絲和黃瓜絲放入盆中，倒入調好的料汁。
第十步：用筷子攪拌均勻後即可裝盤食用。
哈嘍，大家好！歡迎大家來到小小的分享時間。食材有性格，小小有工坊，讓愛的火把在廚房點燃。
在我國，被食用最多的蔬菜應該就是土豆了吧，一年四季不間斷供應，而且適應各種烹飪方式，煎炒炸蒸拌都不在話下，最重要的是它不論怎麼做都很好吃！小編對土豆的喜愛也是從小到大養成的，因為它成本比較低又容易儲存，所以家中的媽媽們經常會囤一堆，隨時來吃。
在夏天，土豆最好吃的方法莫過於涼拌了。土豆絲吃起來清脆爽口，加上祕製料汁的加持，這一盤土豆絲天天吃都不會膩。有朋友對涼拌土豆絲的做法還是不太明白，疑問大多是土豆需不需要焯水，如何吃才會讓口感更清脆？下面我就帶大家來學習製作下清脆爽口的涼拌土豆絲！
食材：土豆1個，黃瓜1根，大蒜1頭。
調料：辣椒粉10克，白芝麻5克，香醋15克，生抽10克，老抽5克，白糖5克，食鹽10克。
製作流程：
第一步：將土豆絲去皮後清洗乾淨，用刨絲器刨成細絲。
第二步：將黃瓜清洗乾淨後去頭去尾，同樣刨成細絲。
第三步：鍋中倒入適量清水，水開後，放入土豆絲焯燙30秒左右撈出。
第四步：將土豆絲撈出後過幾遍冷水至土豆絲完全冷卻，然後在冷水中浸泡一會。
第五步：將大蒜剝好剁成蒜末備用。
第六步：將蒜末和10克辣椒粉，5克白芝麻放入碗中。
第七步：鍋中倒入適量油，油熱後，將它潑到放有蒜末的碗中，分三次倒入，每到一次用筷子攪拌一下，確保碗中的食材均勻受熱。
第八步：再往碗中依次放入15克的香醋，10克的生抽，5克的老抽和5克的白糖，食鹽，攪拌均勻即可。
第九步：將土豆絲和黃瓜絲放入盆中，倒入調好的料汁。
第十步：用筷子攪拌均勻後即可裝盤食用。
如此做出來的涼拌土豆絲，不僅土豆的口感清脆爽口，料汁的香辣酸爽使它更加的開胃好吃，需要提醒大家的是焯燙好的土豆絲一定要在冷水中浸泡才會更加爽脆，而料汁一定要用熱油激發出蒜末和辣椒的香味，這麼做出來的料汁拌什麼菜都好吃！
哈嘍，大家好！歡迎大家來到小小的分享時間。食材有性格，小小有工坊，讓愛的火把在廚房點燃。
在我國，被食用最多的蔬菜應該就是土豆了吧，一年四季不間斷供應，而且適應各種烹飪方式，煎炒炸蒸拌都不在話下，最重要的是它不論怎麼做都很好吃！小編對土豆的喜愛也是從小到大養成的，因為它成本比較低又容易儲存，所以家中的媽媽們經常會囤一堆，隨時來吃。
在夏天，土豆最好吃的方法莫過於涼拌了。土豆絲吃起來清脆爽口，加上祕製料汁的加持，這一盤土豆絲天天吃都不會膩。有朋友對涼拌土豆絲的做法還是不太明白，疑問大多是土豆需不需要焯水，如何吃才會讓口感更清脆？下面我就帶大家來學習製作下清脆爽口的涼拌土豆絲！
食材：土豆1個，黃瓜1根，大蒜1頭。
調料：辣椒粉10克，白芝麻5克，香醋15克，生抽10克，老抽5克，白糖5克，食鹽10克。
製作流程：
第一步：將土豆絲去皮後清洗乾淨，用刨絲器刨成細絲。
第二步：將黃瓜清洗乾淨後去頭去尾，同樣刨成細絲。
第三步：鍋中倒入適量清水，水開後，放入土豆絲焯燙30秒左右撈出。
第四步：將土豆絲撈出後過幾遍冷水至土豆絲完全冷卻，然後在冷水中浸泡一會。
第五步：將大蒜剝好剁成蒜末備用。
第六步：將蒜末和10克辣椒粉，5克白芝麻放入碗中。
第七步：鍋中倒入適量油，油熱後，將它潑到放有蒜末的碗中，分三次倒入，每到一次用筷子攪拌一下，確保碗中的食材均勻受熱。
第八步：再往碗中依次放入15克的香醋，10克的生抽，5克的老抽和5克的白糖，食鹽，攪拌均勻即可。
第九步：將土豆絲和黃瓜絲放入盆中，倒入調好的料汁。
第十步：用筷子攪拌均勻後即可裝盤食用。
如此做出來的涼拌土豆絲，不僅土豆的口感清脆爽口，料汁的香辣酸爽使它更加的開胃好吃，需要提醒大家的是焯燙好的土豆絲一定要在冷水中浸泡才會更加爽脆，而料汁一定要用熱油激發出蒜末和辣椒的香味，這麼做出來的料汁拌什麼菜都好吃！
各位食友們，關於涼拌土豆絲你還有其他新的做法嗎？歡迎留言分享。食材有性格，小小有工坊。歡迎關注：小小的美食工坊。我是美食愛好者，每日更新最in的美食做法與美食趣聞跟朋友們分享。
（本文為小小美食工坊的圖文原創，禁止轉載，抄襲必究）
相關推薦
