意麵也能在家做!收好這份黑椒牛柳炒意麵菜譜,省錢又美味!

料酒 菜譜 美食 香哈菜譜 2017-08-03
意麵也能在家做!收好這份黑椒牛柳炒意麵菜譜,省錢又美味!

作者:橘子香味

用料

牛肉 80克

韭菜 20克

胡蘿蔔 一小段

油 三勺

鹽 少許

醬油 一勺

蠔油 一勺

料酒 一勺

黑胡椒粒 少許

黑胡椒味燒烤醬 兩勺

做法步驟

1、準備食材

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2、牛肉切條,韭菜切段,胡蘿蔔切絲

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3、準備意大利麵

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4、牛肉用黑胡椒味的燒烤醬醃製十分鐘

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5、燒水煮麵條,多煮一會兒

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6、熟了用涼水過一遍

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7、熱鍋下油,油熱下胡蘿蔔絲,炒一分鐘

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8、加牛肉,炒到牛肉變色

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9、加黑胡椒粒

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10、加醬油,蠔油,料酒,鹽,炒勻

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11、加麵條炒

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12、炒勻

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13、加韭菜

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14、炒一分鐘

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15、成品圖

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