'昆明這家狀元都忍不住吃3大碗的蒸餌絲'
旭日東昇,初晨乍起,人間煙火從早餐開始。
昆明人的早餐品類繁多,有米線、豆漿油條、粑粑......餌絲絕對是其中不可或缺的。
旭日東昇,初晨乍起,人間煙火從早餐開始。
昆明人的早餐品類繁多,有米線、豆漿油條、粑粑......餌絲絕對是其中不可或缺的。
民間傳說,明朝狀元楊慎吃過蒸餌絲贊曰“這碗餌塊絲幹香濃郁,有嚼頭,‘蒸’的好吃”!便連吃三碗。
民間從此有“狀元吃餌絲,連吃三大碗”之說,蒸餌絲的做法也在坊間傳揚開來……
旭日東昇,初晨乍起,人間煙火從早餐開始。
昆明人的早餐品類繁多,有米線、豆漿油條、粑粑......餌絲絕對是其中不可或缺的。
民間傳說,明朝狀元楊慎吃過蒸餌絲贊曰“這碗餌塊絲幹香濃郁,有嚼頭,‘蒸’的好吃”!便連吃三碗。
民間從此有“狀元吃餌絲,連吃三大碗”之說,蒸餌絲的做法也在坊間傳揚開來……
這兒便有那麼一家蒸餌絲——老三家曲靖蒸餌絲,用獨特的製作方法,極其講究的食材造就出了餌絲的獨特魅力。
01
狀元都忍不住吃三大碗的蒸餌絲
餌絲是雲南傳統美食,發源於騰衝,在雲南遍地開花。曲靖蒸餌絲不同於雲南其他地方的餌絲,是唯一用蒸的方法烹飪出來的。
旭日東昇,初晨乍起,人間煙火從早餐開始。
昆明人的早餐品類繁多,有米線、豆漿油條、粑粑......餌絲絕對是其中不可或缺的。
民間傳說,明朝狀元楊慎吃過蒸餌絲贊曰“這碗餌塊絲幹香濃郁,有嚼頭,‘蒸’的好吃”!便連吃三碗。
民間從此有“狀元吃餌絲,連吃三大碗”之說,蒸餌絲的做法也在坊間傳揚開來……
這兒便有那麼一家蒸餌絲——老三家曲靖蒸餌絲,用獨特的製作方法,極其講究的食材造就出了餌絲的獨特魅力。
01
狀元都忍不住吃三大碗的蒸餌絲
餌絲是雲南傳統美食,發源於騰衝,在雲南遍地開花。曲靖蒸餌絲不同於雲南其他地方的餌絲,是唯一用蒸的方法烹飪出來的。
一碗蒸餌絲融合了曲靖豐富物產之精華,道盡曲靖人的勤勞樸實,淋漓盡致的展現了曲靖之風采。
用稻米做成餌塊歷史悠久,切絲便成了餌絲,後者更加入味。
旭日東昇,初晨乍起,人間煙火從早餐開始。
昆明人的早餐品類繁多,有米線、豆漿油條、粑粑......餌絲絕對是其中不可或缺的。
民間傳說,明朝狀元楊慎吃過蒸餌絲贊曰“這碗餌塊絲幹香濃郁,有嚼頭,‘蒸’的好吃”!便連吃三碗。
民間從此有“狀元吃餌絲,連吃三大碗”之說,蒸餌絲的做法也在坊間傳揚開來……
這兒便有那麼一家蒸餌絲——老三家曲靖蒸餌絲,用獨特的製作方法,極其講究的食材造就出了餌絲的獨特魅力。
01
狀元都忍不住吃三大碗的蒸餌絲
餌絲是雲南傳統美食,發源於騰衝,在雲南遍地開花。曲靖蒸餌絲不同於雲南其他地方的餌絲,是唯一用蒸的方法烹飪出來的。
一碗蒸餌絲融合了曲靖豐富物產之精華,道盡曲靖人的勤勞樸實,淋漓盡致的展現了曲靖之風采。
用稻米做成餌塊歷史悠久,切絲便成了餌絲,後者更加入味。
入蒸籠,蒸汽繚繞,一股稻米香隔著屏障都能聞到,優質的大米是一碗美味餌絲的基礎。
旭日東昇,初晨乍起,人間煙火從早餐開始。
昆明人的早餐品類繁多,有米線、豆漿油條、粑粑......餌絲絕對是其中不可或缺的。
民間傳說,明朝狀元楊慎吃過蒸餌絲贊曰“這碗餌塊絲幹香濃郁,有嚼頭,‘蒸’的好吃”!便連吃三碗。
民間從此有“狀元吃餌絲,連吃三大碗”之說,蒸餌絲的做法也在坊間傳揚開來……
這兒便有那麼一家蒸餌絲——老三家曲靖蒸餌絲,用獨特的製作方法,極其講究的食材造就出了餌絲的獨特魅力。
01
狀元都忍不住吃三大碗的蒸餌絲
餌絲是雲南傳統美食,發源於騰衝,在雲南遍地開花。曲靖蒸餌絲不同於雲南其他地方的餌絲,是唯一用蒸的方法烹飪出來的。
一碗蒸餌絲融合了曲靖豐富物產之精華,道盡曲靖人的勤勞樸實,淋漓盡致的展現了曲靖之風采。
用稻米做成餌塊歷史悠久,切絲便成了餌絲,後者更加入味。
