藕是藥用價值相當高的植物，它的根葉、花須果實皆是寶，都可滋補入藥。用藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。藕含豐富的維他命C及礦物質，具有藥效，有益於心臟，有促進新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果，今天碗兒為大家帶來一道用藕做成的美味藕餅，做法簡單喜歡的朋友不妨試試吧。
藕是藥用價值相當高的植物，它的根葉、花須果實皆是寶，都可滋補入藥。用藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。藕含豐富的維他命C及礦物質，具有藥效，有益於心臟，有促進新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果，今天碗兒為大家帶來一道用藕做成的美味藕餅，做法簡單喜歡的朋友不妨試試吧。
備用材料：
五花肉250克，瘦肉100克，嫩藕1節，紅椒半個，辣椒2只，小蔥幾根，生抽2湯匙，澱粉2湯匙，鹽適量，油適量。
1. 五花肉去肉皮切小塊，瘦肉切小塊，放料理機中打成肉末。
藕是藥用價值相當高的植物，它的根葉、花須果實皆是寶，都可滋補入藥。用藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。藕含豐富的維他命C及礦物質，具有藥效，有益於心臟，有促進新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果，今天碗兒為大家帶來一道用藕做成的美味藕餅，做法簡單喜歡的朋友不妨試試吧。
備用材料：
五花肉250克，瘦肉100克，嫩藕1節，紅椒半個，辣椒2只，小蔥幾根，生抽2湯匙，澱粉2湯匙，鹽適量，油適量。
1. 五花肉去肉皮切小塊，瘦肉切小塊，放料理機中打成肉末。
2. 蓮藕去蒂，削皮，切碎粒。
藕是藥用價值相當高的植物，它的根葉、花須果實皆是寶，都可滋補入藥。用藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。藕含豐富的維他命C及礦物質，具有藥效，有益於心臟，有促進新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果，今天碗兒為大家帶來一道用藕做成的美味藕餅，做法簡單喜歡的朋友不妨試試吧。
備用材料：
五花肉250克，瘦肉100克，嫩藕1節，紅椒半個，辣椒2只，小蔥幾根，生抽2湯匙，澱粉2湯匙，鹽適量，油適量。
1. 五花肉去肉皮切小塊，瘦肉切小塊，放料理機中打成肉末。
2. 蓮藕去蒂，削皮，切碎粒。
3. 紅椒、辣椒切碎粒；蔥切末備用。
藕是藥用價值相當高的植物，它的根葉、花須果實皆是寶，都可滋補入藥。用藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。藕含豐富的維他命C及礦物質，具有藥效，有益於心臟，有促進新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果，今天碗兒為大家帶來一道用藕做成的美味藕餅，做法簡單喜歡的朋友不妨試試吧。
備用材料：
五花肉250克，瘦肉100克，嫩藕1節，紅椒半個，辣椒2只，小蔥幾根，生抽2湯匙，澱粉2湯匙，鹽適量，油適量。
1. 五花肉去肉皮切小塊，瘦肉切小塊，放料理機中打成肉末。
2. 蓮藕去蒂，削皮，切碎粒。
3. 紅椒、辣椒切碎粒；蔥切末備用。
4. 熱油鍋，倒入藕粒炒香，加入紅椒辣椒粒料勻。
藕是藥用價值相當高的植物，它的根葉、花須果實皆是寶，都可滋補入藥。用藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。藕含豐富的維他命C及礦物質，具有藥效，有益於心臟，有促進新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果，今天碗兒為大家帶來一道用藕做成的美味藕餅，做法簡單喜歡的朋友不妨試試吧。
備用材料：
五花肉250克，瘦肉100克，嫩藕1節，紅椒半個，辣椒2只，小蔥幾根，生抽2湯匙，澱粉2湯匙，鹽適量，油適量。
1. 五花肉去肉皮切小塊，瘦肉切小塊，放料理機中打成肉末。
2. 蓮藕去蒂，削皮，切碎粒。
3. 紅椒、辣椒切碎粒；蔥切末備用。
4. 熱油鍋，倒入藕粒炒香，加入紅椒辣椒粒料勻。
5. 把炒好的藕粒、蔥末加入肉末中，加入生抽、澱粉和適量鹽。
藕是藥用價值相當高的植物，它的根葉、花須果實皆是寶，都可滋補入藥。用藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。藕含豐富的維他命C及礦物質，具有藥效，有益於心臟，有促進新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果，今天碗兒為大家帶來一道用藕做成的美味藕餅，做法簡單喜歡的朋友不妨試試吧。
備用材料：
五花肉250克，瘦肉100克，嫩藕1節，紅椒半個，辣椒2只，小蔥幾根，生抽2湯匙，澱粉2湯匙，鹽適量，油適量。
1. 五花肉去肉皮切小塊，瘦肉切小塊，放料理機中打成肉末。
2. 蓮藕去蒂，削皮，切碎粒。
3. 紅椒、辣椒切碎粒；蔥切末備用。
4. 熱油鍋，倒入藕粒炒香，加入紅椒辣椒粒料勻。
5. 把炒好的藕粒、蔥末加入肉末中，加入生抽、澱粉和適量鹽。
6. 攪拌均勻上勁，捏成球狀，挖一勺肉末成肉餅放鍋裡先煎一面。
藕是藥用價值相當高的植物，它的根葉、花須果實皆是寶，都可滋補入藥。用藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。藕含豐富的維他命C及礦物質，具有藥效，有益於心臟，有促進新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果，今天碗兒為大家帶來一道用藕做成的美味藕餅，做法簡單喜歡的朋友不妨試試吧。
備用材料：
五花肉250克，瘦肉100克，嫩藕1節，紅椒半個，辣椒2只，小蔥幾根，生抽2湯匙，澱粉2湯匙，鹽適量，油適量。
1. 五花肉去肉皮切小塊，瘦肉切小塊，放料理機中打成肉末。
2. 蓮藕去蒂，削皮，切碎粒。
3. 紅椒、辣椒切碎粒；蔥切末備用。
4. 熱油鍋，倒入藕粒炒香，加入紅椒辣椒粒料勻。
5. 把炒好的藕粒、蔥末加入肉末中，加入生抽、澱粉和適量鹽。
6. 攪拌均勻上勁，捏成球狀，挖一勺肉末成肉餅放鍋裡先煎一面。
7. 翻過來再煎至兩面焦黃就好了。
藕是藥用價值相當高的植物，它的根葉、花須果實皆是寶，都可滋補入藥。用藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。藕含豐富的維他命C及礦物質，具有藥效，有益於心臟，有促進新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果，今天碗兒為大家帶來一道用藕做成的美味藕餅，做法簡單喜歡的朋友不妨試試吧。
備用材料：
五花肉250克，瘦肉100克，嫩藕1節，紅椒半個，辣椒2只，小蔥幾根，生抽2湯匙，澱粉2湯匙，鹽適量，油適量。
1. 五花肉去肉皮切小塊，瘦肉切小塊，放料理機中打成肉末。
2. 蓮藕去蒂，削皮，切碎粒。
3. 紅椒、辣椒切碎粒；蔥切末備用。
4. 熱油鍋，倒入藕粒炒香，加入紅椒辣椒粒料勻。
5. 把炒好的藕粒、蔥末加入肉末中，加入生抽、澱粉和適量鹽。
6. 攪拌均勻上勁，捏成球狀，挖一勺肉末成肉餅放鍋裡先煎一面。
7. 翻過來再煎至兩面焦黃就好了。
溫馨提示：
1. 中火就可以不要火候太大，不然會糊。
2. 煎制兩面金黃就可以了。
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