大家好,我是橘子,今天用“豆角”做一個新鮮的吃法,說實話,今天的這個做法,我長這麼大也是第一次吃, 比起豆角的其他家常做法,這個做法的口感更容易讓人上癮,口感非常的香,有點類似於吃肉的感覺,做法也是非常的簡單,一看就會,下面看看是怎麼做的吧。
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1、首先我們準備一把豆角,洗淨之後瀝乾水分,然後把它切成長一點的段。
大家好,我是橘子,今天用“豆角”做一個新鮮的吃法,說實話,今天的這個做法,我長這麼大也是第一次吃, 比起豆角的其他家常做法,這個做法的口感更容易讓人上癮,口感非常的香,有點類似於吃肉的感覺,做法也是非常的簡單,一看就會,下面看看是怎麼做的吧。
1、首先我們準備一把豆角,洗淨之後瀝乾水分,然後把它切成長一點的段。
2、放進開水鍋中加一勺鹽,一勺油,加鹽和油可以使焯過水的豆角,顏色依然翠綠不會變色,焯水到八分熟,撈出瀝乾水分。
大家好,我是橘子,今天用“豆角”做一個新鮮的吃法,說實話,今天的這個做法,我長這麼大也是第一次吃, 比起豆角的其他家常做法,這個做法的口感更容易讓人上癮,口感非常的香,有點類似於吃肉的感覺,做法也是非常的簡單,一看就會,下面看看是怎麼做的吧。
1、首先我們準備一把豆角,洗淨之後瀝乾水分,然後把它切成長一點的段。
2、放進開水鍋中加一勺鹽,一勺油,加鹽和油可以使焯過水的豆角,顏色依然翠綠不會變色,焯水到八分熟,撈出瀝乾水分。
3、接著我們在盆中打入三個雞蛋,兩勺麵粉,一勺鹽,一勺芝麻,攪拌均勻
大家好,我是橘子,今天用“豆角”做一個新鮮的吃法,說實話,今天的這個做法,我長這麼大也是第一次吃, 比起豆角的其他家常做法,這個做法的口感更容易讓人上癮,口感非常的香,有點類似於吃肉的感覺,做法也是非常的簡單,一看就會,下面看看是怎麼做的吧。
1、首先我們準備一把豆角,洗淨之後瀝乾水分,然後把它切成長一點的段。
2、放進開水鍋中加一勺鹽,一勺油,加鹽和油可以使焯過水的豆角,顏色依然翠綠不會變色,焯水到八分熟,撈出瀝乾水分。
3、接著我們在盆中打入三個雞蛋,兩勺麵粉,一勺鹽,一勺芝麻,攪拌均勻
4、把焯好水的豆角放進雞蛋液中,裹上一層雞蛋液,像這樣就可以了
大家好,我是橘子,今天用“豆角”做一個新鮮的吃法,說實話,今天的這個做法,我長這麼大也是第一次吃, 比起豆角的其他家常做法,這個做法的口感更容易讓人上癮,口感非常的香,有點類似於吃肉的感覺,做法也是非常的簡單,一看就會,下面看看是怎麼做的吧。
1、首先我們準備一把豆角,洗淨之後瀝乾水分,然後把它切成長一點的段。
2、放進開水鍋中加一勺鹽,一勺油,加鹽和油可以使焯過水的豆角,顏色依然翠綠不會變色,焯水到八分熟,撈出瀝乾水分。
3、接著我們在盆中打入三個雞蛋,兩勺麵粉,一勺鹽,一勺芝麻,攪拌均勻
4、把焯好水的豆角放進雞蛋液中,裹上一層雞蛋液,像這樣就可以了
5、然後把豆角放進五成熱的油鍋中,用中小火炸至金黃先撈出。
大家好,我是橘子,今天用“豆角”做一個新鮮的吃法,說實話,今天的這個做法,我長這麼大也是第一次吃, 比起豆角的其他家常做法,這個做法的口感更容易讓人上癮,口感非常的香,有點類似於吃肉的感覺,做法也是非常的簡單,一看就會,下面看看是怎麼做的吧。
1、首先我們準備一把豆角,洗淨之後瀝乾水分,然後把它切成長一點的段。