入蒸籠,蒸汽繚繞,一股稻米香隔著屏障都能聞到,優質的大米是一碗美味餌絲的基礎。
佐以新鮮的豆芽韭菜,用特殊工藝熬製的醬油,精心炒制的肉醬,撒上白芝麻,一碗獨具風味的餌絲就新鮮出爐了。
旭日東昇,初晨乍起,人間煙火從早餐開始。
昆明人的早餐品類繁多,有米線、豆漿油條、粑粑......餌絲絕對是其中不可或缺的。
民間傳說,明朝狀元楊慎吃過蒸餌絲贊曰“這碗餌塊絲幹香濃郁,有嚼頭,‘蒸’的好吃”!便連吃三碗。
民間從此有“狀元吃餌絲,連吃三大碗”之說,蒸餌絲的做法也在坊間傳揚開來……
這兒便有那麼一家蒸餌絲——老三家曲靖蒸餌絲,用獨特的製作方法,極其講究的食材造就出了餌絲的獨特魅力。
01
狀元都忍不住吃三大碗的蒸餌絲
餌絲是雲南傳統美食,發源於騰衝,在雲南遍地開花。曲靖蒸餌絲不同於雲南其他地方的餌絲,是唯一用蒸的方法烹飪出來的。
一碗蒸餌絲融合了曲靖豐富物產之精華,道盡曲靖人的勤勞樸實,淋漓盡致的展現了曲靖之風采。
用稻米做成餌塊歷史悠久,切絲便成了餌絲,後者更加入味。
入蒸籠,蒸汽繚繞,一股稻米香隔著屏障都能聞到,優質的大米是一碗美味餌絲的基礎。
佐以新鮮的豆芽韭菜,用特殊工藝熬製的醬油,精心炒制的肉醬,撒上白芝麻,一碗獨具風味的餌絲就新鮮出爐了。
將碗內餌絲攪拌均勻,醬油遇熱而化,濃郁的醬香中夾雜著韭菜與豆芽的清甜撲鼻而來,讓人慾罷不能。
旭日東昇,初晨乍起,人間煙火從早餐開始。
昆明人的早餐品類繁多,有米線、豆漿油條、粑粑......餌絲絕對是其中不可或缺的。
民間傳說,明朝狀元楊慎吃過蒸餌絲贊曰“這碗餌塊絲幹香濃郁,有嚼頭,‘蒸’的好吃”!便連吃三碗。
民間從此有“狀元吃餌絲,連吃三大碗”之說,蒸餌絲的做法也在坊間傳揚開來……
這兒便有那麼一家蒸餌絲——老三家曲靖蒸餌絲,用獨特的製作方法,極其講究的食材造就出了餌絲的獨特魅力。
01
狀元都忍不住吃三大碗的蒸餌絲
餌絲是雲南傳統美食,發源於騰衝,在雲南遍地開花。曲靖蒸餌絲不同於雲南其他地方的餌絲,是唯一用蒸的方法烹飪出來的。
一碗蒸餌絲融合了曲靖豐富物產之精華,道盡曲靖人的勤勞樸實,淋漓盡致的展現了曲靖之風采。
用稻米做成餌塊歷史悠久,切絲便成了餌絲,後者更加入味。
入蒸籠,蒸汽繚繞,一股稻米香隔著屏障都能聞到,優質的大米是一碗美味餌絲的基礎。
佐以新鮮的豆芽韭菜,用特殊工藝熬製的醬油,精心炒制的肉醬,撒上白芝麻,一碗獨具風味的餌絲就新鮮出爐了。
將碗內餌絲攪拌均勻,醬油遇熱而化,濃郁的醬香中夾雜著韭菜與豆芽的清甜撲鼻而來,讓人慾罷不能。
夾起一筷,送到嘴裡,美味頓時綻放,迴盪於脣齒之間。
旭日東昇,初晨乍起,人間煙火從早餐開始。
昆明人的早餐品類繁多,有米線、豆漿油條、粑粑......餌絲絕對是其中不可或缺的。
民間傳說,明朝狀元楊慎吃過蒸餌絲贊曰“這碗餌塊絲幹香濃郁,有嚼頭,‘蒸’的好吃”!便連吃三碗。
民間從此有“狀元吃餌絲,連吃三大碗”之說,蒸餌絲的做法也在坊間傳揚開來……
這兒便有那麼一家蒸餌絲——老三家曲靖蒸餌絲,用獨特的製作方法,極其講究的食材造就出了餌絲的獨特魅力。
01
狀元都忍不住吃三大碗的蒸餌絲
餌絲是雲南傳統美食,發源於騰衝,在雲南遍地開花。曲靖蒸餌絲不同於雲南其他地方的餌絲,是唯一用蒸的方法烹飪出來的。
一碗蒸餌絲融合了曲靖豐富物產之精華,道盡曲靖人的勤勞樸實,淋漓盡致的展現了曲靖之風采。
用稻米做成餌塊歷史悠久,切絲便成了餌絲,後者更加入味。
入蒸籠,蒸汽繚繞,一股稻米香隔著屏障都能聞到,優質的大米是一碗美味餌絲的基礎。
佐以新鮮的豆芽韭菜,用特殊工藝熬製的醬油,精心炒制的肉醬,撒上白芝麻,一碗獨具風味的餌絲就新鮮出爐了。
將碗內餌絲攪拌均勻,醬油遇熱而化,濃郁的醬香中夾雜著韭菜與豆芽的清甜撲鼻而來,讓人慾罷不能。
