大家好,我是舒晨,一個喜歡為家人做飯的男人,專注分享家庭美食
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小時候村裡的中心有幾顆大的榆錢樹,每當榆錢樹長出新葉子的時候,媽媽總是會擇一些榆錢樹的葉子來做蒸菜,鮮嫩的榆樹葉裹上一層薄薄的麵粉,再上鍋一蒸,配上酸辣的大蒜蘸料,或者香辣的花生辣椒蘸料,吃一口,那味道真香!
榆樹葉只有那幾天能吃到鮮嫩的,有時為了懷念一下小時候的味道,也會選擇其它的蔬菜或者野菜來做這樣的美食。今天舒晨分享一個用長豆角做蒸菜的做法,做法簡單,味道好吃,關鍵少油還健康。
【蒸豆角】
大家好,我是舒晨,一個喜歡為家人做飯的男人,專注分享家庭美食
小時候村裡的中心有幾顆大的榆錢樹,每當榆錢樹長出新葉子的時候,媽媽總是會擇一些榆錢樹的葉子來做蒸菜,鮮嫩的榆樹葉裹上一層薄薄的麵粉,再上鍋一蒸,配上酸辣的大蒜蘸料,或者香辣的花生辣椒蘸料,吃一口,那味道真香!
榆樹葉只有那幾天能吃到鮮嫩的,有時為了懷念一下小時候的味道,也會選擇其它的蔬菜或者野菜來做這樣的美食。今天舒晨分享一個用長豆角做蒸菜的做法,做法簡單,味道好吃,關鍵少油還健康。
【蒸豆角】
材料:長豆角
輔料:麵粉、炸花生米、大蒜
調料:食鹽、植物油、香油、香醋、生抽
做法:
大家好,我是舒晨,一個喜歡為家人做飯的男人,專注分享家庭美食
小時候村裡的中心有幾顆大的榆錢樹,每當榆錢樹長出新葉子的時候,媽媽總是會擇一些榆錢樹的葉子來做蒸菜,鮮嫩的榆樹葉裹上一層薄薄的麵粉,再上鍋一蒸,配上酸辣的大蒜蘸料,或者香辣的花生辣椒蘸料,吃一口,那味道真香!
榆樹葉只有那幾天能吃到鮮嫩的,有時為了懷念一下小時候的味道,也會選擇其它的蔬菜或者野菜來做這樣的美食。今天舒晨分享一個用長豆角做蒸菜的做法,做法簡單,味道好吃,關鍵少油還健康。
【蒸豆角】
材料:長豆角
輔料:麵粉、炸花生米、大蒜
調料:食鹽、植物油、香油、香醋、生抽
做法:
1.首先處理食材,先把長豆角擇洗乾淨後切4釐米左右的段。
大家好,我是舒晨,一個喜歡為家人做飯的男人,專注分享家庭美食
小時候村裡的中心有幾顆大的榆錢樹,每當榆錢樹長出新葉子的時候,媽媽總是會擇一些榆錢樹的葉子來做蒸菜,鮮嫩的榆樹葉裹上一層薄薄的麵粉,再上鍋一蒸,配上酸辣的大蒜蘸料,或者香辣的花生辣椒蘸料,吃一口,那味道真香!
榆樹葉只有那幾天能吃到鮮嫩的,有時為了懷念一下小時候的味道,也會選擇其它的蔬菜或者野菜來做這樣的美食。今天舒晨分享一個用長豆角做蒸菜的做法,做法簡單,味道好吃,關鍵少油還健康。
【蒸豆角】
材料:長豆角
輔料:麵粉、炸花生米、大蒜
調料:食鹽、植物油、香油、香醋、生抽
做法:
1.首先處理食材,先把長豆角擇洗乾淨後切4釐米左右的段。
2.切好放入盆中,加入3克植物油,把豆角段顛拌均勻,使豆角都裹上一層油膜,這樣會減少水分流失。
大家好,我是舒晨,一個喜歡為家人做飯的男人,專注分享家庭美食
小時候村裡的中心有幾顆大的榆錢樹,每當榆錢樹長出新葉子的時候,媽媽總是會擇一些榆錢樹的葉子來做蒸菜,鮮嫩的榆樹葉裹上一層薄薄的麵粉,再上鍋一蒸,配上酸辣的大蒜蘸料,或者香辣的花生辣椒蘸料,吃一口,那味道真香!
