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澳洲和牛肉餅

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雖然飼養成本是普通牛肉的好幾倍,但是這樣的牛肉更加優秀——擁有細緻雪花,豐沛肉汁,夢幻般的柔嫩口感

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因為對自家食材超級自信,藍蛙的肉餅還能像牛排一樣選熟度!高級感滿滿了~建議選擇5分熟,口感比7分和全熟吃起來更鮮嫩,汁水更豐富~口感超讚哦!

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菠蘿最喜歡的是這款黑松露風味蘑菇和牛堡,用濃郁的菌菇味襯托出和牛的鮮香。為了有更極致的口感,在原有珍貴的澳洲和牛肉餅基礎上,搭配被譽為“食中鑽石”的黑松露。融入綿密鬆軟的土豆泥中,竟然別有一番風味。

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澳洲和牛肉質鮮嫩且汁水豐富,具有牛肉香氣和奶香味,炙烤的方式使得牛肉餅除了肉質鮮嫩之外脂肪沉積的性狀更強。

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使用時下最流行的藜麥和羽衣甘藍,淋上油醋汁,搭配漢堡清爽解膩,簡直完美!桶裝薯條蘸著蛋黃醬和番茄醬,吃的時候“咔吱咔吱“,簡直要顱內高潮了!(+5元可以換購番薯條哦,口感更香甜~)

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泰式碳烤鴨胸芒果沙拉——選用碳烤鴨胸,鴨肉屬於紅肉,稱得上是“禽鳥界的牛肉”。7分熟的鴨肉油脂分佈最好,軟嫩且香氣撲鼻!搭配新鮮芒果、爽脆生菜沙拉搭配特色甜辣青檸醬汁,口感超豐富。

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泰式碳烤鴨胸芒果沙拉——選用碳烤鴨胸,鴨肉屬於紅肉,稱得上是“禽鳥界的牛肉”。7分熟的鴨肉油脂分佈最好,軟嫩且香氣撲鼻!搭配新鮮芒果、爽脆生菜沙拉搭配特色甜辣青檸醬汁,口感超豐富。

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一份沙拉蔬菜、水果、肉類蛋白都包含,營養均衡又能夠飽腹。在食慾消減的夏天,清新爽脆的肉食沙拉一看就超級有食慾!

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肉餅作為漢堡的“C位食材”

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澳洲和牛肉餅

在煎烤時散發出天然的誘人肉香

一口咬下,肉紅,脂香汁水綻放

簡直美好到顱內放煙花

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常見的澳洲安格斯牛,草飼100天左右就能上市,但是肉質較粗羶味更重。而藍蛙選用的澳洲和牛非常尊貴,需要谷飼300-650天,這時候才能達成最大脂肪分量。

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雖然飼養成本是普通牛肉的好幾倍,但是這樣的牛肉更加優秀——擁有細緻雪花,豐沛肉汁,夢幻般的柔嫩口感

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澳洲和牛肉質鮮嫩且汁水豐富,具有牛肉香氣和奶香味,炙烤的方式使得牛肉餅除了肉質鮮嫩之外脂肪沉積的性狀更強。

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使用時下最流行的藜麥和羽衣甘藍,淋上油醋汁,搭配漢堡清爽解膩,簡直完美!桶裝薯條蘸著蛋黃醬和番茄醬,吃的時候“咔吱咔吱“,簡直要顱內高潮了!(+5元可以換購番薯條哦,口感更香甜~)

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搭配主廚現調的哈里薩辣醬清新中帶著微辣,四川辣醬香味直接,還帶著一點川味的麻超過癮,讓原本就鮮嫩多汁的牛肉口味更加靈動啦

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夏季星空系列雞尾酒,將整個星空都裝在杯子,帶你飛躍整個夏天~搭配濃郁的熱帶水果風味,不僅高顏值,營養價值也超高哦!

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泰式碳烤鴨胸芒果沙拉——選用碳烤鴨胸,鴨肉屬於紅肉,稱得上是“禽鳥界的牛肉”。7分熟的鴨肉油脂分佈最好,軟嫩且香氣撲鼻!搭配新鮮芒果、爽脆生菜沙拉搭配特色甜辣青檸醬汁,口感超豐富。

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一份沙拉蔬菜、水果、肉類蛋白都包含,營養均衡又能夠飽腹。在食慾消減的夏天,清新爽脆的肉食沙拉一看就超級有食慾!

