前陣子去一家網紅川菜館試菜，其中一道金汁土豆泥，給了我意外之喜。
當即就決定，這菜一定要給你們做。
前陣子去一家網紅川菜館試菜，其中一道金汁土豆泥，給了我意外之喜。
當即就決定，這菜一定要給你們做。
川菜中的土豆，經常只作為配菜，很少擔當“挑大樑”的重任。
這道金汁土豆泥，能在一堆搶嘴惹味的麻辣川菜中脫穎而出，自然是有兩把刷子的。
前陣子去一家網紅川菜館試菜，其中一道金汁土豆泥，給了我意外之喜。
當即就決定，這菜一定要給你們做。
川菜中的土豆，經常只作為配菜，很少擔當“挑大樑”的重任。
這道金汁土豆泥，能在一堆搶嘴惹味的麻辣川菜中脫穎而出，自然是有兩把刷子的。
為了給大家試準味道，我是吃完之後又追單了一盤！
做法基本被我參透了，大家收下它，5塊錢就能在家做出網紅餐廳的效果，快誇我快誇我！
前陣子去一家網紅川菜館試菜，其中一道金汁土豆泥，給了我意外之喜。
當即就決定，這菜一定要給你們做。
川菜中的土豆，經常只作為配菜，很少擔當“挑大樑”的重任。
這道金汁土豆泥，能在一堆搶嘴惹味的麻辣川菜中脫穎而出，自然是有兩把刷子的。
為了給大家試準味道，我是吃完之後又追單了一盤！
做法基本被我參透了，大家收下它，5塊錢就能在家做出網紅餐廳的效果，快誇我快誇我！
這道菜裡頭，細膩順滑的土豆泥是基礎。
為了得到完美口感的土豆泥，首先得將土豆削皮切塊煮熟，再細細壓成泥。
祕訣是一邊壓還要一邊慢慢加牛奶，這樣做出的土豆泥，舌頭輕輕一抿就化了。
前陣子去一家網紅川菜館試菜，其中一道金汁土豆泥，給了我意外之喜。
當即就決定，這菜一定要給你們做。
川菜中的土豆，經常只作為配菜，很少擔當“挑大樑”的重任。
這道金汁土豆泥，能在一堆搶嘴惹味的麻辣川菜中脫穎而出，自然是有兩把刷子的。
為了給大家試準味道，我是吃完之後又追單了一盤！
做法基本被我參透了，大家收下它，5塊錢就能在家做出網紅餐廳的效果，快誇我快誇我！
這道菜裡頭，細膩順滑的土豆泥是基礎。
為了得到完美口感的土豆泥，首先得將土豆削皮切塊煮熟，再細細壓成泥。
祕訣是一邊壓還要一邊慢慢加牛奶，這樣做出的土豆泥，舌頭輕輕一抿就化了。
點睛之筆，是切得細細碎碎的茴香。混在土豆泥裡，靠食材的餘熱激發出香氣。
那滋味，太妙了！
前陣子去一家網紅川菜館試菜，其中一道金汁土豆泥，給了我意外之喜。
當即就決定，這菜一定要給你們做。
川菜中的土豆，經常只作為配菜，很少擔當“挑大樑”的重任。
這道金汁土豆泥，能在一堆搶嘴惹味的麻辣川菜中脫穎而出，自然是有兩把刷子的。
為了給大家試準味道，我是吃完之後又追單了一盤！
做法基本被我參透了，大家收下它，5塊錢就能在家做出網紅餐廳的效果，快誇我快誇我！
這道菜裡頭，細膩順滑的土豆泥是基礎。
為了得到完美口感的土豆泥，首先得將土豆削皮切塊煮熟，再細細壓成泥。
祕訣是一邊壓還要一邊慢慢加牛奶，這樣做出的土豆泥，舌頭輕輕一抿就化了。
點睛之筆，是切得細細碎碎的茴香。混在土豆泥裡，靠食材的餘熱激發出香氣。
那滋味，太妙了！
金汁土豆泥，顧名思義，最後當然還要淋上金汁，才算圓滿。
熬金汁需要用到南瓜泥和高湯，再加點澱粉勾個芡，稠度剛好可以掛在土豆泥上，顏色金燦燦的十分誘人，味道則鹹鮮適口。
前陣子去一家網紅川菜館試菜，其中一道金汁土豆泥，給了我意外之喜。
當即就決定，這菜一定要給你們做。
川菜中的土豆，經常只作為配菜，很少擔當“挑大樑”的重任。
這道金汁土豆泥，能在一堆搶嘴惹味的麻辣川菜中脫穎而出，自然是有兩把刷子的。
為了給大家試準味道，我是吃完之後又追單了一盤！
做法基本被我參透了，大家收下它，5塊錢就能在家做出網紅餐廳的效果，快誇我快誇我！
這道菜裡頭，細膩順滑的土豆泥是基礎。
為了得到完美口感的土豆泥，首先得將土豆削皮切塊煮熟，再細細壓成泥。
祕訣是一邊壓還要一邊慢慢加牛奶，這樣做出的土豆泥，舌頭輕輕一抿就化了。
點睛之筆，是切得細細碎碎的茴香。混在土豆泥裡，靠食材的餘熱激發出香氣。
那滋味，太妙了！
金汁土豆泥，顧名思義，最後當然還要淋上金汁，才算圓滿。
熬金汁需要用到南瓜泥和高湯，再加點澱粉勾個芡，稠度剛好可以掛在土豆泥上，顏色金燦燦的十分誘人，味道則鹹鮮適口。
這金汁的方子，你們學會了，還有很多可延展的用處。
比如汆個娃娃菜，澆上金汁，味道直接秒殺上湯娃娃菜。
前陣子去一家網紅川菜館試菜，其中一道金汁土豆泥，給了我意外之喜。
當即就決定，這菜一定要給你們做。
川菜中的土豆，經常只作為配菜，很少擔當“挑大樑”的重任。
