'大叔家的中秋甜品:芒果雪媚娘,香甜軟糯,簡單易做,家人喜歡'

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中秋節為家人準備一份日式小甜點,芒果大福,甜糯的外皮包裹著香芒的果肉,粉皮甜中包裹著一點酸,酸中又帶著芒果的香甜,在這個芒果當季的時節,不失為一道不錯的下午茶甜點,一杯清茶,一份點心,一家人圍坐在一起,天南地北地聊開了,時間一點一點的劃過,帶不走的是彼此之間的溫馨與歡笑聲。芒果大福也就是芒果雪媚娘,外表細白軟糯,第一口咬到的是特別Q滑的冰皮,裡面是奶香味,裹著好吃的水果粒, 酸酸甜甜、口感豐富,咬一口就能享受到她的清甜軟滑,可別停不了口。包雪媚娘收口的時候,收口部分的皮不能碰到淡奶油,否則就封不住了。


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中秋節為家人準備一份日式小甜點,芒果大福,甜糯的外皮包裹著香芒的果肉,粉皮甜中包裹著一點酸,酸中又帶著芒果的香甜,在這個芒果當季的時節,不失為一道不錯的下午茶甜點,一杯清茶,一份點心,一家人圍坐在一起,天南地北地聊開了,時間一點一點的劃過,帶不走的是彼此之間的溫馨與歡笑聲。芒果大福也就是芒果雪媚娘,外表細白軟糯,第一口咬到的是特別Q滑的冰皮,裡面是奶香味,裹著好吃的水果粒, 酸酸甜甜、口感豐富,咬一口就能享受到她的清甜軟滑,可別停不了口。包雪媚娘收口的時候,收口部分的皮不能碰到淡奶油,否則就封不住了。


大叔家的中秋甜品:芒果雪媚娘,香甜軟糯,簡單易做,家人喜歡

雪媚娘源自日本,原名為“大福”,是日本的地道點心之一,外皮是QQ的雪媚娘皮,在日本它的餡料都是當季的真材實料的水果為主。 雪媚娘細白軟糯,第一口咬到的是特別Q滑的冰皮,裡面是奶香怡人的淡奶油,裹著好吃的水果粒, 酸酸甜甜、口感豐富。咬一口就能享受到它的清甜軟滑。芒果雪媚娘不需要烤箱,不用複雜的製作,只要蒸熟,打發奶油包入水果就可以。非常簡單快手的小甜點,而且非常好吃,Q滑細嫩又奶香十足,沒有烤箱又想吃甜點非它莫屬!擀皮的時候會有點粘,撒上炒熟的糯米粉就很好操作了。今天大叔下廚房教你做芒果雪媚娘,希望你吃得開心~


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中秋節為家人準備一份日式小甜點,芒果大福,甜糯的外皮包裹著香芒的果肉,粉皮甜中包裹著一點酸,酸中又帶著芒果的香甜,在這個芒果當季的時節,不失為一道不錯的下午茶甜點,一杯清茶,一份點心,一家人圍坐在一起,天南地北地聊開了,時間一點一點的劃過,帶不走的是彼此之間的溫馨與歡笑聲。芒果大福也就是芒果雪媚娘,外表細白軟糯,第一口咬到的是特別Q滑的冰皮,裡面是奶香味,裹著好吃的水果粒, 酸酸甜甜、口感豐富,咬一口就能享受到她的清甜軟滑,可別停不了口。包雪媚娘收口的時候,收口部分的皮不能碰到淡奶油,否則就封不住了。


大叔家的中秋甜品:芒果雪媚娘,香甜軟糯,簡單易做,家人喜歡

雪媚娘源自日本,原名為“大福”,是日本的地道點心之一,外皮是QQ的雪媚娘皮,在日本它的餡料都是當季的真材實料的水果為主。 雪媚娘細白軟糯,第一口咬到的是特別Q滑的冰皮,裡面是奶香怡人的淡奶油,裹著好吃的水果粒, 酸酸甜甜、口感豐富。咬一口就能享受到它的清甜軟滑。芒果雪媚娘不需要烤箱,不用複雜的製作,只要蒸熟,打發奶油包入水果就可以。非常簡單快手的小甜點,而且非常好吃,Q滑細嫩又奶香十足,沒有烤箱又想吃甜點非它莫屬!擀皮的時候會有點粘,撒上炒熟的糯米粉就很好操作了。今天大叔下廚房教你做芒果雪媚娘,希望你吃得開心~


