'這菜5元1斤不便宜,每次遇到都要買兩把,2分鐘炒一盤脆嫩爽滑'

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今天二十四節氣中的第十五個節氣——白露,白露過後暑氣就徹底消散了,夜裡降溫時空氣中的水分會凝結成露,一到白日裡秋風又會把露水吹乾,所以在這個時節就會出現“秋燥”,於是,我們在日常飲食中就要注意多多滋補潤燥。

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今天二十四節氣中的第十五個節氣——白露,白露過後暑氣就徹底消散了,夜裡降溫時空氣中的水分會凝結成露,一到白日裡秋風又會把露水吹乾,所以在這個時節就會出現“秋燥”,於是,我們在日常飲食中就要注意多多滋補潤燥。

這菜5元1斤不便宜,每次遇到都要買兩把,2分鐘炒一盤脆嫩爽滑

滋補潤燥的食物有很多,有時間的話可以燉一些湯羹類的菜餚,或者多吃一點清潤的水果,這樣都可以起到潤燥的作用,如果平時工作比較忙沒有時間燉湯羹,也可以多吃一些新鮮的蔬菜來通腸潤燥。

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今天二十四節氣中的第十五個節氣——白露,白露過後暑氣就徹底消散了,夜裡降溫時空氣中的水分會凝結成露,一到白日裡秋風又會把露水吹乾,所以在這個時節就會出現“秋燥”,於是,我們在日常飲食中就要注意多多滋補潤燥。

這菜5元1斤不便宜,每次遇到都要買兩把,2分鐘炒一盤脆嫩爽滑

滋補潤燥的食物有很多,有時間的話可以燉一些湯羹類的菜餚,或者多吃一點清潤的水果,這樣都可以起到潤燥的作用,如果平時工作比較忙沒有時間燉湯羹,也可以多吃一些新鮮的蔬菜來通腸潤燥。

這菜5元1斤不便宜,每次遇到都要買兩把,2分鐘炒一盤脆嫩爽滑

在家裡做飯,清炒蔬菜是最簡單的菜餚,不用2分鐘就可以炒好的鮮美時蔬,搭配一碗白粥,用這樣的組合做晚餐,可比吃外賣健康太多了。

做清炒時蔬可以選擇的蔬菜種類有很多,小鍋今天想要推薦的這種蔬菜雖然價格賣的不便宜,口感卻格外鮮嫩,每次遇到它總要買兩把帶回家,家人都很愛吃。

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今天二十四節氣中的第十五個節氣——白露,白露過後暑氣就徹底消散了,夜裡降溫時空氣中的水分會凝結成露,一到白日裡秋風又會把露水吹乾,所以在這個時節就會出現“秋燥”,於是,我們在日常飲食中就要注意多多滋補潤燥。

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滋補潤燥的食物有很多,有時間的話可以燉一些湯羹類的菜餚,或者多吃一點清潤的水果,這樣都可以起到潤燥的作用,如果平時工作比較忙沒有時間燉湯羹,也可以多吃一些新鮮的蔬菜來通腸潤燥。

這菜5元1斤不便宜,每次遇到都要買兩把,2分鐘炒一盤脆嫩爽滑

在家裡做飯,清炒蔬菜是最簡單的菜餚,不用2分鐘就可以炒好的鮮美時蔬,搭配一碗白粥,用這樣的組合做晚餐,可比吃外賣健康太多了。

做清炒時蔬可以選擇的蔬菜種類有很多,小鍋今天想要推薦的這種蔬菜雖然價格賣的不便宜,口感卻格外鮮嫩,每次遇到它總要買兩把帶回家,家人都很愛吃。

這菜5元1斤不便宜,每次遇到都要買兩把,2分鐘炒一盤脆嫩爽滑

這蔬菜叫做木耳菜,葉片肥厚、顏色翠綠,木耳菜可以清炒也可以做湯或者涼拌,它本身有一種清香的味道,烹飪熟後口感爽滑清脆,和木耳有些相似,所以得名木耳菜。

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今天二十四節氣中的第十五個節氣——白露,白露過後暑氣就徹底消散了,夜裡降溫時空氣中的水分會凝結成露,一到白日裡秋風又會把露水吹乾,所以在這個時節就會出現“秋燥”,於是,我們在日常飲食中就要注意多多滋補潤燥。

