'教你個萬用涼拌汁,做出的涼菜味道最香,沒忍住把盤子都舔乾淨了'

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教你個萬用涼拌汁,做出的涼菜味道最香,沒忍住把盤子都舔乾淨了

不知道從什麼時候起,金針菇成了我媽最喜歡吃的蔬菜了,尤其是用火鍋底料炒出來的,又香又辣又入味,越吃越香,越吃越下飯,但缺點就是經常吃容易上火。

其實金針菇也並不是只有那一個做法好吃,最近新學會的蒜蓉口味的,也超級好吃,這個做法也特別快手,就是煮一下,用調料拌一下就行,味道可是特別香呢,吃完都忍不住把盤子舔光。

而且這個萬能調料汁,真的是特別萬能,學會這個做法,不管任何涼菜都可以用到,保證你做的菜特別受歡迎!

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教你個萬用涼拌汁,做出的涼菜味道最香,沒忍住把盤子都舔乾淨了

不知道從什麼時候起,金針菇成了我媽最喜歡吃的蔬菜了,尤其是用火鍋底料炒出來的,又香又辣又入味,越吃越香,越吃越下飯,但缺點就是經常吃容易上火。

其實金針菇也並不是只有那一個做法好吃,最近新學會的蒜蓉口味的,也超級好吃,這個做法也特別快手,就是煮一下,用調料拌一下就行,味道可是特別香呢,吃完都忍不住把盤子舔光。

而且這個萬能調料汁,真的是特別萬能,學會這個做法,不管任何涼菜都可以用到,保證你做的菜特別受歡迎!

教你個萬用涼拌汁,做出的涼菜味道最香,沒忍住把盤子都舔乾淨了

主料:金針菇200g

輔料:油 蒜泥 鹽 白芝麻 小米椒 生抽 米醋 蠔油 香菜

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教你個萬用涼拌汁,做出的涼菜味道最香,沒忍住把盤子都舔乾淨了

不知道從什麼時候起,金針菇成了我媽最喜歡吃的蔬菜了,尤其是用火鍋底料炒出來的,又香又辣又入味,越吃越香,越吃越下飯,但缺點就是經常吃容易上火。

其實金針菇也並不是只有那一個做法好吃,最近新學會的蒜蓉口味的,也超級好吃,這個做法也特別快手,就是煮一下,用調料拌一下就行,味道可是特別香呢,吃完都忍不住把盤子舔光。

而且這個萬能調料汁,真的是特別萬能,學會這個做法,不管任何涼菜都可以用到,保證你做的菜特別受歡迎!

教你個萬用涼拌汁,做出的涼菜味道最香,沒忍住把盤子都舔乾淨了

主料:金針菇200g

輔料:油 蒜泥 鹽 白芝麻 小米椒 生抽 米醋 蠔油 香菜

教你個萬用涼拌汁,做出的涼菜味道最香,沒忍住把盤子都舔乾淨了

1.金針菇切掉根部,洗淨後直接放入開水中煮軟。

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教你個萬用涼拌汁,做出的涼菜味道最香,沒忍住把盤子都舔乾淨了

不知道從什麼時候起,金針菇成了我媽最喜歡吃的蔬菜了,尤其是用火鍋底料炒出來的,又香又辣又入味,越吃越香,越吃越下飯,但缺點就是經常吃容易上火。

其實金針菇也並不是只有那一個做法好吃,最近新學會的蒜蓉口味的,也超級好吃,這個做法也特別快手,就是煮一下,用調料拌一下就行,味道可是特別香呢,吃完都忍不住把盤子舔光。

而且這個萬能調料汁,真的是特別萬能,學會這個做法,不管任何涼菜都可以用到,保證你做的菜特別受歡迎!

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主料:金針菇200g

輔料:油 蒜泥 鹽 白芝麻 小米椒 生抽 米醋 蠔油 香菜

教你個萬用涼拌汁,做出的涼菜味道最香,沒忍住把盤子都舔乾淨了

1.金針菇切掉根部,洗淨後直接放入開水中煮軟。

教你個萬用涼拌汁,做出的涼菜味道最香,沒忍住把盤子都舔乾淨了

2.撈出晾至不燙手,撕開後擠掉水分,擺在盤中。

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教你個萬用涼拌汁,做出的涼菜味道最香,沒忍住把盤子都舔乾淨了

不知道從什麼時候起,金針菇成了我媽最喜歡吃的蔬菜了,尤其是用火鍋底料炒出來的,又香又辣又入味,越吃越香,越吃越下飯,但缺點就是經常吃容易上火。

其實金針菇也並不是只有那一個做法好吃,最近新學會的蒜蓉口味的,也超級好吃,這個做法也特別快手,就是煮一下,用調料拌一下就行,味道可是特別香呢,吃完都忍不住把盤子舔光。

而且這個萬能調料汁,真的是特別萬能,學會這個做法,不管任何涼菜都可以用到,保證你做的菜特別受歡迎!

