天熱早餐胃口差,天天變著花樣做早餐,也常常沒胃口,特別是蔬菜,吃的不多,為了每餐都能吃蔬菜,魚把蔬菜加到餅裡面,換著花樣做餅吃。韭菜餅、玉米餅、豆腐餅、土豆餅、蔬菜餅和鬆餅,這些都是經常做的早餐點心,每天不同的餅加上不同樣的蔬菜,能漸漸讓家人越來越喜歡。
今天我要跟大家分享的是土豆餅,做法簡單,土豆餅非常的鬆軟可口,二面煎出來的皮特別香,增加了土豆餅的口感,一口咬下去,滿嘴的肉肉香和土豆泥香味,加上少許蔬菜,營養翻倍,好吃又健康。喜歡的土豆餅的親一起來學學吧。
"天熱早餐胃口差,天天變著花樣做早餐,也常常沒胃口,特別是蔬菜,吃的不多,為了每餐都能吃蔬菜,魚把蔬菜加到餅裡面,換著花樣做餅吃。韭菜餅、玉米餅、豆腐餅、土豆餅、蔬菜餅和鬆餅,這些都是經常做的早餐點心,每天不同的餅加上不同樣的蔬菜,能漸漸讓家人越來越喜歡。
今天我要跟大家分享的是土豆餅,做法簡單,土豆餅非常的鬆軟可口,二面煎出來的皮特別香,增加了土豆餅的口感,一口咬下去,滿嘴的肉肉香和土豆泥香味,加上少許蔬菜,營養翻倍,好吃又健康。喜歡的土豆餅的親一起來學學吧。
土豆餅
食材:土豆300克、火腿腸1根、玉米粒30克、香蔥2根、玉米澱粉60克、雞蛋1個、鹽3克
步驟
1、土豆洗淨去皮切成薄片
2、土豆片上鍋蒸20分鐘
3、火腿切成小丁,蔥切成小段
4、蒸好的土豆泥趁熱壓成泥,壓泥的時候帶點小顆粒也沒事,這樣口感更加好
5、土豆泥中加入一個雞蛋,放入六十克的玉米澱粉並攪拌均勻
攪拌出來的土豆泥很粘稠也不能過多的加玉米澱粉,玉米澱粉過多的話會影響土豆餅的口感,後面整形的時候只需勺子和手上粘點玉米澱粉,這樣就不會粘,這樣做出來的土豆餅鬆軟可口。
6、盆中放入火腿粒、玉米粒和香蔥碎,加三克鹽。
"天熱早餐胃口差,天天變著花樣做早餐,也常常沒胃口,特別是蔬菜,吃的不多,為了每餐都能吃蔬菜,魚把蔬菜加到餅裡面,換著花樣做餅吃。韭菜餅、玉米餅、豆腐餅、土豆餅、蔬菜餅和鬆餅,這些都是經常做的早餐點心,每天不同的餅加上不同樣的蔬菜,能漸漸讓家人越來越喜歡。
今天我要跟大家分享的是土豆餅,做法簡單,土豆餅非常的鬆軟可口,二面煎出來的皮特別香,增加了土豆餅的口感,一口咬下去,滿嘴的肉肉香和土豆泥香味,加上少許蔬菜,營養翻倍,好吃又健康。喜歡的土豆餅的親一起來學學吧。
土豆餅
食材:土豆300克、火腿腸1根、玉米粒30克、香蔥2根、玉米澱粉60克、雞蛋1個、鹽3克
步驟
1、土豆洗淨去皮切成薄片
2、土豆片上鍋蒸20分鐘
3、火腿切成小丁,蔥切成小段
4、蒸好的土豆泥趁熱壓成泥,壓泥的時候帶點小顆粒也沒事,這樣口感更加好
5、土豆泥中加入一個雞蛋,放入六十克的玉米澱粉並攪拌均勻
攪拌出來的土豆泥很粘稠也不能過多的加玉米澱粉,玉米澱粉過多的話會影響土豆餅的口感,後面整形的時候只需勺子和手上粘點玉米澱粉,這樣就不會粘,這樣做出來的土豆餅鬆軟可口。
6、盆中放入火腿粒、玉米粒和香蔥碎,加三克鹽。
7、用筷子朝一個方向攪拌均勻
8、攪拌好的土豆泥糊,用勺子挖上一勺,表面裹上少許玉米澱粉
9、鍋加熱,放入少許的油滑鍋,放入土豆餅,小火煎至表面結皮
10、反個面再繼續煎二分鐘左右即可出鍋
11、出鍋後可以放廚房用紙上吸除多餘的油脂。
"天熱早餐胃口差,天天變著花樣做早餐,也常常沒胃口,特別是蔬菜,吃的不多,為了每餐都能吃蔬菜,魚把蔬菜加到餅裡面,換著花樣做餅吃。韭菜餅、玉米餅、豆腐餅、土豆餅、蔬菜餅和鬆餅,這些都是經常做的早餐點心,每天不同的餅加上不同樣的蔬菜,能漸漸讓家人越來越喜歡。
今天我要跟大家分享的是土豆餅,做法簡單,土豆餅非常的鬆軟可口,二面煎出來的皮特別香,增加了土豆餅的口感,一口咬下去,滿嘴的肉肉香和土豆泥香味,加上少許蔬菜,營養翻倍,好吃又健康。喜歡的土豆餅的親一起來學學吧。
土豆餅
食材:土豆300克、火腿腸1根、玉米粒30克、香蔥2根、玉米澱粉60克、雞蛋1個、鹽3克
步驟
1、土豆洗淨去皮切成薄片
2、土豆片上鍋蒸20分鐘
3、火腿切成小丁,蔥切成小段
4、蒸好的土豆泥趁熱壓成泥,壓泥的時候帶點小顆粒也沒事,這樣口感更加好
5、土豆泥中加入一個雞蛋,放入六十克的玉米澱粉並攪拌均勻
攪拌出來的土豆泥很粘稠也不能過多的加玉米澱粉,玉米澱粉過多的話會影響土豆餅的口感,後面整形的時候只需勺子和手上粘點玉米澱粉,這樣就不會粘,這樣做出來的土豆餅鬆軟可口。
6、盆中放入火腿粒、玉米粒和香蔥碎,加三克鹽。
7、用筷子朝一個方向攪拌均勻
8、攪拌好的土豆泥糊,用勺子挖上一勺,表面裹上少許玉米澱粉
9、鍋加熱,放入少許的油滑鍋,放入土豆餅,小火煎至表面結皮
10、反個面再繼續煎二分鐘左右即可出鍋
11、出鍋後可以放廚房用紙上吸除多餘的油脂。
美味的土豆餅就做好了,營養美味,簡單易做,早餐吃上二個精神好。還等什麼?趕快嘗試做一些出來給家人嚐嚐吧!
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