這菜5元1斤不便宜,每次遇到都要買兩把,2分鐘炒一盤脆嫩爽滑

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在家裡做飯,清炒蔬菜是最簡單的菜餚,不用2分鐘就可以炒好的鮮美時蔬,搭配一碗白粥,用這樣的組合做晚餐,可比吃外賣健康太多了。

做清炒時蔬可以選擇的蔬菜種類有很多,小鍋今天想要推薦的這種蔬菜雖然價格賣的不便宜,口感卻格外鮮嫩,每次遇到它總要買兩把帶回家,家人都很愛吃。

這菜5元1斤不便宜,每次遇到都要買兩把,2分鐘炒一盤脆嫩爽滑

這蔬菜叫做木耳菜,葉片肥厚、顏色翠綠,木耳菜可以清炒也可以做湯或者涼拌,它本身有一種清香的味道,烹飪熟後口感爽滑清脆,和木耳有些相似,所以得名木耳菜。

這菜5元1斤不便宜,每次遇到都要買兩把,2分鐘炒一盤脆嫩爽滑

下面就和小鍋一起來看看木耳菜的具體做法吧!

熗炒木耳菜

【食材準備】:

木耳菜1把、幹辣椒2個、大蒜2瓣、鹽1克

【製作步驟】:

1、木耳菜的葉片肥厚、根莖粗壯,清炒時可以把葉片與根莖分開處理,粗壯的根莖去掉老根,斜刀切成段,過大的葉片對半撕開。

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今天二十四節氣中的第十五個節氣——白露,白露過後暑氣就徹底消散了,夜裡降溫時空氣中的水分會凝結成露,一到白日裡秋風又會把露水吹乾,所以在這個時節就會出現“秋燥”,於是,我們在日常飲食中就要注意多多滋補潤燥。

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滋補潤燥的食物有很多,有時間的話可以燉一些湯羹類的菜餚,或者多吃一點清潤的水果,這樣都可以起到潤燥的作用,如果平時工作比較忙沒有時間燉湯羹,也可以多吃一些新鮮的蔬菜來通腸潤燥。

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在家裡做飯,清炒蔬菜是最簡單的菜餚,不用2分鐘就可以炒好的鮮美時蔬,搭配一碗白粥,用這樣的組合做晚餐,可比吃外賣健康太多了。

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這蔬菜叫做木耳菜,葉片肥厚、顏色翠綠,木耳菜可以清炒也可以做湯或者涼拌,它本身有一種清香的味道,烹飪熟後口感爽滑清脆,和木耳有些相似,所以得名木耳菜。

這菜5元1斤不便宜,每次遇到都要買兩把,2分鐘炒一盤脆嫩爽滑

下面就和小鍋一起來看看木耳菜的具體做法吧!

熗炒木耳菜

【食材準備】:

木耳菜1把、幹辣椒2個、大蒜2瓣、鹽1克

【製作步驟】:

1、木耳菜的葉片肥厚、根莖粗壯,清炒時可以把葉片與根莖分開處理,粗壯的根莖去掉老根,斜刀切成段,過大的葉片對半撕開。

這菜5元1斤不便宜,每次遇到都要買兩把,2分鐘炒一盤脆嫩爽滑

2、幹辣椒切段,放入熱油中爆出香味。

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熗炒木耳菜

【食材準備】:

木耳菜1把、幹辣椒2個、大蒜2瓣、鹽1克

【製作步驟】:

