'終於知道該做什麼菜了，家裡來客人都不怕，香到他們多吃兩碗飯'
終於知道該做什麼菜了，家裡來客人都不怕，香到他們多吃兩碗飯！你會因為家裡來了客人不知道該做什麼菜，沒有拿手菜而煩惱嗎？小編告訴你一道通用百搭，非常易學的菜，那就是宮保雞丁，客人愛吃，你也會做，兩全其美！宮保雞丁是一道聞名中外的特色傳統名菜。魯菜、川菜、貴州菜中都有收錄，原料、做法有差別。 宮保雞丁選用雞肉為主料，佐以花生米、黃瓜、辣椒等輔料烹製而成。 紅而不辣、辣而不猛、香辣味濃、肉質滑脆。由於其入口鮮辣，雞肉的鮮嫩配合花生的香脆。一起和客人享受這美味吧！
宮保雞丁
終於知道該做什麼菜了，家裡來客人都不怕，香到他們多吃兩碗飯！你會因為家裡來了客人不知道該做什麼菜，沒有拿手菜而煩惱嗎？小編告訴你一道通用百搭，非常易學的菜，那就是宮保雞丁，客人愛吃，你也會做，兩全其美！宮保雞丁是一道聞名中外的特色傳統名菜。魯菜、川菜、貴州菜中都有收錄，原料、做法有差別。 宮保雞丁選用雞肉為主料，佐以花生米、黃瓜、辣椒等輔料烹製而成。 紅而不辣、辣而不猛、香辣味濃、肉質滑脆。由於其入口鮮辣，雞肉的鮮嫩配合花生的香脆。一起和客人享受這美味吧！
宮保雞丁
By 偶然wjzlfwms520
配料：
雞胸脯 一塊、黃瓜 半個、花生米 適量、幹辣椒 一個、雞精 少許、蔥 適量、白胡椒粉 適量、精鹽 適量、料酒 適量、醋 一勺、醬油 二勺、豆豉香辣醬 一勺、姜 適量、蒜 適量、澱粉 適量
烹飪步驟：
1.準備黃瓜，雞胸脯
終於知道該做什麼菜了，家裡來客人都不怕，香到他們多吃兩碗飯！你會因為家裡來了客人不知道該做什麼菜，沒有拿手菜而煩惱嗎？小編告訴你一道通用百搭，非常易學的菜，那就是宮保雞丁，客人愛吃，你也會做，兩全其美！宮保雞丁是一道聞名中外的特色傳統名菜。魯菜、川菜、貴州菜中都有收錄，原料、做法有差別。 宮保雞丁選用雞肉為主料，佐以花生米、黃瓜、辣椒等輔料烹製而成。 紅而不辣、辣而不猛、香辣味濃、肉質滑脆。由於其入口鮮辣，雞肉的鮮嫩配合花生的香脆。一起和客人享受這美味吧！
宮保雞丁
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雞胸脯 一塊、黃瓜 半個、花生米 適量、幹辣椒 一個、雞精 少許、蔥 適量、白胡椒粉 適量、精鹽 適量、料酒 適量、醋 一勺、醬油 二勺、豆豉香辣醬 一勺、姜 適量、蒜 適量、澱粉 適量
烹飪步驟：
1.準備黃瓜，雞胸脯
2.雞脯肉用刀背拍一下，切成小丁，加入一勺料酒、適量白胡椒和鹽，一茶匙澱粉醃漬20分鐘
終於知道該做什麼菜了，家裡來客人都不怕，香到他們多吃兩碗飯！你會因為家裡來了客人不知道該做什麼菜，沒有拿手菜而煩惱嗎？小編告訴你一道通用百搭，非常易學的菜，那就是宮保雞丁，客人愛吃，你也會做，兩全其美！宮保雞丁是一道聞名中外的特色傳統名菜。魯菜、川菜、貴州菜中都有收錄，原料、做法有差別。 宮保雞丁選用雞肉為主料，佐以花生米、黃瓜、辣椒等輔料烹製而成。 紅而不辣、辣而不猛、香辣味濃、肉質滑脆。由於其入口鮮辣，雞肉的鮮嫩配合花生的香脆。一起和客人享受這美味吧！
