導讀：黑米和紅豆兩種食材完美的結合在一起，製成了一道營養豐富、入口即化的美味食物
導讀：黑米和紅豆兩種食材完美的結合在一起，製成了一道營養豐富、入口即化的美味食物
“粥”也被稱為“糜”。它是由大米、小米、豆類等糧食作物經長時間熬煮後達到黏稠狀態的一種食物。“粥”在中國有著非常悠久的歷史，最遠可追溯到5000年前。粥的製作方法有很多種，最早的時候人們把它做為主食，後來發展到加入一些中藥材，製成藥膳，到了近代，它的種類就非常豐富了，人們通過使用多種糧食作物和加入一些滋補食材，製作出了人們最喜歡食用的保健養生粥。
導讀：黑米和紅豆兩種食材完美的結合在一起，製成了一道營養豐富、入口即化的美味食物
“粥”也被稱為“糜”。它是由大米、小米、豆類等糧食作物經長時間熬煮後達到黏稠狀態的一種食物。“粥”在中國有著非常悠久的歷史，最遠可追溯到5000年前。粥的製作方法有很多種，最早的時候人們把它做為主食，後來發展到加入一些中藥材，製成藥膳，到了近代，它的種類就非常豐富了，人們通過使用多種糧食作物和加入一些滋補食材，製作出了人們最喜歡食用的保健養生粥。
這道黑米紅豆粥是釆用黑米和紅豆混合製作而成的。我們都知道這兩種食物營養價值很高，特別是黑米，它的顏色呈褐色狀，是一種既可入藥，又可食用的優質糯米類食物。它不僅含有豐富的蛋白質、脂肪和多種人體所需的礦物質，並且還具有養血補血、清肝潤肺和提高人體免疫力等作用的保健類食物。被人們稱為“壽米”，用它熬煮成的粥，顏色油亮、香味濃郁、軟糥爽口。是很多朋友都喜歡食用的一種美味佳品。
導讀：黑米和紅豆兩種食材完美的結合在一起，製成了一道營養豐富、入口即化的美味食物
“粥”也被稱為“糜”。它是由大米、小米、豆類等糧食作物經長時間熬煮後達到黏稠狀態的一種食物。“粥”在中國有著非常悠久的歷史，最遠可追溯到5000年前。粥的製作方法有很多種，最早的時候人們把它做為主食，後來發展到加入一些中藥材，製成藥膳，到了近代，它的種類就非常豐富了，人們通過使用多種糧食作物和加入一些滋補食材，製作出了人們最喜歡食用的保健養生粥。
這道黑米紅豆粥是釆用黑米和紅豆混合製作而成的。我們都知道這兩種食物營養價值很高，特別是黑米，它的顏色呈褐色狀，是一種既可入藥，又可食用的優質糯米類食物。它不僅含有豐富的蛋白質、脂肪和多種人體所需的礦物質，並且還具有養血補血、清肝潤肺和提高人體免疫力等作用的保健類食物。被人們稱為“壽米”，用它熬煮成的粥，顏色油亮、香味濃郁、軟糥爽口。是很多朋友都喜歡食用的一種美味佳品。
除了黑米營養豐富之外，紅豆也是不可小覷的。它含有豐富的維他命、蛋白質和鋅、鐵、鈣等多種礦物質，具有健脾益氣、潤肺止咳和減肥瘦身等功效。所以很多朋友都喜歡用它搭配一些食材來熬粥，對於這麼好的東西，我當然也不例外。只是它有個缺點，就是非常的難煮，在這裡我跟朋友們分享幾個小妙招，讓你快速把紅豆煮爛。
浸泡法：將紅豆洗淨後，放入一個較大的容器中，倒入足量清水浸泡12小時以上。
炒製法：將紅豆放入鍋中不加油，用小火炒至微黃，然後再煮。
開水浸泡法：將紅豆放入有蓋的容器中，倒入沒過紅豆的開水，蓋蓋浸泡40分鐘左右。
