說道麻花大家一定不會陌生，它不僅可以當做早餐的主食，還可以當做休閒食品零吃，而且其口感鬆脆香甜，吃完更是口齒留香！作為中國的一種特色油炸麵食小吃，它受到了很多人的喜愛。
今天小編就教大家一道網紅麻花的做法，不僅做法簡單而且口味也十分的地道，快來一起看看具體怎麼做吧！
食材：麵粉500克、雞蛋3個、白糖200克、食用油80克、清水100克、食用油適量。
第一步：把全部麵粉倒入一個乾淨無水的盆中，然後用100克的清水和麵，一邊倒水一遍攪拌至麵粉呈絮狀，然後把食用油倒入盆中，攪拌均勻。
第二步：充分攪拌均勻後，揉成光滑的麵糰，放在溫暖的地方，醒發30分鐘以上。
第三步：麵糰醒發好後，再次揉勻，然後把麵糰擀成長方形的薄面片。
第四步：將成方形的面片切成條。
第五步：取出一根長麵條均勻的揉長，然後順著兩個不同的方向擰。一手向前一手向後搓即可。
第六步：之後用手拎起兩頭買因為剛剛逆時針擰的緣故，麻花會自己扭上幾圈，然後我們在順著它的方向在扭兩三下即可。然後把另一頭打開一個口，從另一頭穿過去把收口捏緊就完成了。
第七步：依次把所有的長麵條都搓成麻花。
第八步：鍋中倒入油，油溫6成熱時，把麻花下鍋油炸。
第九步：需要不時的翻動麻花，以免受熱不均勻炸糊，麻花扎至金黃即可出鍋。
第十步：在鍋中倒入一碗清水，然後倒入白糖，不停攪拌至白糖溶化。
第十一步：當顏色變透明並出現豐富的小泡後，轉小火。
第十二步：把炸好的麻花在鍋裡滾一圈。
第十二步：在麻花上撒上芝麻，晾涼即可食用。
這道網紅的香酥麻花自己在家就可以完成啦！用料簡單，方便快手，口感酥脆，營養健康！喜歡的朋友們快來試試吧。這樣的一道香酥麻花你學會了嗎？喜歡的小夥伴們快來試試吧！對於網紅小吃你還有什麼好做法呢？歡迎給小編留言！喜歡美食的朋友們，歡迎點贊、收藏、評論和轉發，你們的一點一轉都是對小編的鼓勵和支持！小編會每天給大家帶來不一樣的美食，歡迎關注哦！