說起鄭州的美食
大家首先想到的就是
燴麵和胡辣湯
這簡直太小看我“國際鄭”了好嗎？
作為一名資深標準吃貨
團長覺得有必要給那些“外行人士”
普及一下我大鄭州最銷魂的15碗麵了
面不風流枉做面
每一碗都有它獨特的味道
快看看哪碗最適合你吧？
百宴菌菇拉麵
這是一種新式拉麵，百宴菌菇拉麵選用一加一天然麵粉，做面的過程中不使用任何拉麵劑、添加劑。
食材獨特。與傳統拉麵不同，這家拉麵裡沒有牛肉，而是用12種菌菇搭配，而且還是來自雲南的菌菇。營養美味當然不在話下。
人均：22
地址：花園路與豐產路交叉口向西200米路南
老碗麵
店面很小，顧客卻很多，香菇肉末面是圓麵條，香菇的香味很濃郁，每位客人就餐都有免費的麵湯喝。
人均：¥10
地址：南陽路優勝南路向東10米路北
北京炸醬麵
豆芽，黃瓜絲，胡蘿蔔絲跟炸醬搭配起來，清爽脆生，每一口都能吃到肉沫，讓整個炸醬麵香氣四溢。
人均：¥10
地址：南陽路北倉北里路東往南10米
倔老徐鉿餎面
高調主打無蓬灰的餄餎面，讓食客放心，鮮骨熬湯讓鮮味浸入到面裡面，使得面勁道有嚼勁。
人均：¥22
地址：優勝北路與勞衛路交叉口向西20米路南
福星熱乾麵
分量大，芝麻醬濃，最重要的是老闆人好，多要什麼少要什麼要提前說喲，老闆一定滿足你。
人均：¥8
地址：沙口路東風路交叉口向北700米路西
範眼鏡重慶小面
配料就是豌豆和雜醬，一大碗的分量很足，面的口感爽滑勁道，湯汁雖然紅亮但並不是特別辣，能吃辣的寶寶可以另外再加辣椒。
人均：¥12
地址：中原路大學路交叉口向西100米路北
耀軍燴麵
這碗燴麵被稱為鄭州最時尚的燴麵，最大的特點是不膩不膳，快速出餐，特別符合現代年輕人快節奏的生活方式。面吃起來清新爽口，還真是吃不出羶味。
新推出的羔羊酸菜燴麵也不錯，酸菜是自然發酵的四川眉山酸菜，羊肉選用的是內蒙古草原的羔羊肉，酸菜加入燴麵的高湯中後，再次降低了燴麵給人的油膩感覺，更加爽口。
人均：¥22
地址：花園路與豐產路交叉口向西100米路南
番茄雞蛋熗鍋面
是個幾十年的老攤位了，菜多量大，現點現做，一鍋只做出一碗，看著濃郁的湯汁就忍不住想要吃一口。
地址：二七塔東南側小路中一家小攤位
班記油潑面
面剛端上來看似是一碗白麵，下面藏著很多的蔥花牛肉，還有就是油潑面的醬汁了，吃起來很棒！
人均：¥20
地址：經八路第四十九中學門口
宜賓燃面
黃黃的圓麵條上面澆著肉臊子、香蔥段、還有磨的比較粉的花生碎，拌勻了吃一口是濃郁的豆瓣醬的味道，後味足。
人均：¥9
地址：建設路與百花路交叉口向南80米路西
老洛陽滷麵
色澤油亮，面的醬色很均勻，味道醬香濃郁，裡面放得是五花肉丁，配菜裡的黃豆芽、豆角，和麵搭配的很完美。
地址：大學路淮河路交叉口西北角
楊記牛肉拉麵
楊記拉麵在鄭州已經很多年了，是很多鄭州人的回憶，牛肉麵加上辣椒油吃著超級過癮。
人均：¥18
地址：淮河路與慶豐街交叉口向西100米路南
菠菜高粱手擀麵
面是一對老人親手擀的面，每天限量供應，賣完為止，滷是雞蛋番茄杏鮑菇豆角，還有蒜汁和辣椒，一般飯量小份足以，大份只適合體力工作者呦。
地址：黃河路中孚大廈西側小路往北30米
蔣阿僑噠噠面
撻面是反覆摔打出來的，筋道極了，川味，辣而香，喜歡幹拌類的盆友可以選，牛肉入口很嫩很有嚼勁！
地址：商務內環20號樓1樓6號
董記臊子面
正宗臊子幹拌麵，多放一些辣椒，酸酸辣辣的口感，很開胃。裡面的肉吃起來很像肉夾饃裡的滷肉，香而不膩，入口即化。
地址：黃河路健康路交叉口向西20米路南
看完這些你還想問
大鄭州美食是不是隻有燴麵嗎？
鄭州到底有多少種面
一時半刻還真的數不過來
可能會漏掉你最愛的那碗麵
歡迎寶寶們在留言區推薦給團長喲
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