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椒鹽雞排的做法
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椒鹽雞排的做法
一，食材用料
雞胸肉 三塊
麵包糖 適量
新奧爾良粉 一小匙
蒜 兩瓣
椒鹽
辣椒 半個
二，做法
1.雞胸肉三塊清洗乾淨。
2.斜刀切兩片。
3.控幹水分，準備輔料：辣椒切小塊，蒜切片，一小匙新奧爾良粉。
4.醃製靜放半個鍾。
5.醃製好雞肉，準備麵包糖。
6.兩面粘均勻。
7.鍋裡放油，油溫燒到8成熱，把雞塊放入油鍋炸
8.慢慢的炸，炸到兩面金黃，撈出控油，撒上少許的椒鹽粉，兩面灑均勻
9.一道美味的香酥雞排做好了。
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