冷凍法：加紅豆洗淨，在煮紅豆前，放入冰箱冷凍兩小時。
以上四種方法可以輕易將紅豆煮爛，對各個時間段有要求的朋友都比較適合。
導讀：黑米和紅豆兩種食材完美的結合在一起，製成了一道營養豐富、入口即化的美味食物
“粥”也被稱為“糜”。它是由大米、小米、豆類等糧食作物經長時間熬煮後達到黏稠狀態的一種食物。“粥”在中國有著非常悠久的歷史，最遠可追溯到5000年前。粥的製作方法有很多種，最早的時候人們把它做為主食，後來發展到加入一些中藥材，製成藥膳，到了近代，它的種類就非常豐富了，人們通過使用多種糧食作物和加入一些滋補食材，製作出了人們最喜歡食用的保健養生粥。
這道黑米紅豆粥是釆用黑米和紅豆混合製作而成的。我們都知道這兩種食物營養價值很高，特別是黑米，它的顏色呈褐色狀，是一種既可入藥，又可食用的優質糯米類食物。它不僅含有豐富的蛋白質、脂肪和多種人體所需的礦物質，並且還具有養血補血、清肝潤肺和提高人體免疫力等作用的保健類食物。被人們稱為“壽米”，用它熬煮成的粥，顏色油亮、香味濃郁、軟糥爽口。是很多朋友都喜歡食用的一種美味佳品。
除了黑米營養豐富之外，紅豆也是不可小覷的。它含有豐富的維他命、蛋白質和鋅、鐵、鈣等多種礦物質，具有健脾益氣、潤肺止咳和減肥瘦身等功效。所以很多朋友都喜歡用它搭配一些食材來熬粥，對於這麼好的東西，我當然也不例外。只是它有個缺點，就是非常的難煮，在這裡我跟朋友們分享幾個小妙招，讓你快速把紅豆煮爛。
浸泡法：將紅豆洗淨後，放入一個較大的容器中，倒入足量清水浸泡12小時以上。
炒製法：將紅豆放入鍋中不加油，用小火炒至微黃，然後再煮。
開水浸泡法：將紅豆放入有蓋的容器中，倒入沒過紅豆的開水，蓋蓋浸泡40分鐘左右。
冷凍法：加紅豆洗淨，在煮紅豆前，放入冰箱冷凍兩小時。
以上四種方法可以輕易將紅豆煮爛，對各個時間段有要求的朋友都比較適合。
下面就來跟朋友們分享這道黑米紅豆粥的製作方法，希望朋友們能夠喜歡。
製作教程
【黑米紅豆粥】
特點：營養豐富 味道香甜 入口即化 製作簡單
需要食材 ：
主料：黑米200克、紅黃180克
配料：冰糖100克（可根據自己口味增減）
開始製作：
步驟1、將紅豆、黑米洗淨，各裝入盆中，倒入足量清水浸泡12小時以上。（天熱放入冰箱冷藏）
導讀：黑米和紅豆兩種食材完美的結合在一起，製成了一道營養豐富、入口即化的美味食物
“粥”也被稱為“糜”。它是由大米、小米、豆類等糧食作物經長時間熬煮後達到黏稠狀態的一種食物。“粥”在中國有著非常悠久的歷史，最遠可追溯到5000年前。粥的製作方法有很多種，最早的時候人們把它做為主食，後來發展到加入一些中藥材，製成藥膳，到了近代，它的種類就非常豐富了，人們通過使用多種糧食作物和加入一些滋補食材，製作出了人們最喜歡食用的保健養生粥。
這道黑米紅豆粥是釆用黑米和紅豆混合製作而成的。我們都知道這兩種食物營養價值很高，特別是黑米，它的顏色呈褐色狀，是一種既可入藥，又可食用的優質糯米類食物。它不僅含有豐富的蛋白質、脂肪和多種人體所需的礦物質，並且還具有養血補血、清肝潤肺和提高人體免疫力等作用的保健類食物。被人們稱為“壽米”，用它熬煮成的粥，顏色油亮、香味濃郁、軟糥爽口。是很多朋友都喜歡食用的一種美味佳品。
