大家好，我是高峰，從今天開始，每天給大家分享幾道家常美食，如果感興趣可以關注一下高峰哦~~
作為一名山東人，最愛吃的就是麵食，饅頭，包子，水餃，餅，麵條天天吃不夠，而且可以天天變著花樣。即便是一個普通的饅頭，在我們山東人手中也能變出很多花樣出來。
今天我就給大家分享一道家常炒饃片，就用兩個剩饅頭，一個雞蛋，炒出來的饃片不用菜照樣頂餓止飽，香酥好吃。
食材：幹饅頭，雞蛋，蔥花，油，食鹽，孜然
步驟：
1、準備兩個幹饅頭片，切成厚饅頭片，裝盤備用
2、蔥切成細蔥花，裝盤備用
3、準備一個小盆，打入雞蛋，用筷子打散
4、把切好的饅頭片一片一片裹好蛋液
5、起鍋燒油，油燒熱後倒入饅頭片，轉小火，不停地轉動鍋，使饅頭片均勻受熱
6、饅頭片兩面都炒至金黃時，撒入蔥花，少許食鹽，少許孜然，快速翻炒幾下，調料化開就可以出鍋裝盤
這道簡單好吃的炒饃片就做好了，非常的簡單易學，焦酥好吃。
喜歡的可以學著做做哦~剩饅頭只需幾分鐘就變成一道美味~~
我是高峰，一個愛生活愛美食的90後，喜歡的朋友別忘了點點關注哦，謝謝大家的支持~~
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