即使是廚房小白也能輕鬆製作的美味雞翅--“高升雞翅”，其實就是家常的紅燒雞翅。高升是指調味汁的調配比例是1:2:3:4:5，寓意步步高昇，過節的餐桌上正是需要這種能討喜的菜了。
即使是廚房小白也能輕鬆製作的美味雞翅--“高升雞翅”，其實就是家常的紅燒雞翅。高升是指調味汁的調配比例是1:2:3:4:5，寓意步步高昇，過節的餐桌上正是需要這種能討喜的菜了。
食材清單
雞翅中8只
蒜8克
蔥10克
姜8克
白酒1湯匙
陳醋2湯匙
白糖3湯匙
生抽4湯匙
清水6湯匙
製作步驟
- 步驟1
準備好所需食材和調味。
即使是廚房小白也能輕鬆製作的美味雞翅--“高升雞翅”，其實就是家常的紅燒雞翅。高升是指調味汁的調配比例是1:2:3:4:5，寓意步步高昇，過節的餐桌上正是需要這種能討喜的菜了。
食材清單
雞翅中8只
蒜8克
蔥10克
姜8克
白酒1湯匙
陳醋2湯匙
白糖3湯匙
生抽4湯匙
清水6湯匙
製作步驟
- 步驟1
準備好所需食材和調味。
- 步驟2
蔥撕成細絲，蔥白切小段；姜蒜去皮切片。
即使是廚房小白也能輕鬆製作的美味雞翅--“高升雞翅”，其實就是家常的紅燒雞翅。高升是指調味汁的調配比例是1:2:3:4:5，寓意步步高昇，過節的餐桌上正是需要這種能討喜的菜了。
食材清單
雞翅中8只
蒜8克
蔥10克
姜8克
白酒1湯匙
陳醋2湯匙
白糖3湯匙
生抽4湯匙
清水6湯匙
製作步驟
- 步驟1
準備好所需食材和調味。
- 步驟2
蔥撕成細絲，蔥白切小段；姜蒜去皮切片。
- 步驟3
雞翅清洗乾淨，表面用刀劃兩刀。
即使是廚房小白也能輕鬆製作的美味雞翅--“高升雞翅”，其實就是家常的紅燒雞翅。高升是指調味汁的調配比例是1:2:3:4:5，寓意步步高昇，過節的餐桌上正是需要這種能討喜的菜了。
食材清單
雞翅中8只
蒜8克
蔥10克
姜8克
白酒1湯匙
陳醋2湯匙
白糖3湯匙
生抽4湯匙
清水6湯匙
製作步驟
- 步驟1
準備好所需食材和調味。
- 步驟2
蔥撕成細絲，蔥白切小段；姜蒜去皮切片。
- 步驟3
雞翅清洗乾淨，表面用刀劃兩刀。
- 步驟4
將1湯匙白酒、2湯匙陳醋、3湯匙白糖、4湯匙生抽混合放入碗中調成味汁。
即使是廚房小白也能輕鬆製作的美味雞翅--“高升雞翅”，其實就是家常的紅燒雞翅。高升是指調味汁的調配比例是1:2:3:4:5，寓意步步高昇，過節的餐桌上正是需要這種能討喜的菜了。
食材清單
雞翅中8只
蒜8克
蔥10克
姜8克
白酒1湯匙
陳醋2湯匙
白糖3湯匙
生抽4湯匙
清水6湯匙
製作步驟
- 步驟1
準備好所需食材和調味。
- 步驟2
蔥撕成細絲，蔥白切小段；姜蒜去皮切片。
- 步驟3
雞翅清洗乾淨，表面用刀劃兩刀。
- 步驟4
將1湯匙白酒、2湯匙陳醋、3湯匙白糖、4湯匙生抽混合放入碗中調成味汁。
- 步驟5
鍋中加少許油加熱，放入雞翅中小火煎至兩面金黃，盛出控油。
即使是廚房小白也能輕鬆製作的美味雞翅--“高升雞翅”，其實就是家常的紅燒雞翅。高升是指調味汁的調配比例是1:2:3:4:5，寓意步步高昇，過節的餐桌上正是需要這種能討喜的菜了。
食材清單
雞翅中8只
蒜8克