這道金汁土豆泥，能在一堆搶嘴惹味的麻辣川菜中脫穎而出，自然是有兩把刷子的。
為了給大家試準味道，我是吃完之後又追單了一盤！
做法基本被我參透了，大家收下它，5塊錢就能在家做出網紅餐廳的效果，快誇我快誇我！
這道菜裡頭，細膩順滑的土豆泥是基礎。
為了得到完美口感的土豆泥，首先得將土豆削皮切塊煮熟，再細細壓成泥。
祕訣是一邊壓還要一邊慢慢加牛奶，這樣做出的土豆泥，舌頭輕輕一抿就化了。
點睛之筆，是切得細細碎碎的茴香。混在土豆泥裡，靠食材的餘熱激發出香氣。
那滋味，太妙了！
金汁土豆泥，顧名思義，最後當然還要淋上金汁，才算圓滿。
熬金汁需要用到南瓜泥和高湯，再加點澱粉勾個芡，稠度剛好可以掛在土豆泥上，顏色金燦燦的十分誘人，味道則鹹鮮適口。
這金汁的方子，你們學會了，還有很多可延展的用處。
比如汆個娃娃菜，澆上金汁，味道直接秒殺上湯娃娃菜。
或者拿它當湯底，和魚滑、鱈魚之類的一起煮，味道也很不錯哦。
更多用途就等你們自己去挖掘啦，不斷解鎖新技能，這就是做菜最大的樂趣所在。
- 金汁土豆泥 -
[ 食材 ]
前陣子去一家網紅川菜館試菜，其中一道金汁土豆泥，給了我意外之喜。
當即就決定，這菜一定要給你們做。
川菜中的土豆，經常只作為配菜，很少擔當“挑大樑”的重任。
這道金汁土豆泥，能在一堆搶嘴惹味的麻辣川菜中脫穎而出，自然是有兩把刷子的。
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做法基本被我參透了，大家收下它，5塊錢就能在家做出網紅餐廳的效果，快誇我快誇我！
這道菜裡頭，細膩順滑的土豆泥是基礎。
為了得到完美口感的土豆泥，首先得將土豆削皮切塊煮熟，再細細壓成泥。
祕訣是一邊壓還要一邊慢慢加牛奶，這樣做出的土豆泥，舌頭輕輕一抿就化了。
點睛之筆，是切得細細碎碎的茴香。混在土豆泥裡，靠食材的餘熱激發出香氣。
那滋味，太妙了！
金汁土豆泥，顧名思義，最後當然還要淋上金汁，才算圓滿。
熬金汁需要用到南瓜泥和高湯，再加點澱粉勾個芡，稠度剛好可以掛在土豆泥上，顏色金燦燦的十分誘人，味道則鹹鮮適口。
這金汁的方子，你們學會了，還有很多可延展的用處。
比如汆個娃娃菜，澆上金汁，味道直接秒殺上湯娃娃菜。
或者拿它當湯底，和魚滑、鱈魚之類的一起煮，味道也很不錯哦。
更多用途就等你們自己去挖掘啦，不斷解鎖新技能，這就是做菜最大的樂趣所在。
- 金汁土豆泥 -
[ 食材 ]
土豆泥：土豆500g 溫牛奶50g 海鹽1小勺 小茴香1小撮
金汁：南瓜100g 高湯350ml 澱粉1小勺 鹽1小勺 蔓越莓幹少許
1大勺＝1 table spoon＝15ml
1小勺＝1 tea spoon＝5ml
[ 食譜 ]
1.土豆、南瓜去皮切成小塊
前陣子去一家網紅川菜館試菜，其中一道金汁土豆泥，給了我意外之喜。
當即就決定，這菜一定要給你們做。
川菜中的土豆，經常只作為配菜，很少擔當“挑大樑”的重任。
這道金汁土豆泥，能在一堆搶嘴惹味的麻辣川菜中脫穎而出，自然是有兩把刷子的。
為了給大家試準味道，我是吃完之後又追單了一盤！
做法基本被我參透了，大家收下它，5塊錢就能在家做出網紅餐廳的效果，快誇我快誇我！
這道菜裡頭，細膩順滑的土豆泥是基礎。
為了得到完美口感的土豆泥，首先得將土豆削皮切塊煮熟，再細細壓成泥。
祕訣是一邊壓還要一邊慢慢加牛奶，這樣做出的土豆泥，舌頭輕輕一抿就化了。
點睛之筆，是切得細細碎碎的茴香。混在土豆泥裡，靠食材的餘熱激發出香氣。
那滋味，太妙了！
金汁土豆泥，顧名思義，最後當然還要淋上金汁，才算圓滿。
熬金汁需要用到南瓜泥和高湯，再加點澱粉勾個芡，稠度剛好可以掛在土豆泥上，顏色金燦燦的十分誘人，味道則鹹鮮適口。
這金汁的方子，你們學會了，還有很多可延展的用處。
比如汆個娃娃菜，澆上金汁，味道直接秒殺上湯娃娃菜。
或者拿它當湯底，和魚滑、鱈魚之類的一起煮，味道也很不錯哦。
更多用途就等你們自己去挖掘啦，不斷解鎖新技能，這就是做菜最大的樂趣所在。
- 金汁土豆泥 -
[ 食材 ]
土豆泥：土豆500g 溫牛奶50g 海鹽1小勺 小茴香1小撮
金汁：南瓜100g 高湯350ml 澱粉1小勺 鹽1小勺 蔓越莓幹少許
1大勺＝1 table spoon＝15ml
1小勺＝1 tea spoon＝5ml
[ 食譜 ]
1.土豆、南瓜去皮切成小塊
準備一鍋水，倒入土豆，再加1/2小勺鹽，煮15分鐘
鍋上面蒸南瓜，蒸到熟透，可輕鬆捅穿即可
前陣子去一家網紅川菜館試菜，其中一道金汁土豆泥，給了我意外之喜。