大叔家的中秋甜品:芒果雪媚娘,香甜軟糯,簡單易做,家人喜歡

水磨糯米粉50g、玉米澱粉15g、全脂牛奶80g、砂糖40g、黃油25g、淡奶油200g、熟糯米粉適量、砂糖適量


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中秋節為家人準備一份日式小甜點,芒果大福,甜糯的外皮包裹著香芒的果肉,粉皮甜中包裹著一點酸,酸中又帶著芒果的香甜,在這個芒果當季的時節,不失為一道不錯的下午茶甜點,一杯清茶,一份點心,一家人圍坐在一起,天南地北地聊開了,時間一點一點的劃過,帶不走的是彼此之間的溫馨與歡笑聲。芒果大福也就是芒果雪媚娘,外表細白軟糯,第一口咬到的是特別Q滑的冰皮,裡面是奶香味,裹著好吃的水果粒, 酸酸甜甜、口感豐富,咬一口就能享受到她的清甜軟滑,可別停不了口。包雪媚娘收口的時候,收口部分的皮不能碰到淡奶油,否則就封不住了。


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雪媚娘源自日本,原名為“大福”,是日本的地道點心之一,外皮是QQ的雪媚娘皮,在日本它的餡料都是當季的真材實料的水果為主。 雪媚娘細白軟糯,第一口咬到的是特別Q滑的冰皮,裡面是奶香怡人的淡奶油,裹著好吃的水果粒, 酸酸甜甜、口感豐富。咬一口就能享受到它的清甜軟滑。芒果雪媚娘不需要烤箱,不用複雜的製作,只要蒸熟,打發奶油包入水果就可以。非常簡單快手的小甜點,而且非常好吃,Q滑細嫩又奶香十足,沒有烤箱又想吃甜點非它莫屬!擀皮的時候會有點粘,撒上炒熟的糯米粉就很好操作了。今天大叔下廚房教你做芒果雪媚娘,希望你吃得開心~


大叔家的中秋甜品:芒果雪媚娘,香甜軟糯,簡單易做,家人喜歡

水磨糯米粉50g、玉米澱粉15g、全脂牛奶80g、砂糖40g、黃油25g、淡奶油200g、熟糯米粉適量、砂糖適量


大叔家的中秋甜品:芒果雪媚娘,香甜軟糯,簡單易做,家人喜歡

1、首先把牛奶加入砂糖攪拌融化混合,再加入糯米粉攪勻,拌好的麵糊過篩至另一個盆裡,想要順滑記得多過篩即可;


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中秋節為家人準備一份日式小甜點,芒果大福,甜糯的外皮包裹著香芒的果肉,粉皮甜中包裹著一點酸,酸中又帶著芒果的香甜,在這個芒果當季的時節,不失為一道不錯的下午茶甜點,一杯清茶,一份點心,一家人圍坐在一起,天南地北地聊開了,時間一點一點的劃過,帶不走的是彼此之間的溫馨與歡笑聲。芒果大福也就是芒果雪媚娘,外表細白軟糯,第一口咬到的是特別Q滑的冰皮,裡面是奶香味,裹著好吃的水果粒, 酸酸甜甜、口感豐富,咬一口就能享受到她的清甜軟滑,可別停不了口。包雪媚娘收口的時候,收口部分的皮不能碰到淡奶油,否則就封不住了。


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雪媚娘源自日本,原名為“大福”,是日本的地道點心之一,外皮是QQ的雪媚娘皮,在日本它的餡料都是當季的真材實料的水果為主。 雪媚娘細白軟糯,第一口咬到的是特別Q滑的冰皮,裡面是奶香怡人的淡奶油,裹著好吃的水果粒, 酸酸甜甜、口感豐富。咬一口就能享受到它的清甜軟滑。芒果雪媚娘不需要烤箱,不用複雜的製作,只要蒸熟,打發奶油包入水果就可以。非常簡單快手的小甜點,而且非常好吃,Q滑細嫩又奶香十足,沒有烤箱又想吃甜點非它莫屬!擀皮的時候會有點粘,撒上炒熟的糯米粉就很好操作了。今天大叔下廚房教你做芒果雪媚娘,希望你吃得開心~


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水磨糯米粉50g、玉米澱粉15g、全脂牛奶80g、砂糖40g、黃油25g、淡奶油200g、熟糯米粉適量、砂糖適量


