美味廚房:用平底鍋做出“燒烤味”的五花肉,你學會了嗎?

雞精 十三香 老抽 醬油 菜譜 美食八通天 2019-02-17

我們在吃飯的時候,是否會覺得無肉不歡呢?那麼,朋友們,來嚐嚐這道利用平底鍋製作出來的美食吧,這可是有著燒烤味的五花肉喲,是不是沒有嘗過呢?

美味廚房:用平底鍋做出“燒烤味”的五花肉,你學會了嗎?

食材與調料:五花肉 蔥 蒜 青紅椒 十三香 孜然粉 辣椒麵 香芝麻 鹽 味極鮮醬油 老抽 雞粉。

美味廚房:用平底鍋做出“燒烤味”的五花肉,你學會了嗎?

製作:1、蔥切蔥花;蒜切碎;青紅椒切圈;十三香一小勺,孜然粉一小勺,辣椒麵一小勺,香芝麻兩小勺做成複合香料,

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2、五花肉涼水下鍋,大火燒開轉小火扣蓋煮二十分鐘,撈出涼水洗淨,切成薄片;

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3、熱鍋,放入花肉,中火炒出少許油脂,放入適量鹽,一大勺味極鮮醬油,少許老抽翻炒均勻,放入蒜、青紅椒炒出香味,放入少許雞粉、合成的香料翻炒均勻,撒上蔥花,即可享用。

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這道有著燒烤味的五花肉,想必很多人都沒有吃過,這可是很新奇的喲!中國的美食多到我們一輩子都吃不完,每天來一個新的美食犒勞一下自己,也是不錯的選擇喲。

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