當即就決定，這菜一定要給你們做。
川菜中的土豆，經常只作為配菜，很少擔當“挑大樑”的重任。
這道金汁土豆泥，能在一堆搶嘴惹味的麻辣川菜中脫穎而出，自然是有兩把刷子的。
為了給大家試準味道，我是吃完之後又追單了一盤！
做法基本被我參透了，大家收下它，5塊錢就能在家做出網紅餐廳的效果，快誇我快誇我！
這道菜裡頭，細膩順滑的土豆泥是基礎。
為了得到完美口感的土豆泥，首先得將土豆削皮切塊煮熟，再細細壓成泥。
祕訣是一邊壓還要一邊慢慢加牛奶，這樣做出的土豆泥，舌頭輕輕一抿就化了。
點睛之筆，是切得細細碎碎的茴香。混在土豆泥裡，靠食材的餘熱激發出香氣。
那滋味，太妙了！
金汁土豆泥，顧名思義，最後當然還要淋上金汁，才算圓滿。
熬金汁需要用到南瓜泥和高湯，再加點澱粉勾個芡，稠度剛好可以掛在土豆泥上，顏色金燦燦的十分誘人，味道則鹹鮮適口。
這金汁的方子，你們學會了，還有很多可延展的用處。
比如汆個娃娃菜，澆上金汁，味道直接秒殺上湯娃娃菜。
或者拿它當湯底，和魚滑、鱈魚之類的一起煮，味道也很不錯哦。
更多用途就等你們自己去挖掘啦，不斷解鎖新技能，這就是做菜最大的樂趣所在。
- 金汁土豆泥 -
[ 食材 ]
土豆泥：土豆500g 溫牛奶50g 海鹽1小勺 小茴香1小撮
金汁：南瓜100g 高湯350ml 澱粉1小勺 鹽1小勺 蔓越莓幹少許
1大勺＝1 table spoon＝15ml
1小勺＝1 tea spoon＝5ml
[ 食譜 ]
1.土豆、南瓜去皮切成小塊
準備一鍋水，倒入土豆，再加1/2小勺鹽，煮15分鐘
鍋上面蒸南瓜，蒸到熟透，可輕鬆捅穿即可
前陣子去一家網紅川菜館試菜，其中一道金汁土豆泥，給了我意外之喜。
當即就決定，這菜一定要給你們做。
川菜中的土豆，經常只作為配菜，很少擔當“挑大樑”的重任。
這道金汁土豆泥，能在一堆搶嘴惹味的麻辣川菜中脫穎而出，自然是有兩把刷子的。
為了給大家試準味道，我是吃完之後又追單了一盤！
做法基本被我參透了，大家收下它，5塊錢就能在家做出網紅餐廳的效果，快誇我快誇我！
這道菜裡頭，細膩順滑的土豆泥是基礎。
為了得到完美口感的土豆泥，首先得將土豆削皮切塊煮熟，再細細壓成泥。
祕訣是一邊壓還要一邊慢慢加牛奶，這樣做出的土豆泥，舌頭輕輕一抿就化了。
點睛之筆，是切得細細碎碎的茴香。混在土豆泥裡，靠食材的餘熱激發出香氣。
那滋味，太妙了！
金汁土豆泥，顧名思義，最後當然還要淋上金汁，才算圓滿。
熬金汁需要用到南瓜泥和高湯，再加點澱粉勾個芡，稠度剛好可以掛在土豆泥上，顏色金燦燦的十分誘人，味道則鹹鮮適口。
這金汁的方子，你們學會了，還有很多可延展的用處。
比如汆個娃娃菜，澆上金汁，味道直接秒殺上湯娃娃菜。
或者拿它當湯底，和魚滑、鱈魚之類的一起煮，味道也很不錯哦。
更多用途就等你們自己去挖掘啦，不斷解鎖新技能，這就是做菜最大的樂趣所在。
- 金汁土豆泥 -
[ 食材 ]
土豆泥：土豆500g 溫牛奶50g 海鹽1小勺 小茴香1小撮
金汁：南瓜100g 高湯350ml 澱粉1小勺 鹽1小勺 蔓越莓幹少許
1大勺＝1 table spoon＝15ml
1小勺＝1 tea spoon＝5ml
[ 食譜 ]
1.土豆、南瓜去皮切成小塊
準備一鍋水，倒入土豆，再加1/2小勺鹽，煮15分鐘
鍋上面蒸南瓜，蒸到熟透，可輕鬆捅穿即可
2.蔓越莓幹、小茴香切碎
沒有新鮮的小茴香，可加幹香料
前陣子去一家網紅川菜館試菜，其中一道金汁土豆泥，給了我意外之喜。
當即就決定，這菜一定要給你們做。
川菜中的土豆，經常只作為配菜，很少擔當“挑大樑”的重任。
這道金汁土豆泥，能在一堆搶嘴惹味的麻辣川菜中脫穎而出，自然是有兩把刷子的。
為了給大家試準味道，我是吃完之後又追單了一盤！
做法基本被我參透了，大家收下它，5塊錢就能在家做出網紅餐廳的效果，快誇我快誇我！
這道菜裡頭，細膩順滑的土豆泥是基礎。
為了得到完美口感的土豆泥，首先得將土豆削皮切塊煮熟，再細細壓成泥。
祕訣是一邊壓還要一邊慢慢加牛奶，這樣做出的土豆泥，舌頭輕輕一抿就化了。
點睛之筆，是切得細細碎碎的茴香。混在土豆泥裡，靠食材的餘熱激發出香氣。
那滋味，太妙了！
金汁土豆泥，顧名思義，最後當然還要淋上金汁，才算圓滿。
熬金汁需要用到南瓜泥和高湯，再加點澱粉勾個芡，稠度剛好可以掛在土豆泥上，顏色金燦燦的十分誘人，味道則鹹鮮適口。
這金汁的方子，你們學會了，還有很多可延展的用處。
比如汆個娃娃菜，澆上金汁，味道直接秒殺上湯娃娃菜。