宮保雞丁
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配料：
雞胸脯 一塊、黃瓜 半個、花生米 適量、幹辣椒 一個、雞精 少許、蔥 適量、白胡椒粉 適量、精鹽 適量、料酒 適量、醋 一勺、醬油 二勺、豆豉香辣醬 一勺、姜 適量、蒜 適量、澱粉 適量
烹飪步驟：
1.準備黃瓜，雞胸脯
2.雞脯肉用刀背拍一下，切成小丁，加入一勺料酒、適量白胡椒和鹽，一茶匙澱粉醃漬20分鐘
3.黃瓜洗淨切丁，花生米備用
終於知道該做什麼菜了，家裡來客人都不怕，香到他們多吃兩碗飯！你會因為家裡來了客人不知道該做什麼菜，沒有拿手菜而煩惱嗎？小編告訴你一道通用百搭，非常易學的菜，那就是宮保雞丁，客人愛吃，你也會做，兩全其美！宮保雞丁是一道聞名中外的特色傳統名菜。魯菜、川菜、貴州菜中都有收錄，原料、做法有差別。 宮保雞丁選用雞肉為主料，佐以花生米、黃瓜、辣椒等輔料烹製而成。 紅而不辣、辣而不猛、香辣味濃、肉質滑脆。由於其入口鮮辣，雞肉的鮮嫩配合花生的香脆。一起和客人享受這美味吧！
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配料：
雞胸脯 一塊、黃瓜 半個、花生米 適量、幹辣椒 一個、雞精 少許、蔥 適量、白胡椒粉 適量、精鹽 適量、料酒 適量、醋 一勺、醬油 二勺、豆豉香辣醬 一勺、姜 適量、蒜 適量、澱粉 適量
烹飪步驟：
1.準備黃瓜，雞胸脯
2.雞脯肉用刀背拍一下，切成小丁，加入一勺料酒、適量白胡椒和鹽，一茶匙澱粉醃漬20分鐘
3.黃瓜洗淨切丁，花生米備用
4.準備一勺香辣醬，小米椒，姜蔥蒜，小米椒，小半碗水加一勺香醋二勺醬油一茶勺白糖適量澱粉少許雞精攪拌均勻備用
終於知道該做什麼菜了，家裡來客人都不怕，香到他們多吃兩碗飯！你會因為家裡來了客人不知道該做什麼菜，沒有拿手菜而煩惱嗎？小編告訴你一道通用百搭，非常易學的菜，那就是宮保雞丁，客人愛吃，你也會做，兩全其美！宮保雞丁是一道聞名中外的特色傳統名菜。魯菜、川菜、貴州菜中都有收錄，原料、做法有差別。 宮保雞丁選用雞肉為主料，佐以花生米、黃瓜、辣椒等輔料烹製而成。 紅而不辣、辣而不猛、香辣味濃、肉質滑脆。由於其入口鮮辣，雞肉的鮮嫩配合花生的香脆。一起和客人享受這美味吧！
宮保雞丁
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配料：
雞胸脯 一塊、黃瓜 半個、花生米 適量、幹辣椒 一個、雞精 少許、蔥 適量、白胡椒粉 適量、精鹽 適量、料酒 適量、醋 一勺、醬油 二勺、豆豉香辣醬 一勺、姜 適量、蒜 適量、澱粉 適量
烹飪步驟：
1.準備黃瓜，雞胸脯
2.雞脯肉用刀背拍一下，切成小丁，加入一勺料酒、適量白胡椒和鹽，一茶匙澱粉醃漬20分鐘
3.黃瓜洗淨切丁，花生米備用
4.準備一勺香辣醬，小米椒，姜蔥蒜，小米椒，小半碗水加一勺香醋二勺醬油一茶勺白糖適量澱粉少許雞精攪拌均勻備用
5.熱鍋熱油，香辣醬炒出紅油，放入姜蔥蒜爆香
