農村裡的喬遷宴,姐夫家蓋的別墅,我這個小舅子特別有面子
港仔看世界
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在我們農村這裡,建房子辦的喬遷宴和結婚的婚宴都是比較隆重的。一般農村就那麼兩件大喜事,一,就是結婚終身大事,二,是自家蓋了新樓房。基本都會辦個十來二十桌的酒席。今天是我姐夫的喬遷大喜。圖為;炸好的扣肉,在放到蒸籠裡蒸熟,等客人到齊的時候,就拿出來開桌。
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肉都是一整盤一整盤,農村人就是實在。
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大雜繪,裡面有鴨爪,酸筍,田螺。
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切菜用的案板,聽師傅說都用了快十年時間。
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圖為;廚師正在包肉卷。
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包肉卷用的皮是用雞蛋煎出來的。
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小河蝦全部都是本地正宗河蝦,味道沒得講的一斤都有賣50多塊錢。
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一整鍋河蝦,直接用熱水燙一下,就可以撈出鍋正直的白灼蝦。
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正宗的走地雞。
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白切雞
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整隻放到蒸籠裡蒸的雞。
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廚師正在切雞。大家都是親戚來的,不用給工錢的。
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這盤紅紅的辣椒豬肚,喜歡吃辣的朋友肯定超愛。
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最後拍張姐夫他家的小別墅全照,聽他講加上裝修一起總共花了大概將近50多萬。外面看起來挺大氣的,這幾年姐夫承包工程賺到了一些錢。他家在村子裡是第一個有小別墅,我這個小舅子也挺有面子的每次一去他家玩,村裡的大叔大媽見了我就誇我姐嫁得好。
2017-04-11
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