'米飯不冷凍,教你這麼炒,也能粒粒分明更好吃,味道太香了'

雞蛋 胡蘿蔔 美食 文章 讀書 糖糖小廚365 2019-08-16
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米飯不冷凍,教你這麼炒,也能粒粒分明更好吃,味道太香了

嗨,大家好,我是愛做美食的糖糖小廚,今天要給大家分享怎樣巧用剩米飯做蛋炒飯的知識。說起蛋炒飯應該是再熟悉不過了,家裡有剩米飯配上點香蔥、胡蘿蔔、雞蛋,就可以炒出一鍋香噴噴又營養的米飯了。但是常有廚房小白炒不好蛋炒飯,就說我老公吧,每次炒蛋炒飯不是糊了就是要麼還沒炒透讓人食之無味。相信很多人去快餐店都吃過口感香的蛋炒飯吧?為什麼他們炒的米飯看起來粒粒分明、色澤又好看呢?

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米飯不冷凍,教你這麼炒,也能粒粒分明更好吃,味道太香了

嗨,大家好,我是愛做美食的糖糖小廚,今天要給大家分享怎樣巧用剩米飯做蛋炒飯的知識。說起蛋炒飯應該是再熟悉不過了,家裡有剩米飯配上點香蔥、胡蘿蔔、雞蛋,就可以炒出一鍋香噴噴又營養的米飯了。但是常有廚房小白炒不好蛋炒飯,就說我老公吧,每次炒蛋炒飯不是糊了就是要麼還沒炒透讓人食之無味。相信很多人去快餐店都吃過口感香的蛋炒飯吧?為什麼他們炒的米飯看起來粒粒分明、色澤又好看呢?

米飯不冷凍,教你這麼炒,也能粒粒分明更好吃,味道太香了

其實要想讓米飯好看又好吃,光知道放鍋裡炒還是遠遠不夠的哦!蛋炒飯也是有很多炒法,今天糖糖將給你分享的方法中,米飯既不用冷凍也不用雞蛋液調拌,卻也能炒出粒粒分明的效果。詳細的蛋炒飯方法和技巧,請大家繼續往下閱讀了解吧。

家常蛋炒飯


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米飯不冷凍,教你這麼炒,也能粒粒分明更好吃,味道太香了

嗨,大家好,我是愛做美食的糖糖小廚,今天要給大家分享怎樣巧用剩米飯做蛋炒飯的知識。說起蛋炒飯應該是再熟悉不過了,家裡有剩米飯配上點香蔥、胡蘿蔔、雞蛋,就可以炒出一鍋香噴噴又營養的米飯了。但是常有廚房小白炒不好蛋炒飯,就說我老公吧,每次炒蛋炒飯不是糊了就是要麼還沒炒透讓人食之無味。相信很多人去快餐店都吃過口感香的蛋炒飯吧?為什麼他們炒的米飯看起來粒粒分明、色澤又好看呢?

米飯不冷凍,教你這麼炒,也能粒粒分明更好吃,味道太香了

其實要想讓米飯好看又好吃,光知道放鍋裡炒還是遠遠不夠的哦!蛋炒飯也是有很多炒法,今天糖糖將給你分享的方法中,米飯既不用冷凍也不用雞蛋液調拌,卻也能炒出粒粒分明的效果。詳細的蛋炒飯方法和技巧,請大家繼續往下閱讀了解吧。

家常蛋炒飯


米飯不冷凍,教你這麼炒,也能粒粒分明更好吃,味道太香了

食材準備:

剩米飯400克、雞蛋一到兩個、胡蘿蔔一根、蔥一棵、鹽適量、雞精少許

製作方法:1、準備好剩米飯、雞蛋、胡蘿蔔、蔥等食材,注意米飯一定要挑選剩米飯,不用另外冷凍。胡蘿蔔切成丁狀,然後在米飯裡均勻噴上少許水,再戴上一次性手套將剩米飯抓碎,不要有結塊,這一點非常重要別忽略哦!蛋炒飯好不好,第一步就知道了。

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米飯不冷凍,教你這麼炒,也能粒粒分明更好吃,味道太香了

其實要想讓米飯好看又好吃,光知道放鍋裡炒還是遠遠不夠的哦!蛋炒飯也是有很多炒法,今天糖糖將給你分享的方法中,米飯既不用冷凍也不用雞蛋液調拌,卻也能炒出粒粒分明的效果。詳細的蛋炒飯方法和技巧,請大家繼續往下閱讀了解吧。