除了黑米營養豐富之外，紅豆也是不可小覷的。它含有豐富的維他命、蛋白質和鋅、鐵、鈣等多種礦物質，具有健脾益氣、潤肺止咳和減肥瘦身等功效。所以很多朋友都喜歡用它搭配一些食材來熬粥，對於這麼好的東西，我當然也不例外。只是它有個缺點，就是非常的難煮，在這裡我跟朋友們分享幾個小妙招，讓你快速把紅豆煮爛。
浸泡法：將紅豆洗淨後，放入一個較大的容器中，倒入足量清水浸泡12小時以上。
炒製法：將紅豆放入鍋中不加油，用小火炒至微黃，然後再煮。
開水浸泡法：將紅豆放入有蓋的容器中，倒入沒過紅豆的開水，蓋蓋浸泡40分鐘左右。
冷凍法：加紅豆洗淨，在煮紅豆前，放入冰箱冷凍兩小時。
以上四種方法可以輕易將紅豆煮爛，對各個時間段有要求的朋友都比較適合。
下面就來跟朋友們分享這道黑米紅豆粥的製作方法，希望朋友們能夠喜歡。
製作教程
【黑米紅豆粥】
特點：營養豐富 味道香甜 入口即化 製作簡單
需要食材 ：
主料：黑米200克、紅黃180克
配料：冰糖100克（可根據自己口味增減）
開始製作：
步驟1、將紅豆、黑米洗淨，各裝入盆中，倒入足量清水浸泡12小時以上。（天熱放入冰箱冷藏）
步驟2、待紅豆泡至外皮起皺變軟時就可以了。把兩種食材取出，倒去紅豆中的水，然後把它倒入一個較大的鍋中，黑米也一起連水倒入。
導讀：黑米和紅豆兩種食材完美的結合在一起，製成了一道營養豐富、入口即化的美味食物
“粥”也被稱為“糜”。它是由大米、小米、豆類等糧食作物經長時間熬煮後達到黏稠狀態的一種食物。“粥”在中國有著非常悠久的歷史，最遠可追溯到5000年前。粥的製作方法有很多種，最早的時候人們把它做為主食，後來發展到加入一些中藥材，製成藥膳，到了近代，它的種類就非常豐富了，人們通過使用多種糧食作物和加入一些滋補食材，製作出了人們最喜歡食用的保健養生粥。
這道黑米紅豆粥是釆用黑米和紅豆混合製作而成的。我們都知道這兩種食物營養價值很高，特別是黑米，它的顏色呈褐色狀，是一種既可入藥，又可食用的優質糯米類食物。它不僅含有豐富的蛋白質、脂肪和多種人體所需的礦物質，並且還具有養血補血、清肝潤肺和提高人體免疫力等作用的保健類食物。被人們稱為“壽米”，用它熬煮成的粥，顏色油亮、香味濃郁、軟糥爽口。是很多朋友都喜歡食用的一種美味佳品。
除了黑米營養豐富之外，紅豆也是不可小覷的。它含有豐富的維他命、蛋白質和鋅、鐵、鈣等多種礦物質，具有健脾益氣、潤肺止咳和減肥瘦身等功效。所以很多朋友都喜歡用它搭配一些食材來熬粥，對於這麼好的東西，我當然也不例外。只是它有個缺點，就是非常的難煮，在這裡我跟朋友們分享幾個小妙招，讓你快速把紅豆煮爛。
浸泡法：將紅豆洗淨後，放入一個較大的容器中，倒入足量清水浸泡12小時以上。
炒製法：將紅豆放入鍋中不加油，用小火炒至微黃，然後再煮。
開水浸泡法：將紅豆放入有蓋的容器中，倒入沒過紅豆的開水，蓋蓋浸泡40分鐘左右。
冷凍法：加紅豆洗淨，在煮紅豆前，放入冰箱冷凍兩小時。
以上四種方法可以輕易將紅豆煮爛，對各個時間段有要求的朋友都比較適合。