或者拿它當湯底，和魚滑、鱈魚之類的一起煮，味道也很不錯哦。
更多用途就等你們自己去挖掘啦，不斷解鎖新技能，這就是做菜最大的樂趣所在。
- 金汁土豆泥 -
[ 食材 ]
土豆泥：土豆500g 溫牛奶50g 海鹽1小勺 小茴香1小撮
金汁：南瓜100g 高湯350ml 澱粉1小勺 鹽1小勺 蔓越莓幹少許
1大勺＝1 table spoon＝15ml
1小勺＝1 tea spoon＝5ml
[ 食譜 ]
1.土豆、南瓜去皮切成小塊
準備一鍋水，倒入土豆，再加1/2小勺鹽，煮15分鐘
鍋上面蒸南瓜，蒸到熟透，可輕鬆捅穿即可
2.蔓越莓幹、小茴香切碎
沒有新鮮的小茴香，可加幹香料
前陣子去一家網紅川菜館試菜，其中一道金汁土豆泥，給了我意外之喜。
當即就決定，這菜一定要給你們做。
川菜中的土豆，經常只作為配菜，很少擔當“挑大樑”的重任。
這道金汁土豆泥，能在一堆搶嘴惹味的麻辣川菜中脫穎而出，自然是有兩把刷子的。
為了給大家試準味道，我是吃完之後又追單了一盤！
做法基本被我參透了，大家收下它，5塊錢就能在家做出網紅餐廳的效果，快誇我快誇我！
這道菜裡頭，細膩順滑的土豆泥是基礎。
為了得到完美口感的土豆泥，首先得將土豆削皮切塊煮熟，再細細壓成泥。
祕訣是一邊壓還要一邊慢慢加牛奶，這樣做出的土豆泥，舌頭輕輕一抿就化了。
點睛之筆，是切得細細碎碎的茴香。混在土豆泥裡，靠食材的餘熱激發出香氣。
那滋味，太妙了！
金汁土豆泥，顧名思義，最後當然還要淋上金汁，才算圓滿。
熬金汁需要用到南瓜泥和高湯，再加點澱粉勾個芡，稠度剛好可以掛在土豆泥上，顏色金燦燦的十分誘人，味道則鹹鮮適口。
這金汁的方子，你們學會了，還有很多可延展的用處。
比如汆個娃娃菜，澆上金汁，味道直接秒殺上湯娃娃菜。
或者拿它當湯底，和魚滑、鱈魚之類的一起煮，味道也很不錯哦。
更多用途就等你們自己去挖掘啦，不斷解鎖新技能，這就是做菜最大的樂趣所在。
- 金汁土豆泥 -
[ 食材 ]
土豆泥：土豆500g 溫牛奶50g 海鹽1小勺 小茴香1小撮
金汁：南瓜100g 高湯350ml 澱粉1小勺 鹽1小勺 蔓越莓幹少許
1大勺＝1 table spoon＝15ml
1小勺＝1 tea spoon＝5ml
[ 食譜 ]
1.土豆、南瓜去皮切成小塊
準備一鍋水，倒入土豆，再加1/2小勺鹽，煮15分鐘
鍋上面蒸南瓜，蒸到熟透，可輕鬆捅穿即可
2.蔓越莓幹、小茴香切碎
沒有新鮮的小茴香，可加幹香料
3.蒸好的南瓜加入350ml高湯放入料理機打成糊，倒入鍋中
前陣子去一家網紅川菜館試菜，其中一道金汁土豆泥，給了我意外之喜。
當即就決定，這菜一定要給你們做。
川菜中的土豆，經常只作為配菜，很少擔當“挑大樑”的重任。
這道金汁土豆泥，能在一堆搶嘴惹味的麻辣川菜中脫穎而出，自然是有兩把刷子的。
為了給大家試準味道，我是吃完之後又追單了一盤！
做法基本被我參透了，大家收下它，5塊錢就能在家做出網紅餐廳的效果，快誇我快誇我！
這道菜裡頭，細膩順滑的土豆泥是基礎。
為了得到完美口感的土豆泥，首先得將土豆削皮切塊煮熟，再細細壓成泥。
祕訣是一邊壓還要一邊慢慢加牛奶，這樣做出的土豆泥，舌頭輕輕一抿就化了。
點睛之筆，是切得細細碎碎的茴香。混在土豆泥裡，靠食材的餘熱激發出香氣。
那滋味，太妙了！
金汁土豆泥，顧名思義，最後當然還要淋上金汁，才算圓滿。
熬金汁需要用到南瓜泥和高湯，再加點澱粉勾個芡，稠度剛好可以掛在土豆泥上，顏色金燦燦的十分誘人，味道則鹹鮮適口。
這金汁的方子，你們學會了，還有很多可延展的用處。
比如汆個娃娃菜，澆上金汁，味道直接秒殺上湯娃娃菜。
或者拿它當湯底，和魚滑、鱈魚之類的一起煮，味道也很不錯哦。
更多用途就等你們自己去挖掘啦，不斷解鎖新技能，這就是做菜最大的樂趣所在。
- 金汁土豆泥 -
[ 食材 ]
土豆泥：土豆500g 溫牛奶50g 海鹽1小勺 小茴香1小撮
金汁：南瓜100g 高湯350ml 澱粉1小勺 鹽1小勺 蔓越莓幹少許
1大勺＝1 table spoon＝15ml
1小勺＝1 tea spoon＝5ml
[ 食譜 ]
1.土豆、南瓜去皮切成小塊
準備一鍋水，倒入土豆，再加1/2小勺鹽，煮15分鐘
鍋上面蒸南瓜，蒸到熟透，可輕鬆捅穿即可
2.蔓越莓幹、小茴香切碎
沒有新鮮的小茴香，可加幹香料
3.蒸好的南瓜加入350ml高湯放入料理機打成糊，倒入鍋中
前陣子去一家網紅川菜館試菜，其中一道金汁土豆泥，給了我意外之喜。
當即就決定，這菜一定要給你們做。
