'節後月餅沒吃完扔了怪可惜？這5招教你巧食，健康美味還不浪費'
月餅是中秋佳節必備的傳統特色的節日食品，對於健康人而言，在一年一度的節日的美好氣氛中，大家大可不必擔心月餅“不夠健康”而不敢適量吃。
而每年中秋節後，很多家庭都會剩下不少月餅，丟了可惜，也違背節日文化。
面對各種各樣的月餅，如能巧吃月餅，健康美味還開心，也避免浪費呢！
這裡給大家提供一些參考：
月餅是中秋佳節必備的傳統特色的節日食品，對於健康人而言，在一年一度的節日的美好氣氛中，大家大可不必擔心月餅“不夠健康”而不敢適量吃。
而每年中秋節後，很多家庭都會剩下不少月餅，丟了可惜，也違背節日文化。
面對各種各樣的月餅，如能巧吃月餅，健康美味還開心，也避免浪費呢！
這裡給大家提供一些參考：
1.當早餐
每次1/4塊～半塊，搭配雜糧粥、雞蛋、奶類、豆漿、蔬菜、水果一起食用；
早餐食譜舉例：酸奶藜麥綠豆粥，月餅1/4塊～半塊，西紅柿蒸蛋。
2.當糖用
可以把月餅的餡料掏出或者直接把月餅切碎投入無糖的粥、豆漿、低脂牛奶中搭配。
月餅餡料是由各種獨特原料配合而成，芳香怡人，大部分都是糖，用來給寡淡的清粥、豆漿調味正合適。
月餅是中秋佳節必備的傳統特色的節日食品，對於健康人而言，在一年一度的節日的美好氣氛中，大家大可不必擔心月餅“不夠健康”而不敢適量吃。
而每年中秋節後，很多家庭都會剩下不少月餅，丟了可惜，也違背節日文化。
面對各種各樣的月餅，如能巧吃月餅，健康美味還開心，也避免浪費呢！
這裡給大家提供一些參考：
1.當早餐
每次1/4塊～半塊，搭配雜糧粥、雞蛋、奶類、豆漿、蔬菜、水果一起食用；
早餐食譜舉例：酸奶藜麥綠豆粥，月餅1/4塊～半塊，西紅柿蒸蛋。
2.當糖用
可以把月餅的餡料掏出或者直接把月餅切碎投入無糖的粥、豆漿、低脂牛奶中搭配。
月餅餡料是由各種獨特原料配合而成，芳香怡人，大部分都是糖，用來給寡淡的清粥、豆漿調味正合適。
3.加餐用
例如1/4塊五仁月餅，配合酸奶、時令水果如柚子、葡萄、橘子等。
4.分享快樂
帶到上班的地方，與同事們一起分享；
學生把月餅帶到學校，課後同學們分著吃，吃得更開心快樂。
月餅是中秋佳節必備的傳統特色的節日食品，對於健康人而言，在一年一度的節日的美好氣氛中，大家大可不必擔心月餅“不夠健康”而不敢適量吃。
而每年中秋節後，很多家庭都會剩下不少月餅，丟了可惜，也違背節日文化。
面對各種各樣的月餅，如能巧吃月餅，健康美味還開心，也避免浪費呢！
這裡給大家提供一些參考：
1.當早餐
每次1/4塊～半塊，搭配雜糧粥、雞蛋、奶類、豆漿、蔬菜、水果一起食用；
早餐食譜舉例：酸奶藜麥綠豆粥，月餅1/4塊～半塊，西紅柿蒸蛋。
2.當糖用
可以把月餅的餡料掏出或者直接把月餅切碎投入無糖的粥、豆漿、低脂牛奶中搭配。
月餅餡料是由各種獨特原料配合而成，芳香怡人，大部分都是糖，用來給寡淡的清粥、豆漿調味正合適。
3.加餐用
例如1/4塊五仁月餅，配合酸奶、時令水果如柚子、葡萄、橘子等。
4.分享快樂
帶到上班的地方，與同事們一起分享；
學生把月餅帶到學校，課後同學們分著吃，吃得更開心快樂。
5.延續團圓
月餅畢竟是一年一度的時令食品，其他時間也是難以買到的。
家中吃不完的月餅，也不要急於完成任務地吃完去。可冷凍起來，過一段時間再一起分享，但願人長久，讓團圓延續！
保質期內的月餅，如果一週之內吃不完，可以冷凍保存，能存放3個月以上，注意保質期，半年內食用即可。
最重要的是：吃了月餅後，別忘了出去活動活動，趁著秋高氣爽多出去賞桂花、鍛鍊身體吧！
（編輯zebra。圖片來源網絡，侵刪）
湖南醫聊特約作者：湖南省腫瘤醫院 營養科 胡小翠教授
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