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紫蘇煎黃瓜 ，一道非常地道的湘菜，也非常的有名，在湘菜館點單率相當高。黃瓜的脆嫩，配上紫蘇特有的香味，再加上辣椒和蒜末的香，那味道，簡直了！
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紫蘇煎黃瓜 ，一道非常地道的湘菜，也非常的有名，在湘菜館點單率相當高。黃瓜的脆嫩，配上紫蘇特有的香味，再加上辣椒和蒜末的香，那味道，簡直了！
【紫蘇煎黃瓜】
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紫蘇煎黃瓜 ，一道非常地道的湘菜，也非常的有名，在湘菜館點單率相當高。黃瓜的脆嫩，配上紫蘇特有的香味，再加上辣椒和蒜末的香，那味道，簡直了！
【紫蘇煎黃瓜】
主料：黃瓜500克，鮮紫蘇30克；
調配料：色拉油、食鹽、蒜、小米椒、生抽
做法：
1、 黃瓜洗淨，削去粗皮，用斜刀切大片，紫蘇洗淨切碎，小米椒切小顆粒備用；
2、平底鍋熱油，將黃瓜一片片擺好煎至雙面微黃；
3、煎好的黃瓜剷起備用；
4、另起炒鍋，熱油將蒜粒、紫蘇、小米椒倒入中火炒香；
5、倒入黃瓜翻炒均勻，加食鹽、蠔油調味即可。
注：為保存黃瓜的脆性，黃瓜不能煎太久哦~
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紫蘇煎黃瓜 ，一道非常地道的湘菜，也非常的有名，在湘菜館點單率相當高。黃瓜的脆嫩，配上紫蘇特有的香味，再加上辣椒和蒜末的香，那味道，簡直了！
【紫蘇煎黃瓜】
主料：黃瓜500克，鮮紫蘇30克；
調配料：色拉油、食鹽、蒜、小米椒、生抽
做法：
1、 黃瓜洗淨，削去粗皮，用斜刀切大片，紫蘇洗淨切碎，小米椒切小顆粒備用；
2、平底鍋熱油，將黃瓜一片片擺好煎至雙面微黃；
3、煎好的黃瓜剷起備用；
4、另起炒鍋，熱油將蒜粒、紫蘇、小米椒倒入中火炒香；
5、倒入黃瓜翻炒均勻，加食鹽、蠔油調味即可。
注：為保存黃瓜的脆性，黃瓜不能煎太久哦~
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