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現炸的香脆帶皮薯角,搭配甜菜粉紅醬和金槍魚,撒上馬蘇裡拉芝士碎,顏值超少女哦!

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肉餅作為漢堡的“C位食材”

直接決定了漢堡的最終口感

猜猜哪家西餐廳

竟然直接選用牛肉中的“愛馬仕”

澳洲和牛肉餅

在煎烤時散發出天然的誘人肉香

一口咬下,肉紅,脂香汁水綻放

簡直美好到顱內放煙花

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常見的澳洲安格斯牛,草飼100天左右就能上市,但是肉質較粗羶味更重。而藍蛙選用的澳洲和牛非常尊貴,需要谷飼300-650天,這時候才能達成最大脂肪分量。

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雖然飼養成本是普通牛肉的好幾倍,但是這樣的牛肉更加優秀——擁有細緻雪花,豐沛肉汁,夢幻般的柔嫩口感

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因為對自家食材超級自信,藍蛙的肉餅還能像牛排一樣選熟度!高級感滿滿了~建議選擇5分熟,口感比7分和全熟吃起來更鮮嫩,汁水更豐富~口感超讚哦!

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澳洲和牛肉質鮮嫩且汁水豐富,具有牛肉香氣和奶香味,炙烤的方式使得牛肉餅除了肉質鮮嫩之外脂肪沉積的性狀更強。

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烤至5分熟的肉餅,油脂平衡達到了最佳的狀態。肉餅的汁水被牢牢鎖住!

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全麥麵包很好的吸收了肉餅的油脂,黑松露本身獨特而濃郁的香氣,配合滑嫩的菌菇,襯托牛肉一口爆汁的口感,將這種舌尖多層次的美味氣息緊密鏈接在一起。不僅營養均衡,口感也是最佳~

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使用時下最流行的藜麥和羽衣甘藍,淋上油醋汁,搭配漢堡清爽解膩,簡直完美!桶裝薯條蘸著蛋黃醬和番茄醬,吃的時候“咔吱咔吱“,簡直要顱內高潮了!(+5元可以換購番薯條哦,口感更香甜~)

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“經典美式漢堡”的搭配,鮮嫩多汁的和牛肉餅,蓋上口感濃郁的車達芝士和炒焦糖洋蔥,底部的培根焦香酥脆,全麥麵包又完美中和了牛肉的油脂感。

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多重食材搭配襯托出了牛肉的濃郁香味,一口咬下口感簡直驚豔!

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燒烤肉食彩蔬嘉年華食材超豐富,柔軟的碳烤切片牛排、厚實的骰子牛排,搭配肉香四溢的巴克夏黑豬德式香腸和豐富的烤南瓜扒時蔬。擺盤用心分量還超足,適合分享哦!

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搭配主廚現調的哈里薩辣醬清新中帶著微辣,四川辣醬香味直接,還帶著一點川味的麻超過癮,讓原本就鮮嫩多汁的牛肉口味更加靈動啦

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還有可愛的夢奇多三小隻,辣椒、荔枝、熱帶島嶼口味,不僅顏值超高,還能帶你一次領略三種不同口感。

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藍蛙創始於 2003 年,作為西餐界的“網紅標杆”,以“炙烤專家”“漢堡美食家”聞名。分店開遍全國15座城市,有 60 餘家門店。

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澳洲和牛肉餅

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澳洲和牛肉質鮮嫩且汁水豐富,具有牛肉香氣和奶香味,炙烤的方式使得牛肉餅除了肉質鮮嫩之外脂肪沉積的性狀更強。

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烤至5分熟的肉餅,油脂平衡達到了最佳的狀態。肉餅的汁水被牢牢鎖住!