蔥10克
姜8克
白酒1湯匙
陳醋2湯匙
白糖3湯匙
生抽4湯匙
清水6湯匙
製作步驟
- 步驟1
準備好所需食材和調味。
- 步驟2
蔥撕成細絲，蔥白切小段；姜蒜去皮切片。
- 步驟3
雞翅清洗乾淨，表面用刀劃兩刀。
- 步驟4
將1湯匙白酒、2湯匙陳醋、3湯匙白糖、4湯匙生抽混合放入碗中調成味汁。
- 步驟5
鍋中加少許油加熱，放入雞翅中小火煎至兩面金黃，盛出控油。
- 步驟6
鍋中留餘油，下蔥白、姜蒜片爆香。
即使是廚房小白也能輕鬆製作的美味雞翅--“高升雞翅”，其實就是家常的紅燒雞翅。高升是指調味汁的調配比例是1:2:3:4:5，寓意步步高昇，過節的餐桌上正是需要這種能討喜的菜了。
食材清單
雞翅中8只
蒜8克
蔥10克
姜8克
白酒1湯匙
陳醋2湯匙
白糖3湯匙
生抽4湯匙
清水6湯匙
製作步驟
- 步驟1
準備好所需食材和調味。
- 步驟2
蔥撕成細絲，蔥白切小段；姜蒜去皮切片。
- 步驟3
雞翅清洗乾淨，表面用刀劃兩刀。
- 步驟4
將1湯匙白酒、2湯匙陳醋、3湯匙白糖、4湯匙生抽混合放入碗中調成味汁。
- 步驟5
鍋中加少許油加熱，放入雞翅中小火煎至兩面金黃，盛出控油。
- 步驟6
鍋中留餘油，下蔥白、姜蒜片爆香。
- 步驟7
雞翅再次入鍋，倒入備好的味汁翻勻。
即使是廚房小白也能輕鬆製作的美味雞翅--“高升雞翅”，其實就是家常的紅燒雞翅。高升是指調味汁的調配比例是1:2:3:4:5，寓意步步高昇，過節的餐桌上正是需要這種能討喜的菜了。
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雞翅中8只
蒜8克
蔥10克
姜8克
白酒1湯匙
陳醋2湯匙
白糖3湯匙
生抽4湯匙
清水6湯匙
製作步驟
- 步驟1
準備好所需食材和調味。
- 步驟2
蔥撕成細絲，蔥白切小段；姜蒜去皮切片。
- 步驟3
雞翅清洗乾淨，表面用刀劃兩刀。
- 步驟4
將1湯匙白酒、2湯匙陳醋、3湯匙白糖、4湯匙生抽混合放入碗中調成味汁。
- 步驟5
鍋中加少許油加熱，放入雞翅中小火煎至兩面金黃，盛出控油。
- 步驟6
鍋中留餘油，下蔥白、姜蒜片爆香。
- 步驟7
雞翅再次入鍋，倒入備好的味汁翻勻。
- 步驟8
加入清水，水的量與雞翅持平。
即使是廚房小白也能輕鬆製作的美味雞翅--“高升雞翅”，其實就是家常的紅燒雞翅。高升是指調味汁的調配比例是1:2:3:4:5，寓意步步高昇，過節的餐桌上正是需要這種能討喜的菜了。
食材清單
雞翅中8只
蒜8克
蔥10克
姜8克
白酒1湯匙
陳醋2湯匙
白糖3湯匙
生抽4湯匙
清水6湯匙
製作步驟
- 步驟1
準備好所需食材和調味。
- 步驟2
蔥撕成細絲，蔥白切小段；姜蒜去皮切片。
- 步驟3
雞翅清洗乾淨，表面用刀劃兩刀。
- 步驟4
將1湯匙白酒、2湯匙陳醋、3湯匙白糖、4湯匙生抽混合放入碗中調成味汁。
- 步驟5
鍋中加少許油加熱，放入雞翅中小火煎至兩面金黃，盛出控油。
- 步驟6
鍋中留餘油，下蔥白、姜蒜片爆香。
- 步驟7
雞翅再次入鍋，倒入備好的味汁翻勻。
- 步驟8
加入清水，水的量與雞翅持平。
