涼蝦產自湖北宜昌，是頗具特色的一種小吃，滑糯清爽，柔軟香甜~
因頭大尾細形似蝦，故此得名，是人們消暑的一道甜品。
現如今涼蝦這種小吃走向了其他城市，比如咱們四川。
製作涼蝦
1、先把麵粉用涼開水放在一起，把它們攪拌成麵糊（水不能放太多）。
2、然後在鍋裡倒上水把它們燒開，在把麵糊倒進鍋裡。
涼蝦產自湖北宜昌，是頗具特色的一種小吃，滑糯清爽，柔軟香甜~
因頭大尾細形似蝦，故此得名，是人們消暑的一道甜品。
現如今涼蝦這種小吃走向了其他城市，比如咱們四川。
製作涼蝦
1、先把麵粉用涼開水放在一起，把它們攪拌成麵糊（水不能放太多）。
2、然後在鍋裡倒上水把它們燒開，在把麵糊倒進鍋裡。
3、用勺子或者鍋鏟不停的攪拌，直到攪拌成能夠用漏勺漏的時候就可以關火了。
涼蝦產自湖北宜昌，是頗具特色的一種小吃，滑糯清爽，柔軟香甜~
因頭大尾細形似蝦，故此得名，是人們消暑的一道甜品。
現如今涼蝦這種小吃走向了其他城市，比如咱們四川。
製作涼蝦
1、先把麵粉用涼開水放在一起，把它們攪拌成麵糊（水不能放太多）。
2、然後在鍋裡倒上水把它們燒開，在把麵糊倒進鍋裡。
3、用勺子或者鍋鏟不停的攪拌，直到攪拌成能夠用漏勺漏的時候就可以關火了。
4、把麵糊用勺子舀在漏勺上面，在下面放個盆，裡面裝好涼水，把麵糊用漏勺漏在涼水盆裡。
涼蝦產自湖北宜昌，是頗具特色的一種小吃，滑糯清爽，柔軟香甜~
因頭大尾細形似蝦，故此得名，是人們消暑的一道甜品。
現如今涼蝦這種小吃走向了其他城市，比如咱們四川。
製作涼蝦
1、先把麵粉用涼開水放在一起，把它們攪拌成麵糊（水不能放太多）。
2、然後在鍋裡倒上水把它們燒開，在把麵糊倒進鍋裡。
3、用勺子或者鍋鏟不停的攪拌，直到攪拌成能夠用漏勺漏的時候就可以關火了。
4、把麵糊用勺子舀在漏勺上面，在下面放個盆，裡面裝好涼水，把麵糊用漏勺漏在涼水盆裡。
5、然後你會發現漏在涼水盆裡的麵粉就變成這樣子了！
在做這個涼蝦的時候，第一次有可能不會成功，它的火候不是那麼容易掌握，這時一定不要灰心喲！
多做幾次，把火候掌握好就可以了。
涼蝦產自湖北宜昌，是頗具特色的一種小吃，滑糯清爽，柔軟香甜~
因頭大尾細形似蝦，故此得名，是人們消暑的一道甜品。
現如今涼蝦這種小吃走向了其他城市，比如咱們四川。
製作涼蝦
1、先把麵粉用涼開水放在一起，把它們攪拌成麵糊（水不能放太多）。
2、然後在鍋裡倒上水把它們燒開，在把麵糊倒進鍋裡。
3、用勺子或者鍋鏟不停的攪拌，直到攪拌成能夠用漏勺漏的時候就可以關火了。
4、把麵糊用勺子舀在漏勺上面，在下面放個盆，裡面裝好涼水，把麵糊用漏勺漏在涼水盆裡。
5、然後你會發現漏在涼水盆裡的麵粉就變成這樣子了！
在做這個涼蝦的時候，第一次有可能不會成功，它的火候不是那麼容易掌握，這時一定不要灰心喲！
多做幾次，把火候掌握好就可以了。
把涼蝦放冰箱裡把它冰凍下，然後在熬一點紅糖水，等涼蝦冰凍涼後，把紅糖水加到涼蝦裡面吃，非常的爽口！
有人說不來上一碗涼蝦，夏天可就白過了~