榆樹葉只有那幾天能吃到鮮嫩的,有時為了懷念一下小時候的味道,也會選擇其它的蔬菜或者野菜來做這樣的美食。今天舒晨分享一個用長豆角做蒸菜的做法,做法簡單,味道好吃,關鍵少油還健康。
【蒸豆角】
材料:長豆角
輔料:麵粉、炸花生米、大蒜
調料:食鹽、植物油、香油、香醋、生抽
做法:
1.首先處理食材,先把長豆角擇洗乾淨後切4釐米左右的段。
2.切好放入盆中,加入3克植物油,把豆角段顛拌均勻,使豆角都裹上一層油膜,這樣會減少水分流失。
3.少量多次的加入麵粉,把麵粉和豆角攪拌均勻,使豆角薄薄裹上一層面粉即可。
大家好,我是舒晨,一個喜歡為家人做飯的男人,專注分享家庭美食
小時候村裡的中心有幾顆大的榆錢樹,每當榆錢樹長出新葉子的時候,媽媽總是會擇一些榆錢樹的葉子來做蒸菜,鮮嫩的榆樹葉裹上一層薄薄的麵粉,再上鍋一蒸,配上酸辣的大蒜蘸料,或者香辣的花生辣椒蘸料,吃一口,那味道真香!
榆樹葉只有那幾天能吃到鮮嫩的,有時為了懷念一下小時候的味道,也會選擇其它的蔬菜或者野菜來做這樣的美食。今天舒晨分享一個用長豆角做蒸菜的做法,做法簡單,味道好吃,關鍵少油還健康。
【蒸豆角】
材料:長豆角
輔料:麵粉、炸花生米、大蒜
調料:食鹽、植物油、香油、香醋、生抽
做法:
1.首先處理食材,先把長豆角擇洗乾淨後切4釐米左右的段。
2.切好放入盆中,加入3克植物油,把豆角段顛拌均勻,使豆角都裹上一層油膜,這樣會減少水分流失。
3.少量多次的加入麵粉,把麵粉和豆角攪拌均勻,使豆角薄薄裹上一層面粉即可。
4.麵粉要少量多次的加,麵粉太厚影響口感,太薄豆角易出水,像這樣就可以。
大家好,我是舒晨,一個喜歡為家人做飯的男人,專注分享家庭美食
小時候村裡的中心有幾顆大的榆錢樹,每當榆錢樹長出新葉子的時候,媽媽總是會擇一些榆錢樹的葉子來做蒸菜,鮮嫩的榆樹葉裹上一層薄薄的麵粉,再上鍋一蒸,配上酸辣的大蒜蘸料,或者香辣的花生辣椒蘸料,吃一口,那味道真香!
榆樹葉只有那幾天能吃到鮮嫩的,有時為了懷念一下小時候的味道,也會選擇其它的蔬菜或者野菜來做這樣的美食。今天舒晨分享一個用長豆角做蒸菜的做法,做法簡單,味道好吃,關鍵少油還健康。
【蒸豆角】
材料:長豆角
輔料:麵粉、炸花生米、大蒜
調料:食鹽、植物油、香油、香醋、生抽
做法:
1.首先處理食材,先把長豆角擇洗乾淨後切4釐米左右的段。
2.切好放入盆中,加入3克植物油,把豆角段顛拌均勻,使豆角都裹上一層油膜,這樣會減少水分流失。
3.少量多次的加入麵粉,把麵粉和豆角攪拌均勻,使豆角薄薄裹上一層面粉即可。
4.麵粉要少量多次的加,麵粉太厚影響口感,太薄豆角易出水,像這樣就可以。
5.把處理好的豆角放入蒸鍋內,蓋上蓋子上汽後轉中火蒸10分鐘。
大家好,我是舒晨,一個喜歡為家人做飯的男人,專注分享家庭美食
小時候村裡的中心有幾顆大的榆錢樹,每當榆錢樹長出新葉子的時候,媽媽總是會擇一些榆錢樹的葉子來做蒸菜,鮮嫩的榆樹葉裹上一層薄薄的麵粉,再上鍋一蒸,配上酸辣的大蒜蘸料,或者香辣的花生辣椒蘸料,吃一口,那味道真香!