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全麥麵包很好的吸收了肉餅的油脂,黑松露本身獨特而濃郁的香氣,配合滑嫩的菌菇,襯托牛肉一口爆汁的口感,將這種舌尖多層次的美味氣息緊密鏈接在一起。不僅營養均衡,口感也是最佳~

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使用時下最流行的藜麥和羽衣甘藍,淋上油醋汁,搭配漢堡清爽解膩,簡直完美!桶裝薯條蘸著蛋黃醬和番茄醬,吃的時候“咔吱咔吱“,簡直要顱內高潮了!(+5元可以換購番薯條哦,口感更香甜~)

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“經典美式漢堡”的搭配,鮮嫩多汁的和牛肉餅,蓋上口感濃郁的車達芝士和炒焦糖洋蔥,底部的培根焦香酥脆,全麥麵包又完美中和了牛肉的油脂感。

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多重食材搭配襯托出了牛肉的濃郁香味,一口咬下口感簡直驚豔!

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燒烤肉食彩蔬嘉年華食材超豐富,柔軟的碳烤切片牛排、厚實的骰子牛排,搭配肉香四溢的巴克夏黑豬德式香腸和豐富的烤南瓜扒時蔬。擺盤用心分量還超足,適合分享哦!

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牛排都採用5分熟的澳洲進口嫩肩牛排,不僅品質上乘、而且都是原切,每一口都超級嫩,只為給你提供真實而美味的享受~輕奢與高級感滿滿!

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搭配主廚現調的哈里薩辣醬清新中帶著微辣,四川辣醬香味直接,還帶著一點川味的麻超過癮,讓原本就鮮嫩多汁的牛肉口味更加靈動啦

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碳烤嫩肩牛排檸香沙拉——選用5分熟的碳烤嫩肩牛排、健康網紅——牛油果,搭配爽脆生菜沙拉與時令蔬菜。是夏季減脂時期的最佳選擇!

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泰式碳烤鴨胸芒果沙拉——選用碳烤鴨胸,鴨肉屬於紅肉,稱得上是“禽鳥界的牛肉”。7分熟的鴨肉油脂分佈最好,軟嫩且香氣撲鼻!搭配新鮮芒果、爽脆生菜沙拉搭配特色甜辣青檸醬汁,口感超豐富。

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一份沙拉蔬菜、水果、肉類蛋白都包含,營養均衡又能夠飽腹。在食慾消減的夏天,清新爽脆的肉食沙拉一看就超級有食慾!

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現炸的香脆帶皮薯角,搭配甜菜粉紅醬和金槍魚,撒上馬蘇裡拉芝士碎,顏值超少女哦!

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每一份薯角都是現點現炸,外皮酥脆裡面卻是軟糯糯的呢~還能拉絲!

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夏季星空系列雞尾酒,將整個星空都裝在杯子,帶你飛躍整個夏天~搭配濃郁的熱帶水果風味,不僅高顏值,營養價值也超高哦!

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焦糖海鹽輕奶昔,當馥郁濃香的焦糖餅乾遇上海鹽,香草冰淇淋攪拌其中,可鹽可甜!口感濃郁清涼,幸福感十足~

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還有可愛的夢奇多三小隻,辣椒、荔枝、熱帶島嶼口味,不僅顏值超高,還能帶你一次領略三種不同口感。

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藍蛙創始於 2003 年,作為西餐界的“網紅標杆”,以“炙烤專家”“漢堡美食家”聞名。分店開遍全國15座城市,有 60 餘家門店。

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城西銀泰新店沿襲了藍蛙一貫的高級藍色調,但是顏色搭配更明快哦!店內木質的桌椅和裝飾,環境精緻又小資。吧檯後方是一牆的酒櫃,各式各樣的酒瓶超適合拍照。

"今夏的第一口奢侈!牛肉中的“愛馬仕”做漢堡,咬一口就飄了

肉餅作為漢堡的“C位食材”

直接決定了漢堡的最終口感

猜猜哪家西餐廳

竟然直接選用牛肉中的“愛馬仕”

澳洲和牛肉餅

在煎烤時散發出天然的誘人肉香

一口咬下,肉紅,脂香汁水綻放

簡直美好到顱內放煙花

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可能會有人問

藍蛙的漢堡到底貴在哪裡?

