'夏天吃什麼瓜都不如吃它!潤腸又通便,消暑又解乏,便宜又實惠'

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看過那麼多美食節目,我學到的就是吃飯一定要葷素搭配,這樣才能營養又均衡。總的來說,蔬菜才是我們上桌率最高的食物,即使蔬菜沒有肉食那樣吃起來美味又過癮。但蔬菜卻富含營養、維生素純天然無公害,最重要的是低熱量低脂肪,健身和減肥期間的姐妹們更是不能失去蔬菜!今天要介紹的蔬菜就是胡蘿蔔,胡蘿蔔一直是一種營養含量極其豐富的蔬菜。胡蘿蔔既可以用來做涼菜,又可以用來做湯,更可以熱炒。今天介紹的涼拌胡蘿蔔幾個小方法就能更美味。夏天吃什麼瓜都不如吃它!潤腸又通便,消暑又解乏,便宜又實惠!

麻醬拌涼菜

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看過那麼多美食節目,我學到的就是吃飯一定要葷素搭配,這樣才能營養又均衡。總的來說,蔬菜才是我們上桌率最高的食物,即使蔬菜沒有肉食那樣吃起來美味又過癮。但蔬菜卻富含營養、維生素純天然無公害,最重要的是低熱量低脂肪,健身和減肥期間的姐妹們更是不能失去蔬菜!今天要介紹的蔬菜就是胡蘿蔔,胡蘿蔔一直是一種營養含量極其豐富的蔬菜。胡蘿蔔既可以用來做涼菜,又可以用來做湯,更可以熱炒。今天介紹的涼拌胡蘿蔔幾個小方法就能更美味。夏天吃什麼瓜都不如吃它!潤腸又通便,消暑又解乏,便宜又實惠!

麻醬拌涼菜

夏天吃什麼瓜都不如吃它!潤腸又通便,消暑又解乏,便宜又實惠

By 冬兒媽媽

配料:

洋蔥 1個、秋黃瓜 1根、胡蘿蔔 半根、麻醬 2勺、生抽 2勺、精鹽 少許、白糖 少許、辣椒油 少許

烹飪步驟:

1.胡蘿蔔擦絲

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看過那麼多美食節目,我學到的就是吃飯一定要葷素搭配,這樣才能營養又均衡。總的來說,蔬菜才是我們上桌率最高的食物,即使蔬菜沒有肉食那樣吃起來美味又過癮。但蔬菜卻富含營養、維生素純天然無公害,最重要的是低熱量低脂肪,健身和減肥期間的姐妹們更是不能失去蔬菜!今天要介紹的蔬菜就是胡蘿蔔,胡蘿蔔一直是一種營養含量極其豐富的蔬菜。胡蘿蔔既可以用來做涼菜,又可以用來做湯,更可以熱炒。今天介紹的涼拌胡蘿蔔幾個小方法就能更美味。夏天吃什麼瓜都不如吃它!潤腸又通便,消暑又解乏,便宜又實惠!

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By 冬兒媽媽

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洋蔥 1個、秋黃瓜 1根、胡蘿蔔 半根、麻醬 2勺、生抽 2勺、精鹽 少許、白糖 少許、辣椒油 少許

烹飪步驟:

1.胡蘿蔔擦絲

夏天吃什麼瓜都不如吃它!潤腸又通便,消暑又解乏,便宜又實惠

2.洋蔥切絲

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看過那麼多美食節目,我學到的就是吃飯一定要葷素搭配,這樣才能營養又均衡。總的來說,蔬菜才是我們上桌率最高的食物,即使蔬菜沒有肉食那樣吃起來美味又過癮。但蔬菜卻富含營養、維生素純天然無公害,最重要的是低熱量低脂肪,健身和減肥期間的姐妹們更是不能失去蔬菜!今天要介紹的蔬菜就是胡蘿蔔,胡蘿蔔一直是一種營養含量極其豐富的蔬菜。胡蘿蔔既可以用來做涼菜,又可以用來做湯,更可以熱炒。今天介紹的涼拌胡蘿蔔幾個小方法就能更美味。夏天吃什麼瓜都不如吃它!潤腸又通便,消暑又解乏,便宜又實惠!

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By 冬兒媽媽

配料:

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烹飪步驟:

1.胡蘿蔔擦絲

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2.洋蔥切絲

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3.旱黃瓜擦絲

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麻醬拌涼菜

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By 冬兒媽媽

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1.胡蘿蔔擦絲

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2.洋蔥切絲

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3.旱黃瓜擦絲

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4.放入調好的麻醬和辣椒油

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麻醬拌涼菜

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1.胡蘿蔔擦絲

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2.洋蔥切絲

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3.旱黃瓜擦絲

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4.放入調好的麻醬和辣椒油

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5.拌均勻即可

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4.放入調好的麻醬和辣椒油

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5.拌均勻即可

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6.特爽口

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麻醬拌涼菜

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配料:

洋蔥 1個、秋黃瓜 1根、胡蘿蔔 半根、麻醬 2勺、生抽 2勺、精鹽 少許、白糖 少許、辣椒油 少許

烹飪步驟:

1.胡蘿蔔擦絲

夏天吃什麼瓜都不如吃它!潤腸又通便,消暑又解乏,便宜又實惠

2.洋蔥切絲

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3.旱黃瓜擦絲

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4.放入調好的麻醬和辣椒油

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5.拌均勻即可

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6.特爽口

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烹飪小貼士:

1、做涼拌菜的胡蘿蔔絲要切的細,這樣好入味,也比較軟化點,不至於吃到嘴巴里有戳嘴巴的感覺;

2、覺得切胡蘿蔔絲麻煩的話可以用刨絲的刨子,非常的方便快速;

3、香菜和大蒜不喜歡的話可以不放的,喜歡吃辣的可以再放點辣椒油或者油潑辣子進去,非常的美味。

4、油的選擇上,不同的油出不同的氣味效果。一般調和色拉油無特殊氣味,菜籽油,花生油,芝麻油,橄欖油都有自己的清香。菜籽油需要熬熟了待冷卻後再淋入涼拌菜中。

5、現做現吃,鹽要在吃之前放,以免蔬菜與鹽水過早出水,導致水溶性維生素流失。

胡蘿蔔與麻醬搭配,你有沒有嘗試過?

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