川菜中的土豆，經常只作為配菜，很少擔當“挑大樑”的重任。
這道金汁土豆泥，能在一堆搶嘴惹味的麻辣川菜中脫穎而出，自然是有兩把刷子的。
為了給大家試準味道，我是吃完之後又追單了一盤！
做法基本被我參透了，大家收下它，5塊錢就能在家做出網紅餐廳的效果，快誇我快誇我！
這道菜裡頭，細膩順滑的土豆泥是基礎。
為了得到完美口感的土豆泥，首先得將土豆削皮切塊煮熟，再細細壓成泥。
祕訣是一邊壓還要一邊慢慢加牛奶，這樣做出的土豆泥，舌頭輕輕一抿就化了。
點睛之筆，是切得細細碎碎的茴香。混在土豆泥裡，靠食材的餘熱激發出香氣。
那滋味，太妙了！
金汁土豆泥，顧名思義，最後當然還要淋上金汁，才算圓滿。
熬金汁需要用到南瓜泥和高湯，再加點澱粉勾個芡，稠度剛好可以掛在土豆泥上，顏色金燦燦的十分誘人，味道則鹹鮮適口。
這金汁的方子，你們學會了，還有很多可延展的用處。
比如汆個娃娃菜，澆上金汁，味道直接秒殺上湯娃娃菜。
或者拿它當湯底，和魚滑、鱈魚之類的一起煮，味道也很不錯哦。
更多用途就等你們自己去挖掘啦，不斷解鎖新技能，這就是做菜最大的樂趣所在。
- 金汁土豆泥 -
[ 食材 ]
土豆泥：土豆500g 溫牛奶50g 海鹽1小勺 小茴香1小撮
金汁：南瓜100g 高湯350ml 澱粉1小勺 鹽1小勺 蔓越莓幹少許
1大勺＝1 table spoon＝15ml
1小勺＝1 tea spoon＝5ml
[ 食譜 ]
1.土豆、南瓜去皮切成小塊
準備一鍋水，倒入土豆，再加1/2小勺鹽，煮15分鐘
鍋上面蒸南瓜，蒸到熟透，可輕鬆捅穿即可
2.蔓越莓幹、小茴香切碎
沒有新鮮的小茴香，可加幹香料
3.蒸好的南瓜加入350ml高湯放入料理機打成糊，倒入鍋中
南瓜泥加入少許海鹽煮開，再加入1大勺水澱粉勾芡至濃稠，金汁完成
前陣子去一家網紅川菜館試菜，其中一道金汁土豆泥，給了我意外之喜。
當即就決定，這菜一定要給你們做。
川菜中的土豆，經常只作為配菜，很少擔當“挑大樑”的重任。
這道金汁土豆泥，能在一堆搶嘴惹味的麻辣川菜中脫穎而出，自然是有兩把刷子的。
為了給大家試準味道，我是吃完之後又追單了一盤！
做法基本被我參透了，大家收下它，5塊錢就能在家做出網紅餐廳的效果，快誇我快誇我！
這道菜裡頭，細膩順滑的土豆泥是基礎。
為了得到完美口感的土豆泥，首先得將土豆削皮切塊煮熟，再細細壓成泥。
祕訣是一邊壓還要一邊慢慢加牛奶，這樣做出的土豆泥，舌頭輕輕一抿就化了。
點睛之筆，是切得細細碎碎的茴香。混在土豆泥裡，靠食材的餘熱激發出香氣。
那滋味，太妙了！
金汁土豆泥，顧名思義，最後當然還要淋上金汁，才算圓滿。
熬金汁需要用到南瓜泥和高湯，再加點澱粉勾個芡，稠度剛好可以掛在土豆泥上，顏色金燦燦的十分誘人，味道則鹹鮮適口。
這金汁的方子，你們學會了，還有很多可延展的用處。
比如汆個娃娃菜，澆上金汁，味道直接秒殺上湯娃娃菜。
或者拿它當湯底，和魚滑、鱈魚之類的一起煮，味道也很不錯哦。
更多用途就等你們自己去挖掘啦，不斷解鎖新技能，這就是做菜最大的樂趣所在。
- 金汁土豆泥 -
[ 食材 ]
土豆泥：土豆500g 溫牛奶50g 海鹽1小勺 小茴香1小撮
金汁：南瓜100g 高湯350ml 澱粉1小勺 鹽1小勺 蔓越莓幹少許
1大勺＝1 table spoon＝15ml
1小勺＝1 tea spoon＝5ml
[ 食譜 ]
1.土豆、南瓜去皮切成小塊
準備一鍋水，倒入土豆，再加1/2小勺鹽，煮15分鐘
鍋上面蒸南瓜，蒸到熟透，可輕鬆捅穿即可
2.蔓越莓幹、小茴香切碎
沒有新鮮的小茴香，可加幹香料
3.蒸好的南瓜加入350ml高湯放入料理機打成糊，倒入鍋中
南瓜泥加入少許海鹽煮開，再加入1大勺水澱粉勾芡至濃稠，金汁完成
前陣子去一家網紅川菜館試菜，其中一道金汁土豆泥，給了我意外之喜。
當即就決定，這菜一定要給你們做。
川菜中的土豆，經常只作為配菜，很少擔當“挑大樑”的重任。
這道金汁土豆泥，能在一堆搶嘴惹味的麻辣川菜中脫穎而出，自然是有兩把刷子的。
為了給大家試準味道，我是吃完之後又追單了一盤！
做法基本被我參透了，大家收下它，5塊錢就能在家做出網紅餐廳的效果，快誇我快誇我！
這道菜裡頭，細膩順滑的土豆泥是基礎。
為了得到完美口感的土豆泥，首先得將土豆削皮切塊煮熟，再細細壓成泥。
祕訣是一邊壓還要一邊慢慢加牛奶，這樣做出的土豆泥，舌頭輕輕一抿就化了。
點睛之筆，是切得細細碎碎的茴香。混在土豆泥裡，靠食材的餘熱激發出香氣。
那滋味，太妙了！
