這次小編給大家帶來的還是簡單的食物切分技巧，希望能對您有所幫助！
（1）切蛋技巧
切雞蛋，說起來簡單做起來難，煮熟的雞蛋切不好就會碎，所以再切雞蛋之前先將刀在開水中燙熱之後在切開，這樣切出來的雞蛋平滑光整，並且不會黏在刀上面。
這次小編給大家帶來的還是簡單的食物切分技巧，希望能對您有所幫助！
（1）切蛋技巧
切雞蛋，說起來簡單做起來難，煮熟的雞蛋切不好就會碎，所以再切雞蛋之前先將刀在開水中燙熱之後在切開，這樣切出來的雞蛋平滑光整，並且不會黏在刀上面。
（2）剁肉餡技巧
在剁肉餡時，由於刀上愛黏肉，所以剁起來費時費力，可以先把肉切成小塊，然後連同大蔥或者菜一起剁，或者邊剁邊在肉上面倒一些醬油，這樣肉上增加了水分，就不會再黏刀了。
這次小編給大家帶來的還是簡單的食物切分技巧，希望能對您有所幫助！
（1）切蛋技巧
切雞蛋，說起來簡單做起來難，煮熟的雞蛋切不好就會碎，所以再切雞蛋之前先將刀在開水中燙熱之後在切開，這樣切出來的雞蛋平滑光整，並且不會黏在刀上面。
（2）剁肉餡技巧
在剁肉餡時，由於刀上愛黏肉，所以剁起來費時費力，可以先把肉切成小塊，然後連同大蔥或者菜一起剁，或者邊剁邊在肉上面倒一些醬油，這樣肉上增加了水分，就不會再黏刀了。
（3）怎樣切洋蔥不辣眼
洋蔥是很好的調味品，但是弄起來相當麻煩，因為洋蔥被切開之後會迅速發生一種化學反應，從而使人流眼淚，俗話說嗆眼！而防止方法就是把切菜刀在冷水裡浸泡一會，再切洋蔥，這樣會是這種反應減小，達到防止流眼淚的目的！
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（1）切蛋技巧
切雞蛋，說起來簡單做起來難，煮熟的雞蛋切不好就會碎，所以再切雞蛋之前先將刀在開水中燙熱之後在切開，這樣切出來的雞蛋平滑光整，並且不會黏在刀上面。
（2）剁肉餡技巧
在剁肉餡時，由於刀上愛黏肉，所以剁起來費時費力，可以先把肉切成小塊，然後連同大蔥或者菜一起剁，或者邊剁邊在肉上面倒一些醬油，這樣肉上增加了水分，就不會再黏刀了。
（3）怎樣切洋蔥不辣眼
洋蔥是很好的調味品，但是弄起來相當麻煩，因為洋蔥被切開之後會迅速發生一種化學反應，從而使人流眼淚，俗話說嗆眼！而防止方法就是把切菜刀在冷水裡浸泡一會，再切洋蔥，這樣會是這種反應減小，達到防止流眼淚的目的！
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