秋天了，用蘿蔔給家人煲這樣的湯，鮮美好喝還省時

舞之靈1027的美食小屋

1/10 蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力，蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化；同時蘿蔔還有防癌抗癌的功效。秋季正是大家養脾胃時候，吃點蘿蔔也能讓胃口大開

2/10 秋季也是螃蟹的季節，孩子們開學了回到家，用這2種食材做個鮮美營養的湯，快手還好喝，一下子就能堵住孩子的嘴，多好啊

3/10 材料：螃蟹2只蛋一粒蔥姜適量麵粉少許白蘿蔔半根調料：鹽胡椒粉

4/10 姜螃蟹切四塊，蔥姜切細白蘿蔔擦細絲

5/10 將螃蟹沾上面粉，然後裹上蛋液

6/10 鍋內入油燒熱，放入螃蟹煎定型，盛出

7/10 另起鍋入油爆香蔥姜

8/10 加入白蘿蔔翻炒均勻

9/10 然後加入適量的水放入螃蟹一起燒開

10/10 轉中小火燜煮入味，最後放調料撒蔥末就可以了

2017-09-04

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