金汁土豆泥，顧名思義，最後當然還要淋上金汁，才算圓滿。
熬金汁需要用到南瓜泥和高湯，再加點澱粉勾個芡，稠度剛好可以掛在土豆泥上，顏色金燦燦的十分誘人，味道則鹹鮮適口。
這金汁的方子，你們學會了，還有很多可延展的用處。
比如汆個娃娃菜，澆上金汁，味道直接秒殺上湯娃娃菜。
或者拿它當湯底，和魚滑、鱈魚之類的一起煮，味道也很不錯哦。
更多用途就等你們自己去挖掘啦，不斷解鎖新技能，這就是做菜最大的樂趣所在。
- 金汁土豆泥 -
[ 食材 ]
土豆泥：土豆500g 溫牛奶50g 海鹽1小勺 小茴香1小撮
金汁：南瓜100g 高湯350ml 澱粉1小勺 鹽1小勺 蔓越莓幹少許
1大勺＝1 table spoon＝15ml
1小勺＝1 tea spoon＝5ml
[ 食譜 ]
1.土豆、南瓜去皮切成小塊
準備一鍋水，倒入土豆，再加1/2小勺鹽，煮15分鐘
鍋上面蒸南瓜，蒸到熟透，可輕鬆捅穿即可
2.蔓越莓幹、小茴香切碎
沒有新鮮的小茴香，可加幹香料
3.蒸好的南瓜加入350ml高湯放入料理機打成糊，倒入鍋中
南瓜泥加入少許海鹽煮開，再加入1大勺水澱粉勾芡至濃稠，金汁完成
4.煮好土豆用碾壓器碾壓至細膩，加入1/2小勺海鹽、50g溫牛奶、切碎的小茴香攪拌均勻
喜歡細膩口感的，可把土豆泥過篩後再調味
前陣子去一家網紅川菜館試菜，其中一道金汁土豆泥，給了我意外之喜。
當即就決定，這菜一定要給你們做。
川菜中的土豆，經常只作為配菜，很少擔當“挑大樑”的重任。
這道金汁土豆泥，能在一堆搶嘴惹味的麻辣川菜中脫穎而出，自然是有兩把刷子的。
為了給大家試準味道，我是吃完之後又追單了一盤！
做法基本被我參透了，大家收下它，5塊錢就能在家做出網紅餐廳的效果，快誇我快誇我！
這道菜裡頭，細膩順滑的土豆泥是基礎。
為了得到完美口感的土豆泥，首先得將土豆削皮切塊煮熟，再細細壓成泥。
祕訣是一邊壓還要一邊慢慢加牛奶，這樣做出的土豆泥，舌頭輕輕一抿就化了。
點睛之筆，是切得細細碎碎的茴香。混在土豆泥裡，靠食材的餘熱激發出香氣。
那滋味，太妙了！
金汁土豆泥，顧名思義，最後當然還要淋上金汁，才算圓滿。
熬金汁需要用到南瓜泥和高湯，再加點澱粉勾個芡，稠度剛好可以掛在土豆泥上，顏色金燦燦的十分誘人，味道則鹹鮮適口。
這金汁的方子，你們學會了，還有很多可延展的用處。
比如汆個娃娃菜，澆上金汁，味道直接秒殺上湯娃娃菜。
或者拿它當湯底，和魚滑、鱈魚之類的一起煮，味道也很不錯哦。
更多用途就等你們自己去挖掘啦，不斷解鎖新技能，這就是做菜最大的樂趣所在。
- 金汁土豆泥 -
[ 食材 ]
土豆泥：土豆500g 溫牛奶50g 海鹽1小勺 小茴香1小撮
金汁：南瓜100g 高湯350ml 澱粉1小勺 鹽1小勺 蔓越莓幹少許
1大勺＝1 table spoon＝15ml
1小勺＝1 tea spoon＝5ml
[ 食譜 ]
1.土豆、南瓜去皮切成小塊
準備一鍋水，倒入土豆，再加1/2小勺鹽，煮15分鐘
鍋上面蒸南瓜，蒸到熟透，可輕鬆捅穿即可
2.蔓越莓幹、小茴香切碎
沒有新鮮的小茴香，可加幹香料
3.蒸好的南瓜加入350ml高湯放入料理機打成糊，倒入鍋中
南瓜泥加入少許海鹽煮開，再加入1大勺水澱粉勾芡至濃稠，金汁完成
4.煮好土豆用碾壓器碾壓至細膩，加入1/2小勺海鹽、50g溫牛奶、切碎的小茴香攪拌均勻
喜歡細膩口感的，可把土豆泥過篩後再調味
5.小碗鋪一層保鮮膜防粘，裝入土豆泥壓平，倒入盤子中脫模
淋上金汁，再撒點蔓越莓碎點綴
前陣子去一家網紅川菜館試菜，其中一道金汁土豆泥，給了我意外之喜。
當即就決定，這菜一定要給你們做。
川菜中的土豆，經常只作為配菜，很少擔當“挑大樑”的重任。
這道金汁土豆泥，能在一堆搶嘴惹味的麻辣川菜中脫穎而出，自然是有兩把刷子的。
為了給大家試準味道，我是吃完之後又追單了一盤！
做法基本被我參透了，大家收下它，5塊錢就能在家做出網紅餐廳的效果，快誇我快誇我！
這道菜裡頭，細膩順滑的土豆泥是基礎。
為了得到完美口感的土豆泥，首先得將土豆削皮切塊煮熟，再細細壓成泥。
祕訣是一邊壓還要一邊慢慢加牛奶，這樣做出的土豆泥，舌頭輕輕一抿就化了。
點睛之筆，是切得細細碎碎的茴香。混在土豆泥裡，靠食材的餘熱激發出香氣。
那滋味，太妙了！
金汁土豆泥，顧名思義，最後當然還要淋上金汁，才算圓滿。
熬金汁需要用到南瓜泥和高湯，再加點澱粉勾個芡，稠度剛好可以掛在土豆泥上，顏色金燦燦的十分誘人，味道則鹹鮮適口。
這金汁的方子，你們學會了，還有很多可延展的用處。