下面就來跟朋友們分享這道黑米紅豆粥的製作方法，希望朋友們能夠喜歡。
製作教程
【黑米紅豆粥】
特點：營養豐富 味道香甜 入口即化 製作簡單
需要食材 ：
主料：黑米200克、紅黃180克
配料：冰糖100克（可根據自己口味增減）
開始製作：
步驟1、將紅豆、黑米洗淨，各裝入盆中，倒入足量清水浸泡12小時以上。（天熱放入冰箱冷藏）
步驟2、待紅豆泡至外皮起皺變軟時就可以了。把兩種食材取出，倒去紅豆中的水，然後把它倒入一個較大的鍋中，黑米也一起連水倒入。
步驟3、將兩種食材拌勻後，加入足量清水，比例是1:4（食材1，清水4），蓋上蓋，然後開大火燒開後轉小火慢慢燉煮，這個過程是2小時。
導讀：黑米和紅豆兩種食材完美的結合在一起，製成了一道營養豐富、入口即化的美味食物
“粥”也被稱為“糜”。它是由大米、小米、豆類等糧食作物經長時間熬煮後達到黏稠狀態的一種食物。“粥”在中國有著非常悠久的歷史，最遠可追溯到5000年前。粥的製作方法有很多種，最早的時候人們把它做為主食，後來發展到加入一些中藥材，製成藥膳，到了近代，它的種類就非常豐富了，人們通過使用多種糧食作物和加入一些滋補食材，製作出了人們最喜歡食用的保健養生粥。
這道黑米紅豆粥是釆用黑米和紅豆混合製作而成的。我們都知道這兩種食物營養價值很高，特別是黑米，它的顏色呈褐色狀，是一種既可入藥，又可食用的優質糯米類食物。它不僅含有豐富的蛋白質、脂肪和多種人體所需的礦物質，並且還具有養血補血、清肝潤肺和提高人體免疫力等作用的保健類食物。被人們稱為“壽米”，用它熬煮成的粥，顏色油亮、香味濃郁、軟糥爽口。是很多朋友都喜歡食用的一種美味佳品。
除了黑米營養豐富之外，紅豆也是不可小覷的。它含有豐富的維他命、蛋白質和鋅、鐵、鈣等多種礦物質，具有健脾益氣、潤肺止咳和減肥瘦身等功效。所以很多朋友都喜歡用它搭配一些食材來熬粥，對於這麼好的東西，我當然也不例外。只是它有個缺點，就是非常的難煮，在這裡我跟朋友們分享幾個小妙招，讓你快速把紅豆煮爛。
浸泡法：將紅豆洗淨後，放入一個較大的容器中，倒入足量清水浸泡12小時以上。
炒製法：將紅豆放入鍋中不加油，用小火炒至微黃，然後再煮。
開水浸泡法：將紅豆放入有蓋的容器中，倒入沒過紅豆的開水，蓋蓋浸泡40分鐘左右。
冷凍法：加紅豆洗淨，在煮紅豆前，放入冰箱冷凍兩小時。
以上四種方法可以輕易將紅豆煮爛，對各個時間段有要求的朋友都比較適合。
下面就來跟朋友們分享這道黑米紅豆粥的製作方法，希望朋友們能夠喜歡。
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【黑米紅豆粥】
特點：營養豐富 味道香甜 入口即化 製作簡單
需要食材 ：
主料：黑米200克、紅黃180克
配料：冰糖100克（可根據自己口味增減）
開始製作：
步驟1、將紅豆、黑米洗淨，各裝入盆中，倒入足量清水浸泡12小時以上。（天熱放入冰箱冷藏）
步驟2、待紅豆泡至外皮起皺變軟時就可以了。把兩種食材取出，倒去紅豆中的水，然後把它倒入一個較大的鍋中，黑米也一起連水倒入。
步驟3、將兩種食材拌勻後，加入足量清水，比例是1:4（食材1，清水4），蓋上蓋，然後開大火燒開後轉小火慢慢燉煮，這個過程是2小時。