往下看你就知道啦~

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常見的澳洲安格斯牛,草飼100天左右就能上市,但是肉質較粗羶味更重。而藍蛙選用的澳洲和牛非常尊貴,需要谷飼300-650天,這時候才能達成最大脂肪分量。

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雖然飼養成本是普通牛肉的好幾倍,但是這樣的牛肉更加優秀——擁有細緻雪花,豐沛肉汁,夢幻般的柔嫩口感

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因為對自家食材超級自信,藍蛙的肉餅還能像牛排一樣選熟度!高級感滿滿了~建議選擇5分熟,口感比7分和全熟吃起來更鮮嫩,汁水更豐富~口感超讚哦!

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菠蘿最喜歡的是這款黑松露風味蘑菇和牛堡,用濃郁的菌菇味襯托出和牛的鮮香。為了有更極致的口感,在原有珍貴的澳洲和牛肉餅基礎上,搭配被譽為“食中鑽石”的黑松露。融入綿密鬆軟的土豆泥中,竟然別有一番風味。

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無論是午市是晚市,來藍蛙總能滿足空虛的胃!藍蛙還有一個露天陽臺,夏天喝著啤酒,看著外面人來人往,愜意極了。快來打卡拔草叭!

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牛排都採用5分熟的澳洲進口嫩肩牛排,不僅品質上乘、而且都是原切,每一口都超級嫩,只為給你提供真實而美味的享受~輕奢與高級感滿滿!

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搭配主廚現調的哈里薩辣醬清新中帶著微辣,四川辣醬香味直接,還帶著一點川味的麻超過癮,讓原本就鮮嫩多汁的牛肉口味更加靈動啦

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碳烤嫩肩牛排檸香沙拉——選用5分熟的碳烤嫩肩牛排、健康網紅——牛油果,搭配爽脆生菜沙拉與時令蔬菜。是夏季減脂時期的最佳選擇!

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泰式碳烤鴨胸芒果沙拉——選用碳烤鴨胸,鴨肉屬於紅肉,稱得上是“禽鳥界的牛肉”。7分熟的鴨肉油脂分佈最好,軟嫩且香氣撲鼻!搭配新鮮芒果、爽脆生菜沙拉搭配特色甜辣青檸醬汁,口感超豐富。

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一份沙拉蔬菜、水果、肉類蛋白都包含,營養均衡又能夠飽腹。在食慾消減的夏天,清新爽脆的肉食沙拉一看就超級有食慾!

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現炸的香脆帶皮薯角,搭配甜菜粉紅醬和金槍魚,撒上馬蘇裡拉芝士碎,顏值超少女哦!

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每一份薯角都是現點現炸,外皮酥脆裡面卻是軟糯糯的呢~還能拉絲!

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夏季星空系列雞尾酒,將整個星空都裝在杯子,帶你飛躍整個夏天~搭配濃郁的熱帶水果風味,不僅高顏值,營養價值也超高哦!

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焦糖海鹽輕奶昔,當馥郁濃香的焦糖餅乾遇上海鹽,香草冰淇淋攪拌其中,可鹽可甜!口感濃郁清涼,幸福感十足~

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還有可愛的夢奇多三小隻,辣椒、荔枝、熱帶島嶼口味,不僅顏值超高,還能帶你一次領略三種不同口感。

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藍蛙創始於 2003 年,作為西餐界的“網紅標杆”,以“炙烤專家”“漢堡美食家”聞名。分店開遍全國15座城市,有 60 餘家門店。

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城西銀泰新店沿襲了藍蛙一貫的高級藍色調,但是顏色搭配更明快哦!店內木質的桌椅和裝飾,環境精緻又小資。吧檯後方是一牆的酒櫃,各式各樣的酒瓶超適合拍照。

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無論是午市是晚市,來藍蛙總能滿足空虛的胃!藍蛙還有一個露天陽臺,夏天喝著啤酒,看著外面人來人往,愜意極了。快來打卡拔草叭!

