'秋天喝湯最養人,推薦6款好喝靚湯,健脾養胃,清潤補水,別錯過'

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導語:秋天喝湯最養人,推薦6款好喝靚湯,健脾養胃,清潤補水,別錯過

秋天到,天氣變得涼爽,但同時也比較乾燥,容易感到口乾舌燥,因此秋天補水是關鍵。這個季節最適合煲些養生湯喝了,滋補養生,鮮美好喝,還能調理腸胃,非常棒哦。下面格子給大家分享6道適合在秋天喝的靚湯,一起來看看吧。

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導語:秋天喝湯最養人,推薦6款好喝靚湯,健脾養胃,清潤補水,別錯過

秋天到,天氣變得涼爽,但同時也比較乾燥,容易感到口乾舌燥,因此秋天補水是關鍵。這個季節最適合煲些養生湯喝了,滋補養生,鮮美好喝,還能調理腸胃,非常棒哦。下面格子給大家分享6道適合在秋天喝的靚湯,一起來看看吧。

秋天喝湯最養人,推薦6款好喝靚湯,健脾養胃,清潤補水,別錯過

​【蓮藕豬骨湯】

【材料】蓮藕:500克、豬扇骨:400克、鹽:適量

做法:豬扇骨剁成小塊,清洗乾淨後放入清水中,大火煮開,撇去血沫。蓮藕去皮,切成滾刀塊,兩種食材一同放入砂鍋中,加入清水,先大火煮開,然後轉小火慢煲40分鐘左右。最後加入適量鹽調味即可。

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秋天到,天氣變得涼爽,但同時也比較乾燥,容易感到口乾舌燥,因此秋天補水是關鍵。這個季節最適合煲些養生湯喝了,滋補養生,鮮美好喝,還能調理腸胃,非常棒哦。下面格子給大家分享6道適合在秋天喝的靚湯,一起來看看吧。

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​【蓮藕豬骨湯】

【材料】蓮藕:500克、豬扇骨:400克、鹽:適量

做法:豬扇骨剁成小塊,清洗乾淨後放入清水中,大火煮開,撇去血沫。蓮藕去皮,切成滾刀塊,兩種食材一同放入砂鍋中,加入清水,先大火煮開,然後轉小火慢煲40分鐘左右。最後加入適量鹽調味即可。

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​【蝦仁冬瓜竹笙湯】

【材料】冬瓜:1小塊、鮮蝦:適量、竹笙:1小把、乾貝:1小把、鹽:適量

做法:竹笙和乾貝提前放入清水中浸泡,清洗乾淨放入鍋中,把切成小方塊的冬瓜一同放入,加入適量清水,上蓋子,大火煮開後轉小火,煮12分鐘左右,鮮蝦去殼,挑去蝦線倒入鍋中,轉大火將蝦仁煮熟,最後加鹽調味。

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​【蓮藕豬骨湯】

【材料】蓮藕:500克、豬扇骨:400克、鹽:適量

做法:豬扇骨剁成小塊,清洗乾淨後放入清水中,大火煮開,撇去血沫。蓮藕去皮,切成滾刀塊,兩種食材一同放入砂鍋中,加入清水,先大火煮開,然後轉小火慢煲40分鐘左右。最後加入適量鹽調味即可。

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​【蝦仁冬瓜竹笙湯】

【材料】冬瓜:1小塊、鮮蝦:適量、竹笙:1小把、乾貝:1小把、鹽:適量

做法:竹笙和乾貝提前放入清水中浸泡,清洗乾淨放入鍋中,把切成小方塊的冬瓜一同放入,加入適量清水,上蓋子,大火煮開後轉小火,煮12分鐘左右,鮮蝦去殼,挑去蝦線倒入鍋中,轉大火將蝦仁煮熟,最後加鹽調味。

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​【玉米山藥豬尾湯】

【材料】玉米:1個、山藥:1根、豬尾:1條、鹽:適量

做法:豬尾切小清洗乾淨,放入清水中煮開洗去血沫。和玉米一起放入砂鍋中,加入足量清水。蓋上鍋蓋,大火煮開,轉小火煲40分鐘,放入山藥再煮15分鐘,最後加鹽調味即可。

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​【蓮藕豬骨湯】

【材料】蓮藕:500克、豬扇骨:400克、鹽:適量

做法:豬扇骨剁成小塊,清洗乾淨後放入清水中,大火煮開,撇去血沫。蓮藕去皮,切成滾刀塊,兩種食材一同放入砂鍋中,加入清水,先大火煮開,然後轉小火慢煲40分鐘左右。最後加入適量鹽調味即可。

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​【蝦仁冬瓜竹笙湯】

【材料】冬瓜:1小塊、鮮蝦:適量、竹笙:1小把、乾貝:1小把、鹽:適量

做法:竹笙和乾貝提前放入清水中浸泡,清洗乾淨放入鍋中,把切成小方塊的冬瓜一同放入,加入適量清水,上蓋子,大火煮開後轉小火,煮12分鐘左右,鮮蝦去殼,挑去蝦線倒入鍋中,轉大火將蝦仁煮熟,最後加鹽調味。

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​【玉米山藥豬尾湯】

【材料】玉米:1個、山藥:1根、豬尾:1條、鹽:適量

做法:豬尾切小清洗乾淨,放入清水中煮開洗去血沫。和玉米一起放入砂鍋中,加入足量清水。蓋上鍋蓋,大火煮開,轉小火煲40分鐘,放入山藥再煮15分鐘,最後加鹽調味即可。

