初秋用它包餃子，比韭菜豆角鮮，再貴也別省，我家一週吃5次！最近我家瘋狂迷上這個餃子餡，大家好，我是傻姐，秋天要多吃餃子，秋天的蔬菜非常便宜，我們農村這邊趕集，茄子一塊錢2斤，辣椒一塊錢一斤，我今天買了3斤辣椒回來包餃子吃，你吃過辣椒餡餃子嗎？
初秋用它包餃子，比韭菜豆角鮮，再貴也別省，我家一週吃5次！最近我家瘋狂迷上這個餃子餡，大家好，我是傻姐，秋天要多吃餃子，秋天的蔬菜非常便宜，我們農村這邊趕集，茄子一塊錢2斤，辣椒一塊錢一斤，我今天買了3斤辣椒回來包餃子吃，你吃過辣椒餡餃子嗎？
其實辣椒餡兒餃子非常的鮮美，今天我們就分享一下做法。首先把辣椒洗淨，把辣椒籽掰出來，鍋內水燒開上鍋焯水一分鐘去一下生味，焯水能讓辣椒更翠綠，如果不焯水包的時候容易發黑，
初秋用它包餃子，比韭菜豆角鮮，再貴也別省，我家一週吃5次！最近我家瘋狂迷上這個餃子餡，大家好，我是傻姐，秋天要多吃餃子，秋天的蔬菜非常便宜，我們農村這邊趕集，茄子一塊錢2斤，辣椒一塊錢一斤，我今天買了3斤辣椒回來包餃子吃，你吃過辣椒餡餃子嗎？
其實辣椒餡兒餃子非常的鮮美，今天我們就分享一下做法。首先把辣椒洗淨，把辣椒籽掰出來，鍋內水燒開上鍋焯水一分鐘去一下生味，焯水能讓辣椒更翠綠，如果不焯水包的時候容易發黑，
焯水後撈出，把它切成小方丁，我們在剁一些五花肉，現在肉價瘋漲啊，我們這邊的五花肉都已經23一斤了，馬上就快吃不起了，其實秋天的時候，我們可以多吃點海鮮，像我們煙臺這邊是沿海城市海鮮的價格比較便宜，海虹十塊錢6斤，扇貝十塊錢3斤已經遠遠的比肉價便宜了.
初秋用它包餃子，比韭菜豆角鮮，再貴也別省，我家一週吃5次！最近我家瘋狂迷上這個餃子餡，大家好，我是傻姐，秋天要多吃餃子，秋天的蔬菜非常便宜，我們農村這邊趕集，茄子一塊錢2斤，辣椒一塊錢一斤，我今天買了3斤辣椒回來包餃子吃，你吃過辣椒餡餃子嗎？
其實辣椒餡兒餃子非常的鮮美，今天我們就分享一下做法。首先把辣椒洗淨，把辣椒籽掰出來，鍋內水燒開上鍋焯水一分鐘去一下生味，焯水能讓辣椒更翠綠，如果不焯水包的時候容易發黑，
焯水後撈出，把它切成小方丁，我們在剁一些五花肉，現在肉價瘋漲啊，我們這邊的五花肉都已經23一斤了，馬上就快吃不起了，其實秋天的時候，我們可以多吃點海鮮，像我們煙臺這邊是沿海城市海鮮的價格比較便宜，海虹十塊錢6斤，扇貝十塊錢3斤已經遠遠的比肉價便宜了.
秋天的時候，我們家經常包的餃子有茄子餡的、韭菜餡的、豆角餡的、辣椒餡的，偶爾也會包西紅柿雞蛋餡的，但是我覺得西紅柿雞蛋餡不好吃，還不如西紅柿炒雞蛋呢，不知道大家喜歡吃什麼樣的餃子餡？歡迎在評論區裡留言分享一下。
初秋用它包餃子，比韭菜豆角鮮，再貴也別省，我家一週吃5次！最近我家瘋狂迷上這個餃子餡，大家好，我是傻姐，秋天要多吃餃子，秋天的蔬菜非常便宜，我們農村這邊趕集，茄子一塊錢2斤，辣椒一塊錢一斤，我今天買了3斤辣椒回來包餃子吃，你吃過辣椒餡餃子嗎？
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焯水後撈出，把它切成小方丁，我們在剁一些五花肉，現在肉價瘋漲啊，我們這邊的五花肉都已經23一斤了，馬上就快吃不起了，其實秋天的時候，我們可以多吃點海鮮，像我們煙臺這邊是沿海城市海鮮的價格比較便宜，海虹十塊錢6斤，扇貝十塊錢3斤已經遠遠的比肉價便宜了.
