三種不宜下酒的菜,你上次喝酒也吃了吧

啤酒 胡蘿蔔 涼皮 知滋有味 知滋有味 2017-09-08

小酒怡情。尤其是在這個季節,涼風習習,一兩罐啤酒就著清爽的小菜,對影成三人也是種享受~不過,下酒小菜要是吃錯了,一兩次可能沒什麼事,但長久下來對身體的損害還是不容小覷的哦,還是得注意~

三種不宜下酒的菜,你上次喝酒也吃了吧

一是胡蘿蔔。日常人們常用胡蘿蔔絲、片作下酒涼菜,殊不知因其所含的胡蘿蔔素與酒精下肚後,在肝臟酶的作用下,會生成一種有毒物質,危害健康。

三種不宜下酒的菜,你上次喝酒也吃了吧

二是涼皮、粉絲內含白礬製品。這兩種製品,因其在加工過程中要加入適量白礬,而白礬具有減緩腸胃蠕動的作用。用涼皮、粉絲下酒則會延長酒精在胃腸道中的停留時間,增加了人體對酒的過量吸收,長時間吸收刺激腸胃,從而減緩了血流速度,延長了酒精在血液中的停留時間,使人醉酒時間較長,嚴重危害健康。

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三是薰臘、醃製食品。因這些食品中含有較長的亞硝胺和素,下酒後與酒精反應,不僅傷肝,而且損害口腔、食道與腸胃粘膜,還會誘發癌症。

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親們都知道了吧~以後還是少點這樣配著喝酒吧~換成花生米就很不錯哈哈~好啤酒走一波咧~

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