'煮蝦時，直接下鍋就“廢”了，這樣做，鮮嫩又彈牙'
今天為大家分享的是白灼蝦的做法，掌握下面的小竅門，保證口感鮮嫩彈牙。
今天為大家分享的是白灼蝦的做法，掌握下面的小竅門，保證口感鮮嫩彈牙。
無論是河蝦還是海蝦，這種烹調方法都適用。
今天為大家分享的是白灼蝦的做法，掌握下面的小竅門，保證口感鮮嫩彈牙。
無論是河蝦還是海蝦，這種烹調方法都適用。
新鮮的蝦清洗乾淨，去除蝦線備用。先找到蝦殼的軟節點，將牙籤穿過蝦身將蝦線挑起即可。
今天為大家分享的是白灼蝦的做法，掌握下面的小竅門，保證口感鮮嫩彈牙。
無論是河蝦還是海蝦，這種烹調方法都適用。
新鮮的蝦清洗乾淨，去除蝦線備用。先找到蝦殼的軟節點，將牙籤穿過蝦身將蝦線挑起即可。
鍋中放入適量的清水，放入鹽，蔥段，薑片和料酒。
今天為大家分享的是白灼蝦的做法，掌握下面的小竅門，保證口感鮮嫩彈牙。
無論是河蝦還是海蝦，這種烹調方法都適用。
新鮮的蝦清洗乾淨，去除蝦線備用。先找到蝦殼的軟節點，將牙籤穿過蝦身將蝦線挑起即可。
鍋中放入適量的清水，放入鹽，蔥段，薑片和料酒。
大火將水燒開後，將鮮蝦放入鍋中，繼續保持大火煮蝦。
今天為大家分享的是白灼蝦的做法，掌握下面的小竅門，保證口感鮮嫩彈牙。
無論是河蝦還是海蝦，這種烹調方法都適用。
新鮮的蝦清洗乾淨，去除蝦線備用。先找到蝦殼的軟節點，將牙籤穿過蝦身將蝦線挑起即可。
鍋中放入適量的清水，放入鹽，蔥段，薑片和料酒。
大火將水燒開後，將鮮蝦放入鍋中，繼續保持大火煮蝦。
煮到鍋中的水沸騰，蝦尾彎起就可以關火了。煮的時間控制好，不要煮老了，否則口感會沒那麼嫩。
今天為大家分享的是白灼蝦的做法，掌握下面的小竅門，保證口感鮮嫩彈牙。
無論是河蝦還是海蝦，這種烹調方法都適用。
新鮮的蝦清洗乾淨，去除蝦線備用。先找到蝦殼的軟節點，將牙籤穿過蝦身將蝦線挑起即可。
鍋中放入適量的清水，放入鹽，蔥段，薑片和料酒。
大火將水燒開後，將鮮蝦放入鍋中，繼續保持大火煮蝦。
煮到鍋中的水沸騰，蝦尾彎起就可以關火了。煮的時間控制好，不要煮老了，否則口感會沒那麼嫩。
為了讓蝦保持Q彈的口感，有的人會將煮好的蝦放入冰水中冰鎮一下。也有人喜歡將煮好的蝦放入涼白開中浸泡三五分鐘後再食用。但是個人還是覺得熱的吃著舒服。想蝦肉煮的鮮嫩而且還沒有腥味，必須要將水煮沸騰下鍋，因為沸水能鎖住蝦的的水分，使蝦吃著鮮嫩無腥味。