夾起一筷,送到嘴裡,美味頓時綻放,迴盪於脣齒之間。
早上來上那麼一碗,這一天必定神清氣爽,好運連連~
02
雲南人無法拒絕的經典味道
有人的地方就有江湖,有昆明人的地方就有洋芋。洋芋早已滲透進了昆明人的生活,重要的早餐時刻又怎會少了它的身影。
旭日東昇,初晨乍起,人間煙火從早餐開始。
昆明人的早餐品類繁多,有米線、豆漿油條、粑粑......餌絲絕對是其中不可或缺的。
民間傳說,明朝狀元楊慎吃過蒸餌絲贊曰“這碗餌塊絲幹香濃郁,有嚼頭,‘蒸’的好吃”!便連吃三碗。
民間從此有“狀元吃餌絲,連吃三大碗”之說,蒸餌絲的做法也在坊間傳揚開來……
這兒便有那麼一家蒸餌絲——老三家曲靖蒸餌絲,用獨特的製作方法,極其講究的食材造就出了餌絲的獨特魅力。
01
狀元都忍不住吃三大碗的蒸餌絲
餌絲是雲南傳統美食,發源於騰衝,在雲南遍地開花。曲靖蒸餌絲不同於雲南其他地方的餌絲,是唯一用蒸的方法烹飪出來的。
一碗蒸餌絲融合了曲靖豐富物產之精華,道盡曲靖人的勤勞樸實,淋漓盡致的展現了曲靖之風采。
用稻米做成餌塊歷史悠久,切絲便成了餌絲,後者更加入味。
入蒸籠,蒸汽繚繞,一股稻米香隔著屏障都能聞到,優質的大米是一碗美味餌絲的基礎。
佐以新鮮的豆芽韭菜,用特殊工藝熬製的醬油,精心炒制的肉醬,撒上白芝麻,一碗獨具風味的餌絲就新鮮出爐了。
將碗內餌絲攪拌均勻,醬油遇熱而化,濃郁的醬香中夾雜著韭菜與豆芽的清甜撲鼻而來,讓人慾罷不能。
夾起一筷,送到嘴裡,美味頓時綻放,迴盪於脣齒之間。
早上來上那麼一碗,這一天必定神清氣爽,好運連連~
02
雲南人無法拒絕的經典味道
有人的地方就有江湖,有昆明人的地方就有洋芋。洋芋早已滲透進了昆明人的生活,重要的早餐時刻又怎會少了它的身影。
△ 炸洋芋
波浪型洋芋是最常見的形狀之一,在其他地方,又稱為“狼牙土豆”。將其炸至金黃,與調料混合攪拌,加一把香菜提鮮又提味。
旭日東昇,初晨乍起,人間煙火從早餐開始。
昆明人的早餐品類繁多,有米線、豆漿油條、粑粑......餌絲絕對是其中不可或缺的。
民間傳說,明朝狀元楊慎吃過蒸餌絲贊曰“這碗餌塊絲幹香濃郁,有嚼頭,‘蒸’的好吃”!便連吃三碗。
民間從此有“狀元吃餌絲,連吃三大碗”之說,蒸餌絲的做法也在坊間傳揚開來……
這兒便有那麼一家蒸餌絲——老三家曲靖蒸餌絲,用獨特的製作方法,極其講究的食材造就出了餌絲的獨特魅力。
01
狀元都忍不住吃三大碗的蒸餌絲
餌絲是雲南傳統美食,發源於騰衝,在雲南遍地開花。曲靖蒸餌絲不同於雲南其他地方的餌絲,是唯一用蒸的方法烹飪出來的。
一碗蒸餌絲融合了曲靖豐富物產之精華,道盡曲靖人的勤勞樸實,淋漓盡致的展現了曲靖之風采。
用稻米做成餌塊歷史悠久,切絲便成了餌絲,後者更加入味。
入蒸籠,蒸汽繚繞,一股稻米香隔著屏障都能聞到,優質的大米是一碗美味餌絲的基礎。
佐以新鮮的豆芽韭菜,用特殊工藝熬製的醬油,精心炒制的肉醬,撒上白芝麻,一碗獨具風味的餌絲就新鮮出爐了。
將碗內餌絲攪拌均勻,醬油遇熱而化,濃郁的醬香中夾雜著韭菜與豆芽的清甜撲鼻而來,讓人慾罷不能。
夾起一筷,送到嘴裡,美味頓時綻放,迴盪於脣齒之間。
早上來上那麼一碗,這一天必定神清氣爽,好運連連~
02
雲南人無法拒絕的經典味道
有人的地方就有江湖,有昆明人的地方就有洋芋。洋芋早已滲透進了昆明人的生活,重要的早餐時刻又怎會少了它的身影。
△ 炸洋芋
波浪型洋芋是最常見的形狀之一,在其他地方,又稱為“狼牙土豆”。將其炸至金黃,與調料混合攪拌,加一把香菜提鮮又提味。
眼睛被這亮麗的顏色閃耀,鼻子也被迫接受麻辣香味的衝擊。
旭日東昇,初晨乍起,人間煙火從早餐開始。
昆明人的早餐品類繁多,有米線、豆漿油條、粑粑......餌絲絕對是其中不可或缺的。
