健康喝紅茶,請做到這4件小事

紅茶 綠茶 食道癌 王思露營養師 2019-03-25

其實,從科學原理角度來看,喝紅茶並不能真的養胃。對於各種茶飲來說,並不存在真正的養胃,只是相比之下喝紅茶沒有別的茶葉更加傷胃而已。對於茶飲來說,需要您各位公正看待,健康飲用。

健康喝紅茶,請做到這4件小事


為啥說喝紅茶只是減小了對於胃部的傷害?

茶葉中的含有一定量的茶多酚,這也是現實生活中比較熱議的一種物質,很多人說喝茶有抗氧化作用也是因為它。除此之外,茶多酚具有一定的收斂性,從而就會對胃產生一定的刺激作用,空腹飲茶對於胃腸的刺激會更大。

相比茶葉來看,綠茶當中的的茶多酚含量更高一些,從而就會對胃粘膜造成更大的刺激;對於紅茶來說,本身是經過發酵烘烤而成的,經過這個過程,茶多酚在發酵過程中發生了氧化反應,這樣一來就會減少它的含量,因此來看,紅茶對於胃部的刺激就會小於綠茶。

但是,請您明確,這樣並不能代表紅茶可以養胃,只能說它的傷胃能力更小,請您科學看待。換一種說法,對於養胃來說,不會有那樣神奇的食物,對於任何食物來說,您需要公正看待。

當然,相比於各種飲品來看,紅茶飲是建議您喝的一種飲品,但需健康飲用。

如何健康挑選購買紅茶?

一看茶葉外表:

品質較高的紅茶一般外形比較均勻,色澤相對紅潤,無碎茶;如果您購買到的紅茶顏色比較偏暗,則證明儲存時間較長。

二聞茶香:

高品質紅茶聞起來味道更加香醇,陳茶的味道不是特別明顯,如果茶葉存在腐敗變質或者相關安全問題,則可能會有異味、黴變氣味等不良味道。


健康喝紅茶,請做到這4件小事


怎樣喝紅茶更健康?

  • 淡茶飲更靠譜:

相比來說,不建議您喝濃茶,因為茶水越濃,對於胃腸粘膜的刺激越大,所以,淡茶飲更建議您選擇。

  • 拒絕空腹飲用:

空腹喝茶只會增加對於胃腸的刺激,對於紅茶也是如此。所以,喝茶拒絕空腹。

健康喝紅茶,請做到這4件小事


  • 飯後喝茶更靠譜:

不建議您你飯後立即飲茶,這樣會導致茶葉中的茶多酚與食物中的鐵質、蛋白質等產生絡合反應,從而就會阻礙身體對鐵和蛋白質的吸收。空腹不建議飲茶,建議您在餐後30分鐘到1小時後再喝茶。

值得您各位關注的一件事情:

紅茶再好,飲用也需適量,建議您飯後飲茶,飲茶需緩慢,小口品茶;另外進口溫度要控制,茶水溫度不得超過60攝氏度,避免損傷食道黏膜和胃黏膜,甚至增加食道癌的患病機率。

健康喝紅茶,科學看待養胃,希望一杯暖暖的紅茶給您的生活增添健康力量。

健康喝紅茶,請做到這4件小事


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