比如汆個娃娃菜，澆上金汁，味道直接秒殺上湯娃娃菜。
或者拿它當湯底，和魚滑、鱈魚之類的一起煮，味道也很不錯哦。
更多用途就等你們自己去挖掘啦，不斷解鎖新技能，這就是做菜最大的樂趣所在。
- 金汁土豆泥 -
[ 食材 ]
土豆泥：土豆500g 溫牛奶50g 海鹽1小勺 小茴香1小撮
金汁：南瓜100g 高湯350ml 澱粉1小勺 鹽1小勺 蔓越莓幹少許
1大勺＝1 table spoon＝15ml
1小勺＝1 tea spoon＝5ml
[ 食譜 ]
1.土豆、南瓜去皮切成小塊
準備一鍋水，倒入土豆，再加1/2小勺鹽，煮15分鐘
鍋上面蒸南瓜，蒸到熟透，可輕鬆捅穿即可
2.蔓越莓幹、小茴香切碎
沒有新鮮的小茴香，可加幹香料
3.蒸好的南瓜加入350ml高湯放入料理機打成糊，倒入鍋中
南瓜泥加入少許海鹽煮開，再加入1大勺水澱粉勾芡至濃稠，金汁完成
4.煮好土豆用碾壓器碾壓至細膩，加入1/2小勺海鹽、50g溫牛奶、切碎的小茴香攪拌均勻
喜歡細膩口感的，可把土豆泥過篩後再調味
5.小碗鋪一層保鮮膜防粘，裝入土豆泥壓平，倒入盤子中脫模
淋上金汁，再撒點蔓越莓碎點綴
做好的金汁土豆泥，再烤點南瓜和香腸一搭配，就是飽足營養的一餐。
前陣子去一家網紅川菜館試菜，其中一道金汁土豆泥，給了我意外之喜。
當即就決定，這菜一定要給你們做。
川菜中的土豆，經常只作為配菜，很少擔當“挑大樑”的重任。
這道金汁土豆泥，能在一堆搶嘴惹味的麻辣川菜中脫穎而出，自然是有兩把刷子的。
為了給大家試準味道，我是吃完之後又追單了一盤！
做法基本被我參透了，大家收下它，5塊錢就能在家做出網紅餐廳的效果，快誇我快誇我！
這道菜裡頭，細膩順滑的土豆泥是基礎。
為了得到完美口感的土豆泥，首先得將土豆削皮切塊煮熟，再細細壓成泥。
祕訣是一邊壓還要一邊慢慢加牛奶，這樣做出的土豆泥，舌頭輕輕一抿就化了。
點睛之筆，是切得細細碎碎的茴香。混在土豆泥裡，靠食材的餘熱激發出香氣。
那滋味，太妙了！
金汁土豆泥，顧名思義，最後當然還要淋上金汁，才算圓滿。
熬金汁需要用到南瓜泥和高湯，再加點澱粉勾個芡，稠度剛好可以掛在土豆泥上，顏色金燦燦的十分誘人，味道則鹹鮮適口。
這金汁的方子，你們學會了，還有很多可延展的用處。
比如汆個娃娃菜，澆上金汁，味道直接秒殺上湯娃娃菜。
或者拿它當湯底，和魚滑、鱈魚之類的一起煮，味道也很不錯哦。
更多用途就等你們自己去挖掘啦，不斷解鎖新技能，這就是做菜最大的樂趣所在。
- 金汁土豆泥 -
[ 食材 ]
土豆泥：土豆500g 溫牛奶50g 海鹽1小勺 小茴香1小撮
金汁：南瓜100g 高湯350ml 澱粉1小勺 鹽1小勺 蔓越莓幹少許
1大勺＝1 table spoon＝15ml
1小勺＝1 tea spoon＝5ml
[ 食譜 ]
1.土豆、南瓜去皮切成小塊
準備一鍋水，倒入土豆，再加1/2小勺鹽，煮15分鐘
鍋上面蒸南瓜，蒸到熟透，可輕鬆捅穿即可
2.蔓越莓幹、小茴香切碎
沒有新鮮的小茴香，可加幹香料
3.蒸好的南瓜加入350ml高湯放入料理機打成糊，倒入鍋中
南瓜泥加入少許海鹽煮開，再加入1大勺水澱粉勾芡至濃稠，金汁完成
4.煮好土豆用碾壓器碾壓至細膩，加入1/2小勺海鹽、50g溫牛奶、切碎的小茴香攪拌均勻
喜歡細膩口感的，可把土豆泥過篩後再調味
5.小碗鋪一層保鮮膜防粘，裝入土豆泥壓平，倒入盤子中脫模
淋上金汁，再撒點蔓越莓碎點綴
做好的金汁土豆泥，再烤點南瓜和香腸一搭配，就是飽足營養的一餐。
認真好學的同學應該已經發現了，我今天的圖片裡示範了一大一小兩種擺盤方式。
看起來很高大上是不是？其實都不難，大球用一個小碗裝好倒扣就行，小球則用冰淇淋勺一挖就成。
前陣子去一家網紅川菜館試菜，其中一道金汁土豆泥，給了我意外之喜。
當即就決定，這菜一定要給你們做。
川菜中的土豆，經常只作為配菜，很少擔當“挑大樑”的重任。
這道金汁土豆泥，能在一堆搶嘴惹味的麻辣川菜中脫穎而出，自然是有兩把刷子的。
為了給大家試準味道，我是吃完之後又追單了一盤！
做法基本被我參透了，大家收下它，5塊錢就能在家做出網紅餐廳的效果，快誇我快誇我！
這道菜裡頭，細膩順滑的土豆泥是基礎。
為了得到完美口感的土豆泥，首先得將土豆削皮切塊煮熟，再細細壓成泥。
祕訣是一邊壓還要一邊慢慢加牛奶，這樣做出的土豆泥，舌頭輕輕一抿就化了。
點睛之筆，是切得細細碎碎的茴香。混在土豆泥裡，靠食材的餘熱激發出香氣。
那滋味，太妙了！
金汁土豆泥，顧名思義，最後當然還要淋上金汁，才算圓滿。