民間傳說,明朝狀元楊慎吃過蒸餌絲贊曰“這碗餌塊絲幹香濃郁,有嚼頭,‘蒸’的好吃”!便連吃三碗。
民間從此有“狀元吃餌絲,連吃三大碗”之說,蒸餌絲的做法也在坊間傳揚開來……
這兒便有那麼一家蒸餌絲——老三家曲靖蒸餌絲,用獨特的製作方法,極其講究的食材造就出了餌絲的獨特魅力。
01
狀元都忍不住吃三大碗的蒸餌絲
餌絲是雲南傳統美食,發源於騰衝,在雲南遍地開花。曲靖蒸餌絲不同於雲南其他地方的餌絲,是唯一用蒸的方法烹飪出來的。
一碗蒸餌絲融合了曲靖豐富物產之精華,道盡曲靖人的勤勞樸實,淋漓盡致的展現了曲靖之風采。
用稻米做成餌塊歷史悠久,切絲便成了餌絲,後者更加入味。
入蒸籠,蒸汽繚繞,一股稻米香隔著屏障都能聞到,優質的大米是一碗美味餌絲的基礎。
佐以新鮮的豆芽韭菜,用特殊工藝熬製的醬油,精心炒制的肉醬,撒上白芝麻,一碗獨具風味的餌絲就新鮮出爐了。
將碗內餌絲攪拌均勻,醬油遇熱而化,濃郁的醬香中夾雜著韭菜與豆芽的清甜撲鼻而來,讓人慾罷不能。
夾起一筷,送到嘴裡,美味頓時綻放,迴盪於脣齒之間。
早上來上那麼一碗,這一天必定神清氣爽,好運連連~
02
雲南人無法拒絕的經典味道
有人的地方就有江湖,有昆明人的地方就有洋芋。洋芋早已滲透進了昆明人的生活,重要的早餐時刻又怎會少了它的身影。
△ 炸洋芋
波浪型洋芋是最常見的形狀之一,在其他地方,又稱為“狼牙土豆”。將其炸至金黃,與調料混合攪拌,加一把香菜提鮮又提味。
眼睛被這亮麗的顏色閃耀,鼻子也被迫接受麻辣香味的衝擊。
早上來幾口,清脆可口,多餘的汁水都不想浪費,提神醒腦,喚醒了懶洋洋的身體。
旭日東昇,初晨乍起,人間煙火從早餐開始。
昆明人的早餐品類繁多,有米線、豆漿油條、粑粑......餌絲絕對是其中不可或缺的。
民間傳說,明朝狀元楊慎吃過蒸餌絲贊曰“這碗餌塊絲幹香濃郁,有嚼頭,‘蒸’的好吃”!便連吃三碗。
民間從此有“狀元吃餌絲,連吃三大碗”之說,蒸餌絲的做法也在坊間傳揚開來……
這兒便有那麼一家蒸餌絲——老三家曲靖蒸餌絲,用獨特的製作方法,極其講究的食材造就出了餌絲的獨特魅力。
01
狀元都忍不住吃三大碗的蒸餌絲
餌絲是雲南傳統美食,發源於騰衝,在雲南遍地開花。曲靖蒸餌絲不同於雲南其他地方的餌絲,是唯一用蒸的方法烹飪出來的。
一碗蒸餌絲融合了曲靖豐富物產之精華,道盡曲靖人的勤勞樸實,淋漓盡致的展現了曲靖之風采。
用稻米做成餌塊歷史悠久,切絲便成了餌絲,後者更加入味。
入蒸籠,蒸汽繚繞,一股稻米香隔著屏障都能聞到,優質的大米是一碗美味餌絲的基礎。
佐以新鮮的豆芽韭菜,用特殊工藝熬製的醬油,精心炒制的肉醬,撒上白芝麻,一碗獨具風味的餌絲就新鮮出爐了。
將碗內餌絲攪拌均勻,醬油遇熱而化,濃郁的醬香中夾雜著韭菜與豆芽的清甜撲鼻而來,讓人慾罷不能。
夾起一筷,送到嘴裡,美味頓時綻放,迴盪於脣齒之間。
早上來上那麼一碗,這一天必定神清氣爽,好運連連~
02
雲南人無法拒絕的經典味道
有人的地方就有江湖,有昆明人的地方就有洋芋。洋芋早已滲透進了昆明人的生活,重要的早餐時刻又怎會少了它的身影。
△ 炸洋芋
波浪型洋芋是最常見的形狀之一,在其他地方,又稱為“狼牙土豆”。將其炸至金黃,與調料混合攪拌,加一把香菜提鮮又提味。
眼睛被這亮麗的顏色閃耀,鼻子也被迫接受麻辣香味的衝擊。
早上來幾口,清脆可口,多餘的汁水都不想浪費,提神醒腦,喚醒了懶洋洋的身體。
鮮奶米布也是受歡迎的特色小吃,為每天的早餐錦上添花。
旭日東昇,初晨乍起,人間煙火從早餐開始。
昆明人的早餐品類繁多,有米線、豆漿油條、粑粑......餌絲絕對是其中不可或缺的。
民間傳說,明朝狀元楊慎吃過蒸餌絲贊曰“這碗餌塊絲幹香濃郁,有嚼頭,‘蒸’的好吃”!便連吃三碗。
民間從此有“狀元吃餌絲,連吃三大碗”之說,蒸餌絲的做法也在坊間傳揚開來……