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米飯不冷凍,教你這麼炒,也能粒粒分明更好吃,味道太香了

食材準備:

剩米飯400克、雞蛋一到兩個、胡蘿蔔一根、蔥一棵、鹽適量、雞精少許

製作方法:1、準備好剩米飯、雞蛋、胡蘿蔔、蔥等食材,注意米飯一定要挑選剩米飯,不用另外冷凍。胡蘿蔔切成丁狀,然後在米飯裡均勻噴上少許水,再戴上一次性手套將剩米飯抓碎,不要有結塊,這一點非常重要別忽略哦!蛋炒飯好不好,第一步就知道了。

米飯不冷凍,教你這麼炒,也能粒粒分明更好吃,味道太香了

2、先將幾道磕入碗中,然後熱鍋熱油,倒入雞蛋液,用筷子快速滑炒,並將雞蛋壓碎劃散,雞蛋液完全凝固就立即關火盛出,儘量不要炒時間太長,以免雞蛋口感太老。

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嗨,大家好,我是愛做美食的糖糖小廚,今天要給大家分享怎樣巧用剩米飯做蛋炒飯的知識。說起蛋炒飯應該是再熟悉不過了,家裡有剩米飯配上點香蔥、胡蘿蔔、雞蛋,就可以炒出一鍋香噴噴又營養的米飯了。但是常有廚房小白炒不好蛋炒飯,就說我老公吧,每次炒蛋炒飯不是糊了就是要麼還沒炒透讓人食之無味。相信很多人去快餐店都吃過口感香的蛋炒飯吧?為什麼他們炒的米飯看起來粒粒分明、色澤又好看呢?

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米飯不冷凍,教你這麼炒,也能粒粒分明更好吃,味道太香了

食材準備:

剩米飯400克、雞蛋一到兩個、胡蘿蔔一根、蔥一棵、鹽適量、雞精少許

製作方法:1、準備好剩米飯、雞蛋、胡蘿蔔、蔥等食材,注意米飯一定要挑選剩米飯,不用另外冷凍。胡蘿蔔切成丁狀,然後在米飯裡均勻噴上少許水,再戴上一次性手套將剩米飯抓碎,不要有結塊,這一點非常重要別忽略哦!蛋炒飯好不好,第一步就知道了。

米飯不冷凍,教你這麼炒,也能粒粒分明更好吃,味道太香了

2、先將幾道磕入碗中,然後熱鍋熱油,倒入雞蛋液,用筷子快速滑炒,並將雞蛋壓碎劃散,雞蛋液完全凝固就立即關火盛出,儘量不要炒時間太長,以免雞蛋口感太老。

米飯不冷凍,教你這麼炒,也能粒粒分明更好吃,味道太香了

3、留下底油,放入已切好的胡蘿蔔丁,開大火翻炒2分鐘盛出。胡蘿蔔含有豐富的維生素C和胡蘿蔔素,且也是不溶於油的,所以一定要炒一下更有利於營養吸收和消化。

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剩米飯400克、雞蛋一到兩個、胡蘿蔔一根、蔥一棵、鹽適量、雞精少許

製作方法:1、準備好剩米飯、雞蛋、胡蘿蔔、蔥等食材,注意米飯一定要挑選剩米飯,不用另外冷凍。胡蘿蔔切成丁狀,然後在米飯裡均勻噴上少許水,再戴上一次性手套將剩米飯抓碎,不要有結塊,這一點非常重要別忽略哦!蛋炒飯好不好,第一步就知道了。

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2、先將幾道磕入碗中,然後熱鍋熱油,倒入雞蛋液,用筷子快速滑炒,並將雞蛋壓碎劃散,雞蛋液完全凝固就立即關火盛出,儘量不要炒時間太長,以免雞蛋口感太老。

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3、留下底油,放入已切好的胡蘿蔔丁,開大火翻炒2分鐘盛出。胡蘿蔔含有豐富的維生素C和胡蘿蔔素,且也是不溶於油的,所以一定要炒一下更有利於營養吸收和消化。

米飯不冷凍,教你這麼炒,也能粒粒分明更好吃,味道太香了

4、再用底油,倒入米飯,開大火翻炒,將米飯快速劃散開,炒出粒粒分明的感覺。

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米飯不冷凍,教你這麼炒,也能粒粒分明更好吃,味道太香了

嗨,大家好,我是愛做美食的糖糖小廚,今天要給大家分享怎樣巧用剩米飯做蛋炒飯的知識。說起蛋炒飯應該是再熟悉不過了,家裡有剩米飯配上點香蔥、胡蘿蔔、雞蛋,就可以炒出一鍋香噴噴又營養的米飯了。但是常有廚房小白炒不好蛋炒飯,就說我老公吧,每次炒蛋炒飯不是糊了就是要麼還沒炒透讓人食之無味。相信很多人去快餐店都吃過口感香的蛋炒飯吧?為什麼他們炒的米飯看起來粒粒分明、色澤又好看呢?

