天氣逐漸熱了，涼菜清爽可口，做法簡單成了大家的最愛，今天給大家分享一道涼拌黃瓜做法，醃製起來原汁原味，做法很簡單。
第一，準備兩根黃瓜，洗淨從中間一切兩半，再切一次，分成四半，用刀拍扁，斜刀切片，（不知道為什麼拍出來的黃瓜比刀切的黃瓜更好吃）方便入味。
第二，香菜洗淨切段備用，木耳泡發後洗淨切絲，炸好的花生米放在一起備用。
第三，青椒切段，取蒜窯一個，放入蒜瓣，青椒段，加入一勺鹽，砸碎備用。青椒的味道加上蒜香很是開胃。
第四，取空碗一個調料汁，加入生抽適量，香醋適量，鹽一勺，雞粉一勺，芝麻油一勺，辣椒油兩勺不吃辣的可以不放。
第五，把所有菜品放在一起，加入調好的料汁，攪拌均勻即可擺盤。
這道涼拌黃瓜色香味俱全，比在店裡好吃，做法很簡單，大家可以在家試著做一下。
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