步驟4、煮制一個半小時後，加入冰糖拌勻，並不時攪拌鍋中食材避免糊鍋。
導讀：黑米和紅豆兩種食材完美的結合在一起，製成了一道營養豐富、入口即化的美味食物
“粥”也被稱為“糜”。它是由大米、小米、豆類等糧食作物經長時間熬煮後達到黏稠狀態的一種食物。“粥”在中國有著非常悠久的歷史，最遠可追溯到5000年前。粥的製作方法有很多種，最早的時候人們把它做為主食，後來發展到加入一些中藥材，製成藥膳，到了近代，它的種類就非常豐富了，人們通過使用多種糧食作物和加入一些滋補食材，製作出了人們最喜歡食用的保健養生粥。
這道黑米紅豆粥是釆用黑米和紅豆混合製作而成的。我們都知道這兩種食物營養價值很高，特別是黑米，它的顏色呈褐色狀，是一種既可入藥，又可食用的優質糯米類食物。它不僅含有豐富的蛋白質、脂肪和多種人體所需的礦物質，並且還具有養血補血、清肝潤肺和提高人體免疫力等作用的保健類食物。被人們稱為“壽米”，用它熬煮成的粥，顏色油亮、香味濃郁、軟糥爽口。是很多朋友都喜歡食用的一種美味佳品。
除了黑米營養豐富之外，紅豆也是不可小覷的。它含有豐富的維他命、蛋白質和鋅、鐵、鈣等多種礦物質，具有健脾益氣、潤肺止咳和減肥瘦身等功效。所以很多朋友都喜歡用它搭配一些食材來熬粥，對於這麼好的東西，我當然也不例外。只是它有個缺點，就是非常的難煮，在這裡我跟朋友們分享幾個小妙招，讓你快速把紅豆煮爛。
浸泡法：將紅豆洗淨後，放入一個較大的容器中，倒入足量清水浸泡12小時以上。
炒製法：將紅豆放入鍋中不加油，用小火炒至微黃，然後再煮。
開水浸泡法：將紅豆放入有蓋的容器中，倒入沒過紅豆的開水，蓋蓋浸泡40分鐘左右。
冷凍法：加紅豆洗淨，在煮紅豆前，放入冰箱冷凍兩小時。
以上四種方法可以輕易將紅豆煮爛，對各個時間段有要求的朋友都比較適合。
下面就來跟朋友們分享這道黑米紅豆粥的製作方法，希望朋友們能夠喜歡。
製作教程
【黑米紅豆粥】
特點：營養豐富 味道香甜 入口即化 製作簡單
需要食材 ：
主料：黑米200克、紅黃180克
配料：冰糖100克（可根據自己口味增減）
開始製作：
步驟1、將紅豆、黑米洗淨，各裝入盆中，倒入足量清水浸泡12小時以上。（天熱放入冰箱冷藏）
步驟2、待紅豆泡至外皮起皺變軟時就可以了。把兩種食材取出，倒去紅豆中的水，然後把它倒入一個較大的鍋中，黑米也一起連水倒入。
步驟3、將兩種食材拌勻後，加入足量清水，比例是1:4（食材1，清水4），蓋上蓋，然後開大火燒開後轉小火慢慢燉煮，這個過程是2小時。
步驟4、煮制一個半小時後，加入冰糖拌勻，並不時攪拌鍋中食材避免糊鍋。
步驟5、最後待時間到後，食材變得入口即化時就可以關火盛出。
導讀：黑米和紅豆兩種食材完美的結合在一起，製成了一道營養豐富、入口即化的美味食物
“粥”也被稱為“糜”。它是由大米、小米、豆類等糧食作物經長時間熬煮後達到黏稠狀態的一種食物。“粥”在中國有著非常悠久的歷史，最遠可追溯到5000年前。粥的製作方法有很多種，最早的時候人們把它做為主食，後來發展到加入一些中藥材，製成藥膳，到了近代，它的種類就非常豐富了，人們通過使用多種糧食作物和加入一些滋補食材，製作出了人們最喜歡食用的保健養生粥。
