作者:至味家宴
用料
魷魚頭 7個
蒜薹 適量
蒜 適量
姜 適量
幹辣椒 適量
蠔油 適量
雞精 適量
十三香 適量
生抽 適量
蠔油 適量
辣椒油 適量
糖 適量
做法步驟
1、魷魚頭焯水,煮熟,切開,備用,蒜薹切段備用
2、起油鍋燒七成熱姜蒜幹辣椒一起放入爆香,下蒜臺炒至斷生,在下魷魚頭,然後依次放入生抽,糖,雞精,十三香,辣椒油,蠔油,炒勻上色就可以出鍋了!
3、香辣鮮集一身好吃美味
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