在家就能做的3種網紅甜品,10分鐘變身美食博主,C位出道朋友圈

炎熱的夏季,一定要吃上一口冰冰涼涼的甜點才算完整,可是,每次逛街,路過心水的甜品店,不是排著長隊,就是要等待太久。

與其在外面忍受著烈日當空,還不如在家舒舒服服吹著空調,自己動手做一道喜歡的網紅甜品。

今天小糖特意給大家帶來了3種網紅甜品的做法,既簡單,又好吃,趕緊學起來吧!

一、椰奶水果燒仙草

不一定要用椰奶,可以按喜好自由搭配,牛奶、咖啡、奶茶、蜂蜜都可以~

用料:仙草粉50g、水500g、椰奶200g、水果200g、蜜紅豆30g、葡萄乾20g

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步驟:

1、仙草粉倒入鍋內,加入冷水,開火,融化仙草粉,水開後關火。融化的仙草倒入模具內,放入冰箱冷藏2-3小時至凝固。

*模具可以選擇你喜歡的形狀,推薦玻璃飯盒,比較乾淨好清洗。

2、冷藏好的仙草凍用小刀劃開,切成小塊放在大碗裡,放上喜歡的水果、蜜紅豆、葡萄乾、芋圓等,澆上椰奶就可以開動啦。

*水果和椰奶冷藏以後加入仙草更爽哦。

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二、水果冰粉

頂部配料也隨意,水果、乾果都可以~

用料:白涼粉100g、清水2500ml、紅糖水(紅糖50g、開水50ml)、山楂碎、葡萄乾、混合果乾、水果、熟白芝麻

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步驟:

1、鍋內燒開水,水沸後倒入白涼粉,攪拌充分融合,再順著一個方向攪2分鐘。融化的冰粉倒入模具內,放入冰箱冷藏至凝固。

2、提前將紅糖與開水1比1調兌後放涼,澆在冷藏好的冰粉上,加上喜歡的水果、果乾、山楂碎、花生碎及蜜餞碎等,撒上白芝麻就可以開動啦。

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三、八寶冰飯

冰飯是福州長樂市有名的傳統小吃,在炎熱的夏季絕對算得上是一道清涼美味的冰鎮甜品,冰沙沙的口感,涼絲絲的,還帶著甜味,燥熱感消失了一大半,加上軟糯的米飯,白米飯或者紫米飯,甜甜的紅豆,各種水果,簡直是舌尖上的盛宴。

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材料:糯米、葡萄乾、蜜棗、紅棗、花生、荔枝、蜂蜜、蜜餞、冰水

步驟:

1.糯米洗淨,用電飯煲蒸成乾飯。

2.飯熟後,放到一邊晾涼。

3.準備材料,紅棗七八顆、葡萄乾一小把、蜜棗三四顆洗淨備用。

4.鮮荔枝取肉,掰成小塊(若怕荔枝上火,可以換成喜歡的水果,如西瓜、火龍果等)。

5.取一勺晾涼的乾飯放入碗內,把紅棗、蜜棗、葡萄乾、荔枝肉、蜜餞、酥脆的花生倒入碗裡。

6.倒入事先放進冰箱的冰水,加點蜂蜜攪勻即可。

這個夏天,自己動手做一道可口的甜點吧!只要行動起來,你會發現原來自己也有做美食博主的潛力啊,並且這麼高顏值的照片發到朋友圈,簡直要引爆!

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