秋天的時候，我們家經常包的餃子有茄子餡的、韭菜餡的、豆角餡的、辣椒餡的，偶爾也會包西紅柿雞蛋餡的，但是我覺得西紅柿雞蛋餡不好吃，還不如西紅柿炒雞蛋呢，不知道大家喜歡吃什麼樣的餃子餡？歡迎在評論區裡留言分享一下。
現在大白菜快下來了，前兩天去超市的時候白菜一塊五一斤，看起來量不是很多，應該還沒有大面積的下來，等到待過半個月的時候應該就有很多的白菜上市了，到時候大白菜餡兒的餃子就是最鮮美的餃子餡兒了，我們吃餃子都是根據季節的，因為當季的菜是最新鮮的，其實辣椒除了包餃子之外，在這個季節還適合做辣椒醬，做法也很簡單，之前跟大家分享過，有想看的朋友可以點點關注，回頭看一下我往期的文章。
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秋天的時候，我們家經常包的餃子有茄子餡的、韭菜餡的、豆角餡的、辣椒餡的，偶爾也會包西紅柿雞蛋餡的，但是我覺得西紅柿雞蛋餡不好吃，還不如西紅柿炒雞蛋呢，不知道大家喜歡吃什麼樣的餃子餡？歡迎在評論區裡留言分享一下。
現在大白菜快下來了，前兩天去超市的時候白菜一塊五一斤，看起來量不是很多，應該還沒有大面積的下來，等到待過半個月的時候應該就有很多的白菜上市了，到時候大白菜餡兒的餃子就是最鮮美的餃子餡兒了，我們吃餃子都是根據季節的，因為當季的菜是最新鮮的，其實辣椒除了包餃子之外，在這個季節還適合做辣椒醬，做法也很簡單，之前跟大家分享過，有想看的朋友可以點點關注，回頭看一下我往期的文章。
每年9月吃餃子，我家只包這餃子餡，體內溼氣少了，小腰更細了，辣椒營養豐富，因為肉太貴了，所以我們就放半斤肉吧，五花肉剁成餡兒，加鹽，味極鮮，薑末，蔥花，攪拌均勻，最後放上辣椒丁，拌均勻就可以開始包餃子了。
初秋用它包餃子，比韭菜豆角鮮，再貴也別省，我家一週吃5次！最近我家瘋狂迷上這個餃子餡，大家好，我是傻姐，秋天要多吃餃子，秋天的蔬菜非常便宜，我們農村這邊趕集，茄子一塊錢2斤，辣椒一塊錢一斤，我今天買了3斤辣椒回來包餃子吃，你吃過辣椒餡餃子嗎？
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秋天的時候，我們家經常包的餃子有茄子餡的、韭菜餡的、豆角餡的、辣椒餡的，偶爾也會包西紅柿雞蛋餡的，但是我覺得西紅柿雞蛋餡不好吃，還不如西紅柿炒雞蛋呢，不知道大家喜歡吃什麼樣的餃子餡？歡迎在評論區裡留言分享一下。
現在大白菜快下來了，前兩天去超市的時候白菜一塊五一斤，看起來量不是很多，應該還沒有大面積的下來，等到待過半個月的時候應該就有很多的白菜上市了，到時候大白菜餡兒的餃子就是最鮮美的餃子餡兒了，我們吃餃子都是根據季節的，因為當季的菜是最新鮮的，其實辣椒除了包餃子之外，在這個季節還適合做辣椒醬，做法也很簡單，之前跟大家分享過，有想看的朋友可以點點關注，回頭看一下我往期的文章。
每年9月吃餃子，我家只包這餃子餡，體內溼氣少了，小腰更細了，辣椒營養豐富，因為肉太貴了，所以我們就放半斤肉吧，五花肉剁成餡兒，加鹽，味極鮮，薑末，蔥花，攪拌均勻，最後放上辣椒丁，拌均勻就可以開始包餃子了。
再說一下餃子皮，我們家包餃子，餃子皮都是自己手擀的，從來不買現成的皮，因為我覺得現成的皮不好吃，自己擀的皮更勁道更香，做餃子皮也是有訣竅的，揉麵的時候用溫水揉麵，加上少許的鹽，這樣餃子皮就有勁道，而且煮的時候也不容易破。
初秋用它包餃子，比韭菜豆角鮮，再貴也別省，我家一週吃5次！最近我家瘋狂迷上這個餃子餡，大家好，我是傻姐，秋天要多吃餃子，秋天的蔬菜非常便宜，我們農村這邊趕集，茄子一塊錢2斤，辣椒一塊錢一斤，我今天買了3斤辣椒回來包餃子吃，你吃過辣椒餡餃子嗎？
其實辣椒餡兒餃子非常的鮮美，今天我們就分享一下做法。首先把辣椒洗淨，把辣椒籽掰出來，鍋內水燒開上鍋焯水一分鐘去一下生味，焯水能讓辣椒更翠綠，如果不焯水包的時候容易發黑，
焯水後撈出，把它切成小方丁，我們在剁一些五花肉，現在肉價瘋漲啊，我們這邊的五花肉都已經23一斤了，馬上就快吃不起了，其實秋天的時候，我們可以多吃點海鮮，像我們煙臺這邊是沿海城市海鮮的價格比較便宜，海虹十塊錢6斤，扇貝十塊錢3斤已經遠遠的比肉價便宜了.