米飯不冷凍,教你這麼炒,也能粒粒分明更好吃,味道太香了

其實要想讓米飯好看又好吃,光知道放鍋裡炒還是遠遠不夠的哦!蛋炒飯也是有很多炒法,今天糖糖將給你分享的方法中,米飯既不用冷凍也不用雞蛋液調拌,卻也能炒出粒粒分明的效果。詳細的蛋炒飯方法和技巧,請大家繼續往下閱讀了解吧。

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米飯不冷凍,教你這麼炒,也能粒粒分明更好吃,味道太香了

食材準備:

剩米飯400克、雞蛋一到兩個、胡蘿蔔一根、蔥一棵、鹽適量、雞精少許

製作方法:1、準備好剩米飯、雞蛋、胡蘿蔔、蔥等食材,注意米飯一定要挑選剩米飯,不用另外冷凍。胡蘿蔔切成丁狀,然後在米飯裡均勻噴上少許水,再戴上一次性手套將剩米飯抓碎,不要有結塊,這一點非常重要別忽略哦!蛋炒飯好不好,第一步就知道了。

米飯不冷凍,教你這麼炒,也能粒粒分明更好吃,味道太香了

2、先將幾道磕入碗中,然後熱鍋熱油,倒入雞蛋液,用筷子快速滑炒,並將雞蛋壓碎劃散,雞蛋液完全凝固就立即關火盛出,儘量不要炒時間太長,以免雞蛋口感太老。

米飯不冷凍,教你這麼炒,也能粒粒分明更好吃,味道太香了

3、留下底油,放入已切好的胡蘿蔔丁,開大火翻炒2分鐘盛出。胡蘿蔔含有豐富的維生素C和胡蘿蔔素,且也是不溶於油的,所以一定要炒一下更有利於營養吸收和消化。

米飯不冷凍,教你這麼炒,也能粒粒分明更好吃,味道太香了

4、再用底油,倒入米飯,開大火翻炒,將米飯快速劃散開,炒出粒粒分明的感覺。

米飯不冷凍,教你這麼炒,也能粒粒分明更好吃,味道太香了

5、然後撒入鹽、雞精翻炒1分鐘,再倒入炒好的胡蘿蔔和雞蛋,炒均勻後再撒入蔥花,便可以關火食用了。

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嗨,大家好,我是愛做美食的糖糖小廚,今天要給大家分享怎樣巧用剩米飯做蛋炒飯的知識。說起蛋炒飯應該是再熟悉不過了,家裡有剩米飯配上點香蔥、胡蘿蔔、雞蛋,就可以炒出一鍋香噴噴又營養的米飯了。但是常有廚房小白炒不好蛋炒飯,就說我老公吧,每次炒蛋炒飯不是糊了就是要麼還沒炒透讓人食之無味。相信很多人去快餐店都吃過口感香的蛋炒飯吧?為什麼他們炒的米飯看起來粒粒分明、色澤又好看呢?

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其實要想讓米飯好看又好吃,光知道放鍋裡炒還是遠遠不夠的哦!蛋炒飯也是有很多炒法,今天糖糖將給你分享的方法中,米飯既不用冷凍也不用雞蛋液調拌,卻也能炒出粒粒分明的效果。詳細的蛋炒飯方法和技巧,請大家繼續往下閱讀了解吧。

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食材準備:

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製作方法:1、準備好剩米飯、雞蛋、胡蘿蔔、蔥等食材,注意米飯一定要挑選剩米飯,不用另外冷凍。胡蘿蔔切成丁狀,然後在米飯裡均勻噴上少許水,再戴上一次性手套將剩米飯抓碎,不要有結塊,這一點非常重要別忽略哦!蛋炒飯好不好,第一步就知道了。

