今天分享的一道菜，特別適合廚房新手，它就是涼拌藕片，爽口開胃，簡單易做，好吃不上肉，蓮藕的營養成份可不低，含有豐富的微量元素，尤其是鐵元素，極易被身體吸收，體弱多病者應多食用。
今天分享的一道菜，特別適合廚房新手，它就是涼拌藕片，爽口開胃，簡單易做，好吃不上肉，蓮藕的營養成份可不低，含有豐富的微量元素，尤其是鐵元素，極易被身體吸收，體弱多病者應多食用。
涼拌生食可以生津止渴，養胃消食，口味鮮香，家裡來客人的時候，可以露一手廚藝，色香味俱全，下酒又下飯。
爽口涼拌藕片
1、準備食材，適量蓮藕、大蔥、蒜、小米辣、鹽、白醋、芝麻油等。
今天分享的一道菜，特別適合廚房新手，它就是涼拌藕片，爽口開胃，簡單易做，好吃不上肉，蓮藕的營養成份可不低，含有豐富的微量元素，尤其是鐵元素，極易被身體吸收，體弱多病者應多食用。
涼拌生食可以生津止渴，養胃消食，口味鮮香，家裡來客人的時候，可以露一手廚藝，色香味俱全，下酒又下飯。
爽口涼拌藕片
1、準備食材，適量蓮藕、大蔥、蒜、小米辣、鹽、白醋、芝麻油等。
2、蓮藕表面刷洗乾淨，切成薄片，下鍋焯水2分鐘。
今天分享的一道菜，特別適合廚房新手，它就是涼拌藕片，爽口開胃，簡單易做，好吃不上肉，蓮藕的營養成份可不低，含有豐富的微量元素，尤其是鐵元素，極易被身體吸收，體弱多病者應多食用。
涼拌生食可以生津止渴，養胃消食，口味鮮香，家裡來客人的時候，可以露一手廚藝，色香味俱全，下酒又下飯。
爽口涼拌藕片
1、準備食材，適量蓮藕、大蔥、蒜、小米辣、鹽、白醋、芝麻油等。
2、蓮藕表面刷洗乾淨，切成薄片，下鍋焯水2分鐘。
3、想要口感更清脆，從鍋中撈出衝一遍涼水，然後在涼水中浸泡10分鐘，清脆可口。
今天分享的一道菜，特別適合廚房新手，它就是涼拌藕片，爽口開胃，簡單易做，好吃不上肉，蓮藕的營養成份可不低，含有豐富的微量元素，尤其是鐵元素，極易被身體吸收，體弱多病者應多食用。
涼拌生食可以生津止渴，養胃消食，口味鮮香，家裡來客人的時候，可以露一手廚藝，色香味俱全，下酒又下飯。
爽口涼拌藕片
1、準備食材，適量蓮藕、大蔥、蒜、小米辣、鹽、白醋、芝麻油等。
2、蓮藕表面刷洗乾淨，切成薄片，下鍋焯水2分鐘。
3、想要口感更清脆，從鍋中撈出衝一遍涼水，然後在涼水中浸泡10分鐘，清脆可口。
4、蔥蒜切成碎末，小米辣切成小段，裝入一個小碟子中。
今天分享的一道菜，特別適合廚房新手，它就是涼拌藕片，爽口開胃，簡單易做，好吃不上肉，蓮藕的營養成份可不低，含有豐富的微量元素，尤其是鐵元素，極易被身體吸收，體弱多病者應多食用。
涼拌生食可以生津止渴，養胃消食，口味鮮香，家裡來客人的時候，可以露一手廚藝，色香味俱全，下酒又下飯。
爽口涼拌藕片
1、準備食材，適量蓮藕、大蔥、蒜、小米辣、鹽、白醋、芝麻油等。
2、蓮藕表面刷洗乾淨，切成薄片，下鍋焯水2分鐘。
3、想要口感更清脆，從鍋中撈出衝一遍涼水，然後在涼水中浸泡10分鐘，清脆可口。
4、蔥蒜切成碎末，小米辣切成小段，裝入一個小碟子中。
5、鍋內加入2勺油，燒至想冒煙即可。
今天分享的一道菜，特別適合廚房新手，它就是涼拌藕片，爽口開胃，簡單易做，好吃不上肉，蓮藕的營養成份可不低，含有豐富的微量元素，尤其是鐵元素，極易被身體吸收，體弱多病者應多食用。
涼拌生食可以生津止渴，養胃消食，口味鮮香，家裡來客人的時候，可以露一手廚藝，色香味俱全，下酒又下飯。
爽口涼拌藕片
1、準備食材，適量蓮藕、大蔥、蒜、小米辣、鹽、白醋、芝麻油等。