這道黑米紅豆粥是釆用黑米和紅豆混合製作而成的。我們都知道這兩種食物營養價值很高，特別是黑米，它的顏色呈褐色狀，是一種既可入藥，又可食用的優質糯米類食物。它不僅含有豐富的蛋白質、脂肪和多種人體所需的礦物質，並且還具有養血補血、清肝潤肺和提高人體免疫力等作用的保健類食物。被人們稱為“壽米”，用它熬煮成的粥，顏色油亮、香味濃郁、軟糥爽口。是很多朋友都喜歡食用的一種美味佳品。
除了黑米營養豐富之外，紅豆也是不可小覷的。它含有豐富的維他命、蛋白質和鋅、鐵、鈣等多種礦物質，具有健脾益氣、潤肺止咳和減肥瘦身等功效。所以很多朋友都喜歡用它搭配一些食材來熬粥，對於這麼好的東西，我當然也不例外。只是它有個缺點，就是非常的難煮，在這裡我跟朋友們分享幾個小妙招，讓你快速把紅豆煮爛。
浸泡法：將紅豆洗淨後，放入一個較大的容器中，倒入足量清水浸泡12小時以上。
炒製法：將紅豆放入鍋中不加油，用小火炒至微黃，然後再煮。
開水浸泡法：將紅豆放入有蓋的容器中，倒入沒過紅豆的開水，蓋蓋浸泡40分鐘左右。
冷凍法：加紅豆洗淨，在煮紅豆前，放入冰箱冷凍兩小時。
以上四種方法可以輕易將紅豆煮爛，對各個時間段有要求的朋友都比較適合。
下面就來跟朋友們分享這道黑米紅豆粥的製作方法，希望朋友們能夠喜歡。
製作教程
【黑米紅豆粥】
特點：營養豐富 味道香甜 入口即化 製作簡單
需要食材 ：
主料：黑米200克、紅黃180克
配料：冰糖100克（可根據自己口味增減）
開始製作：
步驟1、將紅豆、黑米洗淨，各裝入盆中，倒入足量清水浸泡12小時以上。（天熱放入冰箱冷藏）
步驟2、待紅豆泡至外皮起皺變軟時就可以了。把兩種食材取出，倒去紅豆中的水，然後把它倒入一個較大的鍋中，黑米也一起連水倒入。
步驟3、將兩種食材拌勻後，加入足量清水，比例是1:4（食材1，清水4），蓋上蓋，然後開大火燒開後轉小火慢慢燉煮，這個過程是2小時。
步驟4、煮制一個半小時後，加入冰糖拌勻，並不時攪拌鍋中食材避免糊鍋。
步驟5、最後待時間到後，食材變得入口即化時就可以關火盛出。
一款營養豐富的黑米紅豆粥就製作完成了。
導讀：黑米和紅豆兩種食材完美的結合在一起，製成了一道營養豐富、入口即化的美味食物
“粥”也被稱為“糜”。它是由大米、小米、豆類等糧食作物經長時間熬煮後達到黏稠狀態的一種食物。“粥”在中國有著非常悠久的歷史，最遠可追溯到5000年前。粥的製作方法有很多種，最早的時候人們把它做為主食，後來發展到加入一些中藥材，製成藥膳，到了近代，它的種類就非常豐富了，人們通過使用多種糧食作物和加入一些滋補食材，製作出了人們最喜歡食用的保健養生粥。
這道黑米紅豆粥是釆用黑米和紅豆混合製作而成的。我們都知道這兩種食物營養價值很高，特別是黑米，它的顏色呈褐色狀，是一種既可入藥，又可食用的優質糯米類食物。它不僅含有豐富的蛋白質、脂肪和多種人體所需的礦物質，並且還具有養血補血、清肝潤肺和提高人體免疫力等作用的保健類食物。被人們稱為“壽米”，用它熬煮成的粥，顏色油亮、香味濃郁、軟糥爽口。是很多朋友都喜歡食用的一種美味佳品。