米飯不冷凍,教你這麼炒,也能粒粒分明更好吃,味道太香了

2、先將幾道磕入碗中,然後熱鍋熱油,倒入雞蛋液,用筷子快速滑炒,並將雞蛋壓碎劃散,雞蛋液完全凝固就立即關火盛出,儘量不要炒時間太長,以免雞蛋口感太老。

米飯不冷凍,教你這麼炒,也能粒粒分明更好吃,味道太香了

3、留下底油,放入已切好的胡蘿蔔丁,開大火翻炒2分鐘盛出。胡蘿蔔含有豐富的維生素C和胡蘿蔔素,且也是不溶於油的,所以一定要炒一下更有利於營養吸收和消化。

米飯不冷凍,教你這麼炒,也能粒粒分明更好吃,味道太香了

4、再用底油,倒入米飯,開大火翻炒,將米飯快速劃散開,炒出粒粒分明的感覺。

米飯不冷凍,教你這麼炒,也能粒粒分明更好吃,味道太香了

5、然後撒入鹽、雞精翻炒1分鐘,再倒入炒好的胡蘿蔔和雞蛋,炒均勻後再撒入蔥花,便可以關火食用了。

米飯不冷凍,教你這麼炒,也能粒粒分明更好吃,味道太香了

這樣炒米飯,既粒粒分明還特別營養又好看,一點兒也不會糊鍋,吃起來特別香!快來試試吧,學會了以後自己就能給家人做早餐了,有剩米飯再也不怕了。

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嗨,大家好,我是愛做美食的糖糖小廚,今天要給大家分享怎樣巧用剩米飯做蛋炒飯的知識。說起蛋炒飯應該是再熟悉不過了,家裡有剩米飯配上點香蔥、胡蘿蔔、雞蛋,就可以炒出一鍋香噴噴又營養的米飯了。但是常有廚房小白炒不好蛋炒飯,就說我老公吧,每次炒蛋炒飯不是糊了就是要麼還沒炒透讓人食之無味。相信很多人去快餐店都吃過口感香的蛋炒飯吧?為什麼他們炒的米飯看起來粒粒分明、色澤又好看呢?

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其實要想讓米飯好看又好吃,光知道放鍋裡炒還是遠遠不夠的哦!蛋炒飯也是有很多炒法,今天糖糖將給你分享的方法中,米飯既不用冷凍也不用雞蛋液調拌,卻也能炒出粒粒分明的效果。詳細的蛋炒飯方法和技巧,請大家繼續往下閱讀了解吧。

家常蛋炒飯


米飯不冷凍,教你這麼炒,也能粒粒分明更好吃,味道太香了

食材準備:

剩米飯400克、雞蛋一到兩個、胡蘿蔔一根、蔥一棵、鹽適量、雞精少許

製作方法:1、準備好剩米飯、雞蛋、胡蘿蔔、蔥等食材,注意米飯一定要挑選剩米飯,不用另外冷凍。胡蘿蔔切成丁狀,然後在米飯裡均勻噴上少許水,再戴上一次性手套將剩米飯抓碎,不要有結塊,這一點非常重要別忽略哦!蛋炒飯好不好,第一步就知道了。

米飯不冷凍,教你這麼炒,也能粒粒分明更好吃,味道太香了

2、先將幾道磕入碗中,然後熱鍋熱油,倒入雞蛋液,用筷子快速滑炒,並將雞蛋壓碎劃散,雞蛋液完全凝固就立即關火盛出,儘量不要炒時間太長,以免雞蛋口感太老。

米飯不冷凍,教你這麼炒,也能粒粒分明更好吃,味道太香了

3、留下底油,放入已切好的胡蘿蔔丁,開大火翻炒2分鐘盛出。胡蘿蔔含有豐富的維生素C和胡蘿蔔素,且也是不溶於油的,所以一定要炒一下更有利於營養吸收和消化。

米飯不冷凍,教你這麼炒,也能粒粒分明更好吃,味道太香了

4、再用底油,倒入米飯,開大火翻炒,將米飯快速劃散開,炒出粒粒分明的感覺。

米飯不冷凍,教你這麼炒,也能粒粒分明更好吃,味道太香了

5、然後撒入鹽、雞精翻炒1分鐘,再倒入炒好的胡蘿蔔和雞蛋,炒均勻後再撒入蔥花,便可以關火食用了。

米飯不冷凍,教你這麼炒,也能粒粒分明更好吃,味道太香了

這樣炒米飯,既粒粒分明還特別營養又好看,一點兒也不會糊鍋,吃起來特別香!快來試試吧,學會了以後自己就能給家人做早餐了,有剩米飯再也不怕了。

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