在我們的身邊有很多的人們都會有一些高血脂這方面的疾病，那麼得了高血脂這方面的疾病的話，對於我們的人來說，到底能不能夠吃肉呢？會不會給我們的身體帶來非常大的傷害了，醫生終於給出了健康檔案，這三種肉吃了有好處，那麼到底是哪三種肉呢？
一、吃肉會導致血脂升高嗎?
血脂就是血漿中脂類的總稱，包括甘油三酯、膽固醇、磷脂、遊離脂肪酸等。我們說的血脂出現問題主要說的是血漿中的甘油三酯、膽固醇水平異常。
很多人認為肉類中膽固醇含量高，經常食用會導致心腦血管疾病的發生，不建議高血脂人群食用。實際上，據研究表明，膽固醇大約有三分之一來源於食物，另外三分之二由體內合成。單純減少食物中的膽固醇含量是不會起到太明顯的作用的，而我們最應該關心的應該是脂肪的攝入量，因為很多肉類的脂肪中含有大量的飽和脂肪，這些飽和脂肪是不利於人體健康的，而魚肉、禽肉中脂肪含量很低，並不應該被排斥。
二、高血脂人不吃肉會有什麼後果?
肉類中的優質蛋白質、B族維生素、優質脂肪酸都是我們身體健康所必需的營養素，如果長時間不吃肉，無疑會導致營養攝入不均衡，而對於高血脂人群來說，可謂是雪上加霜。
另外，紅肉類食物中還富含血紅素鐵，對預防缺鐵性貧血具有重要意義。
三、那高血脂應該吃哪些肉類呢?
1、白肉為首選：白肉(魚肉、蝦肉、禽肉等)相比於紅肉(豬、牛羊等)而言，脂肪含量稍低，脂肪酸更優質，對於預防心腦血管疾病有一定的幫助。建議每天食用75g左右，也就是手掌大小的一塊。
2、專挑瘦肉吃：高血脂人群是不能吃肥肉的，因為肥肉中的飽和脂肪相對較高，不利於血脂的控制，如果想吃，就挑選一些瘦肉食用，但要注意的是，牛肉的脂肪通常比羊肉低，而羊肉的比豬肉低，如果選擇牛羊肉，就儘量選擇脂肪含量較低的腿部肉。
3、雞鴨皮不能吃：很多人認為，吃烤雞烤鴨如果丟掉了皮，那就是丟掉了一大美味。其實雞皮、鴨皮之所以好吃，正是由於它的脂肪含量較高，過油後會散發出油脂的香氣，所以如果你的血脂異常，那你就要果斷放棄了。
如果我們的身體當中出現了這三種疾病的話，我們應該及時有效的改善，給我們的身體帶來非常好的幫助才是最好的一種方式，否則的話也會嚴重的危及著我們的生命健康，給我們的身體帶來非常大的困擾的，平時的時候我們也可以按照上面所說的這種方式進行改善。