1、木耳菜的葉片肥厚、根莖粗壯,清炒時可以把葉片與根莖分開處理,粗壯的根莖去掉老根,斜刀切成段,過大的葉片對半撕開。

這菜5元1斤不便宜,每次遇到都要買兩把,2分鐘炒一盤脆嫩爽滑

2、幹辣椒切段,放入熱油中爆出香味。

這菜5元1斤不便宜,每次遇到都要買兩把,2分鐘炒一盤脆嫩爽滑

3、放入改刀後的菜梗,大火翻炒。

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這蔬菜叫做木耳菜,葉片肥厚、顏色翠綠,木耳菜可以清炒也可以做湯或者涼拌,它本身有一種清香的味道,烹飪熟後口感爽滑清脆,和木耳有些相似,所以得名木耳菜。

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【製作步驟】:

1、木耳菜的葉片肥厚、根莖粗壯,清炒時可以把葉片與根莖分開處理,粗壯的根莖去掉老根,斜刀切成段,過大的葉片對半撕開。

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2、幹辣椒切段,放入熱油中爆出香味。

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3、放入改刀後的菜梗,大火翻炒。

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4、之後放入菜葉與菜梗一起合炒。

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【製作步驟】:

1、木耳菜的葉片肥厚、根莖粗壯,清炒時可以把葉片與根莖分開處理,粗壯的根莖去掉老根,斜刀切成段,過大的葉片對半撕開。

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2、幹辣椒切段,放入熱油中爆出香味。

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3、放入改刀後的菜梗,大火翻炒。

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4、之後放入菜葉與菜梗一起合炒。

這菜5元1斤不便宜,每次遇到都要買兩把,2分鐘炒一盤脆嫩爽滑

5、看到菜葉炒至微微塌架,加入少許鹽調味。

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今天二十四節氣中的第十五個節氣——白露,白露過後暑氣就徹底消散了,夜裡降溫時空氣中的水分會凝結成露,一到白日裡秋風又會把露水吹乾,所以在這個時節就會出現“秋燥”,於是,我們在日常飲食中就要注意多多滋補潤燥。

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熗炒木耳菜

【食材準備】:

木耳菜1把、幹辣椒2個、大蒜2瓣、鹽1克

【製作步驟】:

1、木耳菜的葉片肥厚、根莖粗壯,清炒時可以把葉片與根莖分開處理,粗壯的根莖去掉老根,斜刀切成段,過大的葉片對半撕開。

這菜5元1斤不便宜,每次遇到都要買兩把,2分鐘炒一盤脆嫩爽滑

2、幹辣椒切段,放入熱油中爆出香味。

這菜5元1斤不便宜,每次遇到都要買兩把,2分鐘炒一盤脆嫩爽滑

3、放入改刀後的菜梗,大火翻炒。

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4、之後放入菜葉與菜梗一起合炒。

這菜5元1斤不便宜,每次遇到都要買兩把,2分鐘炒一盤脆嫩爽滑

5、看到菜葉炒至微微塌架,加入少許鹽調味。

這菜5元1斤不便宜,每次遇到都要買兩把,2分鐘炒一盤脆嫩爽滑

6、最後倒入切好的大蒜末。

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今天二十四節氣中的第十五個節氣——白露,白露過後暑氣就徹底消散了,夜裡降溫時空氣中的水分會凝結成露,一到白日裡秋風又會把露水吹乾,所以在這個時節就會出現“秋燥”,於是,我們在日常飲食中就要注意多多滋補潤燥。

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熗炒木耳菜

【食材準備】:

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【製作步驟】:

1、木耳菜的葉片肥厚、根莖粗壯,清炒時可以把葉片與根莖分開處理,粗壯的根莖去掉老根,斜刀切成段,過大的葉片對半撕開。

這菜5元1斤不便宜,每次遇到都要買兩把,2分鐘炒一盤脆嫩爽滑

2、幹辣椒切段,放入熱油中爆出香味。

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3、放入改刀後的菜梗,大火翻炒。

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4、之後放入菜葉與菜梗一起合炒。

這菜5元1斤不便宜,每次遇到都要買兩把,2分鐘炒一盤脆嫩爽滑

5、看到菜葉炒至微微塌架,加入少許鹽調味。

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6、最後倒入切好的大蒜末。

這菜5元1斤不便宜,每次遇到都要買兩把,2分鐘炒一盤脆嫩爽滑

7、再用大火兜炒幾下就可以關火出鍋了。

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在家裡做飯,清炒蔬菜是最簡單的菜餚,不用2分鐘就可以炒好的鮮美時蔬,搭配一碗白粥,用這樣的組合做晚餐,可比吃外賣健康太多了。