秋天的時候，我們家經常包的餃子有茄子餡的、韭菜餡的、豆角餡的、辣椒餡的，偶爾也會包西紅柿雞蛋餡的，但是我覺得西紅柿雞蛋餡不好吃，還不如西紅柿炒雞蛋呢，不知道大家喜歡吃什麼樣的餃子餡？歡迎在評論區裡留言分享一下。
現在大白菜快下來了，前兩天去超市的時候白菜一塊五一斤，看起來量不是很多，應該還沒有大面積的下來，等到待過半個月的時候應該就有很多的白菜上市了，到時候大白菜餡兒的餃子就是最鮮美的餃子餡兒了，我們吃餃子都是根據季節的，因為當季的菜是最新鮮的，其實辣椒除了包餃子之外，在這個季節還適合做辣椒醬，做法也很簡單，之前跟大家分享過，有想看的朋友可以點點關注，回頭看一下我往期的文章。
每年9月吃餃子，我家只包這餃子餡，體內溼氣少了，小腰更細了，辣椒營養豐富，因為肉太貴了，所以我們就放半斤肉吧，五花肉剁成餡兒，加鹽，味極鮮，薑末，蔥花，攪拌均勻，最後放上辣椒丁，拌均勻就可以開始包餃子了。
再說一下餃子皮，我們家包餃子，餃子皮都是自己手擀的，從來不買現成的皮，因為我覺得現成的皮不好吃，自己擀的皮更勁道更香，做餃子皮也是有訣竅的，揉麵的時候用溫水揉麵，加上少許的鹽，這樣餃子皮就有勁道，而且煮的時候也不容易破。
餃子煮好後開水下鍋煮，如果你是買的餃子皮，煮的時候呢，加點鹽，這樣餃子皮也不容易破，煮餃子其實也是有訣竅的，之前也分享過，水要多一些，如果水少了餃子多了，就容易破容易粘連，煮餃子時候點三次冷水，餃子浮起就熟了。
初秋用它包餃子，比韭菜豆角鮮，再貴也別省，我家一週吃5次！最近我家瘋狂迷上這個餃子餡，大家好，我是傻姐，秋天要多吃餃子，秋天的蔬菜非常便宜，我們農村這邊趕集，茄子一塊錢2斤，辣椒一塊錢一斤，我今天買了3斤辣椒回來包餃子吃，你吃過辣椒餡餃子嗎？
其實辣椒餡兒餃子非常的鮮美，今天我們就分享一下做法。首先把辣椒洗淨，把辣椒籽掰出來，鍋內水燒開上鍋焯水一分鐘去一下生味，焯水能讓辣椒更翠綠，如果不焯水包的時候容易發黑，
焯水後撈出，把它切成小方丁，我們在剁一些五花肉，現在肉價瘋漲啊，我們這邊的五花肉都已經23一斤了，馬上就快吃不起了，其實秋天的時候，我們可以多吃點海鮮，像我們煙臺這邊是沿海城市海鮮的價格比較便宜，海虹十塊錢6斤，扇貝十塊錢3斤已經遠遠的比肉價便宜了.