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地址:豐潭路380號

城西銀泰城5幢1F089-1F089A號鋪位

聯繫方式:0571—87676917

杭州其他藍蛙門店

萬象城購物中心店

地址:富春路701號

杭州萬象城購物中心二期L1層S58

聯繫方式:0571—87557288

嘉裡中心店

地址:延安路353號

杭州嘉裡中心3幢1層L137A

聯繫方式:0571—86657058

遠洋樂堤港店

地址:小河街道遠見街333號

遠洋樂堤港國際Yeah街區C130商鋪

聯繫方式:0571—85121068

龍湖天街店

地址:長河街道江漢路1515號

江南天街商業中心1幢101—18室

聯繫方式:0571—87990208

營業時間:

週一至週日 10:00-24:00

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肉餅作為漢堡的“C位食材”

直接決定了漢堡的最終口感

猜猜哪家西餐廳

竟然直接選用牛肉中的“愛馬仕”

澳洲和牛肉餅

在煎烤時散發出天然的誘人肉香

一口咬下,肉紅,脂香汁水綻放

簡直美好到顱內放煙花

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可能會有人問

藍蛙的漢堡到底貴在哪裡?

往下看你就知道啦~

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常見的澳洲安格斯牛,草飼100天左右就能上市,但是肉質較粗羶味更重。而藍蛙選用的澳洲和牛非常尊貴,需要谷飼300-650天,這時候才能達成最大脂肪分量。

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雖然飼養成本是普通牛肉的好幾倍,但是這樣的牛肉更加優秀——擁有細緻雪花,豐沛肉汁,夢幻般的柔嫩口感

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因為對自家食材超級自信,藍蛙的肉餅還能像牛排一樣選熟度!高級感滿滿了~建議選擇5分熟,口感比7分和全熟吃起來更鮮嫩,汁水更豐富~口感超讚哦!

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菠蘿最喜歡的是這款黑松露風味蘑菇和牛堡,用濃郁的菌菇味襯托出和牛的鮮香。為了有更極致的口感,在原有珍貴的澳洲和牛肉餅基礎上,搭配被譽為“食中鑽石”的黑松露。融入綿密鬆軟的土豆泥中,竟然別有一番風味。

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澳洲和牛肉質鮮嫩且汁水豐富,具有牛肉香氣和奶香味,炙烤的方式使得牛肉餅除了肉質鮮嫩之外脂肪沉積的性狀更強。

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烤至5分熟的肉餅,油脂平衡達到了最佳的狀態。肉餅的汁水被牢牢鎖住!

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全麥麵包很好的吸收了肉餅的油脂,黑松露本身獨特而濃郁的香氣,配合滑嫩的菌菇,襯托牛肉一口爆汁的口感,將這種舌尖多層次的美味氣息緊密鏈接在一起。不僅營養均衡,口感也是最佳~

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使用時下最流行的藜麥和羽衣甘藍,淋上油醋汁,搭配漢堡清爽解膩,簡直完美!桶裝薯條蘸著蛋黃醬和番茄醬,吃的時候“咔吱咔吱“,簡直要顱內高潮了!(+5元可以換購番薯條哦,口感更香甜~)

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“經典美式漢堡”的搭配,鮮嫩多汁的和牛肉餅,蓋上口感濃郁的車達芝士和炒焦糖洋蔥,底部的培根焦香酥脆,全麥麵包又完美中和了牛肉的油脂感。

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多重食材搭配襯托出了牛肉的濃郁香味,一口咬下口感簡直驚豔!

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地址:豐潭路380號

城西銀泰城5幢1F089-1F089A號鋪位

聯繫方式:0571—87676917

杭州其他藍蛙門店

萬象城購物中心店

地址:富春路701號

杭州萬象城購物中心二期L1層S58

聯繫方式:0571—87557288

嘉裡中心店

地址:延安路353號

杭州嘉裡中心3幢1層L137A

聯繫方式:0571—86657058

遠洋樂堤港店

地址:小河街道遠見街333號

遠洋樂堤港國際Yeah街區C130商鋪

聯繫方式:0571—85121068

龍湖天街店

地址:長河街道江漢路1515號

江南天街商業中心1幢101—18室

聯繫方式:0571—87990208

營業時間:

週一至週日 10:00-24:00

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編輯:172cm菠蘿 | 攝影:K

設計:一顆鹽 | 主編:大腸子

商務聯繫微信 | 電話13750860155

杭州潮生活原創出品,未經授權請勿轉載

杭州潮生活 | 推廣

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