這兒便有那麼一家蒸餌絲——老三家曲靖蒸餌絲,用獨特的製作方法,極其講究的食材造就出了餌絲的獨特魅力。
01
狀元都忍不住吃三大碗的蒸餌絲
餌絲是雲南傳統美食,發源於騰衝,在雲南遍地開花。曲靖蒸餌絲不同於雲南其他地方的餌絲,是唯一用蒸的方法烹飪出來的。
一碗蒸餌絲融合了曲靖豐富物產之精華,道盡曲靖人的勤勞樸實,淋漓盡致的展現了曲靖之風采。
用稻米做成餌塊歷史悠久,切絲便成了餌絲,後者更加入味。
入蒸籠,蒸汽繚繞,一股稻米香隔著屏障都能聞到,優質的大米是一碗美味餌絲的基礎。
佐以新鮮的豆芽韭菜,用特殊工藝熬製的醬油,精心炒制的肉醬,撒上白芝麻,一碗獨具風味的餌絲就新鮮出爐了。
將碗內餌絲攪拌均勻,醬油遇熱而化,濃郁的醬香中夾雜著韭菜與豆芽的清甜撲鼻而來,讓人慾罷不能。
夾起一筷,送到嘴裡,美味頓時綻放,迴盪於脣齒之間。
早上來上那麼一碗,這一天必定神清氣爽,好運連連~
02
雲南人無法拒絕的經典味道
有人的地方就有江湖,有昆明人的地方就有洋芋。洋芋早已滲透進了昆明人的生活,重要的早餐時刻又怎會少了它的身影。
△ 炸洋芋
波浪型洋芋是最常見的形狀之一,在其他地方,又稱為“狼牙土豆”。將其炸至金黃,與調料混合攪拌,加一把香菜提鮮又提味。
眼睛被這亮麗的顏色閃耀,鼻子也被迫接受麻辣香味的衝擊。
早上來幾口,清脆可口,多餘的汁水都不想浪費,提神醒腦,喚醒了懶洋洋的身體。
鮮奶米布也是受歡迎的特色小吃,為每天的早餐錦上添花。
△ 鮮奶米布
將幾勺粘米粉和適量牛奶倒入盛熱水的鍋裡,加入細砂糖,全程小火併不停攪拌至濃稠。
旭日東昇,初晨乍起,人間煙火從早餐開始。
昆明人的早餐品類繁多,有米線、豆漿油條、粑粑......餌絲絕對是其中不可或缺的。
民間傳說,明朝狀元楊慎吃過蒸餌絲贊曰“這碗餌塊絲幹香濃郁,有嚼頭,‘蒸’的好吃”!便連吃三碗。
民間從此有“狀元吃餌絲,連吃三大碗”之說,蒸餌絲的做法也在坊間傳揚開來……
這兒便有那麼一家蒸餌絲——老三家曲靖蒸餌絲,用獨特的製作方法,極其講究的食材造就出了餌絲的獨特魅力。
01
狀元都忍不住吃三大碗的蒸餌絲
餌絲是雲南傳統美食,發源於騰衝,在雲南遍地開花。曲靖蒸餌絲不同於雲南其他地方的餌絲,是唯一用蒸的方法烹飪出來的。
一碗蒸餌絲融合了曲靖豐富物產之精華,道盡曲靖人的勤勞樸實,淋漓盡致的展現了曲靖之風采。
用稻米做成餌塊歷史悠久,切絲便成了餌絲,後者更加入味。
入蒸籠,蒸汽繚繞,一股稻米香隔著屏障都能聞到,優質的大米是一碗美味餌絲的基礎。
佐以新鮮的豆芽韭菜,用特殊工藝熬製的醬油,精心炒制的肉醬,撒上白芝麻,一碗獨具風味的餌絲就新鮮出爐了。
將碗內餌絲攪拌均勻,醬油遇熱而化,濃郁的醬香中夾雜著韭菜與豆芽的清甜撲鼻而來,讓人慾罷不能。
夾起一筷,送到嘴裡,美味頓時綻放,迴盪於脣齒之間。
早上來上那麼一碗,這一天必定神清氣爽,好運連連~
02
雲南人無法拒絕的經典味道
有人的地方就有江湖,有昆明人的地方就有洋芋。洋芋早已滲透進了昆明人的生活,重要的早餐時刻又怎會少了它的身影。
△ 炸洋芋
波浪型洋芋是最常見的形狀之一,在其他地方,又稱為“狼牙土豆”。將其炸至金黃,與調料混合攪拌,加一把香菜提鮮又提味。
眼睛被這亮麗的顏色閃耀,鼻子也被迫接受麻辣香味的衝擊。
早上來幾口,清脆可口,多餘的汁水都不想浪費,提神醒腦,喚醒了懶洋洋的身體。
鮮奶米布也是受歡迎的特色小吃,為每天的早餐錦上添花。
△ 鮮奶米布
將幾勺粘米粉和適量牛奶倒入盛熱水的鍋裡,加入細砂糖,全程小火併不停攪拌至濃稠。
不一會就能熱騰騰的上桌了,還未入口就能聞到濃郁的奶香。
旭日東昇,初晨乍起,人間煙火從早餐開始。
昆明人的早餐品類繁多,有米線、豆漿油條、粑粑......餌絲絕對是其中不可或缺的。