除了黑米營養豐富之外，紅豆也是不可小覷的。它含有豐富的維他命、蛋白質和鋅、鐵、鈣等多種礦物質，具有健脾益氣、潤肺止咳和減肥瘦身等功效。所以很多朋友都喜歡用它搭配一些食材來熬粥，對於這麼好的東西，我當然也不例外。只是它有個缺點，就是非常的難煮，在這裡我跟朋友們分享幾個小妙招，讓你快速把紅豆煮爛。
浸泡法：將紅豆洗淨後，放入一個較大的容器中，倒入足量清水浸泡12小時以上。
炒製法：將紅豆放入鍋中不加油，用小火炒至微黃，然後再煮。
開水浸泡法：將紅豆放入有蓋的容器中，倒入沒過紅豆的開水，蓋蓋浸泡40分鐘左右。
冷凍法：加紅豆洗淨，在煮紅豆前，放入冰箱冷凍兩小時。
以上四種方法可以輕易將紅豆煮爛，對各個時間段有要求的朋友都比較適合。
下面就來跟朋友們分享這道黑米紅豆粥的製作方法，希望朋友們能夠喜歡。
製作教程
【黑米紅豆粥】
特點：營養豐富 味道香甜 入口即化 製作簡單
需要食材 ：
主料：黑米200克、紅黃180克
配料：冰糖100克（可根據自己口味增減）
開始製作：
步驟1、將紅豆、黑米洗淨，各裝入盆中，倒入足量清水浸泡12小時以上。（天熱放入冰箱冷藏）
步驟2、待紅豆泡至外皮起皺變軟時就可以了。把兩種食材取出，倒去紅豆中的水，然後把它倒入一個較大的鍋中，黑米也一起連水倒入。
步驟3、將兩種食材拌勻後，加入足量清水，比例是1:4（食材1，清水4），蓋上蓋，然後開大火燒開後轉小火慢慢燉煮，這個過程是2小時。
步驟4、煮制一個半小時後，加入冰糖拌勻，並不時攪拌鍋中食材避免糊鍋。
步驟5、最後待時間到後，食材變得入口即化時就可以關火盛出。
一款營養豐富的黑米紅豆粥就製作完成了。
“黑米紅豆粥”內容總結之我說
這道在製作方法上非常簡單，用時最長的應該就是前期的準備工作浸泡了，但是這個步驟是一定要完成的，不能心急，只有充分地浸泡開，才能在熬煮中釋出全部營養成分，並且才能達到入口即化的效果。其次縮短熬煮時間，節能減排。這款黑米紅豆粥，營養豐富、入口即化、味道香甜、老少皆宜，不僅口感很好，並且還有一定保健作用。我老婆和女兒都非常喜歡喝。
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“粥”也被稱為“糜”。它是由大米、小米、豆類等糧食作物經長時間熬煮後達到黏稠狀態的一種食物。“粥”在中國有著非常悠久的歷史，最遠可追溯到5000年前。粥的製作方法有很多種，最早的時候人們把它做為主食，後來發展到加入一些中藥材，製成藥膳，到了近代，它的種類就非常豐富了，人們通過使用多種糧食作物和加入一些滋補食材，製作出了人們最喜歡食用的保健養生粥。
這道黑米紅豆粥是釆用黑米和紅豆混合製作而成的。我們都知道這兩種食物營養價值很高，特別是黑米，它的顏色呈褐色狀，是一種既可入藥，又可食用的優質糯米類食物。它不僅含有豐富的蛋白質、脂肪和多種人體所需的礦物質，並且還具有養血補血、清肝潤肺和提高人體免疫力等作用的保健類食物。被人們稱為“壽米”，用它熬煮成的粥，顏色油亮、香味濃郁、軟糥爽口。是很多朋友都喜歡食用的一種美味佳品。
