【美食名稱】小林刺身
【美食座標】武林店·中山北路421-1號
城西店·西溪路418號玉泉北門
濱江店·濱盛路1845號
【性價比】人均：110RMB
小林1983 有態度的刺身店
這是一家，我認為有太多菜品必須要推薦給你們嘗的日料店了
每道菜無論從食材、味道、顏值、性價比等方面都無可挑剔。見仁見智～以後我會是老客哦～
碳烤鰻魚飯（¥98）
選取活鰻現殺現烤，保證超高品質。鰻魚處理的很好，一點刺都不會有，可以放心的大口去吃。鰻魚烤制的火候把握精準既不會烤制火候不夠，導致鰻魚有腥味，又不會烤制過頭，導致鰻魚變苦。剛好的火候，保證了鰻魚外焦內軟，鮮嫩多汁摒棄了鰻魚自帶的腥味，滿滿都是甜鮮，回味無窮。而且他家鰻魚飯裡面加入了海苔絲，脆脆的豐富了口感，更加提升了鰻魚的鮮味。
貼心的是，鰻魚飯旁邊加了薑片還有配菜裡檸檬口味的蘿蔔小菜都可以解膩哦拿著勺子從上到下挖上一大口，送入口中，超滿足。
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法式焗蝦卷（¥35）
他家的招牌。料很豐富，從上到下依次是，沙拉醬、蝦、芒果、米飯、吞拿魚、玉米、雞蛋等。沙拉烤的已經融化掉了。雖然用料很多但是卻一點都不衝突，反而使得整道菜口感更加豐富味道更加好吃了建議一整個全部吃掉，你會感受到各種食材在你口中融合，完整的感受到它的美味。好吃到什麼地步呢？就是不吃會遺憾的哦！！！
三文魚刺身（¥38）
看到這個價格我驚呆了，居然這麼便宜！！！簡直是我等三文魚愛好者的福音啊～三文魚沒有冰凍過，絕對新鮮。厚切的三文魚才能完全體現出三文魚天然的口感和味道。小林家自己磨的山葵醬，不會那麼嗆。三文魚先抹上山葵醬，然後沾點醬油，一大塊全部吃掉，完美就是這麼簡單。
格陵蘭島甲殼蝦刺身（¥58）
這道刺身端上來我有點慌，不認得啊，長得還蠻奇特的。格陵蘭島是世界上最大的島嶼，全年冰凍，水質是非常好的，也就導致生長在這裡的蝦非常的乾淨、汙染。這道格陵蘭島甲殼蝦就是漂洋過海的進口過來給我們吃的哦
～撥開蝦殼，肉質很肥美，入口Q彈，涼涼的，鮮甜多汁，不能再好吃了～如果你運氣好的話，還能吃到有蝦子的甲殼蝦哦～推薦推薦～
碳烤厚切牛舌（¥48）
肉食者必吃！牛舌厚切再用碳烤，使得牛舌超有肉感，外焦裡嫩，很多汁，就算冷了也不會變硬，依舊很軟嫩，這點很難得淋上一點檸檬汁，解膩提鮮，吃了一口就想再吃一口，停不下來啊。超級推薦！
️黃油烤土豆（¥18）
蠻有創意的一道菜。土豆烤的軟爛焦香，中間切開加入黃油。黃油因為土豆的熱度會一點點化開，化一點黃油吃一點土豆，旁邊還有海鹽調味。但是一定要趁熱吃哦～
️味付魷魚嘴（¥18）
解膩必備小菜。甜甜辣辣，魷魚嘴很有嚼勁，QQ的，很適合吃了很多肉之後吃它解膩，也超級適合做下酒菜。
鹽烤五花肉金針菇
鹽烤五花肉番茄
鹽烤五花肉蓮藕
鹽烤五花肉鵪鶉蛋
鹽烤五花肉蘆筍
點了鹽烤五花肉系列其中的五種。五花肉烤的非常脆，油全部烤了出來，一點都不膩，卻又肉香十足。加了孜然粉、海鹽、辣椒️粉等調味，超級入味啊～裡面分別包了不同的內餡，金針菇焦香有嚼勁。番茄烤的軟爛，入口就是汁水大爆炸，酸酸的，口感新奇又解膩。蓮藕脆脆的，口感很豐富。鵪鶉蛋很入味和外面的五花肉很配哦。蘆筍清香爽脆，和五花肉組合，不僅使蘆筍變香了，也使五花肉變的清新了。
這五種的好吃程度真的很難分出等級，哎呀，擼串吧～真的好吃啊～
️和風沙拉（¥38）
端上來就是香味十足啊。生菜裡面加入了脆脆的海苔，炒過的金針菇、杏鮑菇和五花肉，有一種很奇妙的海鮮香味，用沙拉醬那麼一拌，彷彿吃的不是一道蔬菜沙拉而是一種肉菜，但卻很健康哦～
️和果子
去日本的小夥伴肯定會經常買和果子做伴手禮。現在不用去日本也可以吃到了哦。他家的和果子全部由日本進口，口味分別有藍莓味、芒果味、鮮奶味、抹茶味。外皮軟Q有彈性，內陷是滿滿的奶油。冰鎮之後，涼涼的，甜甜的，超適合做飯後甜點。
環境及服務：身在店中彷彿身在日本居酒屋哦。竹簾分出很多個半開放的小包間，不論你吃相如何都不會讓外人看到哦～可以放心大膽的吃啦～店員小哥超帥，服務體貼又到位。