大叔家的中秋甜品:芒果雪媚娘,香甜軟糯,簡單易做,家人喜歡

1、首先把牛奶加入砂糖攪拌融化混合,再加入糯米粉攪勻,拌好的麵糊過篩至另一個盆裡,想要順滑記得多過篩即可;


大叔家的中秋甜品:芒果雪媚娘,香甜軟糯,簡單易做,家人喜歡

2、然後包上保鮮膜頂部扎洞放入蒸箱蒸40分鐘,取出後立即加入黃油先借助工具融合,等溫度降下來後上手揉至光滑,油完全融合到麵糰裡後放入冰箱冷藏備用即可;


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中秋節為家人準備一份日式小甜點,芒果大福,甜糯的外皮包裹著香芒的果肉,粉皮甜中包裹著一點酸,酸中又帶著芒果的香甜,在這個芒果當季的時節,不失為一道不錯的下午茶甜點,一杯清茶,一份點心,一家人圍坐在一起,天南地北地聊開了,時間一點一點的劃過,帶不走的是彼此之間的溫馨與歡笑聲。芒果大福也就是芒果雪媚娘,外表細白軟糯,第一口咬到的是特別Q滑的冰皮,裡面是奶香味,裹著好吃的水果粒, 酸酸甜甜、口感豐富,咬一口就能享受到她的清甜軟滑,可別停不了口。包雪媚娘收口的時候,收口部分的皮不能碰到淡奶油,否則就封不住了。


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雪媚娘源自日本,原名為“大福”,是日本的地道點心之一,外皮是QQ的雪媚娘皮,在日本它的餡料都是當季的真材實料的水果為主。 雪媚娘細白軟糯,第一口咬到的是特別Q滑的冰皮,裡面是奶香怡人的淡奶油,裹著好吃的水果粒, 酸酸甜甜、口感豐富。咬一口就能享受到它的清甜軟滑。芒果雪媚娘不需要烤箱,不用複雜的製作,只要蒸熟,打發奶油包入水果就可以。非常簡單快手的小甜點,而且非常好吃,Q滑細嫩又奶香十足,沒有烤箱又想吃甜點非它莫屬!擀皮的時候會有點粘,撒上炒熟的糯米粉就很好操作了。今天大叔下廚房教你做芒果雪媚娘,希望你吃得開心~


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水磨糯米粉50g、玉米澱粉15g、全脂牛奶80g、砂糖40g、黃油25g、淡奶油200g、熟糯米粉適量、砂糖適量


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1、首先把牛奶加入砂糖攪拌融化混合,再加入糯米粉攪勻,拌好的麵糊過篩至另一個盆裡,想要順滑記得多過篩即可;


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2、然後包上保鮮膜頂部扎洞放入蒸箱蒸40分鐘,取出後立即加入黃油先借助工具融合,等溫度降下來後上手揉至光滑,油完全融合到麵糰裡後放入冰箱冷藏備用即可;


大叔家的中秋甜品:芒果雪媚娘,香甜軟糯,簡單易做,家人喜歡

3、最後把淡奶油加適量砂糖打發,取出麵糰平均分後擀開呈圓形,包入適量淡奶油和些許水果,包起來把結尾收住即可上桌開吃啦~


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中秋節為家人準備一份日式小甜點,芒果大福,甜糯的外皮包裹著香芒的果肉,粉皮甜中包裹著一點酸,酸中又帶著芒果的香甜,在這個芒果當季的時節,不失為一道不錯的下午茶甜點,一杯清茶,一份點心,一家人圍坐在一起,天南地北地聊開了,時間一點一點的劃過,帶不走的是彼此之間的溫馨與歡笑聲。芒果大福也就是芒果雪媚娘,外表細白軟糯,第一口咬到的是特別Q滑的冰皮,裡面是奶香味,裹著好吃的水果粒, 酸酸甜甜、口感豐富,咬一口就能享受到她的清甜軟滑,可別停不了口。包雪媚娘收口的時候,收口部分的皮不能碰到淡奶油,否則就封不住了。


大叔家的中秋甜品:芒果雪媚娘,香甜軟糯,簡單易做,家人喜歡

雪媚娘源自日本,原名為“大福”,是日本的地道點心之一,外皮是QQ的雪媚娘皮,在日本它的餡料都是當季的真材實料的水果為主。 雪媚娘細白軟糯,第一口咬到的是特別Q滑的冰皮,裡面是奶香怡人的淡奶油,裹著好吃的水果粒, 酸酸甜甜、口感豐富。咬一口就能享受到它的清甜軟滑。芒果雪媚娘不需要烤箱,不用複雜的製作,只要蒸熟,打發奶油包入水果就可以。非常簡單快手的小甜點,而且非常好吃,Q滑細嫩又奶香十足,沒有烤箱又想吃甜點非它莫屬!擀皮的時候會有點粘,撒上炒熟的糯米粉就很好操作了。今天大叔下廚房教你做芒果雪媚娘,希望你吃得開心~