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這蔬菜叫做木耳菜,葉片肥厚、顏色翠綠,木耳菜可以清炒也可以做湯或者涼拌,它本身有一種清香的味道,烹飪熟後口感爽滑清脆,和木耳有些相似,所以得名木耳菜。

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熗炒木耳菜

【食材準備】:

木耳菜1把、幹辣椒2個、大蒜2瓣、鹽1克

【製作步驟】:

1、木耳菜的葉片肥厚、根莖粗壯,清炒時可以把葉片與根莖分開處理,粗壯的根莖去掉老根,斜刀切成段,過大的葉片對半撕開。

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2、幹辣椒切段,放入熱油中爆出香味。

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3、放入改刀後的菜梗,大火翻炒。

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4、之後放入菜葉與菜梗一起合炒。

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5、看到菜葉炒至微微塌架,加入少許鹽調味。

這菜5元1斤不便宜,每次遇到都要買兩把,2分鐘炒一盤脆嫩爽滑

6、最後倒入切好的大蒜末。

這菜5元1斤不便宜,每次遇到都要買兩把,2分鐘炒一盤脆嫩爽滑

7、再用大火兜炒幾下就可以關火出鍋了。

這菜5元1斤不便宜,每次遇到都要買兩把,2分鐘炒一盤脆嫩爽滑

熗炒時蔬是製作步驟最簡單的菜餚,因為烹飪技法簡單,菜餚味道也格外純粹,特別契合“大道至簡”的人生哲理。

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今天二十四節氣中的第十五個節氣——白露,白露過後暑氣就徹底消散了,夜裡降溫時空氣中的水分會凝結成露,一到白日裡秋風又會把露水吹乾,所以在這個時節就會出現“秋燥”,於是,我們在日常飲食中就要注意多多滋補潤燥。

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下面就和小鍋一起來看看木耳菜的具體做法吧!

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木耳菜1把、幹辣椒2個、大蒜2瓣、鹽1克

【製作步驟】:

1、木耳菜的葉片肥厚、根莖粗壯,清炒時可以把葉片與根莖分開處理,粗壯的根莖去掉老根,斜刀切成段,過大的葉片對半撕開。

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2、幹辣椒切段,放入熱油中爆出香味。

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這菜5元1斤不便宜,每次遇到都要買兩把,2分鐘炒一盤脆嫩爽滑

4、之後放入菜葉與菜梗一起合炒。

這菜5元1斤不便宜,每次遇到都要買兩把,2分鐘炒一盤脆嫩爽滑

5、看到菜葉炒至微微塌架,加入少許鹽調味。

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6、最後倒入切好的大蒜末。

這菜5元1斤不便宜,每次遇到都要買兩把,2分鐘炒一盤脆嫩爽滑

7、再用大火兜炒幾下就可以關火出鍋了。

這菜5元1斤不便宜,每次遇到都要買兩把,2分鐘炒一盤脆嫩爽滑

熗炒時蔬是製作步驟最簡單的菜餚,因為烹飪技法簡單,菜餚味道也格外純粹,特別契合“大道至簡”的人生哲理。

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白露後,秋風涼,早晚溫差加大,大家一定要注意及時增減衣物,不要著涼傷風,“貼秋膘”時也要注意葷素合理搭配!

九月天高,只缺煩惱。

我是粗糙廚房裡的小鍋,探尋美味是我的興趣,製作美食是我的愛好,我們來自山川湖海,在粗糙廚房裡相遇。關注粗糙廚房,每天為你帶來家常菜譜與美食見聞,如果喜歡,請幫小鍋多多點贊和轉發,也歡迎大家在評論區留下自己的看法,圖文原創,抄襲必究!

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