除了黑米營養豐富之外，紅豆也是不可小覷的。它含有豐富的維他命、蛋白質和鋅、鐵、鈣等多種礦物質，具有健脾益氣、潤肺止咳和減肥瘦身等功效。所以很多朋友都喜歡用它搭配一些食材來熬粥，對於這麼好的東西，我當然也不例外。只是它有個缺點，就是非常的難煮，在這裡我跟朋友們分享幾個小妙招，讓你快速把紅豆煮爛。
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炒製法：將紅豆放入鍋中不加油，用小火炒至微黃，然後再煮。
開水浸泡法：將紅豆放入有蓋的容器中，倒入沒過紅豆的開水，蓋蓋浸泡40分鐘左右。
冷凍法：加紅豆洗淨，在煮紅豆前，放入冰箱冷凍兩小時。
以上四種方法可以輕易將紅豆煮爛，對各個時間段有要求的朋友都比較適合。
下面就來跟朋友們分享這道黑米紅豆粥的製作方法，希望朋友們能夠喜歡。
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【黑米紅豆粥】
特點：營養豐富 味道香甜 入口即化 製作簡單
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主料：黑米200克、紅黃180克
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步驟1、將紅豆、黑米洗淨，各裝入盆中，倒入足量清水浸泡12小時以上。（天熱放入冰箱冷藏）
步驟2、待紅豆泡至外皮起皺變軟時就可以了。把兩種食材取出，倒去紅豆中的水，然後把它倒入一個較大的鍋中，黑米也一起連水倒入。
步驟3、將兩種食材拌勻後，加入足量清水，比例是1:4（食材1，清水4），蓋上蓋，然後開大火燒開後轉小火慢慢燉煮，這個過程是2小時。
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步驟5、最後待時間到後，食材變得入口即化時就可以關火盛出。
一款營養豐富的黑米紅豆粥就製作完成了。
“黑米紅豆粥”內容總結之我說
這道在製作方法上非常簡單，用時最長的應該就是前期的準備工作浸泡了，但是這個步驟是一定要完成的，不能心急，只有充分地浸泡開，才能在熬煮中釋出全部營養成分，並且才能達到入口即化的效果。其次縮短熬煮時間，節能減排。這款黑米紅豆粥，營養豐富、入口即化、味道香甜、老少皆宜，不僅口感很好，並且還有一定保健作用。我老婆和女兒都非常喜歡喝。
“黑米紅豆粥”製作技巧
1、黑米和紅豆必須充分泡發12小時以上，天熱可放入冰箱冷藏浸泡。
2、泡黑米的水一起倒入鍋中煮制，因為經長時間浸泡，營養成分己有一部分釋出在水中。
3、煮制1個半小時放入冰糖後，要經常攪拌食材避免糊鍋。
4、在煮時要選用一個較大的鍋，這樣才能裝入足量清水。
5、在煮制過程中，儘量不要中途加水，如水不夠，要加開水。
結語
粥的製作方法很多，我們可以根據自己的愛好和口味來選擇不同的食材進行製作。這道黑米紅豆粥，製作方法非常簡單，並且營養美味，喜歡的朋友可收藏學習。自己動手，美味常有！我是熙陽，以上內容如果對你有所幫助，請朋友們多多關注評論，熙陽非常感謝各位朋友們的支持和閱讀。謝謝大家！