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主料:金針菇200g

輔料:油 蒜泥 鹽 白芝麻 小米椒 生抽 米醋 蠔油 香菜

教你個萬用涼拌汁,做出的涼菜味道最香,沒忍住把盤子都舔乾淨了

1.金針菇切掉根部,洗淨後直接放入開水中煮軟。

教你個萬用涼拌汁,做出的涼菜味道最香,沒忍住把盤子都舔乾淨了

2.撈出晾至不燙手,撕開後擠掉水分,擺在盤中。

教你個萬用涼拌汁,做出的涼菜味道最香,沒忍住把盤子都舔乾淨了

3.碗裡放入蒜泥、鹽、白芝麻、小米椒。

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教你個萬用涼拌汁,做出的涼菜味道最香,沒忍住把盤子都舔乾淨了

不知道從什麼時候起,金針菇成了我媽最喜歡吃的蔬菜了,尤其是用火鍋底料炒出來的,又香又辣又入味,越吃越香,越吃越下飯,但缺點就是經常吃容易上火。

其實金針菇也並不是只有那一個做法好吃,最近新學會的蒜蓉口味的,也超級好吃,這個做法也特別快手,就是煮一下,用調料拌一下就行,味道可是特別香呢,吃完都忍不住把盤子舔光。

而且這個萬能調料汁,真的是特別萬能,學會這個做法,不管任何涼菜都可以用到,保證你做的菜特別受歡迎!

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主料:金針菇200g

輔料:油 蒜泥 鹽 白芝麻 小米椒 生抽 米醋 蠔油 香菜

教你個萬用涼拌汁,做出的涼菜味道最香,沒忍住把盤子都舔乾淨了

1.金針菇切掉根部,洗淨後直接放入開水中煮軟。

教你個萬用涼拌汁,做出的涼菜味道最香,沒忍住把盤子都舔乾淨了

2.撈出晾至不燙手,撕開後擠掉水分,擺在盤中。

教你個萬用涼拌汁,做出的涼菜味道最香,沒忍住把盤子都舔乾淨了

3.碗裡放入蒜泥、鹽、白芝麻、小米椒。

教你個萬用涼拌汁,做出的涼菜味道最香,沒忍住把盤子都舔乾淨了

4.淋入滾燙的熱油,攪勻後放入生抽、米醋、蠔油、香菜攪勻。

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教你個萬用涼拌汁,做出的涼菜味道最香,沒忍住把盤子都舔乾淨了

不知道從什麼時候起,金針菇成了我媽最喜歡吃的蔬菜了,尤其是用火鍋底料炒出來的,又香又辣又入味,越吃越香,越吃越下飯,但缺點就是經常吃容易上火。

其實金針菇也並不是只有那一個做法好吃,最近新學會的蒜蓉口味的,也超級好吃,這個做法也特別快手,就是煮一下,用調料拌一下就行,味道可是特別香呢,吃完都忍不住把盤子舔光。

而且這個萬能調料汁,真的是特別萬能,學會這個做法,不管任何涼菜都可以用到,保證你做的菜特別受歡迎!

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主料:金針菇200g

輔料:油 蒜泥 鹽 白芝麻 小米椒 生抽 米醋 蠔油 香菜

教你個萬用涼拌汁,做出的涼菜味道最香,沒忍住把盤子都舔乾淨了

1.金針菇切掉根部,洗淨後直接放入開水中煮軟。

教你個萬用涼拌汁,做出的涼菜味道最香,沒忍住把盤子都舔乾淨了

2.撈出晾至不燙手,撕開後擠掉水分,擺在盤中。

教你個萬用涼拌汁,做出的涼菜味道最香,沒忍住把盤子都舔乾淨了

3.碗裡放入蒜泥、鹽、白芝麻、小米椒。

教你個萬用涼拌汁,做出的涼菜味道最香,沒忍住把盤子都舔乾淨了

4.淋入滾燙的熱油,攪勻後放入生抽、米醋、蠔油、香菜攪勻。

教你個萬用涼拌汁,做出的涼菜味道最香,沒忍住把盤子都舔乾淨了

5.將調好的料汁,澆在金針菇上,吃時攪勻。

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不知道從什麼時候起,金針菇成了我媽最喜歡吃的蔬菜了,尤其是用火鍋底料炒出來的,又香又辣又入味,越吃越香,越吃越下飯,但缺點就是經常吃容易上火。