終於知道該做什麼菜了，家裡來客人都不怕，香到他們多吃兩碗飯！你會因為家裡來了客人不知道該做什麼菜，沒有拿手菜而煩惱嗎？小編告訴你一道通用百搭，非常易學的菜，那就是宮保雞丁，客人愛吃，你也會做，兩全其美！宮保雞丁是一道聞名中外的特色傳統名菜。魯菜、川菜、貴州菜中都有收錄，原料、做法有差別。 宮保雞丁選用雞肉為主料，佐以花生米、黃瓜、辣椒等輔料烹製而成。 紅而不辣、辣而不猛、香辣味濃、肉質滑脆。由於其入口鮮辣，雞肉的鮮嫩配合花生的香脆。一起和客人享受這美味吧！
宮保雞丁
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配料：
雞胸脯 一塊、黃瓜 半個、花生米 適量、幹辣椒 一個、雞精 少許、蔥 適量、白胡椒粉 適量、精鹽 適量、料酒 適量、醋 一勺、醬油 二勺、豆豉香辣醬 一勺、姜 適量、蒜 適量、澱粉 適量
烹飪步驟：
1.準備黃瓜，雞胸脯
2.雞脯肉用刀背拍一下，切成小丁，加入一勺料酒、適量白胡椒和鹽，一茶匙澱粉醃漬20分鐘
3.黃瓜洗淨切丁，花生米備用
4.準備一勺香辣醬，小米椒，姜蔥蒜，小米椒，小半碗水加一勺香醋二勺醬油一茶勺白糖適量澱粉少許雞精攪拌均勻備用
5.熱鍋熱油，香辣醬炒出紅油，放入姜蔥蒜爆香
6.放入雞丁，倒入一勺料酒，雞丁滑炒變白
終於知道該做什麼菜了，家裡來客人都不怕，香到他們多吃兩碗飯！你會因為家裡來了客人不知道該做什麼菜，沒有拿手菜而煩惱嗎？小編告訴你一道通用百搭，非常易學的菜，那就是宮保雞丁，客人愛吃，你也會做，兩全其美！宮保雞丁是一道聞名中外的特色傳統名菜。魯菜、川菜、貴州菜中都有收錄，原料、做法有差別。 宮保雞丁選用雞肉為主料，佐以花生米、黃瓜、辣椒等輔料烹製而成。 紅而不辣、辣而不猛、香辣味濃、肉質滑脆。由於其入口鮮辣，雞肉的鮮嫩配合花生的香脆。一起和客人享受這美味吧！
宮保雞丁
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配料：
雞胸脯 一塊、黃瓜 半個、花生米 適量、幹辣椒 一個、雞精 少許、蔥 適量、白胡椒粉 適量、精鹽 適量、料酒 適量、醋 一勺、醬油 二勺、豆豉香辣醬 一勺、姜 適量、蒜 適量、澱粉 適量
烹飪步驟：
1.準備黃瓜，雞胸脯
2.雞脯肉用刀背拍一下，切成小丁，加入一勺料酒、適量白胡椒和鹽，一茶匙澱粉醃漬20分鐘
3.黃瓜洗淨切丁，花生米備用
4.準備一勺香辣醬，小米椒，姜蔥蒜，小米椒，小半碗水加一勺香醋二勺醬油一茶勺白糖適量澱粉少許雞精攪拌均勻備用
5.熱鍋熱油，香辣醬炒出紅油，放入姜蔥蒜爆香
6.放入雞丁，倒入一勺料酒，雞丁滑炒變白
7.加入黃瓜花生米，倒入調好的醬汁，翻炒均勻，大火收汁即可
終於知道該做什麼菜了，家裡來客人都不怕，香到他們多吃兩碗飯！你會因為家裡來了客人不知道該做什麼菜，沒有拿手菜而煩惱嗎？小編告訴你一道通用百搭，非常易學的菜，那就是宮保雞丁，客人愛吃，你也會做，兩全其美！宮保雞丁是一道聞名中外的特色傳統名菜。魯菜、川菜、貴州菜中都有收錄，原料、做法有差別。 宮保雞丁選用雞肉為主料，佐以花生米、黃瓜、辣椒等輔料烹製而成。 紅而不辣、辣而不猛、香辣味濃、肉質滑脆。由於其入口鮮辣，雞肉的鮮嫩配合花生的香脆。一起和客人享受這美味吧！