熬金汁需要用到南瓜泥和高湯，再加點澱粉勾個芡，稠度剛好可以掛在土豆泥上，顏色金燦燦的十分誘人，味道則鹹鮮適口。
這金汁的方子，你們學會了，還有很多可延展的用處。
比如汆個娃娃菜，澆上金汁，味道直接秒殺上湯娃娃菜。
或者拿它當湯底，和魚滑、鱈魚之類的一起煮，味道也很不錯哦。
更多用途就等你們自己去挖掘啦，不斷解鎖新技能，這就是做菜最大的樂趣所在。
- 金汁土豆泥 -
[ 食材 ]
土豆泥：土豆500g 溫牛奶50g 海鹽1小勺 小茴香1小撮
金汁：南瓜100g 高湯350ml 澱粉1小勺 鹽1小勺 蔓越莓幹少許
1大勺＝1 table spoon＝15ml
1小勺＝1 tea spoon＝5ml
[ 食譜 ]
1.土豆、南瓜去皮切成小塊
準備一鍋水，倒入土豆，再加1/2小勺鹽，煮15分鐘
鍋上面蒸南瓜，蒸到熟透，可輕鬆捅穿即可
2.蔓越莓幹、小茴香切碎
沒有新鮮的小茴香，可加幹香料
3.蒸好的南瓜加入350ml高湯放入料理機打成糊，倒入鍋中
南瓜泥加入少許海鹽煮開，再加入1大勺水澱粉勾芡至濃稠，金汁完成
4.煮好土豆用碾壓器碾壓至細膩，加入1/2小勺海鹽、50g溫牛奶、切碎的小茴香攪拌均勻
喜歡細膩口感的，可把土豆泥過篩後再調味
5.小碗鋪一層保鮮膜防粘，裝入土豆泥壓平，倒入盤子中脫模
淋上金汁，再撒點蔓越莓碎點綴
做好的金汁土豆泥，再烤點南瓜和香腸一搭配，就是飽足營養的一餐。
認真好學的同學應該已經發現了，我今天的圖片裡示範了一大一小兩種擺盤方式。
看起來很高大上是不是？其實都不難，大球用一個小碗裝好倒扣就行，小球則用冰淇淋勺一挖就成。
越是普通家常的食材，越要花心思擺盤。
這就好比，越是平凡的日子，越要用心活出光來。
前陣子去一家網紅川菜館試菜，其中一道金汁土豆泥，給了我意外之喜。
當即就決定，這菜一定要給你們做。
川菜中的土豆，經常只作為配菜，很少擔當“挑大樑”的重任。
這道金汁土豆泥，能在一堆搶嘴惹味的麻辣川菜中脫穎而出，自然是有兩把刷子的。
為了給大家試準味道，我是吃完之後又追單了一盤！
做法基本被我參透了，大家收下它，5塊錢就能在家做出網紅餐廳的效果，快誇我快誇我！
這道菜裡頭，細膩順滑的土豆泥是基礎。
為了得到完美口感的土豆泥，首先得將土豆削皮切塊煮熟，再細細壓成泥。
祕訣是一邊壓還要一邊慢慢加牛奶，這樣做出的土豆泥，舌頭輕輕一抿就化了。
點睛之筆，是切得細細碎碎的茴香。混在土豆泥裡，靠食材的餘熱激發出香氣。
那滋味，太妙了！
金汁土豆泥，顧名思義，最後當然還要淋上金汁，才算圓滿。
熬金汁需要用到南瓜泥和高湯，再加點澱粉勾個芡，稠度剛好可以掛在土豆泥上，顏色金燦燦的十分誘人，味道則鹹鮮適口。
這金汁的方子，你們學會了，還有很多可延展的用處。
比如汆個娃娃菜，澆上金汁，味道直接秒殺上湯娃娃菜。
或者拿它當湯底，和魚滑、鱈魚之類的一起煮，味道也很不錯哦。
更多用途就等你們自己去挖掘啦，不斷解鎖新技能，這就是做菜最大的樂趣所在。
- 金汁土豆泥 -
[ 食材 ]
土豆泥：土豆500g 溫牛奶50g 海鹽1小勺 小茴香1小撮
金汁：南瓜100g 高湯350ml 澱粉1小勺 鹽1小勺 蔓越莓幹少許
1大勺＝1 table spoon＝15ml
1小勺＝1 tea spoon＝5ml
[ 食譜 ]
1.土豆、南瓜去皮切成小塊
準備一鍋水，倒入土豆，再加1/2小勺鹽，煮15分鐘
鍋上面蒸南瓜，蒸到熟透，可輕鬆捅穿即可
2.蔓越莓幹、小茴香切碎
沒有新鮮的小茴香，可加幹香料
3.蒸好的南瓜加入350ml高湯放入料理機打成糊，倒入鍋中
南瓜泥加入少許海鹽煮開，再加入1大勺水澱粉勾芡至濃稠，金汁完成
4.煮好土豆用碾壓器碾壓至細膩，加入1/2小勺海鹽、50g溫牛奶、切碎的小茴香攪拌均勻
喜歡細膩口感的，可把土豆泥過篩後再調味
5.小碗鋪一層保鮮膜防粘，裝入土豆泥壓平，倒入盤子中脫模
淋上金汁，再撒點蔓越莓碎點綴
做好的金汁土豆泥，再烤點南瓜和香腸一搭配，就是飽足營養的一餐。
認真好學的同學應該已經發現了，我今天的圖片裡示範了一大一小兩種擺盤方式。
看起來很高大上是不是？其實都不難，大球用一個小碗裝好倒扣就行，小球則用冰淇淋勺一挖就成。
越是普通家常的食材，越要花心思擺盤。
這就好比，越是平凡的日子，越要用心活出光來。
今天立秋啦，不過對身在廣東的菜菜來說，離夏天結束還早著呢。
天尚未涼，大滋大補的東西不適合多吃，反倒是像南瓜、土豆這樣的平補之品，適合多吃。
大家請慢用：）