'把麵粉放入滾水中煮,煮完後立馬不一樣,連吃2碗都不夠'

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麵粉是大家日常生活生活中經常能使用到的食材,它可以做麵包、做麵條、做包子、做餃子,用處特別的多。

但是呢!又有很多的人都不會和麵,因此遇到了麵粉很多人都覺得頭痛。其實麵粉有時候不需要和麵也可以做出很美味的麵食,做法很簡單,好學易做,廚藝小白都能輕鬆搞定。今天我就來給大家介紹一種製作很簡單的麵食,做好了連吃2碗都不夠。

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麵粉是大家日常生活生活中經常能使用到的食材,它可以做麵包、做麵條、做包子、做餃子,用處特別的多。

但是呢!又有很多的人都不會和麵,因此遇到了麵粉很多人都覺得頭痛。其實麵粉有時候不需要和麵也可以做出很美味的麵食,做法很簡單,好學易做,廚藝小白都能輕鬆搞定。今天我就來給大家介紹一種製作很簡單的麵食,做好了連吃2碗都不夠。

把麵粉放入滾水中煮,煮完後立馬不一樣,連吃2碗都不夠

首先往麵粉裡面加些水,把它攪拌成漿,接著往鍋里加入適量的清水,用大火燒開。水開後把粉漿慢慢的倒入鍋中,一邊倒一邊用勺子攪動,防止糊鍋。之後改用小火繼續熬煮,同樣也要邊煮邊攪拌,煮到麵粉漿變成糊狀即可。

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麵粉是大家日常生活生活中經常能使用到的食材,它可以做麵包、做麵條、做包子、做餃子,用處特別的多。

但是呢!又有很多的人都不會和麵,因此遇到了麵粉很多人都覺得頭痛。其實麵粉有時候不需要和麵也可以做出很美味的麵食,做法很簡單,好學易做,廚藝小白都能輕鬆搞定。今天我就來給大家介紹一種製作很簡單的麵食,做好了連吃2碗都不夠。

把麵粉放入滾水中煮,煮完後立馬不一樣,連吃2碗都不夠

首先往麵粉裡面加些水,把它攪拌成漿,接著往鍋里加入適量的清水,用大火燒開。水開後把粉漿慢慢的倒入鍋中,一邊倒一邊用勺子攪動,防止糊鍋。之後改用小火繼續熬煮,同樣也要邊煮邊攪拌,煮到麵粉漿變成糊狀即可。

把麵粉放入滾水中煮,煮完後立馬不一樣,連吃2碗都不夠

接著用一個盆裝些涼白開,找來一個漏勺,趁熱將米糊放到漏勺上面,麵糊會從漏勺的孔中落入冷水,這時就能看到,米糊落進涼白開後,變得十分的光滑,看起來就像一個個的小蝌蚪。這樣的麵食不知道你們有沒有吃過呢?它吃起來的口感很滑,加些糖水吃,香甜軟嫩,入口冰涼,吃起來很過癮。

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麵粉是大家日常生活生活中經常能使用到的食材,它可以做麵包、做麵條、做包子、做餃子,用處特別的多。

但是呢!又有很多的人都不會和麵,因此遇到了麵粉很多人都覺得頭痛。其實麵粉有時候不需要和麵也可以做出很美味的麵食,做法很簡單,好學易做,廚藝小白都能輕鬆搞定。今天我就來給大家介紹一種製作很簡單的麵食,做好了連吃2碗都不夠。

把麵粉放入滾水中煮,煮完後立馬不一樣,連吃2碗都不夠

首先往麵粉裡面加些水,把它攪拌成漿,接著往鍋里加入適量的清水,用大火燒開。水開後把粉漿慢慢的倒入鍋中,一邊倒一邊用勺子攪動,防止糊鍋。之後改用小火繼續熬煮,同樣也要邊煮邊攪拌,煮到麵粉漿變成糊狀即可。

把麵粉放入滾水中煮,煮完後立馬不一樣,連吃2碗都不夠

接著用一個盆裝些涼白開,找來一個漏勺,趁熱將米糊放到漏勺上面,麵糊會從漏勺的孔中落入冷水,這時就能看到,米糊落進涼白開後,變得十分的光滑,看起來就像一個個的小蝌蚪。這樣的麵食不知道你們有沒有吃過呢?它吃起來的口感很滑,加些糖水吃,香甜軟嫩,入口冰涼,吃起來很過癮。

把麵粉放入滾水中煮,煮完後立馬不一樣,連吃2碗都不夠

做好的“小蝌蚪”撈出來後,放到紅糖水裡面,吃起來十分美味。這種食物在國內的一些地區就有,它原本是湖北宜昌的特色小吃,名字叫做涼蝦。後來這種小吃又被人們帶到了其他城市,很多人也能吃到它了。涼蝦據說是一位孝子的母親生了病,想吃蝦,但是寒冬臘月,河水都被凍住了,這位孝子只能用米粉做出這種食物來,母親吃完後就漸漸的恢復了過來。

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麵粉是大家日常生活生活中經常能使用到的食材,它可以做麵包、做麵條、做包子、做餃子,用處特別的多。

但是呢!又有很多的人都不會和麵,因此遇到了麵粉很多人都覺得頭痛。其實麵粉有時候不需要和麵也可以做出很美味的麵食,做法很簡單,好學易做,廚藝小白都能輕鬆搞定。今天我就來給大家介紹一種製作很簡單的麵食,做好了連吃2碗都不夠。

把麵粉放入滾水中煮,煮完後立馬不一樣,連吃2碗都不夠

首先往麵粉裡面加些水,把它攪拌成漿,接著往鍋里加入適量的清水,用大火燒開。水開後把粉漿慢慢的倒入鍋中,一邊倒一邊用勺子攪動,防止糊鍋。之後改用小火繼續熬煮,同樣也要邊煮邊攪拌,煮到麵粉漿變成糊狀即可。

把麵粉放入滾水中煮,煮完後立馬不一樣,連吃2碗都不夠

接著用一個盆裝些涼白開,找來一個漏勺,趁熱將米糊放到漏勺上面,麵糊會從漏勺的孔中落入冷水,這時就能看到,米糊落進涼白開後,變得十分的光滑,看起來就像一個個的小蝌蚪。這樣的麵食不知道你們有沒有吃過呢?它吃起來的口感很滑,加些糖水吃,香甜軟嫩,入口冰涼,吃起來很過癮。

把麵粉放入滾水中煮,煮完後立馬不一樣,連吃2碗都不夠

做好的“小蝌蚪”撈出來後,放到紅糖水裡面,吃起來十分美味。這種食物在國內的一些地區就有,它原本是湖北宜昌的特色小吃,名字叫做涼蝦。後來這種小吃又被人們帶到了其他城市,很多人也能吃到它了。涼蝦據說是一位孝子的母親生了病,想吃蝦,但是寒冬臘月,河水都被凍住了,這位孝子只能用米粉做出這種食物來,母親吃完後就漸漸的恢復了過來。

把麵粉放入滾水中煮,煮完後立馬不一樣,連吃2碗都不夠

人們根據典故,還會把這種食物稱做“孝子涼蝦”,它的頭部比較大,尾部比較細,吃起來滑糯清爽,柔軟香甜,是一種很受歡迎的美食。它的做法很簡單,可以把米漿或是麵漿放到滾水裡面煮成糊,然後趁熱用漏勺倒入涼白開中。這樣的美食你有見過嗎,不知道你怎麼稱呼它呢?

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