秋天的時候，我們家經常包的餃子有茄子餡的、韭菜餡的、豆角餡的、辣椒餡的，偶爾也會包西紅柿雞蛋餡的，但是我覺得西紅柿雞蛋餡不好吃，還不如西紅柿炒雞蛋呢，不知道大家喜歡吃什麼樣的餃子餡？歡迎在評論區裡留言分享一下。
現在大白菜快下來了，前兩天去超市的時候白菜一塊五一斤，看起來量不是很多，應該還沒有大面積的下來，等到待過半個月的時候應該就有很多的白菜上市了，到時候大白菜餡兒的餃子就是最鮮美的餃子餡兒了，我們吃餃子都是根據季節的，因為當季的菜是最新鮮的，其實辣椒除了包餃子之外，在這個季節還適合做辣椒醬，做法也很簡單，之前跟大家分享過，有想看的朋友可以點點關注，回頭看一下我往期的文章。
每年9月吃餃子，我家只包這餃子餡，體內溼氣少了，小腰更細了，辣椒營養豐富，因為肉太貴了，所以我們就放半斤肉吧，五花肉剁成餡兒，加鹽，味極鮮，薑末，蔥花，攪拌均勻，最後放上辣椒丁，拌均勻就可以開始包餃子了。
再說一下餃子皮，我們家包餃子，餃子皮都是自己手擀的，從來不買現成的皮，因為我覺得現成的皮不好吃，自己擀的皮更勁道更香，做餃子皮也是有訣竅的，揉麵的時候用溫水揉麵，加上少許的鹽，這樣餃子皮就有勁道，而且煮的時候也不容易破。
餃子煮好後開水下鍋煮，如果你是買的餃子皮，煮的時候呢，加點鹽，這樣餃子皮也不容易破，煮餃子其實也是有訣竅的，之前也分享過，水要多一些，如果水少了餃子多了，就容易破容易粘連，煮餃子時候點三次冷水，餃子浮起就熟了。
辣椒餡餃子不適合做素餡的，因為辣椒和肉是最搭配的，辣椒炒肉是最香的，就是如果炒辣椒的時候不放肉，他是不好吃的，所以我們沒有做過素餡的辣椒餃子，如果你吃過素餡兒的辣椒餃子的請在評論區留言告訴我好吃嗎？我感覺是不會好吃了。
初秋用它包餃子，比韭菜豆角鮮，再貴也別省，我家一週吃5次！最近我家瘋狂迷上這個餃子餡，大家好，我是傻姐，秋天要多吃餃子，秋天的蔬菜非常便宜，我們農村這邊趕集，茄子一塊錢2斤，辣椒一塊錢一斤，我今天買了3斤辣椒回來包餃子吃，你吃過辣椒餡餃子嗎？
其實辣椒餡兒餃子非常的鮮美，今天我們就分享一下做法。首先把辣椒洗淨，把辣椒籽掰出來，鍋內水燒開上鍋焯水一分鐘去一下生味，焯水能讓辣椒更翠綠，如果不焯水包的時候容易發黑，
焯水後撈出，把它切成小方丁，我們在剁一些五花肉，現在肉價瘋漲啊，我們這邊的五花肉都已經23一斤了，馬上就快吃不起了，其實秋天的時候，我們可以多吃點海鮮，像我們煙臺這邊是沿海城市海鮮的價格比較便宜，海虹十塊錢6斤，扇貝十塊錢3斤已經遠遠的比肉價便宜了.
秋天的時候，我們家經常包的餃子有茄子餡的、韭菜餡的、豆角餡的、辣椒餡的，偶爾也會包西紅柿雞蛋餡的，但是我覺得西紅柿雞蛋餡不好吃，還不如西紅柿炒雞蛋呢，不知道大家喜歡吃什麼樣的餃子餡？歡迎在評論區裡留言分享一下。
現在大白菜快下來了，前兩天去超市的時候白菜一塊五一斤，看起來量不是很多，應該還沒有大面積的下來，等到待過半個月的時候應該就有很多的白菜上市了，到時候大白菜餡兒的餃子就是最鮮美的餃子餡兒了，我們吃餃子都是根據季節的，因為當季的菜是最新鮮的，其實辣椒除了包餃子之外，在這個季節還適合做辣椒醬，做法也很簡單，之前跟大家分享過，有想看的朋友可以點點關注，回頭看一下我往期的文章。
每年9月吃餃子，我家只包這餃子餡，體內溼氣少了，小腰更細了，辣椒營養豐富，因為肉太貴了，所以我們就放半斤肉吧，五花肉剁成餡兒，加鹽，味極鮮，薑末，蔥花，攪拌均勻，最後放上辣椒丁，拌均勻就可以開始包餃子了。
再說一下餃子皮，我們家包餃子，餃子皮都是自己手擀的，從來不買現成的皮，因為我覺得現成的皮不好吃，自己擀的皮更勁道更香，做餃子皮也是有訣竅的，揉麵的時候用溫水揉麵，加上少許的鹽，這樣餃子皮就有勁道，而且煮的時候也不容易破。
餃子煮好後開水下鍋煮，如果你是買的餃子皮，煮的時候呢，加點鹽，這樣餃子皮也不容易破，煮餃子其實也是有訣竅的，之前也分享過，水要多一些，如果水少了餃子多了，就容易破容易粘連，煮餃子時候點三次冷水，餃子浮起就熟了。
辣椒餡餃子不適合做素餡的，因為辣椒和肉是最搭配的，辣椒炒肉是最香的，就是如果炒辣椒的時候不放肉，他是不好吃的，所以我們沒有做過素餡的辣椒餃子，如果你吃過素餡兒的辣椒餃子的請在評論區留言告訴我好吃嗎？我感覺是不會好吃了。
掰開看看，因為我們先把辣椒焯水了，所以這樣煮好的餃子餡，辣椒是非常的鮮綠的更有食慾，如果你當時沒焯水的話，煮出來容易發黃發黑，這個大家可以嘗試一下，要先焯水，辣椒餡非常的鮮美，煮好之後也沒有辣味，只有鮮味，真的很好吃，沒有吃過的朋友可以試試哦。