- 步驟9
大火煮開後，加蓋小火慢燉大約10-15分鐘，中途記得翻動雞翅。
即使是廚房小白也能輕鬆製作的美味雞翅--“高升雞翅”，其實就是家常的紅燒雞翅。高升是指調味汁的調配比例是1:2:3:4:5，寓意步步高昇，過節的餐桌上正是需要這種能討喜的菜了。
食材清單
雞翅中8只
蒜8克
蔥10克
姜8克
白酒1湯匙
陳醋2湯匙
白糖3湯匙
生抽4湯匙
清水6湯匙
製作步驟
- 步驟1
準備好所需食材和調味。
- 步驟2
蔥撕成細絲，蔥白切小段；姜蒜去皮切片。
- 步驟3
雞翅清洗乾淨，表面用刀劃兩刀。
- 步驟4
將1湯匙白酒、2湯匙陳醋、3湯匙白糖、4湯匙生抽混合放入碗中調成味汁。
- 步驟5
鍋中加少許油加熱，放入雞翅中小火煎至兩面金黃，盛出控油。
- 步驟6
鍋中留餘油，下蔥白、姜蒜片爆香。
- 步驟7
雞翅再次入鍋，倒入備好的味汁翻勻。
- 步驟8
加入清水，水的量與雞翅持平。
- 步驟9
大火煮開後，加蓋小火慢燉大約10-15分鐘，中途記得翻動雞翅。
- 步驟10
最後大火收濃醬汁。
即使是廚房小白也能輕鬆製作的美味雞翅--“高升雞翅”，其實就是家常的紅燒雞翅。高升是指調味汁的調配比例是1:2:3:4:5，寓意步步高昇，過節的餐桌上正是需要這種能討喜的菜了。
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雞翅中8只
蒜8克
蔥10克
姜8克
白酒1湯匙
陳醋2湯匙
白糖3湯匙
生抽4湯匙
清水6湯匙
製作步驟
- 步驟1
準備好所需食材和調味。
- 步驟2
蔥撕成細絲，蔥白切小段；姜蒜去皮切片。
- 步驟3
雞翅清洗乾淨，表面用刀劃兩刀。
- 步驟4
將1湯匙白酒、2湯匙陳醋、3湯匙白糖、4湯匙生抽混合放入碗中調成味汁。
- 步驟5
鍋中加少許油加熱，放入雞翅中小火煎至兩面金黃，盛出控油。
- 步驟6
鍋中留餘油，下蔥白、姜蒜片爆香。
- 步驟7
雞翅再次入鍋，倒入備好的味汁翻勻。
- 步驟8
加入清水，水的量與雞翅持平。
- 步驟9
大火煮開後，加蓋小火慢燉大約10-15分鐘，中途記得翻動雞翅。
- 步驟10
最後大火收濃醬汁。
- 步驟11
雞翅出鍋裝盤，碼上蔥絲。美味的高升雞翅就做好了。
即使是廚房小白也能輕鬆製作的美味雞翅--“高升雞翅”，其實就是家常的紅燒雞翅。高升是指調味汁的調配比例是1:2:3:4:5，寓意步步高昇，過節的餐桌上正是需要這種能討喜的菜了。
食材清單
雞翅中8只
蒜8克
蔥10克
姜8克
白酒1湯匙
陳醋2湯匙
白糖3湯匙
生抽4湯匙
清水6湯匙
製作步驟
- 步驟1
準備好所需食材和調味。
- 步驟2
蔥撕成細絲，蔥白切小段；姜蒜去皮切片。
- 步驟3
雞翅清洗乾淨，表面用刀劃兩刀。
- 步驟4
將1湯匙白酒、2湯匙陳醋、3湯匙白糖、4湯匙生抽混合放入碗中調成味汁。
- 步驟5
鍋中加少許油加熱，放入雞翅中小火煎至兩面金黃，盛出控油。
- 步驟6
鍋中留餘油，下蔥白、姜蒜片爆香。
- 步驟7
雞翅再次入鍋，倒入備好的味汁翻勻。
- 步驟8
加入清水，水的量與雞翅持平。