其實金針菇也並不是只有那一個做法好吃,最近新學會的蒜蓉口味的,也超級好吃,這個做法也特別快手,就是煮一下,用調料拌一下就行,味道可是特別香呢,吃完都忍不住把盤子舔光。

而且這個萬能調料汁,真的是特別萬能,學會這個做法,不管任何涼菜都可以用到,保證你做的菜特別受歡迎!

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主料:金針菇200g

輔料:油 蒜泥 鹽 白芝麻 小米椒 生抽 米醋 蠔油 香菜

教你個萬用涼拌汁,做出的涼菜味道最香,沒忍住把盤子都舔乾淨了

1.金針菇切掉根部,洗淨後直接放入開水中煮軟。

教你個萬用涼拌汁,做出的涼菜味道最香,沒忍住把盤子都舔乾淨了

2.撈出晾至不燙手,撕開後擠掉水分,擺在盤中。

教你個萬用涼拌汁,做出的涼菜味道最香,沒忍住把盤子都舔乾淨了

3.碗裡放入蒜泥、鹽、白芝麻、小米椒。

教你個萬用涼拌汁,做出的涼菜味道最香,沒忍住把盤子都舔乾淨了

4.淋入滾燙的熱油,攪勻後放入生抽、米醋、蠔油、香菜攪勻。

教你個萬用涼拌汁,做出的涼菜味道最香,沒忍住把盤子都舔乾淨了

5.將調好的料汁,澆在金針菇上,吃時攪勻。

教你個萬用涼拌汁,做出的涼菜味道最香,沒忍住把盤子都舔乾淨了

注意:

1.整塊煮出來再撕開,比較方便擺盤。

2.撕開後一定要先擠掉水分再擺盤,有水味道就淡了。

3.熱油要淋在蒜泥上,才能把香味激發出來,吃起來也不會辛辣。

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不知道從什麼時候起,金針菇成了我媽最喜歡吃的蔬菜了,尤其是用火鍋底料炒出來的,又香又辣又入味,越吃越香,越吃越下飯,但缺點就是經常吃容易上火。

其實金針菇也並不是只有那一個做法好吃,最近新學會的蒜蓉口味的,也超級好吃,這個做法也特別快手,就是煮一下,用調料拌一下就行,味道可是特別香呢,吃完都忍不住把盤子舔光。

而且這個萬能調料汁,真的是特別萬能,學會這個做法,不管任何涼菜都可以用到,保證你做的菜特別受歡迎!

教你個萬用涼拌汁,做出的涼菜味道最香,沒忍住把盤子都舔乾淨了

主料:金針菇200g

輔料:油 蒜泥 鹽 白芝麻 小米椒 生抽 米醋 蠔油 香菜

教你個萬用涼拌汁,做出的涼菜味道最香,沒忍住把盤子都舔乾淨了

1.金針菇切掉根部,洗淨後直接放入開水中煮軟。

教你個萬用涼拌汁,做出的涼菜味道最香,沒忍住把盤子都舔乾淨了

2.撈出晾至不燙手,撕開後擠掉水分,擺在盤中。

教你個萬用涼拌汁,做出的涼菜味道最香,沒忍住把盤子都舔乾淨了

3.碗裡放入蒜泥、鹽、白芝麻、小米椒。

教你個萬用涼拌汁,做出的涼菜味道最香,沒忍住把盤子都舔乾淨了

4.淋入滾燙的熱油,攪勻後放入生抽、米醋、蠔油、香菜攪勻。

教你個萬用涼拌汁,做出的涼菜味道最香,沒忍住把盤子都舔乾淨了

5.將調好的料汁,澆在金針菇上,吃時攪勻。

教你個萬用涼拌汁,做出的涼菜味道最香,沒忍住把盤子都舔乾淨了

注意:

1.整塊煮出來再撕開,比較方便擺盤。

2.撕開後一定要先擠掉水分再擺盤,有水味道就淡了。

3.熱油要淋在蒜泥上,才能把香味激發出來,吃起來也不會辛辣。

教你個萬用涼拌汁,做出的涼菜味道最香,沒忍住把盤子都舔乾淨了

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