今天跟大家分享一道簡單易做的美食，看了喜歡的朋友可以跟著學起來哦。今天要用到的食材是金針菇，這個食材相信大家都不陌生了吧，金針菇是最長的菇類食材，它所含有的營養物質是非常豐富的，而且裡面有一種營養成分對兒童生長髮育有很好的幫助。說了這麼多還沒有進入主題，接下來就來看看金針菇怎麼做好吃吧，學會這些做法吃三碗飯都不夠。
1.涼拌金針菇
今天跟大家分享一道簡單易做的美食，看了喜歡的朋友可以跟著學起來哦。今天要用到的食材是金針菇，這個食材相信大家都不陌生了吧，金針菇是最長的菇類食材，它所含有的營養物質是非常豐富的，而且裡面有一種營養成分對兒童生長髮育有很好的幫助。說了這麼多還沒有進入主題，接下來就來看看金針菇怎麼做好吃吧，學會這些做法吃三碗飯都不夠。
1.涼拌金針菇
原料
金針菇、豆芽，蔥薑蒜、香油、白胡椒、食醋、醬油、鹽、味精各適量。
今天跟大家分享一道簡單易做的美食，看了喜歡的朋友可以跟著學起來哦。今天要用到的食材是金針菇，這個食材相信大家都不陌生了吧，金針菇是最長的菇類食材，它所含有的營養物質是非常豐富的，而且裡面有一種營養成分對兒童生長髮育有很好的幫助。說了這麼多還沒有進入主題，接下來就來看看金針菇怎麼做好吃吧，學會這些做法吃三碗飯都不夠。
1.涼拌金針菇
原料
金針菇、豆芽，蔥薑蒜、香油、白胡椒、食醋、醬油、鹽、味精各適量。
做法
(1)首先把金針菇去掉根部沖洗乾淨，然後豆芽也去掉根淘洗乾淨備用;然後把蔥薑蒜切末備用，取一個碗打好所有需要拌金針菇的佐料備用。
(2)然後鍋裡燒水水開以後直接把金針菇和豆芽直接放進去焯水，用大火開水知道金針菇和豆芽都熟了以後撈起，放涼一點把水分稍微瀝乾一點，水分過多的話會影響味道的。
(3)最後把瀝乾水分的金針菇個豆芽平鋪到盤子裡，然後把打好的調料直接淋在金針菇上面，最後撒上適量的芝麻和蔥花即可食用。
2.金針菇炒蝦仁
今天跟大家分享一道簡單易做的美食，看了喜歡的朋友可以跟著學起來哦。今天要用到的食材是金針菇，這個食材相信大家都不陌生了吧，金針菇是最長的菇類食材，它所含有的營養物質是非常豐富的，而且裡面有一種營養成分對兒童生長髮育有很好的幫助。說了這麼多還沒有進入主題，接下來就來看看金針菇怎麼做好吃吧，學會這些做法吃三碗飯都不夠。
1.涼拌金針菇
原料
金針菇、豆芽，蔥薑蒜、香油、白胡椒、食醋、醬油、鹽、味精各適量。
做法
(1)首先把金針菇去掉根部沖洗乾淨，然後豆芽也去掉根淘洗乾淨備用;然後把蔥薑蒜切末備用，取一個碗打好所有需要拌金針菇的佐料備用。
(2)然後鍋裡燒水水開以後直接把金針菇和豆芽直接放進去焯水，用大火開水知道金針菇和豆芽都熟了以後撈起，放涼一點把水分稍微瀝乾一點，水分過多的話會影響味道的。
(3)最後把瀝乾水分的金針菇個豆芽平鋪到盤子裡，然後把打好的調料直接淋在金針菇上面，最後撒上適量的芝麻和蔥花即可食用。
2.金針菇炒蝦仁
原料
金針菇、蝦仁、青豆、蛋清1個(取蛋清)、各種調味料適量。
做法
(1)金針菇洗淨去根切成小長段。然後蝦仁沖洗乾淨放碗裡再打入一個雞蛋蛋清、澱粉、黃酒攪拌均勻醃製。
(2)然後熱鍋下油，油熱後倒入蔥薑蒜爆香，出香味以後直接把蝦仁倒進去翻炒，計入適量的黃酒，然後即可把金針菇一同放進去翻炒，翻炒幾分鐘金針菇和蝦仁都熟了以後調味起鍋即可。
金針菇的各種食用方法都是比較簡單易做的，以上的做法口感都是比較清淡脆嫩的。而且炒作烹飪工序都比較簡單易做，在家裡都可以製作食用，跟著以上的步驟操作就可以製作出一道可口的美食。