榆樹葉只有那幾天能吃到鮮嫩的,有時為了懷念一下小時候的味道,也會選擇其它的蔬菜或者野菜來做這樣的美食。今天舒晨分享一個用長豆角做蒸菜的做法,做法簡單,味道好吃,關鍵少油還健康。
【蒸豆角】
材料:長豆角
輔料:麵粉、炸花生米、大蒜
調料:食鹽、植物油、香油、香醋、生抽
做法:
1.首先處理食材,先把長豆角擇洗乾淨後切4釐米左右的段。
2.切好放入盆中,加入3克植物油,把豆角段顛拌均勻,使豆角都裹上一層油膜,這樣會減少水分流失。
3.少量多次的加入麵粉,把麵粉和豆角攪拌均勻,使豆角薄薄裹上一層面粉即可。
4.麵粉要少量多次的加,麵粉太厚影響口感,太薄豆角易出水,像這樣就可以。
5.把處理好的豆角放入蒸鍋內,蓋上蓋子上汽後轉中火蒸10分鐘。
6.蒸的時間處理蘸料,大蒜搗成蒜泥,加入5克生抽、3克香醋、2克食鹽、2克香油攪拌均勻。
大家好,我是舒晨,一個喜歡為家人做飯的男人,專注分享家庭美食
小時候村裡的中心有幾顆大的榆錢樹,每當榆錢樹長出新葉子的時候,媽媽總是會擇一些榆錢樹的葉子來做蒸菜,鮮嫩的榆樹葉裹上一層薄薄的麵粉,再上鍋一蒸,配上酸辣的大蒜蘸料,或者香辣的花生辣椒蘸料,吃一口,那味道真香!
榆樹葉只有那幾天能吃到鮮嫩的,有時為了懷念一下小時候的味道,也會選擇其它的蔬菜或者野菜來做這樣的美食。今天舒晨分享一個用長豆角做蒸菜的做法,做法簡單,味道好吃,關鍵少油還健康。
【蒸豆角】
材料:長豆角
輔料:麵粉、炸花生米、大蒜
調料:食鹽、植物油、香油、香醋、生抽
做法:
1.首先處理食材,先把長豆角擇洗乾淨後切4釐米左右的段。
2.切好放入盆中,加入3克植物油,把豆角段顛拌均勻,使豆角都裹上一層油膜,這樣會減少水分流失。
3.少量多次的加入麵粉,把麵粉和豆角攪拌均勻,使豆角薄薄裹上一層面粉即可。
4.麵粉要少量多次的加,麵粉太厚影響口感,太薄豆角易出水,像這樣就可以。
5.把處理好的豆角放入蒸鍋內,蓋上蓋子上汽後轉中火蒸10分鐘。
6.蒸的時間處理蘸料,大蒜搗成蒜泥,加入5克生抽、3克香醋、2克食鹽、2克香油攪拌均勻。
7.準備一些炸的花生米,搗成花生碎後備用。
大家好,我是舒晨,一個喜歡為家人做飯的男人,專注分享家庭美食
小時候村裡的中心有幾顆大的榆錢樹,每當榆錢樹長出新葉子的時候,媽媽總是會擇一些榆錢樹的葉子來做蒸菜,鮮嫩的榆樹葉裹上一層薄薄的麵粉,再上鍋一蒸,配上酸辣的大蒜蘸料,或者香辣的花生辣椒蘸料,吃一口,那味道真香!
榆樹葉只有那幾天能吃到鮮嫩的,有時為了懷念一下小時候的味道,也會選擇其它的蔬菜或者野菜來做這樣的美食。今天舒晨分享一個用長豆角做蒸菜的做法,做法簡單,味道好吃,關鍵少油還健康。
【蒸豆角】
材料:長豆角
輔料:麵粉、炸花生米、大蒜
調料:食鹽、植物油、香油、香醋、生抽
做法:
1.首先處理食材,先把長豆角擇洗乾淨後切4釐米左右的段。
2.切好放入盆中,加入3克植物油,把豆角段顛拌均勻,使豆角都裹上一層油膜,這樣會減少水分流失。
3.少量多次的加入麵粉,把麵粉和豆角攪拌均勻,使豆角薄薄裹上一層面粉即可。
4.麵粉要少量多次的加,麵粉太厚影響口感,太薄豆角易出水,像這樣就可以。
5.把處理好的豆角放入蒸鍋內,蓋上蓋子上汽後轉中火蒸10分鐘。
6.蒸的時間處理蘸料,大蒜搗成蒜泥,加入5克生抽、3克香醋、2克食鹽、2克香油攪拌均勻。
7.準備一些炸的花生米,搗成花生碎後備用。
8.10分鐘後,把蒸好的豆角放入大碗中,加入大蒜蘸料攪拌均勻。
大家好,我是舒晨,一個喜歡為家人做飯的男人,專注分享家庭美食
小時候村裡的中心有幾顆大的榆錢樹,每當榆錢樹長出新葉子的時候,媽媽總是會擇一些榆錢樹的葉子來做蒸菜,鮮嫩的榆樹葉裹上一層薄薄的麵粉,再上鍋一蒸,配上酸辣的大蒜蘸料,或者香辣的花生辣椒蘸料,吃一口,那味道真香!