2、蓮藕表面刷洗乾淨，切成薄片，下鍋焯水2分鐘。
3、想要口感更清脆，從鍋中撈出衝一遍涼水，然後在涼水中浸泡10分鐘，清脆可口。
4、蔥蒜切成碎末，小米辣切成小段，裝入一個小碟子中。
5、鍋內加入2勺油，燒至想冒煙即可。
6、倒在蒜末上，熱油更能激發出蔥蒜、小米椒的香味。
今天分享的一道菜，特別適合廚房新手，它就是涼拌藕片，爽口開胃，簡單易做，好吃不上肉，蓮藕的營養成份可不低，含有豐富的微量元素，尤其是鐵元素，極易被身體吸收，體弱多病者應多食用。
涼拌生食可以生津止渴，養胃消食，口味鮮香，家裡來客人的時候，可以露一手廚藝，色香味俱全，下酒又下飯。
爽口涼拌藕片
1、準備食材，適量蓮藕、大蔥、蒜、小米辣、鹽、白醋、芝麻油等。
2、蓮藕表面刷洗乾淨，切成薄片，下鍋焯水2分鐘。
3、想要口感更清脆，從鍋中撈出衝一遍涼水，然後在涼水中浸泡10分鐘，清脆可口。
4、蔥蒜切成碎末，小米辣切成小段，裝入一個小碟子中。
5、鍋內加入2勺油，燒至想冒煙即可。
6、倒在蒜末上，熱油更能激發出蔥蒜、小米椒的香味。
7、把藕片、蔥蒜末裝入大碗中，加入半勺鹽、一勺醋、一勺醬油、半勺白糖、適量雞精，攪拌均勻，最後淋入芝麻香油。
今天分享的一道菜，特別適合廚房新手，它就是涼拌藕片，爽口開胃，簡單易做，好吃不上肉，蓮藕的營養成份可不低，含有豐富的微量元素，尤其是鐵元素，極易被身體吸收，體弱多病者應多食用。
涼拌生食可以生津止渴，養胃消食，口味鮮香，家裡來客人的時候，可以露一手廚藝，色香味俱全，下酒又下飯。
爽口涼拌藕片
1、準備食材，適量蓮藕、大蔥、蒜、小米辣、鹽、白醋、芝麻油等。
2、蓮藕表面刷洗乾淨，切成薄片，下鍋焯水2分鐘。
3、想要口感更清脆，從鍋中撈出衝一遍涼水，然後在涼水中浸泡10分鐘，清脆可口。
4、蔥蒜切成碎末，小米辣切成小段，裝入一個小碟子中。
5、鍋內加入2勺油，燒至想冒煙即可。
6、倒在蒜末上，熱油更能激發出蔥蒜、小米椒的香味。
7、把藕片、蔥蒜末裝入大碗中，加入半勺鹽、一勺醋、一勺醬油、半勺白糖、適量雞精，攪拌均勻，最後淋入芝麻香油。
8、藕片清脆，微微有些辣，口味鮮香，爽口解膩，開胃下酒。
今天分享的一道菜，特別適合廚房新手，它就是涼拌藕片，爽口開胃，簡單易做，好吃不上肉，蓮藕的營養成份可不低，含有豐富的微量元素，尤其是鐵元素，極易被身體吸收，體弱多病者應多食用。
涼拌生食可以生津止渴，養胃消食，口味鮮香，家裡來客人的時候，可以露一手廚藝，色香味俱全，下酒又下飯。
爽口涼拌藕片
1、準備食材，適量蓮藕、大蔥、蒜、小米辣、鹽、白醋、芝麻油等。
2、蓮藕表面刷洗乾淨，切成薄片，下鍋焯水2分鐘。
3、想要口感更清脆，從鍋中撈出衝一遍涼水，然後在涼水中浸泡10分鐘，清脆可口。
4、蔥蒜切成碎末，小米辣切成小段，裝入一個小碟子中。
5、鍋內加入2勺油，燒至想冒煙即可。
6、倒在蒜末上，熱油更能激發出蔥蒜、小米椒的香味。
7、把藕片、蔥蒜末裝入大碗中，加入半勺鹽、一勺醋、一勺醬油、半勺白糖、適量雞精，攪拌均勻，最後淋入芝麻香油。
8、藕片清脆，微微有些辣，口味鮮香，爽口解膩，開胃下酒。
小貼士
藕片厚度控制好，太厚不容易入味，太薄了味道會淡化。
熱鍋焯水撈出後，應該馬上衝一遍涼水，口感絕對清脆可口，調味根據個人口味，僅供參考。
蓮藕的好處
滋陰養血、健脾益胃的功效，特別適合老幼婦孺、體弱多病者的人食用，是上好的食補佳品。
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