民間傳說,明朝狀元楊慎吃過蒸餌絲贊曰“這碗餌塊絲幹香濃郁,有嚼頭,‘蒸’的好吃”!便連吃三碗。
民間從此有“狀元吃餌絲,連吃三大碗”之說,蒸餌絲的做法也在坊間傳揚開來……
這兒便有那麼一家蒸餌絲——老三家曲靖蒸餌絲,用獨特的製作方法,極其講究的食材造就出了餌絲的獨特魅力。
01
狀元都忍不住吃三大碗的蒸餌絲
餌絲是雲南傳統美食,發源於騰衝,在雲南遍地開花。曲靖蒸餌絲不同於雲南其他地方的餌絲,是唯一用蒸的方法烹飪出來的。
一碗蒸餌絲融合了曲靖豐富物產之精華,道盡曲靖人的勤勞樸實,淋漓盡致的展現了曲靖之風采。
用稻米做成餌塊歷史悠久,切絲便成了餌絲,後者更加入味。
入蒸籠,蒸汽繚繞,一股稻米香隔著屏障都能聞到,優質的大米是一碗美味餌絲的基礎。
佐以新鮮的豆芽韭菜,用特殊工藝熬製的醬油,精心炒制的肉醬,撒上白芝麻,一碗獨具風味的餌絲就新鮮出爐了。
將碗內餌絲攪拌均勻,醬油遇熱而化,濃郁的醬香中夾雜著韭菜與豆芽的清甜撲鼻而來,讓人慾罷不能。
夾起一筷,送到嘴裡,美味頓時綻放,迴盪於脣齒之間。
早上來上那麼一碗,這一天必定神清氣爽,好運連連~
02
雲南人無法拒絕的經典味道
有人的地方就有江湖,有昆明人的地方就有洋芋。洋芋早已滲透進了昆明人的生活,重要的早餐時刻又怎會少了它的身影。
△ 炸洋芋
波浪型洋芋是最常見的形狀之一,在其他地方,又稱為“狼牙土豆”。將其炸至金黃,與調料混合攪拌,加一把香菜提鮮又提味。
眼睛被這亮麗的顏色閃耀,鼻子也被迫接受麻辣香味的衝擊。
早上來幾口,清脆可口,多餘的汁水都不想浪費,提神醒腦,喚醒了懶洋洋的身體。
鮮奶米布也是受歡迎的特色小吃,為每天的早餐錦上添花。
△ 鮮奶米布
將幾勺粘米粉和適量牛奶倒入盛熱水的鍋裡,加入細砂糖,全程小火併不停攪拌至濃稠。
不一會就能熱騰騰的上桌了,還未入口就能聞到濃郁的奶香。
入口驚豔,奶香和米香相互交織,口感細膩滑嫩,香甜不已。幸福的一天從此刻開始~
旭日東昇,初晨乍起,人間煙火從早餐開始。
昆明人的早餐品類繁多,有米線、豆漿油條、粑粑......餌絲絕對是其中不可或缺的。
民間傳說,明朝狀元楊慎吃過蒸餌絲贊曰“這碗餌塊絲幹香濃郁,有嚼頭,‘蒸’的好吃”!便連吃三碗。
民間從此有“狀元吃餌絲,連吃三大碗”之說,蒸餌絲的做法也在坊間傳揚開來……
這兒便有那麼一家蒸餌絲——老三家曲靖蒸餌絲,用獨特的製作方法,極其講究的食材造就出了餌絲的獨特魅力。
01
狀元都忍不住吃三大碗的蒸餌絲
餌絲是雲南傳統美食,發源於騰衝,在雲南遍地開花。曲靖蒸餌絲不同於雲南其他地方的餌絲,是唯一用蒸的方法烹飪出來的。
一碗蒸餌絲融合了曲靖豐富物產之精華,道盡曲靖人的勤勞樸實,淋漓盡致的展現了曲靖之風采。
用稻米做成餌塊歷史悠久,切絲便成了餌絲,後者更加入味。
入蒸籠,蒸汽繚繞,一股稻米香隔著屏障都能聞到,優質的大米是一碗美味餌絲的基礎。
佐以新鮮的豆芽韭菜,用特殊工藝熬製的醬油,精心炒制的肉醬,撒上白芝麻,一碗獨具風味的餌絲就新鮮出爐了。
將碗內餌絲攪拌均勻,醬油遇熱而化,濃郁的醬香中夾雜著韭菜與豆芽的清甜撲鼻而來,讓人慾罷不能。
夾起一筷,送到嘴裡,美味頓時綻放,迴盪於脣齒之間。
早上來上那麼一碗,這一天必定神清氣爽,好運連連~
02
雲南人無法拒絕的經典味道
有人的地方就有江湖,有昆明人的地方就有洋芋。洋芋早已滲透進了昆明人的生活,重要的早餐時刻又怎會少了它的身影。
△ 炸洋芋
波浪型洋芋是最常見的形狀之一,在其他地方,又稱為“狼牙土豆”。將其炸至金黃,與調料混合攪拌,加一把香菜提鮮又提味。
眼睛被這亮麗的顏色閃耀,鼻子也被迫接受麻辣香味的衝擊。
早上來幾口,清脆可口,多餘的汁水都不想浪費,提神醒腦,喚醒了懶洋洋的身體。
鮮奶米布也是受歡迎的特色小吃,為每天的早餐錦上添花。
