'自己在家做泡菜,48小時就可以吃了,清脆爽口又美味'

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大家好,我是美食達人美食煮小魚,感謝大家的關注,今天我給大家推薦的是自己在家做泡菜,48小時就可以吃了。

【美食煮小魚】

泡菜在南方比較常見,由於南方氣候潮溼,蔬菜不容易存放,而做成了泡菜就可以長時間存放了,另外泡菜可以開胃,裡面的辣椒還有很好的祛溼作用。

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大家好,我是美食達人美食煮小魚,感謝大家的關注,今天我給大家推薦的是自己在家做泡菜,48小時就可以吃了。

【美食煮小魚】

泡菜在南方比較常見,由於南方氣候潮溼,蔬菜不容易存放,而做成了泡菜就可以長時間存放了,另外泡菜可以開胃,裡面的辣椒還有很好的祛溼作用。

自己在家做泡菜,48小時就可以吃了,清脆爽口又美味

泡菜一般的醃製時間比較長,都要一個月以上,這樣才能醃透,吃起來味道才好,可是我們平時想吃卻又等不及那麼久咋辦呢?今天我就給大家分享一個48小時就可以醃製出美味的泡菜。

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【美食煮小魚】

泡菜在南方比較常見,由於南方氣候潮溼,蔬菜不容易存放,而做成了泡菜就可以長時間存放了,另外泡菜可以開胃,裡面的辣椒還有很好的祛溼作用。

自己在家做泡菜,48小時就可以吃了,清脆爽口又美味

泡菜一般的醃製時間比較長,都要一個月以上,這樣才能醃透,吃起來味道才好,可是我們平時想吃卻又等不及那麼久咋辦呢?今天我就給大家分享一個48小時就可以醃製出美味的泡菜。

自己在家做泡菜,48小時就可以吃了,清脆爽口又美味

做泡菜的蔬菜有很多,白蘿蔔,胡蘿蔔,豇豆,圓白菜,辣椒,萵筍等等都可以做,喜歡吃什麼放什麼就可以了,我們把要醃製的蔬菜先焯水,然後加入鹽醃製一個小時以上。鍋中按4:1的比例放白醋和糖,加熱融化後晾涼備用,取一個可以封口的玻璃瓶,放一層蔬菜再放一些薑片,花椒,辣椒,再放蔬菜,以此類推,整個瓶子裝滿以後,倒入晾涼的白醋水,直接倒滿,最後把瓶子封上口,放冰箱冷藏48個小時就好了,這樣做出來的泡菜清脆爽口,酸酸甜甜的特別好吃。快來試試吧。

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泡菜在南方比較常見,由於南方氣候潮溼,蔬菜不容易存放,而做成了泡菜就可以長時間存放了,另外泡菜可以開胃,裡面的辣椒還有很好的祛溼作用。

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泡菜一般的醃製時間比較長,都要一個月以上,這樣才能醃透,吃起來味道才好,可是我們平時想吃卻又等不及那麼久咋辦呢?今天我就給大家分享一個48小時就可以醃製出美味的泡菜。

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我是美食煮小魚,謝謝大家的支持,我每天都會有美食文章和大家分享,希望大家多多關注,謝謝!

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泡菜在南方比較常見,由於南方氣候潮溼,蔬菜不容易存放,而做成了泡菜就可以長時間存放了,另外泡菜可以開胃,裡面的辣椒還有很好的祛溼作用。

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