作為一名資格“吃貨”一定是深知銀川大街小巷的美味之地。大到“隱隱於市”的私房菜，小到幾乎只有幾平米的小店，都被我一一挖掘出來。
在看到這家缽缽雞店，其實我對缽缽雞是並不瞭解的。所以馬上去科普了一下，缽缽雞來自四川樂山，但它卻是在成都發揚光大。從清代流傳至今已有上百年的歷史，還被成都市人民政府命名為優質名小吃。“缽缽雞為啥子沒有雞？雞在哪裡？”
以上只是小編我瞭解到的關於缽缽雞的介紹，在銀川專門的缽缽雞店是少之又少，但還是給大家挖到了一家。甜甜缽缽雞，地址在西夏區文昌北街北方民族大學東門對面。店面不大，但看著很乾淨。據說他家店開了很多年了，最早是在門口擺攤，直到現在的小店面。
店裡的特色有口水雞，冷鍋串串等。串串分兩種，一種尖椒一種辣油。價格也不貴。就是畢竟是小店，偶爾會很擁擠。不知道吃什麼的時候，吃慣了麻辣燙，串串，也可以換換口味！
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