△ 鮮奶米布
將幾勺粘米粉和適量牛奶倒入盛熱水的鍋裡,加入細砂糖,全程小火併不停攪拌至濃稠。
不一會就能熱騰騰的上桌了,還未入口就能聞到濃郁的奶香。
入口驚豔,奶香和米香相互交織,口感細膩滑嫩,香甜不已。幸福的一天從此刻開始~
03
三十一年的味道一如既往
老三家曲靖蒸餌絲品牌創立於1988年,白駒過隙,31年不過一眨眼。
旭日東昇,初晨乍起,人間煙火從早餐開始。
昆明人的早餐品類繁多,有米線、豆漿油條、粑粑......餌絲絕對是其中不可或缺的。
民間傳說,明朝狀元楊慎吃過蒸餌絲贊曰“這碗餌塊絲幹香濃郁,有嚼頭,‘蒸’的好吃”!便連吃三碗。
民間從此有“狀元吃餌絲,連吃三大碗”之說,蒸餌絲的做法也在坊間傳揚開來……
這兒便有那麼一家蒸餌絲——老三家曲靖蒸餌絲,用獨特的製作方法,極其講究的食材造就出了餌絲的獨特魅力。
01
狀元都忍不住吃三大碗的蒸餌絲
餌絲是雲南傳統美食,發源於騰衝,在雲南遍地開花。曲靖蒸餌絲不同於雲南其他地方的餌絲,是唯一用蒸的方法烹飪出來的。
一碗蒸餌絲融合了曲靖豐富物產之精華,道盡曲靖人的勤勞樸實,淋漓盡致的展現了曲靖之風采。
用稻米做成餌塊歷史悠久,切絲便成了餌絲,後者更加入味。
入蒸籠,蒸汽繚繞,一股稻米香隔著屏障都能聞到,優質的大米是一碗美味餌絲的基礎。
佐以新鮮的豆芽韭菜,用特殊工藝熬製的醬油,精心炒制的肉醬,撒上白芝麻,一碗獨具風味的餌絲就新鮮出爐了。
將碗內餌絲攪拌均勻,醬油遇熱而化,濃郁的醬香中夾雜著韭菜與豆芽的清甜撲鼻而來,讓人慾罷不能。
夾起一筷,送到嘴裡,美味頓時綻放,迴盪於脣齒之間。
早上來上那麼一碗,這一天必定神清氣爽,好運連連~
02
雲南人無法拒絕的經典味道
有人的地方就有江湖,有昆明人的地方就有洋芋。洋芋早已滲透進了昆明人的生活,重要的早餐時刻又怎會少了它的身影。
△ 炸洋芋
波浪型洋芋是最常見的形狀之一,在其他地方,又稱為“狼牙土豆”。將其炸至金黃,與調料混合攪拌,加一把香菜提鮮又提味。
眼睛被這亮麗的顏色閃耀,鼻子也被迫接受麻辣香味的衝擊。
早上來幾口,清脆可口,多餘的汁水都不想浪費,提神醒腦,喚醒了懶洋洋的身體。
鮮奶米布也是受歡迎的特色小吃,為每天的早餐錦上添花。
△ 鮮奶米布
將幾勺粘米粉和適量牛奶倒入盛熱水的鍋裡,加入細砂糖,全程小火併不停攪拌至濃稠。
不一會就能熱騰騰的上桌了,還未入口就能聞到濃郁的奶香。
入口驚豔,奶香和米香相互交織,口感細膩滑嫩,香甜不已。幸福的一天從此刻開始~
03
三十一年的味道一如既往
老三家曲靖蒸餌絲品牌創立於1988年,白駒過隙,31年不過一眨眼。
一碗餌絲,熱氣氤氳,從中看見的是充滿希望和溫馨的未來。
旭日東昇,初晨乍起,人間煙火從早餐開始。
昆明人的早餐品類繁多,有米線、豆漿油條、粑粑......餌絲絕對是其中不可或缺的。
民間傳說,明朝狀元楊慎吃過蒸餌絲贊曰“這碗餌塊絲幹香濃郁,有嚼頭,‘蒸’的好吃”!便連吃三碗。
民間從此有“狀元吃餌絲,連吃三大碗”之說,蒸餌絲的做法也在坊間傳揚開來……
這兒便有那麼一家蒸餌絲——老三家曲靖蒸餌絲,用獨特的製作方法,極其講究的食材造就出了餌絲的獨特魅力。
01
狀元都忍不住吃三大碗的蒸餌絲
餌絲是雲南傳統美食,發源於騰衝,在雲南遍地開花。曲靖蒸餌絲不同於雲南其他地方的餌絲,是唯一用蒸的方法烹飪出來的。
一碗蒸餌絲融合了曲靖豐富物產之精華,道盡曲靖人的勤勞樸實,淋漓盡致的展現了曲靖之風采。
用稻米做成餌塊歷史悠久,切絲便成了餌絲,後者更加入味。
入蒸籠,蒸汽繚繞,一股稻米香隔著屏障都能聞到,優質的大米是一碗美味餌絲的基礎。
佐以新鮮的豆芽韭菜,用特殊工藝熬製的醬油,精心炒制的肉醬,撒上白芝麻,一碗獨具風味的餌絲就新鮮出爐了。