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水磨糯米粉50g、玉米澱粉15g、全脂牛奶80g、砂糖40g、黃油25g、淡奶油200g、熟糯米粉適量、砂糖適量


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1、首先把牛奶加入砂糖攪拌融化混合,再加入糯米粉攪勻,拌好的麵糊過篩至另一個盆裡,想要順滑記得多過篩即可;


大叔家的中秋甜品:芒果雪媚娘,香甜軟糯,簡單易做,家人喜歡

2、然後包上保鮮膜頂部扎洞放入蒸箱蒸40分鐘,取出後立即加入黃油先借助工具融合,等溫度降下來後上手揉至光滑,油完全融合到麵糰裡後放入冰箱冷藏備用即可;


大叔家的中秋甜品:芒果雪媚娘,香甜軟糯,簡單易做,家人喜歡

3、最後把淡奶油加適量砂糖打發,取出麵糰平均分後擀開呈圓形,包入適量淡奶油和些許水果,包起來把結尾收住即可上桌開吃啦~


大叔家的中秋甜品:芒果雪媚娘,香甜軟糯,簡單易做,家人喜歡

香甜軟糯,簡單易做的芒果雪媚娘就做好了,喜歡的話,自己可以動手試試吧~


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雪媚娘源自日本,原名為“大福”,是日本的地道點心之一,外皮是QQ的雪媚娘皮,在日本它的餡料都是當季的真材實料的水果為主。 雪媚娘細白軟糯,第一口咬到的是特別Q滑的冰皮,裡面是奶香怡人的淡奶油,裹著好吃的水果粒, 酸酸甜甜、口感豐富。咬一口就能享受到它的清甜軟滑。芒果雪媚娘不需要烤箱,不用複雜的製作,只要蒸熟,打發奶油包入水果就可以。非常簡單快手的小甜點,而且非常好吃,Q滑細嫩又奶香十足,沒有烤箱又想吃甜點非它莫屬!擀皮的時候會有點粘,撒上炒熟的糯米粉就很好操作了。今天大叔下廚房教你做芒果雪媚娘,希望你吃得開心~


大叔家的中秋甜品:芒果雪媚娘,香甜軟糯,簡單易做,家人喜歡

水磨糯米粉50g、玉米澱粉15g、全脂牛奶80g、砂糖40g、黃油25g、淡奶油200g、熟糯米粉適量、砂糖適量


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1、首先把牛奶加入砂糖攪拌融化混合,再加入糯米粉攪勻,拌好的麵糊過篩至另一個盆裡,想要順滑記得多過篩即可;


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2、然後包上保鮮膜頂部扎洞放入蒸箱蒸40分鐘,取出後立即加入黃油先借助工具融合,等溫度降下來後上手揉至光滑,油完全融合到麵糰裡後放入冰箱冷藏備用即可;


大叔家的中秋甜品:芒果雪媚娘,香甜軟糯,簡單易做,家人喜歡

3、最後把淡奶油加適量砂糖打發,取出麵糰平均分後擀開呈圓形,包入適量淡奶油和些許水果,包起來把結尾收住即可上桌開吃啦~


大叔家的中秋甜品:芒果雪媚娘,香甜軟糯,簡單易做,家人喜歡

香甜軟糯,簡單易做的芒果雪媚娘就做好了,喜歡的話,自己可以動手試試吧~


大叔家的中秋甜品:芒果雪媚娘,香甜軟糯,簡單易做,家人喜歡

大叔小提示

1、 糯米手粉如果粘得太多,可以用毛刷把粉輕輕刷一下,刷掉多餘的粉;

2、雪媚娘皮放一晚會變硬的,做好的雪媚娘要密封好,包起來放冰箱冷藏;成品建議24小時內吃完;

3、水果不要挑選水分太多的,榴蓮,草莓味道都很好吃;

4、米粉漿也可以用微波爐加熱至熟,蒸至半透明狀即可,蒸好取出後迅速攪拌一下,以免涼卻後太硬失去軟糯的口感。

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