2、放進開水鍋中加一勺鹽,一勺油,加鹽和油可以使焯過水的豆角,顏色依然翠綠不會變色,焯水到八分熟,撈出瀝乾水分。
3、接著我們在盆中打入三個雞蛋,兩勺麵粉,一勺鹽,一勺芝麻,攪拌均勻
4、把焯好水的豆角放進雞蛋液中,裹上一層雞蛋液,像這樣就可以了
5、然後把豆角放進五成熱的油鍋中,用中小火炸至金黃先撈出。
6、接下來我們轉大火,把油燒至8成熱,然後把豆角放進鍋中再復炸一次,復炸的時間不宜過長,再次複雜10秒鐘左右,因為油溫太高,豆角放進去之後,很快的就形成一層很脆的皮,然後立即撈出控油。
大家好,我是橘子,今天用“豆角”做一個新鮮的吃法,說實話,今天的這個做法,我長這麼大也是第一次吃, 比起豆角的其他家常做法,這個做法的口感更容易讓人上癮,口感非常的香,有點類似於吃肉的感覺,做法也是非常的簡單,一看就會,下面看看是怎麼做的吧。
1、首先我們準備一把豆角,洗淨之後瀝乾水分,然後把它切成長一點的段。
2、放進開水鍋中加一勺鹽,一勺油,加鹽和油可以使焯過水的豆角,顏色依然翠綠不會變色,焯水到八分熟,撈出瀝乾水分。
3、接著我們在盆中打入三個雞蛋,兩勺麵粉,一勺鹽,一勺芝麻,攪拌均勻
4、把焯好水的豆角放進雞蛋液中,裹上一層雞蛋液,像這樣就可以了
5、然後把豆角放進五成熱的油鍋中,用中小火炸至金黃先撈出。
6、接下來我們轉大火,把油燒至8成熱,然後把豆角放進鍋中再復炸一次,復炸的時間不宜過長,再次複雜10秒鐘左右,因為油溫太高,豆角放進去之後,很快的就形成一層很脆的皮,然後立即撈出控油。
7、出鍋之後可以直接吃,也可以依據個人的口味,加適量的椒鹽,灑上椒鹽之後,口感會更加的豐富更加的香,這樣做的豆角真的超級的好吃,不管是大人孩子都非常的喜歡,如果你喜歡也試試做吧。
大家好,我是橘子,今天用“豆角”做一個新鮮的吃法,說實話,今天的這個做法,我長這麼大也是第一次吃, 比起豆角的其他家常做法,這個做法的口感更容易讓人上癮,口感非常的香,有點類似於吃肉的感覺,做法也是非常的簡單,一看就會,下面看看是怎麼做的吧。
1、首先我們準備一把豆角,洗淨之後瀝乾水分,然後把它切成長一點的段。
2、放進開水鍋中加一勺鹽,一勺油,加鹽和油可以使焯過水的豆角,顏色依然翠綠不會變色,焯水到八分熟,撈出瀝乾水分。
3、接著我們在盆中打入三個雞蛋,兩勺麵粉,一勺鹽,一勺芝麻,攪拌均勻
4、把焯好水的豆角放進雞蛋液中,裹上一層雞蛋液,像這樣就可以了
5、然後把豆角放進五成熱的油鍋中,用中小火炸至金黃先撈出。
6、接下來我們轉大火,把油燒至8成熱,然後把豆角放進鍋中再復炸一次,復炸的時間不宜過長,再次複雜10秒鐘左右,因為油溫太高,豆角放進去之後,很快的就形成一層很脆的皮,然後立即撈出控油。
7、出鍋之後可以直接吃,也可以依據個人的口味,加適量的椒鹽,灑上椒鹽之後,口感會更加的豐富更加的香,這樣做的豆角真的超級的好吃,不管是大人孩子都非常的喜歡,如果你喜歡也試試做吧。
食材清單:
(豆角1斤,雞蛋3個,3個雞蛋,2勺麵粉,鹽適量,芝麻1勺,椒鹽適量,油適量)
烹飪小貼士:
豆角焯水的時候控制在4到5分鐘左右,煮到8分熟就可以,不要煮至全熟,全熟的豆角下鍋之後很容易斷。
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