將碗內餌絲攪拌均勻,醬油遇熱而化,濃郁的醬香中夾雜著韭菜與豆芽的清甜撲鼻而來,讓人慾罷不能。
夾起一筷,送到嘴裡,美味頓時綻放,迴盪於脣齒之間。
早上來上那麼一碗,這一天必定神清氣爽,好運連連~
02
雲南人無法拒絕的經典味道
有人的地方就有江湖,有昆明人的地方就有洋芋。洋芋早已滲透進了昆明人的生活,重要的早餐時刻又怎會少了它的身影。
△ 炸洋芋
波浪型洋芋是最常見的形狀之一,在其他地方,又稱為“狼牙土豆”。將其炸至金黃,與調料混合攪拌,加一把香菜提鮮又提味。
眼睛被這亮麗的顏色閃耀,鼻子也被迫接受麻辣香味的衝擊。
早上來幾口,清脆可口,多餘的汁水都不想浪費,提神醒腦,喚醒了懶洋洋的身體。
鮮奶米布也是受歡迎的特色小吃,為每天的早餐錦上添花。
△ 鮮奶米布
將幾勺粘米粉和適量牛奶倒入盛熱水的鍋裡,加入細砂糖,全程小火併不停攪拌至濃稠。
不一會就能熱騰騰的上桌了,還未入口就能聞到濃郁的奶香。
入口驚豔,奶香和米香相互交織,口感細膩滑嫩,香甜不已。幸福的一天從此刻開始~
03
三十一年的味道一如既往
老三家曲靖蒸餌絲品牌創立於1988年,白駒過隙,31年不過一眨眼。
一碗餌絲,熱氣氤氳,從中看見的是充滿希望和溫馨的未來。
31年,三家分店,品質依然有保障,有自信有實力才敢去挑戰昆明人的舌頭。
數年來,美味如出一轍,有什麼不被征服的理由呢?
旭日東昇,初晨乍起,人間煙火從早餐開始。
昆明人的早餐品類繁多,有米線、豆漿油條、粑粑......餌絲絕對是其中不可或缺的。
民間傳說,明朝狀元楊慎吃過蒸餌絲贊曰“這碗餌塊絲幹香濃郁,有嚼頭,‘蒸’的好吃”!便連吃三碗。
民間從此有“狀元吃餌絲,連吃三大碗”之說,蒸餌絲的做法也在坊間傳揚開來……
這兒便有那麼一家蒸餌絲——老三家曲靖蒸餌絲,用獨特的製作方法,極其講究的食材造就出了餌絲的獨特魅力。
01
狀元都忍不住吃三大碗的蒸餌絲
餌絲是雲南傳統美食,發源於騰衝,在雲南遍地開花。曲靖蒸餌絲不同於雲南其他地方的餌絲,是唯一用蒸的方法烹飪出來的。
一碗蒸餌絲融合了曲靖豐富物產之精華,道盡曲靖人的勤勞樸實,淋漓盡致的展現了曲靖之風采。
用稻米做成餌塊歷史悠久,切絲便成了餌絲,後者更加入味。
入蒸籠,蒸汽繚繞,一股稻米香隔著屏障都能聞到,優質的大米是一碗美味餌絲的基礎。
佐以新鮮的豆芽韭菜,用特殊工藝熬製的醬油,精心炒制的肉醬,撒上白芝麻,一碗獨具風味的餌絲就新鮮出爐了。
將碗內餌絲攪拌均勻,醬油遇熱而化,濃郁的醬香中夾雜著韭菜與豆芽的清甜撲鼻而來,讓人慾罷不能。
夾起一筷,送到嘴裡,美味頓時綻放,迴盪於脣齒之間。
早上來上那麼一碗,這一天必定神清氣爽,好運連連~
02
雲南人無法拒絕的經典味道
有人的地方就有江湖,有昆明人的地方就有洋芋。洋芋早已滲透進了昆明人的生活,重要的早餐時刻又怎會少了它的身影。
△ 炸洋芋
波浪型洋芋是最常見的形狀之一,在其他地方,又稱為“狼牙土豆”。將其炸至金黃,與調料混合攪拌,加一把香菜提鮮又提味。
眼睛被這亮麗的顏色閃耀,鼻子也被迫接受麻辣香味的衝擊。
早上來幾口,清脆可口,多餘的汁水都不想浪費,提神醒腦,喚醒了懶洋洋的身體。
鮮奶米布也是受歡迎的特色小吃,為每天的早餐錦上添花。
△ 鮮奶米布
將幾勺粘米粉和適量牛奶倒入盛熱水的鍋裡,加入細砂糖,全程小火併不停攪拌至濃稠。
不一會就能熱騰騰的上桌了,還未入口就能聞到濃郁的奶香。
入口驚豔,奶香和米香相互交織,口感細膩滑嫩,香甜不已。幸福的一天從此刻開始~
03
三十一年的味道一如既往
老三家曲靖蒸餌絲品牌創立於1988年,白駒過隙,31年不過一眨眼。
一碗餌絲,熱氣氤氳,從中看見的是充滿希望和溫馨的未來。
31年,三家分店,品質依然有保障,有自信有實力才敢去挑戰昆明人的舌頭。
數年來,美味如出一轍,有什麼不被征服的理由呢?