宮保雞丁
By 偶然wjzlfwms520
配料：
雞胸脯 一塊、黃瓜 半個、花生米 適量、幹辣椒 一個、雞精 少許、蔥 適量、白胡椒粉 適量、精鹽 適量、料酒 適量、醋 一勺、醬油 二勺、豆豉香辣醬 一勺、姜 適量、蒜 適量、澱粉 適量
烹飪步驟：
1.準備黃瓜，雞胸脯
2.雞脯肉用刀背拍一下，切成小丁，加入一勺料酒、適量白胡椒和鹽，一茶匙澱粉醃漬20分鐘
3.黃瓜洗淨切丁，花生米備用
4.準備一勺香辣醬，小米椒，姜蔥蒜，小米椒，小半碗水加一勺香醋二勺醬油一茶勺白糖適量澱粉少許雞精攪拌均勻備用
5.熱鍋熱油，香辣醬炒出紅油，放入姜蔥蒜爆香
6.放入雞丁，倒入一勺料酒，雞丁滑炒變白
7.加入黃瓜花生米，倒入調好的醬汁，翻炒均勻，大火收汁即可
8.裝盤撒上小米椒食用
終於知道該做什麼菜了，家裡來客人都不怕，香到他們多吃兩碗飯！你會因為家裡來了客人不知道該做什麼菜，沒有拿手菜而煩惱嗎？小編告訴你一道通用百搭，非常易學的菜，那就是宮保雞丁，客人愛吃，你也會做，兩全其美！宮保雞丁是一道聞名中外的特色傳統名菜。魯菜、川菜、貴州菜中都有收錄，原料、做法有差別。 宮保雞丁選用雞肉為主料，佐以花生米、黃瓜、辣椒等輔料烹製而成。 紅而不辣、辣而不猛、香辣味濃、肉質滑脆。由於其入口鮮辣，雞肉的鮮嫩配合花生的香脆。一起和客人享受這美味吧！
宮保雞丁
By 偶然wjzlfwms520
配料：
雞胸脯 一塊、黃瓜 半個、花生米 適量、幹辣椒 一個、雞精 少許、蔥 適量、白胡椒粉 適量、精鹽 適量、料酒 適量、醋 一勺、醬油 二勺、豆豉香辣醬 一勺、姜 適量、蒜 適量、澱粉 適量
烹飪步驟：
1.準備黃瓜，雞胸脯
2.雞脯肉用刀背拍一下，切成小丁，加入一勺料酒、適量白胡椒和鹽，一茶匙澱粉醃漬20分鐘
3.黃瓜洗淨切丁，花生米備用
4.準備一勺香辣醬，小米椒，姜蔥蒜，小米椒，小半碗水加一勺香醋二勺醬油一茶勺白糖適量澱粉少許雞精攪拌均勻備用
5.熱鍋熱油，香辣醬炒出紅油，放入姜蔥蒜爆香
6.放入雞丁，倒入一勺料酒，雞丁滑炒變白
7.加入黃瓜花生米，倒入調好的醬汁，翻炒均勻，大火收汁即可
8.裝盤撒上小米椒食用
烹飪小貼士：
1、宮保雞丁 ，是一道聞名中外的特色傳統名菜。魯菜、川菜、貴州菜中都有收錄，原料、做法有差別。 該菜式的起源與魯菜中的醬爆雞丁，和貴州菜的胡辣子雞丁有關，後被清朝山東巡撫、四川總督丁寶楨改良發揚，形成了一道新菜式——宮保雞丁，並流傳至今，此道菜也被歸納為北京宮廷菜 。之後宮保雞丁也流傳到國外。
2、保雞丁選用雞肉為主料，佐以花生米、黃瓜、辣椒等輔料烹製而成。 紅而不辣、辣而不猛、香辣味濃、肉質滑脆。由於其入口鮮辣，雞肉的鮮嫩配合花生的香脆。
3、2018年9月，被評為“中國菜”之貴州十大經典名菜、四川十大經典名菜。
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