榆樹葉只有那幾天能吃到鮮嫩的,有時為了懷念一下小時候的味道,也會選擇其它的蔬菜或者野菜來做這樣的美食。今天舒晨分享一個用長豆角做蒸菜的做法,做法簡單,味道好吃,關鍵少油還健康。
【蒸豆角】
材料:長豆角
輔料:麵粉、炸花生米、大蒜
調料:食鹽、植物油、香油、香醋、生抽
做法:
1.首先處理食材,先把長豆角擇洗乾淨後切4釐米左右的段。
2.切好放入盆中,加入3克植物油,把豆角段顛拌均勻,使豆角都裹上一層油膜,這樣會減少水分流失。
3.少量多次的加入麵粉,把麵粉和豆角攪拌均勻,使豆角薄薄裹上一層面粉即可。
4.麵粉要少量多次的加,麵粉太厚影響口感,太薄豆角易出水,像這樣就可以。
5.把處理好的豆角放入蒸鍋內,蓋上蓋子上汽後轉中火蒸10分鐘。
6.蒸的時間處理蘸料,大蒜搗成蒜泥,加入5克生抽、3克香醋、2克食鹽、2克香油攪拌均勻。
7.準備一些炸的花生米,搗成花生碎後備用。
8.10分鐘後,把蒸好的豆角放入大碗中,加入大蒜蘸料攪拌均勻。
9.再把花生碎撒在表面,美味即享。
大家好,我是舒晨,一個喜歡為家人做飯的男人,專注分享家庭美食
小時候村裡的中心有幾顆大的榆錢樹,每當榆錢樹長出新葉子的時候,媽媽總是會擇一些榆錢樹的葉子來做蒸菜,鮮嫩的榆樹葉裹上一層薄薄的麵粉,再上鍋一蒸,配上酸辣的大蒜蘸料,或者香辣的花生辣椒蘸料,吃一口,那味道真香!
榆樹葉只有那幾天能吃到鮮嫩的,有時為了懷念一下小時候的味道,也會選擇其它的蔬菜或者野菜來做這樣的美食。今天舒晨分享一個用長豆角做蒸菜的做法,做法簡單,味道好吃,關鍵少油還健康。
【蒸豆角】
材料:長豆角
輔料:麵粉、炸花生米、大蒜
調料:食鹽、植物油、香油、香醋、生抽
做法:
1.首先處理食材,先把長豆角擇洗乾淨後切4釐米左右的段。
2.切好放入盆中,加入3克植物油,把豆角段顛拌均勻,使豆角都裹上一層油膜,這樣會減少水分流失。
3.少量多次的加入麵粉,把麵粉和豆角攪拌均勻,使豆角薄薄裹上一層面粉即可。
4.麵粉要少量多次的加,麵粉太厚影響口感,太薄豆角易出水,像這樣就可以。
5.把處理好的豆角放入蒸鍋內,蓋上蓋子上汽後轉中火蒸10分鐘。
6.蒸的時間處理蘸料,大蒜搗成蒜泥,加入5克生抽、3克香醋、2克食鹽、2克香油攪拌均勻。
7.準備一些炸的花生米,搗成花生碎後備用。
8.10分鐘後,把蒸好的豆角放入大碗中,加入大蒜蘸料攪拌均勻。
9.再把花生碎撒在表面,美味即享。
好了,我們這個營養好吃又健康的蒸豆角完成,希望您能夠喜歡。
小貼士:要是不喜歡大蒜也能換成其它口味的蘸料,或者用一些超市賣的蘸料也可以。
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