- 步驟9
大火煮開後，加蓋小火慢燉大約10-15分鐘，中途記得翻動雞翅。
- 步驟10
最後大火收濃醬汁。
- 步驟11
雞翅出鍋裝盤，碼上蔥絲。美味的高升雞翅就做好了。
小貼士
1.燜煮的時候記得翻動一下雞翅，這樣上色均勻，也不容易糊鍋。
2.白酒可用料酒代替。
3.加的水量是5湯匙以上，與雞翅持平即可。
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食材清單
雞翅中8只
蒜8克
蔥10克
姜8克
白酒1湯匙
陳醋2湯匙
白糖3湯匙
生抽4湯匙
清水6湯匙
製作步驟
- 步驟1
準備好所需食材和調味。
- 步驟2
蔥撕成細絲，蔥白切小段；姜蒜去皮切片。
- 步驟3
雞翅清洗乾淨，表面用刀劃兩刀。
- 步驟4
將1湯匙白酒、2湯匙陳醋、3湯匙白糖、4湯匙生抽混合放入碗中調成味汁。
- 步驟5
鍋中加少許油加熱，放入雞翅中小火煎至兩面金黃，盛出控油。
- 步驟6
鍋中留餘油，下蔥白、姜蒜片爆香。
- 步驟7
雞翅再次入鍋，倒入備好的味汁翻勻。
- 步驟8
加入清水，水的量與雞翅持平。
- 步驟9
大火煮開後，加蓋小火慢燉大約10-15分鐘，中途記得翻動雞翅。
- 步驟10
最後大火收濃醬汁。
- 步驟11
雞翅出鍋裝盤，碼上蔥絲。美味的高升雞翅就做好了。
小貼士
1.燜煮的時候記得翻動一下雞翅，這樣上色均勻，也不容易糊鍋。
2.白酒可用料酒代替。
3.加的水量是5湯匙以上，與雞翅持平即可。
即使是廚房小白也能輕鬆製作的美味雞翅--“高升雞翅”，其實就是家常的紅燒雞翅。高升是指調味汁的調配比例是1:2:3:4:5，寓意步步高昇，過節的餐桌上正是需要這種能討喜的菜了。
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蔥10克
姜8克
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白糖3湯匙
生抽4湯匙
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製作步驟
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- 步驟2
蔥撕成細絲，蔥白切小段；姜蒜去皮切片。
- 步驟3
雞翅清洗乾淨，表面用刀劃兩刀。
- 步驟4
將1湯匙白酒、2湯匙陳醋、3湯匙白糖、4湯匙生抽混合放入碗中調成味汁。
- 步驟5
鍋中加少許油加熱，放入雞翅中小火煎至兩面金黃，盛出控油。
- 步驟6
鍋中留餘油，下蔥白、姜蒜片爆香。
- 步驟7
雞翅再次入鍋，倒入備好的味汁翻勻。
- 步驟8
加入清水，水的量與雞翅持平。
- 步驟9
大火煮開後，加蓋小火慢燉大約10-15分鐘，中途記得翻動雞翅。
- 步驟10
最後大火收濃醬汁。
- 步驟11
雞翅出鍋裝盤，碼上蔥絲。美味的高升雞翅就做好了。
小貼士
1.燜煮的時候記得翻動一下雞翅，這樣上色均勻，也不容易糊鍋。
2.白酒可用料酒代替。
3.加的水量是5湯匙以上，與雞翅持平即可。