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​【菱角排骨湯】

【材料】菱角:適量、排骨:400克、鹽:適量

做法:排骨清洗乾淨,放入清水中煮開,撈出清洗去血沫,放入砂鍋中,加水,大火煮開,轉小火煲煮20分鐘。放入菱角,小火煲煮30分鐘,加入適量鹽調味,拌均即可。

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​【蓮藕豬骨湯】

【材料】蓮藕:500克、豬扇骨:400克、鹽:適量

做法:豬扇骨剁成小塊,清洗乾淨後放入清水中,大火煮開,撇去血沫。蓮藕去皮,切成滾刀塊,兩種食材一同放入砂鍋中,加入清水,先大火煮開,然後轉小火慢煲40分鐘左右。最後加入適量鹽調味即可。

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​【蝦仁冬瓜竹笙湯】

【材料】冬瓜:1小塊、鮮蝦:適量、竹笙:1小把、乾貝:1小把、鹽:適量

做法:竹笙和乾貝提前放入清水中浸泡,清洗乾淨放入鍋中,把切成小方塊的冬瓜一同放入,加入適量清水,上蓋子,大火煮開後轉小火,煮12分鐘左右,鮮蝦去殼,挑去蝦線倒入鍋中,轉大火將蝦仁煮熟,最後加鹽調味。

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​【玉米山藥豬尾湯】

【材料】玉米:1個、山藥:1根、豬尾:1條、鹽:適量

做法:豬尾切小清洗乾淨,放入清水中煮開洗去血沫。和玉米一起放入砂鍋中,加入足量清水。蓋上鍋蓋,大火煮開,轉小火煲40分鐘,放入山藥再煮15分鐘,最後加鹽調味即可。

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​【菱角排骨湯】

【材料】菱角:適量、排骨:400克、鹽:適量

做法:排骨清洗乾淨,放入清水中煮開,撈出清洗去血沫,放入砂鍋中,加水,大火煮開,轉小火煲煮20分鐘。放入菱角,小火煲煮30分鐘,加入適量鹽調味,拌均即可。

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​【蘿蔔絲肉丸子湯】

【材料】蘿蔔:1個、豬肉末:200克、鹽:適量、澱粉:1勺、胡椒粉:少許、蔥:1根、大蒜:2瓣、蛋清:1個、食用油:適量

做法:肉末加入蔥末蒜末,1個雞蛋清,鹽、胡椒粉、澱粉,用筷子朝同一個方向攪拌直到肉餡上勁。蘿蔔去皮,切成細絲。鍋中加入適量清水,開小火,將蘿蔔絲倒入,加入適量食用油,用勺子挖一小勺肉餡,稍微整形一下,放入鍋中。全部肉丸子做好下鍋後,轉大火煮開,除去上面漂浮的血沫,加入鹽調味就可以喝啦。

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​【蓮藕豬骨湯】

【材料】蓮藕:500克、豬扇骨:400克、鹽:適量

做法:豬扇骨剁成小塊,清洗乾淨後放入清水中,大火煮開,撇去血沫。蓮藕去皮,切成滾刀塊,兩種食材一同放入砂鍋中,加入清水,先大火煮開,然後轉小火慢煲40分鐘左右。最後加入適量鹽調味即可。

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​【蝦仁冬瓜竹笙湯】

【材料】冬瓜:1小塊、鮮蝦:適量、竹笙:1小把、乾貝:1小把、鹽:適量

做法:竹笙和乾貝提前放入清水中浸泡,清洗乾淨放入鍋中,把切成小方塊的冬瓜一同放入,加入適量清水,上蓋子,大火煮開後轉小火,煮12分鐘左右,鮮蝦去殼,挑去蝦線倒入鍋中,轉大火將蝦仁煮熟,最後加鹽調味。

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​【玉米山藥豬尾湯】

【材料】玉米:1個、山藥:1根、豬尾:1條、鹽:適量

做法:豬尾切小清洗乾淨,放入清水中煮開洗去血沫。和玉米一起放入砂鍋中,加入足量清水。蓋上鍋蓋,大火煮開,轉小火煲40分鐘,放入山藥再煮15分鐘,最後加鹽調味即可。

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​【菱角排骨湯】

【材料】菱角:適量、排骨:400克、鹽:適量

做法:排骨清洗乾淨,放入清水中煮開,撈出清洗去血沫,放入砂鍋中,加水,大火煮開,轉小火煲煮20分鐘。放入菱角,小火煲煮30分鐘,加入適量鹽調味,拌均即可。

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​【蘿蔔絲肉丸子湯】

【材料】蘿蔔:1個、豬肉末:200克、鹽:適量、澱粉:1勺、胡椒粉:少許、蔥:1根、大蒜:2瓣、蛋清:1個、食用油:適量

做法:肉末加入蔥末蒜末,1個雞蛋清,鹽、胡椒粉、澱粉,用筷子朝同一個方向攪拌直到肉餡上勁。蘿蔔去皮,切成細絲。鍋中加入適量清水,開小火,將蘿蔔絲倒入,加入適量食用油,用勺子挖一小勺肉餡,稍微整形一下,放入鍋中。全部肉丸子做好下鍋後,轉大火煮開,除去上面漂浮的血沫,加入鹽調味就可以喝啦。

秋天喝湯最養人,推薦6款好喝靚湯,健脾養胃,清潤補水,別錯過

​【烏雞紅棗枸杞湯】

【材料】烏雞:半隻、紅棗:5顆、枸杞:1小把、鹽:適量

做法:把處理好的烏雞放入清水中,煮開清洗去血沫,和紅棗放入砂鍋中,加入足量清水,大火煮開以後轉小火,繼續煲30分鐘,最後加入1小把枸杞,適量鹽,攪拌均勻即可熄火。

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